家族が喜ぶ唐揚げを醤油麹を使って作ってみました✨️
醤油麹があればシンプルな材料で美味しく腸活出来ちゃう😋
さくさくジューシーに仕上げるポイントは動画をチェック👩‍🍳
副菜は時短でほったらかし、簡単に出来るバランス献立になってます☺️
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ヨシカワさんから素敵なキッチンアイテムをお試しさせて頂きました✨
気になる商品は↓からご覧下さい☺️
🌿‬鉄製揚げ鍋
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🌿‬ネギカッター
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🌿モリバシ
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＿＿＿＿＿ 献立ᝰ✍︎ ꙳⋆
醤油麹唐揚げ
ごぼうツナサラダ
もずくのぽん酢和え
人参胡瓜ラディッシュのぬか漬け
茄子と油揚げの味噌汁
梅干しごはん
りんご🍎
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＿＿＿＿＿ recipe ᝰ✍︎ ꙳⋆
▼醤油麹唐揚げ
【材料(2人分)】
鶏もも肉 1枚(300g)
○醤油麹 大さじ1
○おろし生姜 大さじ1/2
片栗粉 大さじ2
揚げ油 適量
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【作り方】
❶鶏もも肉は余分な脂肪や筋をとり、大きめのひと口大に切る。ポリ袋に入れ○を揉みこみ10分以上おく。
❷鶏肉の水分を拭き取り、片栗粉をまぶす。
❸揚げ鍋に油を注ぎ弱めの中火(160度)で4分程揚げる。表面がカリッとなったら取り出し油を切って器に盛り付ける。
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▼ごぼうツナサラダ
【材料】
ごぼう(太) 1/2本(170g)
醤油麹...