Cucina con Cinzia
Cucina con Cinzia
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Castagnole alla crema fatte con il Mambo Touch della Cecotec
Ingredienti:
Per le Castagnole:
250g. di acqua
1 pizzico di sale
30g. Zucchero
80g. di burro
150g. di farina00
3 uova
Per la crema:
500g. di latte
160g. di zucchero semolato
60 g. di farina00
3 tuorli d'uovo
1 bustina di vanillina
@CecotecOficial
Musica: Light
Musicista: Jeff Kaale
Просмотров: 2 033

Видео

Pandoro fatto in casa con il Mambo Touch della Cecotec
Просмотров 1,4 тыс.7 месяцев назад
Pandoro 750g. Ingredienti: AROMA 40g. cioccolato bianco 30g. miele 30g. burro a pezzi (temperatura ambiente) 1 cucchiaio di Rum 2 stecche di Vaniglia POLISH 12g. lievito di birra fresco 60g. farina Manitoba 60g. acqua PRIMO IMPASTO 70 g. acqua 180g. farina Manitoba 2 tuorli 60g. zucchero semolato 50g. burro morbido SECONDO IMPASTO 90g. farina Manitoba 1/2 cucchiaino di sale 25g. zucchero semola...
Pane Grattugiato con il Mambo Touch
Просмотров 4837 месяцев назад
Ingredienti: Pane secco Tempo di esecuzione: 1 minuto Musica: Light Musicista: Jeff Kaale
Muffin al cacao con cuore morbido
Просмотров 2,2 тыс.9 месяцев назад
INGREDIENTI per 10/12 muffin 210g. di farina00 210g. di zucchero 70g. di cacao amaro 50g. di gocce di cioccolato 1 busta lievito per dolci 3 uova intere 120g. di burro morbido 150g. di latte 1 bustina vanillina Crema spalmabile alle nocciole Cottura a 175/180 gradi per 15/20 minuti Attrezzi usati: ​⁠@CecotecOficial MamboTouch e @Proscenic friggitrice ad aria Proscenic T21 Musica: Light Musicist...
Tiramisù con crema pastorizzata -Mambo Touch della Cecotec
Просмотров 1,7 тыс.Год назад
Ingredienti: •114g. di zucchero semolato •3 uova intere •500g. Panna fresca •500g. Mascarpone •caffè q.b. •1 confezione intera di savoiardi •cacao amaro Strumenti utilizzati: Mambo Touch della Cecotec ​⁠​⁠@CecotecOficial #cecotec #tiramisu #cucinaitaliana Musica: Light Musicista: Jeff Kaale
Polpette di melanzane preparate con il Mambo Touch della Cecotec e cotte in friggi ad aria Proscenic
Просмотров 2,4 тыс.Год назад
Ingredienti: 1kg. di melanzane 1 pizzico di sale 1 uovo 1 pizzico di pepe in polvere 30 g. Olio di oliva 100 g. Di pane grattuggiato 30 g. Vino bianco 40 g. Formaggio grattugiato(grana o pecorino) 1 pizzico di aglio il polvere Prezzemolo q.b. Musica: Pixels Musicista: Jeff Kaale #cecotec #proscenic ​⁠@proscenicofficial3870 ​⁠@CecotecOficial
BAOZI, panini ripieni al vapore, cotti nella vaporiera del Mambo Touch della Cecotec
Просмотров 588Год назад
I Baozi sono dei panini ripieni cotti al vapore, davvero buonissimi. INGREDIENTI Per l'impasto: 330 g. di farina 00 80 g. di zucchero 150 g. di acqua 1 bustina di lievito di birra secco Per il ripieno: 250 g di macinato di maiale 100 g di cavolo cappuccio 1 cipollotto fresco 10 g di zenzero fresco 20 g di salsa di soia 10 g di olio di sesamo 15 g di zucchero 10 g di sale fino Un pizzico d...
Sofficini buonissimi fatti in casa con il Mambo Touch della Cecotec
Просмотров 831Год назад
Ingredienti: Per l'impasto: 250g. di latte 250g. di farina 00 17g. di burro Per il ripieno: Passata di pomodoro Formaggio Galbanino o similare Per la panatura: 2 uova Pane grattato Attrezzi usati: #cecotec Mambo touch #proscenic Friggitrice ad aria Stampino per mezzelune Musica: You Know Musicista: Jeff Kaale
Torta zebrata sofficissima, fatta con il Mambo Touch della Cecotec
Просмотров 1,3 тыс.Год назад
Ingredienti: 220 g. di zucchero semolato 3 uova 240 25 g. di farina 00 130 g. di olio di semi 130 g. di acqua 1 bustina di lievito per dolci 25 g. di cacao amaro estratto di vaniglia Musica: Pixels Musicista: Jeff Kaale
Crostata alla marmellata con il Mambo Touch Cecotec
Просмотров 12 тыс.Год назад
Ingredienti x la pasta frolla: 100 g. di zucchero semolato 300 g. di farina 00 2 uova intere 100 g. di burro freddo 1/2 bustina di lievito per dolci 1 pizzico di sale scorza di limone o aroma 1 vasetto di marmellata Cuocere in forno statico a 180 gradi x 40 minuti Musica: Pixels Musicista: Jeff Kaale
Torta sofficissima con uova di cioccolato fatta con il Mambo Touch della Cecotec
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Casatiello con Mambo touch Cecotec
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Alette di pollo alla messicana al BBQ
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Purè di Patate con il MAMBO TOUCH della CECOTEC
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Auto pulizia Mambo Touch cecotec
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Pizzette morbide con il Mambo touch della Cecotec
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Комментарии

