- Видео 28
- Просмотров 11 749
Делимся опытом
Добавлен 21 ноя 2016
Меня зовут Ольга, мне не мало лет,готовлю с детства,первый борщ сварила во втором классе.... Первый тортик в третьем классе, без духовки, ее не было, на сковородке венчиком взбивала бисквит и смазывали повидлом! Меня на всей улице считали кулинаром! Сейчас это конечно же смешно....но далее всю жизнь чему то училась и учусь, есть уже какой-то опыт и навыки, которыми хочу поделиться со всеми.....
2 Спартака! удачное сочетание вкусов!
Тесто: 3 яйца, 100гр масла сл, 50 гр сахара, 100 гр меда, чуть соли 1 ч л соды, 25 гр какао, мука около 300 гр, но надо смотреть на консистенцию теста, т к яйца разного размера и т д .
Крем:1---- карамель, 120 гр сахара + 250гр сливок
Заварной крем- 500 мл молока, 1 яйцо,
40гр кукурузного крахмала, - ещё 50 мл молока, ваниль
Крем 3-
500 гр отвешеной сметаны,
125гр маскарпоне
125гр сыра Филадельфия
Ваниль,
Конфитюр по желанию
80 гр ягодного пюре
15 гр крохмал
Сахар по вкусу
Крем:1---- карамель, 120 гр сахара + 250гр сливок
Заварной крем- 500 мл молока, 1 яйцо,
40гр кукурузного крахмала, - ещё 50 мл молока, ваниль
Крем 3-
500 гр отвешеной сметаны,
125гр маскарпоне
125гр сыра Филадельфия
Ваниль,
Конфитюр по желанию
80 гр ягодного пюре
15 гр крохмал
Сахар по вкусу
Просмотров: 143
Видео
Если есть брокколи, то только так!!!! вкусно и полезно!!!!
Просмотров 750День назад
Брокколи , 550 гр Чеснок, чуть соли Сыр- 100 гр Орешки , семечки-50 гр Клюква,- 100 гр Масло раст. 1 ложка Сок лимона 1 ложка Семена чиа Помять хорошо брокколи с солью лимоном, маслом и чесноком, накрыть , поставить в холодильник на часок промариноваться, и потом добавить остальные ингредиенты, и приятного аппетита!!!!!
салорейки!!!
Просмотров 325День назад
Тесто: 0,5 л тёплой воды 1 ч л соли 100 мл масла раст Яйца, 1- 2 если мука не самая вы сшая 1200 муки ушло
Так закваску делали наши мамы, бабушки!!!
Просмотров 995День назад
Эта закваска хороша тем, что ее не нужно постоянно кормить, а хранить в сухом виде, в сухом месте, и перед выпечкой разбудить дрожжи!!
очень нежный творожный пирог!!!!
Просмотров 98День назад
Тесто: 2 яйца, 100 гр сметаны, 100 гр творога, 3 л сахара, 100 гр муки, ваниль чуть соли, 0,5 ч л разрыхлителя, обратите внимание , что все продукты должны быть комн. температуры. Творожное суфле: 800 гр творога 250 гр крем чиза 150 гр сметаны 80 гр крохмал 110 гр сахара Ваниль, чуть соли 10 яиц.приятного аппетита!!!! Ягодное конфи
Кетчуп !!!вкусно!!!4 весских причины его сделать!!!сушим чеснок!! как это сделать легче?
Просмотров 64День назад
Кетчуп !!!вкусно!!!4 весских причины его сделать!!!сушим чеснок!! как это сделать легче?
! Маченики!! любимый десерт многих, кто живёт в Молдове, а может быть и не только в Молдове????
Просмотров 420День назад
На это количество коржей, 3 шт, идёт примерно 200 гр мака, и 100 гр орехов, , остальной мак я замораживаю!
!!! тортик ,,топленое молоко!,, или томленное???
