Cocina con Manny
Cocina con Manny
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Tacos capeados de Camaron y Pezcado Espectaculares!!!🔥🔥👌🏼
3 filetes de Tilapia
1 libra de camarón
1 cebolla morada
1 pepino
Repollo morado
1 jalapeño
Cilantro
1 limon
1 jitomate
Piña
1 Cerveza
2 Tazas de harina
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Taquitos de Lengua!! Bien facil y deliciosa!!!🔥🔥🔥
Просмотров 9833 года назад
Taquitos de Lengua!! Bien facil y deliciosa!!!🔥🔥🔥
Birria de Pollo en Verdura
Просмотров 1,6 тыс.3 года назад
Ingredientes ⬇️⬇️ -15 piezas de pollo -12 chiles guajillo o colorado -7 chiles pulla -1/2 repollo -1 chayote -4 papas -7 zanahorias -1 jitomate -1 cebolla -1/2 taza de Vinagre blanco -1 lata de chícharos -5-6 hojas de laurel -5-6 clavos de olor -7 ajos -1 cucharada de pimienta entera
Como preparar un Menudo bien sabroso!!!🔥🔥🔥 Menudo o Pancita👌🏼😍
Просмотров 3323 года назад
Como preparar un Menudo bien sabroso!!!🔥🔥🔥 Menudo o Pancita👌🏼😍
Mole 🔥🔥Receta muy a nuestro estilo!!👌🏼✅
Просмотров 7493 года назад
Receta única!! -5 libras de pollo (piezas de tu preferencia) -8 chiles pasilla -8 chiles guajillos o colorados -8 chiles puya -12 chiles negros - medio plátano -1/4 de manzana -1/2 cebolla -2 jitomates -10-15 galletas sabrosas o ritz -3/4 de taza de ajonjolí -1/2 taza de pasas -1/2 taza de semillas de calabaza -6 dientes de ajo -1 trocito de canela entera -1/2 taza de cacahuates pelados -20 alm...
Tacos de Tripitas al disco!! Super fácil de preparar!!✅🔥
Просмотров 4743 года назад
*para 5-6 personas -15-20 libras de tripitas crudas -3 naranjas -1/2 cebolla -1 cabeza de ajos grande -Sal al gusto Poner a cocer por 3 horas y media a fuego lento! Despues dorar en disco o una cazuela depende que tengas a la mano! Espero y la disfruten!!✅👍🏻
Parrillada o Discada facil y rapida!🔥
Просмотров 8563 года назад
*2 libras de bistek (picado en trocitos) *1 libra de chorizo *1 libra de tocino *1 libra de Salchicha polaca ahumada *3 chiles pimientos o morron *1 cebolla grande *Chiles gueros (opcional)
Cabeza de Res ahumada!🐮 💨 Smoke Cow head🔥🔥
Просмотров 2,7 тыс.3 года назад
Cabeza de Res -2 cebollas -media cabeza de ajos - Sal de mar -Smoker o en el asador!! Se deja alrededor de 4 horas tapada con aluminio a 250-275° despues retiramos el aluminio y se deja por 1 hora mas para que agarre un sabor ahumado!! pongan abajo un recipiente con agua y llerbas de olor, como laurel, mejorana y tomillo!!!
Pavo 🦃 Adobado!!!🔥🔥 Super Jugoso!!
Просмотров 39 тыс.3 года назад
Pavo Adobado Ingredientes: 🦃Pavo (previamente bien descongelado) 🦃15-20 chiles guajillos 🦃1 taza de jugo de naranja o piña 🦃1 pedazo pequeño de achiote 🦃1 cucharada de orégano 🦃2 clavitos de olor 🦃4 dientes de ajo 🦃1 1/2 cucharadas de sal (chile para marinar) Preparación: Marinar el pavo alrededor de unas 24-36 horas!! Depende del peso del pavo es el tiempo para dejar en el horno!(🚨1 hora por c...