  • @saragarufo8543
    @saragarufo8543 20 дней назад

    Save potrei sapere come si mette la funzione varoma?

  • @CosabolleinpentolaCinzia
    @CosabolleinpentolaCinzia 24 дня назад

    amzn.to/3zr1Hkl

  • @saragarufo8543
    @saragarufo8543 Месяц назад

    Salve potrei sapere come si spegne l apparecchio gentilmente?

  • @robertoesposito2858
    @robertoesposito2858 Месяц назад

    Nella grafica scrivi potenza calorifica 5 mentre nel video si vede che imposti a 8. Quale scegliere? Grazie

    • @CosabolleinpentolaCinzia
      @CosabolleinpentolaCinzia Месяц назад

      Ciao, ti consiglio pot.cal.5, nel video inizialmente è 8 perchè non mi ero accorta, poi ho abbassato per non rischiare di bruciare tutto😊

  • @rachelmeyerhulahoop
    @rachelmeyerhulahoop 2 месяца назад

    Ciao, grazie per il video! Ho acquistato il mambo touch unique, ma trovo pochissime ricette e non trovo questa… hai qualche consiglio?

    • @CosabolleinpentolaCinzia
      @CosabolleinpentolaCinzia 2 месяца назад

      Ciao, per unique intendi il mambo total gourmet? L'app dovrebbe essere la stessa che uso io, strano che non ci sia.

  • @giovannamarchese7025
    @giovannamarchese7025 3 месяца назад

    Grazie le farò con il mambo normale

  • @mariapiaStranorossolacca
    @mariapiaStranorossolacca 4 месяца назад

    Si ma la prox volta accelera il video

  • @gabrielladacquisto1512
    @gabrielladacquisto1512 4 месяца назад

    Geniale!

  • @user-yd3bn4pp6f
    @user-yd3bn4pp6f 5 месяцев назад

    Non posso fare l'impasto col mambo??

    • @CosabolleinpentolaCinzia
      @CosabolleinpentolaCinzia 5 месяцев назад

      Ciao, si l'impasto lo puoi fare tranquillamente con il mambo, metti il mambo mix al posto delle lame e velocità 2/3. Ricorda che con il mambo mix non devi mai impostare una velocità oltre il 4.

  • @mariaconti9935
    @mariaconti9935 5 месяцев назад

    Anche io compro da Eurospin.... Verrà benissimo!!!! Ma dove si trova il tuo robot? Farò per ora la crema Comunque sono davvero invitanti

    • @CosabolleinpentolaCinzia
      @CosabolleinpentolaCinzia 5 месяцев назад

      Si sono venuti davvero ottimi!! Io il Mambo Touch dell'azienda Cecotec l'ho comprato su Amazon.

  • @rararara291
    @rararara291 5 месяцев назад

    Purtroppo la musica sovrasta la spiegazione, si può capire con le immagini.

    • @CosabolleinpentolaCinzia
      @CosabolleinpentolaCinzia 5 месяцев назад

      Ciao, devi cercare il video completo, questo era solo uno spezzone che ho fatto con Tiktok

    • @rararara291
      @rararara291 5 месяцев назад

      Trovata 👍Grazie. Anch'io ho il Mambo, però da poco, e trovo che questi video sono molto utili per imparare👍

    • @CosabolleinpentolaCinzia
      @CosabolleinpentolaCinzia 5 месяцев назад

      @@rararara291 grazie😊

  • @verovero5286
    @verovero5286 5 месяцев назад

    Ciao dove posso comprare gruppo lame per l'atro boccale? Su amazon e sul sito non le trovo

  • @moniamarano5631
    @moniamarano5631 6 месяцев назад

    Ciao Cinzia ti sto seguendo da poco xke sto valutando di acquistare un robot come ti trovi

    • @moniamarano5631
      @moniamarano5631 6 месяцев назад

      Il modello 9590 vorrei prendere cosa mi consigli?