Просмотров 15514 дней назад
Тесто: 10 яиц, 100гр сахара в желтки, 150 гр сахара в белки, по щепотке соли. 300 гр муки 2 ч л разрыхлителя, ваниль 150 гр сгущённого молока и 150 мл топлёного молока 150 гр сл. масла Крем: 850 гр топлёного молока на газ 2 яйца, 80 гр кукурузного крахмала 150 гр сгущённого молока и 100 гр топлёного, ваниль Пюре ягод любых, не сильно ароматных, какое вам нравится! Приятного аппетита!!!!
рулетик : куриные желудки в куриной грудке!!!!
Просмотров 15814 дней назад
рулетик : куриные желудки в куриной грудке!!!!
праздничный сырный рулет! я хочу чтобы каждый попробовал такую закуску!
Просмотров 22614 дней назад
Это рулет для гурманов!!!!
Домашний уют!!!! осенний тортик!!!
Просмотров 45521 день назад
Тесто: 300гр муки, 250 гр орехи 350 гр чернослив 5 яиц Сахар 200гр Ваниль 1ст. л. разрыхлителя Чуть соли Крем 1: 800гр жирной сметаны 0,5 л. Жирных сливок 250 гр сл. Сыра 80 гр сах пудры, ваниль Крем 2: 100гр чернослива, 3 полные ложки сметаны, 1 полная ложка какао пробить блендером. Приятного аппетита!!! Пропитывайте дольше, чем другие торты!!!!
!!!!Густое варенье из слив без сахара!!!!! 2 способа!
Просмотров 1,8 тыс.21 день назад
!!!!Густое варенье из слив без сахара!!!!! 2 способа!
21 сентября 2024 г.очень полезный десерт!!;без сахара!!! домашние конфетки!!!
Просмотров 12821 день назад
21 сентября 2024 г.очень полезный десерт!!;без сахара!!! домашние конфетки!!!
необычная начинка для блинов из курицы, вкусно!!
Просмотров 28521 день назад
необычная начинка для блинов из курицы, вкусно!!
очень вкусно ! штрудли или струдли??? помогите с названием!!!!!
Просмотров 43621 день назад
очень вкусно ! штрудли или струдли??? помогите с названием!!!!!
!!! 3 пиццы!!! какая куриная грудка самая мягкая???
Просмотров 99Месяц назад
!!! 3 пиццы!!! какая куриная грудка самая мягкая???
!!! торт ,,кофе со сливками!!!,, реально вкусный торт
Просмотров 88Месяц назад
!!! торт ,,кофе со сливками!!!,, реально вкусный торт
простая корзинка из бубличного теста!!!!
Просмотров 88Месяц назад
простая корзинка из бубличного теста!!!!
4 сентября 2024 г.кабачковая икра с добавлением кунжута!!!!
Просмотров 55Месяц назад
4 сентября 2024 г.кабачковая икра с добавлением кунжута!!!!
Спасибо за рецепт....
Спасибо за такие тортики!
Вы большая молодец и готовите с любовью! Тортики очень вкусные всем рекомендую!
Такие красивые получились!
А я броколи не очень
Но без мяса не идет.
Вкусный
Выглядит хлебушек презентабельно.....
Ну вот сыр творожный ещё не слышала, чтобы в суп ставили.....
А вы попробуйте, и скажите потом!!!
Спасибо большое! Тоже люблю добавлять сливочную нотку в первые блюда!
Сырую брокколи? Это На любителя. Брокколи у меня часто, как и цветная капуста. Необычайна вкусна, готовлю по одному китайскому рецепту. Однажды попробовала в ресторане. Просто припущенная капуста в воде с добавлением соли, масла растительного и большого количества чеснока. Не переваривать! Всё!
Дорогие, это же самое полезное! Когда вы ее помнете рукой, и она промаринуется, она мягче, очень вкусно!!! Мы раньше тоже обдавали кипятком, сейчас нет,,, всё полезное теряем,,,, это же самый ,, противораковый ,, овощ,, , но спасибо за комментарий, будьте здоровы!!!!!
