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Cocina con Manny
Добавлен 20 мар 2020
El sazón lo traigo en la sangre!!!🌮🍽🌶🥬🫑🥒🍍
Tacos capeados de Camaron y Pezcado Espectaculares!!!🔥🔥👌🏼
3 filetes de Tilapia
1 libra de camarón
1 cebolla morada
1 pepino
Repollo morado
1 jalapeño
Cilantro
1 limon
1 jitomate
Piña
1 Cerveza
2 Tazas de harina
1 libra de camarón
1 cebolla morada
1 pepino
Repollo morado
1 jalapeño
Cilantro
1 limon
1 jitomate
Piña
1 Cerveza
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Taquitos de Lengua!! Bien facil y deliciosa!!!🔥🔥🔥
Просмотров 9833 года назад
Taquitos de Lengua!! Bien facil y deliciosa!!!🔥🔥🔥
Birria de Pollo en Verdura
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Ingredientes ⬇️⬇️ -15 piezas de pollo -12 chiles guajillo o colorado -7 chiles pulla -1/2 repollo -1 chayote -4 papas -7 zanahorias -1 jitomate -1 cebolla -1/2 taza de Vinagre blanco -1 lata de chícharos -5-6 hojas de laurel -5-6 clavos de olor -7 ajos -1 cucharada de pimienta entera
Como preparar un Menudo bien sabroso!!!🔥🔥🔥 Menudo o Pancita👌🏼😍
Просмотров 3323 года назад
Como preparar un Menudo bien sabroso!!!🔥🔥🔥 Menudo o Pancita👌🏼😍
Mole 🔥🔥Receta muy a nuestro estilo!!👌🏼✅
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Receta única!! -5 libras de pollo (piezas de tu preferencia) -8 chiles pasilla -8 chiles guajillos o colorados -8 chiles puya -12 chiles negros - medio plátano -1/4 de manzana -1/2 cebolla -2 jitomates -10-15 galletas sabrosas o ritz -3/4 de taza de ajonjolí -1/2 taza de pasas -1/2 taza de semillas de calabaza -6 dientes de ajo -1 trocito de canela entera -1/2 taza de cacahuates pelados -20 alm...
Tacos de Tripitas al disco!! Super fácil de preparar!!✅🔥
Просмотров 4743 года назад
*para 5-6 personas -15-20 libras de tripitas crudas -3 naranjas -1/2 cebolla -1 cabeza de ajos grande -Sal al gusto Poner a cocer por 3 horas y media a fuego lento! Despues dorar en disco o una cazuela depende que tengas a la mano! Espero y la disfruten!!✅👍🏻
Parrillada o Discada facil y rapida!🔥
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*2 libras de bistek (picado en trocitos) *1 libra de chorizo *1 libra de tocino *1 libra de Salchicha polaca ahumada *3 chiles pimientos o morron *1 cebolla grande *Chiles gueros (opcional)
Cabeza de Res ahumada!🐮 💨 Smoke Cow head🔥🔥
Просмотров 2,7 тыс.3 года назад
Cabeza de Res -2 cebollas -media cabeza de ajos - Sal de mar -Smoker o en el asador!! Se deja alrededor de 4 horas tapada con aluminio a 250-275° despues retiramos el aluminio y se deja por 1 hora mas para que agarre un sabor ahumado!! pongan abajo un recipiente con agua y llerbas de olor, como laurel, mejorana y tomillo!!!
Pavo 🦃 Adobado!!!🔥🔥 Super Jugoso!!
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Pavo Adobado Ingredientes: 🦃Pavo (previamente bien descongelado) 🦃15-20 chiles guajillos 🦃1 taza de jugo de naranja o piña 🦃1 pedazo pequeño de achiote 🦃1 cucharada de orégano 🦃2 clavitos de olor 🦃4 dientes de ajo 🦃1 1/2 cucharadas de sal (chile para marinar) Preparación: Marinar el pavo alrededor de unas 24-36 horas!! Depende del peso del pavo es el tiempo para dejar en el horno!(🚨1 hora por c...