    • @CosabolleinpentolaCinzia
      @CosabolleinpentolaCinzia 6 месяцев назад

      Ciao, io ho preso il Touch solo per un fatto estetico, mi piaceva di più rispetto agli altri però leggendo un pò di commenti nei vari gruppi, ho letto recensioni molto positive anche per il 9590

    • @CosabolleinpentolaCinzia
      @CosabolleinpentolaCinzia 6 месяцев назад

      Io mi trovo molto bene e ci faccio di tutto😊 ultimamente mi sono impigrita e sto pubblicando poco ma solo perché sono impegnata con il lavoro.. se hai curiosità per qualche ricetta prova a dirmi e se riesco farò la video ricetta😊

    • @moniamarano5631
      @moniamarano5631 6 месяцев назад

      @@CosabolleinpentolaCinzia scusa se disturbo se io preparo il condimento x un primo volendolo cucinare nella caraffa pasta o riso quello che sia grazie

    • @moniamarano5631
      @moniamarano5631 6 месяцев назад

      @@CosabolleinpentolaCinzia il 9590 quante caraffe ha

  • @mauriziobolino2923
    @mauriziobolino2923 6 месяцев назад

    Bene grazie ora so dove seguire le ricette .. 😊

  • @user-br8mp2pp3d
    @user-br8mp2pp3d 6 месяцев назад

    Vorrei la ricetta

  • @Jopica86
    @Jopica86 7 месяцев назад

    Ciao cara,ho solo un piccolo suggerimento,il video è utile,ma la musica non tanto,copre la tua voce. Scusa ma telo dovevo dire,se proprio devi mettila come sottofondo molto basso,io per esempio ho fatto un pò di fatica nel capire,ho dovuto leggere.

  • @desire3036
    @desire3036 7 месяцев назад

    Hai già provato a fare la lievitazione sempre con il mambo?

    • @CosabolleinpentolaCinzia
      @CosabolleinpentolaCinzia 7 месяцев назад

      Se ti riferisci a far lievitare un impasto dentro al varoma no, non ho ancora provato.

  • @desire3036
    @desire3036 7 месяцев назад

    Io l’ho appena preso e lo amo! Il tappo da svitare è davvero duro però! Pensi che con il tempo si allenterà un po’?

    • @CosabolleinpentolaCinzia
      @CosabolleinpentolaCinzia 7 месяцев назад

      Ciao, io c'è l'ho da quasi un anno e con le cotture è sempre così. C'è sempre da faticare un pò per aprire il coperchio.

  • @danielaascaride7695
    @danielaascaride7695 7 месяцев назад

    Se ho la planetaria è lo stesso?

  • @desire3036
    @desire3036 7 месяцев назад

    Bravissimo il tuo aiutante! È venuto bene grazie a lui🥰🫶🏻

  • @giovannamarchese7025
    @giovannamarchese7025 7 месяцев назад

    Grazie mille , io non ho mambo come c'è lo hai tu , ho il mambo cecotec primo modello sensa bilancia , ho seguito tutto il video come hai fatto tu , mi è venuto buonissimo . Adesso mi scrivo il tutto così il prossimo anno lo faccio ancora grazie grazie ancora e buon natale.

  • @giovannamarchese7025
    @giovannamarchese7025 7 месяцев назад

    Io lo sto facendo poi ti farò sapere

  • @luckerex
    @luckerex 7 месяцев назад

    ho appena acquistato il mambo touch e non vedo l'ora di provare questa tua ricetta per le pizzette che sembrano buonissime! grazie per il video piano piano li guarderò tutti, un saluto!

  • @lentinimaria3844
    @lentinimaria3844 7 месяцев назад

    Salve mi è arrivato oggi,spero sia un buon acquisto 🎉🎉

    • @CosabolleinpentolaCinzia
      @CosabolleinpentolaCinzia 7 месяцев назад

      Buonasera, bisogna prenderci un pò la mano, ma vedrà che si troverà bene👍 anche io ci ho messo del tempo, però adesso non posso più farne a meno❤

    • @lentinimaria3844
      @lentinimaria3844 7 месяцев назад

      @@CosabolleinpentolaCinzia grazie mille,da domani lo inizio a provare😘

  • @luckerex
    @luckerex 7 месяцев назад

    mammamia che fame! sto seriamente pensando all'acquisto del mambo touch, spiegazione chiarissima brava, iscritto e like!