Mini Chef Daly!👩‍🍳🔥😍😍 Como hacer el mejor sándwich de peanut butter with jelly 🍓🥪👩‍🍳
Просмотров 2593 года назад
Como hacer el mejor sándwich de peanut butter with jelly!!!🥪😍 🍓
Caldo de Camaron y Pezcado 🍤🐟🔥 Con camaron seco!🦐🔥
Просмотров 3673 года назад
-4 libras de camarón fresco grande -3 libras de filete de tilapia -1/2 libra de camaron seco -25 chiles guajillos -3 papas medianas -1 chayote -2 calabacitas -1/2 libra de zanahoria -3 dientes de ajo -5 ramitas de apio -2 cebollas -1 ramita de cilantro Sal y pimienta al gusto Agregue unas 2 tazas de clamato
Guisado de Espinazo de puerco! Fácil y rápido!!🔥🔥
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Espinazo de puerco!🔥🔥 3 libras de espinazo 1 1/2 libras de Chamorro 30-25 chiles guajillos 1/2 cebolla 2 tomatillos 3 hojas de laurel 3 dientes de ajo 5-6 pimientas grandes 2 cucharadas de harina 5 cucharadas de maseca Pueden acompañarlo con arroz rojo o morisqueta!!
Albondigas de Res y Puerco!!
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1 libra de molida de Res 1 libra de molida de puerco 8 jitomates 4 papas 1/2 libra de zanahorias 20 hojas de yerbabuena 1 cebolla 1 huevo 3/4 taza de arroz 1 lata chica de chile chipotle 2-3 cucharadas de aceite de Olivo Sazonar con sal y pimienta al gusto Aqui puedes conseguir los cuchillos que estoy usando!! De los Steelers!🖤💛 Cuchillos-knifes. The Sports Vault NFL 5-Piece Kitchen Knife Set w...
Carnitas 🔥🔥estilo Michoacan!!🔥🔥Receta súper sencilla!!!
Просмотров 385 тыс.3 года назад
Carnitas al estilo Cocina con Manny!🔥🔥 De puerco 20 libras de carne macisa o unos 10-12 kilos 2 costillas enteras 3 libras de buche o 1.5-2 kilos 3 libras de cuerito o 1.5-2 kilos 5-6 litros de manteca de cerdo 1 naranja Sal de grano * Es bien importante que toda la carne este previamente bien ahoreada por minimo de 6 horas! no tengo derechos de música
Pozole Verde Facil y Delicioso!! Al estilo Cocina con Manny!!
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Ceviche en tiritas de Pezcado Delicioso!!!🔥🔥🐟🔥🔥
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Patitas de puerco en Vinagre!! Picantes!🔥🔥
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Gorditas fritas con guisado de papa y carne de Res!!🔥🔥
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Tacos al pastor!!!🔥🔥🍍🌮
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Michelada para esta calor!!! Con pepino y piña!!!🍍🥒🔥🍻
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Tostadas de Tinga de Pollo deliciosa con invitada especial!!🔥🔥🔥😋
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Birria de Res y Consome Estilo Michoacan con Salsa Verde y Roja!
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Ceviche de Pezcado y Camaron
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Ceviche de Pezcado y Camaron
Cocina con Manny Presentacion en YouTube!
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Cocina con Manny Presentacion en RUclips!