Mini Chef Daly!👩🍳🔥😍😍 Como hacer el mejor sándwich de peanut butter with jelly 🍓🥪👩🍳
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Como hacer el mejor sándwich de peanut butter with jelly!!!🥪😍 🍓
Caldo de Camaron y Pezcado 🍤🐟🔥 Con camaron seco!🦐🔥
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-4 libras de camarón fresco grande -3 libras de filete de tilapia -1/2 libra de camaron seco -25 chiles guajillos -3 papas medianas -1 chayote -2 calabacitas -1/2 libra de zanahoria -3 dientes de ajo -5 ramitas de apio -2 cebollas -1 ramita de cilantro Sal y pimienta al gusto Agregue unas 2 tazas de clamato
Guisado de Espinazo de puerco! Fácil y rápido!!🔥🔥
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Espinazo de puerco!🔥🔥 3 libras de espinazo 1 1/2 libras de Chamorro 30-25 chiles guajillos 1/2 cebolla 2 tomatillos 3 hojas de laurel 3 dientes de ajo 5-6 pimientas grandes 2 cucharadas de harina 5 cucharadas de maseca Pueden acompañarlo con arroz rojo o morisqueta!!
Albondigas de Res y Puerco!!
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1 libra de molida de Res 1 libra de molida de puerco 8 jitomates 4 papas 1/2 libra de zanahorias 20 hojas de yerbabuena 1 cebolla 1 huevo 3/4 taza de arroz 1 lata chica de chile chipotle 2-3 cucharadas de aceite de Olivo Sazonar con sal y pimienta al gusto Aqui puedes conseguir los cuchillos que estoy usando!! De los Steelers!🖤💛 Cuchillos-knifes. The Sports Vault NFL 5-Piece Kitchen Knife Set w...
Carnitas 🔥🔥estilo Michoacan!!🔥🔥Receta súper sencilla!!!
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Carnitas al estilo Cocina con Manny!🔥🔥 De puerco 20 libras de carne macisa o unos 10-12 kilos 2 costillas enteras 3 libras de buche o 1.5-2 kilos 3 libras de cuerito o 1.5-2 kilos 5-6 litros de manteca de cerdo 1 naranja Sal de grano * Es bien importante que toda la carne este previamente bien ahoreada por minimo de 6 horas! no tengo derechos de música
Pozole Verde Facil y Delicioso!! Al estilo Cocina con Manny!!
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Pozole Verde Facil y Delicioso!! Al estilo Cocina con Manny!!
Ceviche en tiritas de Pezcado Delicioso!!!🔥🔥🐟🔥🔥
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Ceviche en tiritas de Pezcado Delicioso!!!🔥🔥🐟🔥🔥
Patitas de puerco en Vinagre!! Picantes!🔥🔥
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Patitas de puerco en Vinagre!! Picantes!🔥🔥
Gorditas fritas con guisado de papa y carne de Res!!🔥🔥
Просмотров 1,5 тыс.4 года назад
Gorditas fritas con guisado de papa y carne de Res!!🔥🔥
Michelada para esta calor!!! Con pepino y piña!!!🍍🥒🔥🍻
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Michelada para esta calor!!! Con pepino y piña!!!🍍🥒🔥🍻
Tostadas de Tinga de Pollo deliciosa con invitada especial!!🔥🔥🔥😋
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Tostadas de Tinga de Pollo deliciosa con invitada especial!!🔥🔥🔥😋
Birria de Res y Consome Estilo Michoacan con Salsa Verde y Roja!
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Birria de Res y Consome Estilo Michoacan con Salsa Verde y Roja!
Cocina con Manny Presentacion en YouTube!
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Cocina con Manny Presentacion en RUclips!
Me gusta, la voy a prepara hoy A mi esposo le da muchas agruras con tanto condimento y busque muchas recetas todas tienen demasiados condimentos(supongo q da más sabor)🤷🏻♀️pero se q el ajo, cebolla, pimienta, laurel y orégano será suficiente para el sabor y lo mejor, es que le caerá muy bien a mi esposo 🫶🏻 bendiciones
Buenísimas , cuánto tiempo las tardo sin contar los treinta minutos del sellado ?
No la dejaste reposar despues de sacarla del smoker?
Cuanto tiempo se cosina la costilla y el cuerrito ? Solo voy a see de costilla
Gracias por el video. Que tamaño es el caso?
Nuevo seguidor y también fanático de los Pittsburg Steelers
Lo haré gracias 🙂
Sencillo y rico gracias ..solo buscaré las bolsas ...😮 ya no me quedó ninguna 😊
Lo hice me.quedo reiquisimo
Cómo se llama la bolsa se puede tapar con papel aluminio
Excelente
Este año es la primera vez que cosinare un pavo, voy a seguir su receta ojala me quedé riquísimo 😊
Mucha suerte!!! Muchas gracias por ver nuestros videos!!