Нет
Этот хлеб портится быстрее чем магазинный ?
Он такой вкусный, не успеет испортится, ,
На магазинах дрожжах хлеб портится быстрее!!!
Олечка, делюсь опытом😊Печем дома ржаной хлеб 8лет.Закваска элементарная: 3 дня в одинаковых пропорциях посмешиваем воду и муку в одной посуде.На 4 день немного закваски оставляем в холодильнике и остальную в тесто. Когда надо печь опять хлеб,достаем закваску и замешиваем на ночь опару,утром откладываем немного опары на закваску и замешиваем хлеб и печём.Всем добрым людям, хлеба на столе!
Спасибо!!!!!я делала когда-то, а сейчас вспомнила детство, у меня есть печь, и думаю, надо в печи испечь такие хлебы, скоро холодно, погреемся!!!
@@OligaDemian В печи,это вообще волшебно!
Пробовала такой салат! Ммммммм, очень вкусно!!!!!и полезно)))))
Тесто у вас просто идеальное получилось...так тянется хорошо!
Мммм....с чайком...или с компотиком будет идеально 👍🤩
Надо будет попробовать))))
Благодарим за интересные и вкусные рецепты!
Зато полезно !
Надо попробовать
Сделать, или скушать?
Захотелось кушать на ночь глядя !
Да, это вкусняшка.....
Олечка😊какая прелесть! Как сказочку слушаешь! Блюдо новое для меня,обязательно приготовлю! А вот сушенный чеснок,вяленые овощи-фрукты,практикую.Очень вкусно и полезно. Спасибо,что "делишься опытом"!
Спасибо огромное!!!
Как я этого ждала!!!! Спасибо!!!!
Подписалась, жду когда будем печь хлеб❤.
Пока смотрела видео захотелось попробовать теста)) так вы спокойно и вкусно рассказываете) буду побовать, мак есть.
Спасибо, готовьте! Приятного вам аппетита!!!
Когда начнём выпекать хлеб? ЖДЁМ❤
Скоро
В детстве у бабушки на печке в мешочке лежали такие сладковатые сухари. Я их ела ,не знала что это такое.
Смакота
Впервые такое вижу! Спасибо!
Уоооо
Будете знать, как раньше хлеб пекли
Мак это дорогое удовольствие..в таких колличествах...,во всяком случае в Москве...,а так рецепт замечательный...❤
Я этот мак не использую весь, а кладу в морозилку, и потом на рулеты!!!
Мак покупаю на базе, 3-4 кг, вот так провариваю, и в морозилку, хватает на долго, но у нас большая семья,
На таких 3 коржа достаточно 200 гр, это моя вина , что я не сказала, что я тот мак не весь положила, я напишу в описании
@@OligaDemian 👍👍👍⚘⚘⚘
Спасибо за рецепт, на вид это прекрасно.... Думаю, что и очень вкусно....
Обязательно сделаю ..спасибо за рецепт ❤️👏
На здоровье!!!!! Спасибо!!!
Очень люблю выпечку с творогом! Надо приготовить! Спасибо большое за рецепт!
Так запеканка или нет?
Торт творожный
Спасибо за идеи....
Потому что сам чеснок будет прессоваться
А зачем соль в чеснок?
У вас золотые руки! Дай вам Бог здоровья делиться и дальше с нами своим опытом и необычными рецептами!
Это очень вкусно! Спасибо!
Молоко лучше домашнее использовать
Не обязательно
А где лайк
Надо попробовать сделать
Очень интересное сочетание.... Думаю это очень вкусно.....
Ммм вкусняшка
Супер идея
Я прошу прощения за недочёты в видео, я надеюсь что будет всё понятно, т к проблемка с телефоном была, и много кадров пропало, я напишу рецепт подробно
Спасибо большое за рецепт
Вот то, что искала раньше и не находила🙂
Готовьте с удовольствием!!!!!
Одна курочка застиснялась 😁
А что за праздник? 🙂
У нас был день благодарения!!!