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BakingGarden
Южная Корея
Добавлен 17 июл 2023
▶Home baking is more fun when you do it together ♬
I hope this can be a space where we can share the joy of baking.
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When you use the recipe, please tell us the source.^^
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[SUB] 'Chestnut Bun' with marron glacé! The best recipe to taste the ultimate richness!
#밤 #번 #밤요리 #베이킹 #디저트
#Chestnut #Bun #Chestnutdish #Baking #Dessert
▶밤 번 (6개 분량)
[반죽]
우유 100g
달걀 50g
드라이 이스트 5g
설탕 30g
강력분 200g
밤 가루 50g
소금 4g
무염 버터 35g
[충전물]
보늬밤
[토핑]
무염 버터 40g
설탕 40g
달걀 30g
밤 스프레드 60g
박력분 40g
영상의 저작권은 베이킹가든에 있습니다. 영상을 무단 도용하거나 2차 편집을 제한합니다.
영상의 레시피를 활용하실 때는 꼭 출처를 밝혀주세요.^^
▶Chestnut Bun (6 servings)
[Dough]
100g milk
50g eggs
5g dry yeast
30g sugar
200g bread flour
50g chestnut powder
4g salt
35g unsalted butter
[Filling]
marron glacé
[Topping]
40g unsalted butter
40g sugar
30g eggs
60g chestnut spread
40g cake flour
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#Chestnut #Bun #Chestnutdish #Baking #Dessert
▶밤 번 (6개 분량)
[반죽]
우유 100g
달걀 50g
드라이 이스트 5g
설탕 30g
강력분 200g
밤 가루 50g
소금 4g
무염 버터 35g
[충전물]
보늬밤
[토핑]
무염 버터 40g
설탕 40g
달걀 30g
밤 스프레드 60g
박력분 40g
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[Dough]
100g milk
50g eggs
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30g sugar
200g bread flour
50g chestnut powder
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35g unsalted butter
[Filling]
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[Topping]
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![[SUB] Matcha Chocolate Crumble Bread Recipe](http://i.ytimg.com/vi/BPvWLMjhZf4/mqdefault.jpg)
![[SUB] Matcha Chocolate Crumble Bread Recipe](/img/tr.png)
[SUB] Matcha Chocolate Crumble Bread Recipe
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#말차 #초코 #베이킹 #디저트 #식빵만들기 #마블식빵 #Matcha #Choco #Baking #Dessert #Makingbread #Marblebread ▶초코나무숲 크럼블 식빵 Mold(cm) : 22 x 10 x 9.5 [반죽] 강력분 330g 드라이 이스트 7g 설탕 40g 소금 4g 우유 165g 계란 50g 무염 버터 30g 말차 가루 10g 물 A 17g 코코아 가루 10g 물 B 17g [말차 크럼블] 박력분 20g 말차 가루 5g 아몬드 가루 10g 설탕 10g 무염 버터 15g [초코 크럼블] 박력분 20g 코코아 가루 5g 아몬드 가루 10g 설탕 10g 무염 버터 15g 영상의 저작권은 베이킹가든에 있습니다. 영상을 무단 도용하거나 2차 편집을 제한합니다. 영상의 레시피를 활용...
![[SUB] NO OVEN! NO FLOUR! NO EGG! Homemade Chocolate Recipe | Give the Gift of Health to Your Friends](http://i.ytimg.com/vi/pcqapQxP6EU/mqdefault.jpg)
[SUB] NO OVEN! NO FLOUR! NO EGG! Homemade Chocolate Recipe | Give the Gift of Health to Your Friends
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#초콜릿 #초콜릿만들기 #선물 #베이킹 #디저트 #chocolate #chocolatemaking #gift #baking #dessert ▶수제 초콜릿 [반죽] 건 크랜베리 50g 건 포도 50g 캐슈넛 30g 아몬드 30g 호두 30g 아몬드 가루 300g 소금 2g 땅콩 잼 100g 화이트 초콜릿 250g 무염 버터 50g 쌀엿 100g [장식] 다크 코팅 초콜릿 200g 식물성 기름 20g 크런치 호박씨 영상의 저작권은 베이킹가든에 있습니다. 영상을 무단 도용하거나 2차 편집을 제한합니다. 영상의 레시피를 활용하실 때는 꼭 출처를 밝혀주세요.^^ ▶Homemade Chocolate [Dough] 50g dried cranberries 50g dried grapes 30g cashew nuts 3...