Arriba el cruz azul
Porque todos dicen estilo Michoacán y las preparan diferente? Se supone que si son estilo Michoacán tinen que prepararlas igual ni un ingrediente más parami es carne guisada nadamas si no son preparadas exactamente como las preparan en Michoacán 🤦🏻♂️🤷🏻♂️
Por que estan pndjs igual que tu jaja
Están muy blancos esos cueros .como extraño la carnitas de aya de Guanajuato 🤤🤤😋
Se ven bien chingonas .. saludos desde Dallas tx
Nadamas sal manteca y carne,esa es la receta?no lleva cebolla y ajo
Asi es!! Nada mas!!
Cómo que le hace falta la trompa con el cachete y la oreja, además de la barriga, pero no importa!👍
Frío frío frío yo no me comería esas carniyas yo los hago mejor
Compa manny ,, he hecho muchas de tus recetas y la neta todo al 100 pero siento que a este le falto poco más de descripción,, saludos , lo voy a calar a ver si me sale
Directo a la yogular asi. Sin Tanta paja no coca-cola al punto y que viva michoacan / El Salvador 🤤🤤
5garbansos
ay amigo y el limon silantrito sebollita chiles en bimagre noasino
La carne también se cella o nomas las costillas
Sancochar las carnitas por 30,15,20 minutos 🤨 no sabe ni hacer carnitas compa
Para cuantas personas alcansan esas esas carnitas?
Esas no son carnitas estilo michoacan eso es carne guisada estilo carnitas , las carnitas michoacanas no se les pone más qué agua y sal
Eres un pésimo instructor
Yo la hice y fue todo un éxito mil gracias por tu receta ☺️👌
😋😋gracias por compartir!!!!
Ay que usar el juguito primo pal consomesito saludos y probecho
Te contradices los de quiroga dicen que solo la sal disuelta en agua mejor habrias de hacer tacos de lengua
La neta nada que ver el puerco de aquí con el de la piedad primo acá save bien desabrido y cuando estás aya sabe más perrona la carne y la piedad es la capital del puerco de todo México
Hola soy nuevo siguiendo tu canal.. Odio la piña, no me gusta, sin embargo así como la preparaste, se antoja esa chela!!
Hola saludos!!! Gracias y yo digo que la acompañes con tu fruta favorita amigo!!👌
Saludos compadrito dios te vendiga
Saludos igual!!✌️
Què es puerco
Me dijeron que nose le debe de hechar nada de nada para que la manteca se haga madre la naranja puede ser una opción bro??
Me encantó la esa esucita o fogón para el cazo
Muchas gracias!!🙏🏼👍🏻 saludos!!!
Que es el liquido donde echas la manteca??
Hola buen dia!! Le pongo agua y sal de grano bien mezclado para darles el sabor a sal!!🙌🏼 gracias por ver nuestros videos!!
Que bueno se ve delisiosas
Muchas gracias saludos!!🙏🏼✌🏻
No queda duro el buche??
Sabes que la primera vez que las hice si quedaron algo, pero despues las deje en agua unas horas, y meti los buches como 1.5-2 horas antes de apagarles!! Y quedaron muy blanditos!!
Perfecto 👍
Cuánto tiempo llevo
Looks delicious 😋 and I love carnitas
Grasias por compartir !! Si quiero ponerle patitas se ponen al mismo tiempo que el buche?? Y como cuanto tiempo duran en coserse??
Nadamas de ver hasta se me revolvido el estogamo, perdón se me revolvió el estomago.
es une hombre mui macho!
Saben mejor con leña que gas
Sabes que ahi por mi pueblo Angamacutiro, ay otro pueblo cercano llamado Pastor Ortiz y ahi he visto que asi las hacen a la leña, nunca las he probado, pero claro que pienso que si han de estar ricas!! Saludos!!!👍🏻
@@cocinaconmanny8477 mi jefe me enseño el es de Villa Morelos Michoacan aprendi con leña con gas salen buenas tambien pero agran sabor different
Que uvas compa saludos desde guatemala
Hola saludazos asta esos rumbos!!!👍🏻🙏🏼
No vi que le pusiera sal las costillas
Se las puse al final a todo!!!
Saludos de una Salvadoreña, estaré preparando tacos de barría para un evento especial Saludos
Cuantos kg de carne hecho al caso? y de esa cantidad, cuantos kg salieron?