  • @jessicaparisi5014
    @jessicaparisi5014 7 месяцев назад

    Ciao, oltre le lame la parte di sotto del boccale si può/deve essere smontata? Può andare a contatto con l'acqua?

    • @CosabolleinpentolaCinzia
      @CosabolleinpentolaCinzia 7 месяцев назад

      Ciao, si si può togliere e lavare ma sinceramente non ce n'è bisogno, perché non si sporca, il cibo non riesce a passare sotto.

    • @jessicaparisi5014
      @jessicaparisi5014 7 месяцев назад

      @@CosabolleinpentolaCinzia no infatti non si sporca.. l'unico mio dubbio era se quella parte potesse andare sotto l'acqua.. perché inevitabilmente ci va quando si lava

  • @susannadispenza9056
    @susannadispenza9056 7 месяцев назад

    Posso sostituire lo strutto con dell'olio di oliva? Grazie per la risposta

    • @CosabolleinpentolaCinzia
      @CosabolleinpentolaCinzia 7 месяцев назад

      Ciao, si certo, puoi sostituire tranquillamente lo strutto con pari quantità di olio d'oliva.😊

    • @susannadispenza9056
      @susannadispenza9056 7 месяцев назад

      @@CosabolleinpentolaCinzia grazie mille 🥰

  • @susannadispenza9056
    @susannadispenza9056 7 месяцев назад

    Grazie mille ❤

  • @giovannamarchese7025
    @giovannamarchese7025 7 месяцев назад

    Brava farò anche io lo stesso procedimento con il mio mambo semplice grazie

  • @susannadispenza9056
    @susannadispenza9056 8 месяцев назад

    Ciao Cinzia, ho appena acquistato il mambo touch diciamo che parto da 0 nel senso non ho mai adoperato dei robot da cucina pero devo dire che grazie hai vostri tutorial sto imparando abb velocemente... Non sono riuscita a vedere un tutorial dove mostri quale sia la procedura per ottenere del Pan grattato mi potresti gentilmente dire come si fa ti sarei molto grata❤

    • @CosabolleinpentolaCinzia
      @CosabolleinpentolaCinzia 8 месяцев назад

      Ciao Susanna, sono contenta che i miei video possano esserti di aiuto, a breve pubblicherò quello sul pane grattugiato. 😊

  • @grupposicilia8635
    @grupposicilia8635 9 месяцев назад

    Attendiamo tante nuove ricette col mambo😍

  • @luciascala1067
    @luciascala1067 9 месяцев назад

    Ciao scusa posso sostituire il burro con olio di semi? quanto?

  • @chiaratauriello254
    @chiaratauriello254 10 месяцев назад

    Magnifico tuo figlio che t aiuta troppo tenero e bravo complimenti

  • @estergenovese9807
    @estergenovese9807 11 месяцев назад

    Sei bravissima. Grazie per questi video :) continua, anche io ho il cecotec! Secondo te il macinato di vitello va ugualmente bene? E fare l'impasto con il cecotec come lo vedi?

    • @CosabolleinpentolaCinzia
      @CosabolleinpentolaCinzia 11 месяцев назад

      Grazie mille,sei gentilissima❤️ Per il macinato di vitello credo di si anche se tutte le ricette che ho letto sono fatte con il maiale. Per gli impasti ti dirò che all'inizio ero un po' scettica, invece devo dire che lavora abbastanza bene, certo non è come la planetaria ma si difende.

  • @sabinamdra-tp5hy
    @sabinamdra-tp5hy Год назад

    PYCHOTKA Lubię takie ciasto

  • @MsMiranda50
    @MsMiranda50 Год назад

    Brava!!!! Ottima l’idea della crema pastorizzata, grazie!!!!

  • @lavieropierre
    @lavieropierre Год назад

    Si puo fare al bimby

  • @MisterKitchenintheworld
    @MisterKitchenintheworld Год назад

    Ottime e molto carine

  • @MisterKitchenintheworld
    @MisterKitchenintheworld Год назад

    Si, é venuto davvero bene.

  • @mirabelle8425
    @mirabelle8425 Год назад

    ❤❤❤❤❤❤😊

  • @jonathanjoyart
    @jonathanjoyart Год назад

    Ciao, si può effettuare con il gruppo coltelli o si fa solo con la Palestina per mescolare?

    • @CosabolleinpentolaCinzia
      @CosabolleinpentolaCinzia Год назад

      Ciao, si certamente che si possono usare i coltelli, anzi con quelli si pulisce meglio, perchè si puó aumentare la velocità fino a 6 o 7 invece con il cucchiaio la vel. Max è 4.