![[SUB] A must-eat dessert in fall: 'Chestnut Crumble Bar'](http://i.ytimg.com/vi/1kOtc9RaKC4/mqdefault.jpg)
[SUB] A must-eat dessert in fall: 'Chestnut Crumble Bar'
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#밤 #밤베이킹 #베이킹 #디저트 #Chestnuts #ChestnutBaking #Baking #Dessert ▶밤 크럼블 바 Mold(cm) : 20 x 20 x 4.5 [크럼블] 박력분 215g 아몬드 가루 85g 밤 가루 50g 설탕 150g 무염 버터 170g [충전물] 크림 치즈 220g 설탕 80g 밤 스프레드 170g 바닐라 오일 3g 달걀 55g 휘핑 크림 35g 삶은 밤 150g 영상의 저작권은 베이킹가든에 있습니다. 영상을 무단 도용하거나 2차 편집을 제한합니다. 영상의 레시피를 활용하실 때는 꼭 출처를 밝혀주세요.^^ ▶Chestnut Crumble Bar Mold(cm) : 20 x 20 x 4.5 [Crumble] 215g cake flour 85g almond powder 5...
![[SUB] A taste that surpasses Black and White Chef’s chestnut tiramisu! Sweet Potato Tiramisu Recipe](http://i.ytimg.com/vi/OaqCNTEXiNg/mqdefault.jpg)
[SUB] A taste that surpasses Black and White Chef’s chestnut tiramisu! Sweet Potato Tiramisu Recipe
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#티라미수만들기 #고구마요리 #베이킹 #디저트 #MakingTiramisu #SweetPotatoCooking #Baking #Dessert ▶고구마 티라미수 Mold(cm) : 8.5 x 8.5 x 5.5 2개 분량 [시트] Mold(cm) : 25 x 20 x 4 달걀 155g 설탕 70g 꿀 10g 바닐라 오일 2g 박력분 70g 자색 고구마 가루 20g 베이킹 파우더 2g 식물성 기름 30g 우유 20g 식용 색소(보라) [시럽] 설탕 30g 물 50g [크림] 삶은 고구마 100g 마스카포네 치즈 100g 설탕 70g 휘핑 크림 170g [장식] 화이트 코팅 초콜릿 데코 화이트 자색 고구마 가루 영상의 저작권은 베이킹가든에 있습니다. 영상을 무단 도용하거나 2차 편집을 제한합니다. 영상의 레시...
![[SUB] Enjoy Oreo cookies as brownies! How to make Oreo brownies](http://i.ytimg.com/vi/37c5DJ1vSfk/mqdefault.jpg)
[SUB] Enjoy Oreo cookies as brownies! How to make Oreo brownies
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#오레오브라우니 #브라우니만들기 #베이킹 #디저트 #oreobrownie #makingbrownies #baking #dessert ▶오레오 브라우니 Mold(cm) : 20 x 20 x 4.5 [브라우니] 달걀 105g 갈색 설탕 100g 소금 1g 바닐라 오일 2g 다크 초콜릿 100g 무염 버터 100g 중력분 55g 코코아 가루 35g [크림] 오레오 크림 35g 크림 치즈 210g 설탕 50g 젤라틴 가루 5g 물 25g 휘핑 크림 170g 바닐라 에센스 4g 오레오 쿠키 50g [장식] 오레오 과자 영상의 저작권은 베이킹가든에 있습니다. 영상을 무단 도용하거나 2차 편집을 제한합니다. 영상의 레시피를 활용하실 때는 꼭 출처를 밝혀주세요.^^ ▶Oreo Brownie Mold(cm) : 20 ...
