- Видео 7
- Просмотров 16 712
보류채널
Добавлен 19 авг 2020
Видео
통삼겹살 오븐구이 자세한 설명은 없습니다.
Просмотров 8 тыс.4 года назад
저렴한 외국산 통삼겹살로 간단하게 오븐구이 해먹었어요! 너뮤 맛있어서 기분이 좋았습니다 ㅎㅎ...
닭가슴살 부드럽게 먹는법! 닭가슴살 수비드 해서 스파게티랑 같이 먹었어요!
Просмотров 884 года назад
저는 정육왕, 육식맨, 고기남자 채널을 보면서 수비드 하는법을 배웠어요 ㅎㅎ 매번 꿀팁 감사합니다! 이번엔 닭가슴살을 수비드해서 먹었는데 진짜 부드러웠습니다. 여러분도 꼭 해 드셔 보세요! 닭가슴살은 가격도 저렴하고 다이어트에도 짱입니다.
수비드 삼겹살 보쌈 수육 자세한 설명은 생략합니다.
Просмотров 4,6 тыс.4 года назад
수비드로 만들 수 있는 많은 고기요리 중 가장 대중적이고 접근하기 쉬운 삼겹살을 이용해서 수육을 만들어봤습니다! 국내산은 비싸니까 가성비 넘치는 외국산으로 만들었습니다 ㅎㅎ
윗등심은 참 저렴하고 맛있어요!
Просмотров 4084 года назад
윗등심으로 스테이크 해먹고 햄버거 해먹고 계속 먹어도 줄지 않네요... 가성비가 참 좋아요 행복합니다ㅋㅋ
해장에는 콩나물국이 최고죠...? 콩나물국 한번 만들어 봤습니다.
Просмотров 414 года назад
사실 안 따라 하실 거 아는데 그래도 혹시 모르니 적어놓는 재료 콩나물 한봉 다시마 손바닥만하게 한장(다시마맛 싫어하시면 반만) 멜치 큰 거 한마리 대파 한뿌리 편마늘 2 중간술(다질경우 1큰술) 양념 후추 1 중간술 액젓 2 중간술 (까나리 멸치 암거나) 새우젓 1 중간술 다시다 1 중간술 간은 맛소금이나 국간장으로 맛춰주세욤 매콤한걸 원하신다면 청양고추나 고춧가루 넣어도 맛나용 이상입니다.
은근 잘생기신듯
박스 뚜껑에 꼬부랑 털 ㅋㅋ 전 70도 14시간하니 부드럽고 안뭉개지더라구요 전기밥솥 보온모드로도 수비드 잘됩니다
저정도 두께면 70도 10-12시간 정도면 충분해요!ㅎ 맛있겠어요ㅜㅜㅡㅜ흡
온도 세팅 안알려주는거 거 너무한거 아니오
수비드 통 그냥 네이버에 투명 밧드 치면 2000원대로 나와요 줄톱같은거로 뚜껑만좀 잘라서 쓰면 좋음
주인장님 온도는 알려줘야지요 혼자 맛나게 드실라구 안 알려주는건가...
수비드로 수육할려면 너무저ㅏㅇ시간하다보면 저렇게 됨 시간온도 중요하게 잘잡아야할듯
꿀맛예상
오븐 세팅은 어떻게 하셨나요?
부드러움은 좋을지몰라도 썰었을때 모양 내기위해선 10시간이내로하고 시어링해주면 좋지않을까싶네요
삼겹같은 부위는 수비드 수육하기에는 조금 선호하지는않는거겉네요 수비드가 아시다시피 저온장시간 조리를 하다보니 퍽퍽한부위를 저렇게 부드럽게 만들다보니 저렇게되요 인터넷으로 조금더 사례를보고 하시면될거에요
오와아아아 ㅋㅋ 고기는 진리죠 고미남님 덕분에 꼬기남님 체널도 알고 잘보고있어요 ㅎㅎ
기가 막히네요^^
맛있어보여요.
65도 2시간 수비드하면 수비드조리 영향을 많이받나요?
등갈비는 뼈도 있고 두꺼워서 2시간 조리가 모자란 느낌이 났습니다 3시간정도 하면 딱 좋을 것 같더라구요 ㅎㅎ
2배속 해서 보니 딱이네요 ㅋㅋㅋㅋ
재미써유
오아 진짜 마싯겠네요 굳굳 잘보고 갑니다
떡상 기운이 풀풀 나네여 구독 박고 갑니다 형님
오와 저 요리에 관심 많은데 잘 찾아온것 같네요 :) 부케루 구독하고 잘보구 갑니다~!
유용한 영상입니다!