Комментарии

  • @jazminalmazan
    @jazminalmazan 19 дней назад

    Me gusta, la voy a prepara hoy A mi esposo le da muchas agruras con tanto condimento y busque muchas recetas todas tienen demasiados condimentos(supongo q da más sabor)🤷🏻‍♀️pero se q el ajo, cebolla, pimienta, laurel y orégano será suficiente para el sabor y lo mejor, es que le caerá muy bien a mi esposo 🫶🏻 bendiciones

  • @hugoromerovergara2635
    @hugoromerovergara2635 5 месяцев назад

    Buenísimas , cuánto tiempo las tardo sin contar los treinta minutos del sellado ?

  • @fraireschopshop3666
    @fraireschopshop3666 6 месяцев назад

    No la dejaste reposar despues de sacarla del smoker?

  • @nimster64
    @nimster64 7 месяцев назад

    Cuanto tiempo se cosina la costilla y el cuerrito ? Solo voy a see de costilla

  • @nimster64
    @nimster64 7 месяцев назад

    Gracias por el video. Que tamaño es el caso?

  • @JovaniMartinezOutdoors
    @JovaniMartinezOutdoors 8 месяцев назад

    Nuevo seguidor y también fanático de los Pittsburg Steelers

  • @morenogd7253
    @morenogd7253 8 месяцев назад

    Lo haré gracias 🙂

  • @gracielabarrales279
    @gracielabarrales279 8 месяцев назад

    Sencillo y rico gracias ..solo buscaré las bolsas ...😮 ya no me quedó ninguna 😊

  • @user-os2sh7ty8x
    @user-os2sh7ty8x 8 месяцев назад

    Lo hice me.quedo reiquisimo

  • @magdisbst
    @magdisbst 8 месяцев назад

    Cómo se llama la bolsa se puede tapar con papel aluminio

  • @user-fz2rj8xr6u
    @user-fz2rj8xr6u 8 месяцев назад

    Excelente

  • @fabiolas.c4334
    @fabiolas.c4334 8 месяцев назад

    Este año es la primera vez que cosinare un pavo, voy a seguir su receta ojala me quedé riquísimo 😊

    • @cocinaconmanny8477
      @cocinaconmanny8477 8 месяцев назад

      Mucha suerte!!! Muchas gracias por ver nuestros videos!!

  • @imaaire3820
    @imaaire3820 9 месяцев назад

    Arriba el cruz azul

  • @mariopizano3888
    @mariopizano3888 9 месяцев назад

    Porque todos dicen estilo Michoacán y las preparan diferente? Se supone que si son estilo Michoacán tinen que prepararlas igual ni un ingrediente más parami es carne guisada nadamas si no son preparadas exactamente como las preparan en Michoacán 🤦🏻‍♂️🤷🏻‍♂️

  • @LeonardoSuarez-el5iu
    @LeonardoSuarez-el5iu 9 месяцев назад

    Están muy blancos esos cueros .como extraño la carnitas de aya de Guanajuato 🤤🤤😋

  • @metropcs8382
    @metropcs8382 11 месяцев назад

    Se ven bien chingonas .. saludos desde Dallas tx

  • @rodolfovilla-ty1fm
    @rodolfovilla-ty1fm Год назад

    Nadamas sal manteca y carne,esa es la receta?no lleva cebolla y ajo

  • @negritos05
    @negritos05 Год назад

    Cómo que le hace falta la trompa con el cachete y la oreja, además de la barriga, pero no importa!👍

  • @jesusmunoz8683
    @jesusmunoz8683 Год назад

    Frío frío frío yo no me comería esas carniyas yo los hago mejor

  • @abelojeda8038
    @abelojeda8038 Год назад

    Compa manny ,, he hecho muchas de tus recetas y la neta todo al 100 pero siento que a este le falto poco más de descripción,, saludos , lo voy a calar a ver si me sale

  • @JuanaFlores-k9n
    @JuanaFlores-k9n Год назад

    Directo a la yogular asi. Sin Tanta paja no coca-cola al punto y que viva michoacan / El Salvador 🤤🤤

  • @aureliohernandez1819
    @aureliohernandez1819 Год назад

    ay amigo y el limon silantrito sebollita chiles en bimagre noasino

  • @user-nm3bc3de7s
    @user-nm3bc3de7s Год назад

    La carne también se cella o nomas las costillas

  • @kidhenok573
    @kidhenok573 Год назад

    Sancochar las carnitas por 30,15,20 minutos 🤨 no sabe ni hacer carnitas compa

  • @imeluciano8830
    @imeluciano8830 Год назад

    Para cuantas personas alcansan esas esas carnitas?

  • @eloypunzo8782
    @eloypunzo8782 Год назад

    Esas no son carnitas estilo michoacan eso es carne guisada estilo carnitas , las carnitas michoacanas no se les pone más qué agua y sal

  • @WESKER10
    @WESKER10 Год назад

    Eres un pésimo instructor

  • @lupitabg144
    @lupitabg144 Год назад

    Yo la hice y fue todo un éxito mil gracias por tu receta ☺️👌

  • @EvaMartinez-bi8tf
    @EvaMartinez-bi8tf Год назад

    😋😋gracias por compartir!!!!