![[SUB] Salty Caramel Brownie Recipe with a Sweet and Salty Combination!](http://i.ytimg.com/vi/KDG8eNVhqQo/mqdefault.jpg)
[SUB] Salty Caramel Brownie Recipe with a Sweet and Salty Combination!
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#카라멜브라우니 #브라우니만들기 #베이킹 #디저트 #Caramelbrownies #Makingbrownies #Baking #Dessert ▶솔티 카라멜 브라우니 Mold(cm) : 20 x 20 x 4.5 [브라우니] 달걀 105g 갈색 설탕 150g 소금 1g 바닐라 오일 2g 다크 초콜릿 100g 무염 버터 100g 중력분 55g 코코아 가루 35g [카라멜] 설탕 150g 물엿 30g 생크림 150g 소금 2g [카라멜 가나슈] 화이트 초콜릿 300g 무염 버터 20g 카라멜 220g 생크림 160g 물엿 15g [장식] 카라멜 영상의 저작권은 베이킹가든에 있습니다. 영상을 무단 도용하거나 2차 편집을 제한합니다. 영상의 레시피를 활용하실 때는 꼭 출처를 밝혀주세요.^^ ▶Salted Caram...
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#추석 #설날 #명절 #선물 #베이킹 #코팅마들렌 #Holiday #Gift #Baking ▶코팅 마들렌 [공통 반죽] : 24개 분량 달걀 160g 설탕 120g 소금 1g 박력분 200g 베이킹 파우더 7g 무염 버터 180g 바닐라 오일 2g [초코] : 8개 분량 코코아 가루 6g [말차] : 8개 분량 말차 가루 6g [딸기] : 8개 분량 딸기 가루 6g 식용 색소(빨강) [코팅] (각 4개 분량) * 초코 : 다크 코팅 초콜릿 40g * 마블 초코 : 다크 코팅 초콜릿 20g 화이트 코팅 초콜릿 20g * 말차 초콜릿 : 화이트 코팅 초콜릿 40g 말차가루 0.5g 식용 색소(녹색) * 마블 말차 : 화이트 코팅 초콜릿 20g 말차 초콜릿 20g * 딸기 초콜릿 : 화이트 코팅 초콜릿 40...
![[SUB] (Holiday Special) Perfect for a holiday gift! Yakgwa Cream Cheese Financier](/img/1.gif)
[SUB] (Holiday Special) Perfect for a holiday gift! Yakgwa Cream Cheese Financier
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#추석 #설날 #명절 #선물 #베이킹 #Holiday #Gift #Baking ▶약과 크림치즈 휘낭시에 Mold(cm) : 6.7(D) X 1.7(H) 6개 분량 [반죽] 무염 버터 100g 달걀 흰자 67g 설탕 70g 꿀 15g 박력분 35g 아몬드 가루 50g 베이킹 파우더 1g 계피 가루 1g [충전물] 크림 치즈 50g 설탕 5g [시럽] 조청 70g 꿀 50g 물 30g 계피 가루 1g [토핑] 약과 호박씨 ▶레시피 1. 무염 버터를 갈색빛이 날 때까지 태운 후 실온에 둡니다. 2. 달걀 흰자를 풀어준 후 설탕과 꿀을 넣고 녹을 때까지 휘핑합니다. 3. 박력분, 아몬드 가루, 베이킹 파우더, 계피 가루를 체쳐서 넣고 섞어줍니다. 4. 태운 버터를 넣고 혼합합니다. 5. 반죽을 냉장실에 30분...
[SUB] Vanilla Basque Cheesecake with a Smoky Flavor. No sticking. No cracking.
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#바닐라 #케이크 #케이크만들기 #베이킹 #Vanilla #Cake #Cakemaking #Baking ▶바닐라 바스크 치즈케이크 Mold(cm) : 15(D) X 7(H) 1개 분량 [재료] 크림 치즈 340g 설탕 110g 옥수수 전분 10g 달걀 3개 동물성 생크림 170g 바닐라 빈 1개 레몬즙 10g ▶레시피 1. 유산지를 몰드에 맞게 자른 후 구겨서 넣어줍니다. 2. 실온의 부드러운 크림 치즈를 풀어줍니다. 3. 설탕을 넣고 부드러워질 때까지 섞어줍니다. 4. 체 친 옥수수 전분을 넣고 섞어줍니다. 5. 실온의 달걀 3개를 3~4번에 나누어 넣으면서 혼합해 줍니다. 6. 실온의 동물성 생크림을 넣고 섞어줍니다. 7. 바닐라 빈 1개를 넣고 섞어줍니다. 8. 레몬즙을 넣고 섞어줍니다. 9. 반...
[SUB] Dubai Chocolate!? Try making this instead of Kadayif. Pistachio OOO Chocolate.
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#두바이초콜릿 #두바이초콜릿만들기 #노베이킹 #코코넛 #DubaiChocolate #MakingDubaiChocolate #No-baking #Coconut ▶피스타치오 초콜릿 Mold(cm) : 7(D) X 2.5(H) 6개 분량 피스타치오 스프레드 A 78g 밀크 초콜릿 A 150g 식물성 기름 30g 코코넛 가루 120g 우유 120g 무염 버터 40g 피스타치오 스프레드 B 60g 밀크 초콜릿 B 30g 피스타치오 분태 ▶레시피 1. 피스타치오 스프레드를 몰드에 넣어 얼려둡니다. 2. 밀크 초콜릿을 전자레인지에 녹인 후 식물성 기름을 넣어 섞어줍니다. 3. 녹인 초콜릿을 몰드에 1차로 발라준 후 냉장실에 15분 보관합니다. 4. 녹인 초콜릿을 몰드에 2차로 발라준 후 냉장실에 사용 전까지 보관합...
[SUB] Add this to make your own special mascarpone tiramisu (with ladyfingers).
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#티라미슈 #티라미수케이크 #커피 #베이킹 #케이크 #Tiramisu #TiramisuCake #Coffee #Baking #Cake ▶마스카포네 티라미수 Mold(cm) : 8.5 X 8.5 2개 분량 [쿠키] 흰자 70g 설탕 50g 노른자 40g 바닐라 오일 2g 박력분 70g 슈가 파우더 [커피] 물 75g 커피 가루 3g 설탕 20g [크림] 마스카포네 치즈 200g 설탕 50g 휘핑 크림 150g [토핑] 데코 화이트 코코아 파우더 ▶레시피 1. 계란 흰자와 노른자를 분리해줍니다. 2. 흰자에 설탕을 3번 나누어 넣으면서 머랭을 만들어줍니다. 3. 머랭에 노른자와 바닐라 오일을 넣고 휘핑합니다. 4. 박력분을 체쳐서 넣고 섞어줍니다. 5. 반죽을 깍지를 넣은 짤주머니에 담아줍니다. 6. 반죽...
[SUB] How to Make Sweet, Moist, and Lovely Carrot Cupcakes | It's So Easy You'll Be Surprised
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#당근 #컵케이크 #당근케이크 #케이크 #베이킹 #carrot #cupcake #carrotcake #cake #baking ▶당근 컵케이크 Mold(cm) : 7(D) x 4.5(H) [케이크] : 12개 분량 계란 210g 갈색 설탕 200g 소금 2g 식물성 기름 120g 박력분 250g 시나몬 가루 5g 베이킹 파우더 5g 호두 100g 당근 250g [크림] : 6개 분량 크림치즈 150g 설탕 50g 생크림 (휘핑 크림) 150g [토핑] 시나몬 가루 당근 ▶레시피 1. 당근을 채쳐서 준비해 둡니다. 2. 호두를 예열된 오븐에, 180도 7분 구워줍니다. 3. 호두를 다져서 준비해 둡니다. 4. 볼에 실온의 계란과 갈색 설탕, 소금을 넣고 휘핑합니다. 5. 식물성 기름을 넣고 휘핑합니다. 6...
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