  • @yeba.m.r6465
    @yeba.m.r6465 Год назад

    Ay que usar el juguito primo pal consomesito saludos y probecho

  • @enriquelorenzo3692
    @enriquelorenzo3692 Год назад

    Te contradices los de quiroga dicen que solo la sal disuelta en agua mejor habrias de hacer tacos de lengua

  • @VictorLopez-fu4md
    @VictorLopez-fu4md Год назад

    La neta nada que ver el puerco de aquí con el de la piedad primo acá save bien desabrido y cuando estás aya sabe más perrona la carne y la piedad es la capital del puerco de todo México

  • @miguelzaidbeltran3722
    @miguelzaidbeltran3722 Год назад

    Hola soy nuevo siguiendo tu canal.. Odio la piña, no me gusta, sin embargo así como la preparaste, se antoja esa chela!!

    • @cocinaconmanny8477
      @cocinaconmanny8477 Год назад

      Hola saludos!!! Gracias y yo digo que la acompañes con tu fruta favorita amigo!!👌

  • @luiszuniga3469
    @luiszuniga3469 Год назад

    Saludos compadrito dios te vendiga

  • @caminantesolitario6163
    @caminantesolitario6163 Год назад

    Què es puerco

  • @erickjm35
    @erickjm35 Год назад

    Me dijeron que nose le debe de hechar nada de nada para que la manteca se haga madre la naranja puede ser una opción bro??

  • @carmenserrano232
    @carmenserrano232 Год назад

    Me encantó la esa esucita o fogón para el cazo

  • @adsadsasdads
    @adsadsasdads Год назад

    Que es el liquido donde echas la manteca??

    • @cocinaconmanny8477
      @cocinaconmanny8477 Год назад

      Hola buen dia!! Le pongo agua y sal de grano bien mezclado para darles el sabor a sal!!🙌🏼 gracias por ver nuestros videos!!

  • @arturitosanchez6502
    @arturitosanchez6502 Год назад

    Que bueno se ve delisiosas

  • @pangolinbebe9308
    @pangolinbebe9308 Год назад

    No queda duro el buche??

    • @cocinaconmanny8477
      @cocinaconmanny8477 Год назад

      Sabes que la primera vez que las hice si quedaron algo, pero despues las deje en agua unas horas, y meti los buches como 1.5-2 horas antes de apagarles!! Y quedaron muy blanditos!!

    • @pangolinbebe9308
      @pangolinbebe9308 Год назад

      Perfecto 👍

  • @betomejia4354
    @betomejia4354 Год назад

    Cuánto tiempo llevo

  • @primolopez363
    @primolopez363 Год назад

    Looks delicious 😋 and I love carnitas

  • @josejuanzaragozahernandez6867
    @josejuanzaragozahernandez6867 2 года назад

    Grasias por compartir !! Si quiero ponerle patitas se ponen al mismo tiempo que el buche?? Y como cuanto tiempo duran en coserse??

  • @nicodemusrojas3853
    @nicodemusrojas3853 2 года назад

    Nadamas de ver hasta se me revolvido el estogamo, perdón se me revolvió el estomago.

  • @richsellskc
    @richsellskc 2 года назад

    es une hombre mui macho!

  • @Southern_Cali
    @Southern_Cali 2 года назад

    Saben mejor con leña que gas

    • @cocinaconmanny8477
      @cocinaconmanny8477 2 года назад

      Sabes que ahi por mi pueblo Angamacutiro, ay otro pueblo cercano llamado Pastor Ortiz y ahi he visto que asi las hacen a la leña, nunca las he probado, pero claro que pienso que si han de estar ricas!! Saludos!!!👍🏻

    • @Southern_Cali
      @Southern_Cali 2 года назад

      @@cocinaconmanny8477 mi jefe me enseño el es de Villa Morelos Michoacan aprendi con leña con gas salen buenas tambien pero agran sabor different

  • @DAVIDGOMEZ-ir4eu
    @DAVIDGOMEZ-ir4eu 2 года назад

    Que uvas compa saludos desde guatemala

  • @mariaelenagutierrez2340
    @mariaelenagutierrez2340 2 года назад

    No vi que le pusiera sal las costillas

  • @prinrodriguez4235
    @prinrodriguez4235 2 года назад

    Saludos de una Salvadoreña, estaré preparando tacos de barría para un evento especial Saludos

  • @jlpr3483
    @jlpr3483 2 года назад

    Cuantos kg de carne hecho al caso? y de esa cantidad, cuantos kg salieron?