Видео

Varona Coffee öneririz 😂

@@varonacoffee Valla bu işte profesyonel değilim. Kahve seviyorum. Gurme olduğumu da düşünmüyorum. Kahveniz kaliteli duruyor evet. Hergün kahve içen birisi olarak bütçemin yetişebileceğini açıkcası düşünmüyorum. O yüzden daha uygun markalar arasında yapılan bir analiz arıyorum bulamıyorum. İstanbul da yeriniz varsa ziyaret edebilirim bu arada. Klasik kahve markaları daralttı artık 😃

Videoda ne söyleniyorsa doğru, sağolsunlar güzel kullanım tüyoları da vermişler ama fazla bile övülmüş ne yazık ki.3'ü 1 aradadan hallice espresso içeceğim diyenler için harika makine,hayatında bir kere gerçek espressoyu değirmeninde kalibre edip reçete çıkaran kişi içinse espressonun 3 ü 1 arada sütlü köpüklüsü 😂 Bu arada size değirmende seramiği öven kimse ondan bir daha kahve tavsiyesi almayın lütfen iyiliğinizi düşünen biri olmadığı belli 😂 Olur da evde söylediğiniz gibi f/p gerçek bir espresso deneyimi yaşamak isterseniz basınçlı sepetler kullanan,sahte kremalar üreten tam veya yarı otomatikler yerine en azından gaggia classic Evo gibi 58 mm grup başlığı olan vibrasyon pompa 3 yollu selenoid valfli tek kazan(malesef alüminyum) bir ürün ve lelit fred gibi başlangıç seviyesi adimsiz ayar kadranlı paslanmaz çelik bir değirmene ihtiyaciniz var.Butcemde problem yok derseniz HX ya da çift kazanlı,pid ve manometreli hatta E61 grup başlıklı ve rotary pompalı yarı otomatiklerle kahveyi öğrendikçe sanat eseri gibi espresso çekebilirsiniz lakin lütfen unutmayın, derler ki "espressoyu değirmen yapar."Boyle bir makine alır hario slim+ gibi seramik bir değirmen kullanırsanız kanallanmalar yüzünden çektiğiniz espressolari icemezsiniz.İster manuel ister elektrikli,paslanmaz çelik konik ya da düz bicak(flat burr) değirmen şart.Farki ne derseniz uzun ömrü ve tat profili,niche gibi konikler gövde ve tatlılık karakterize,düz bıçaklar aroma ve tatta netlik.Secim sizin,mavi hapı alırsanız matrixte kalırsınız,kırmızı hapı alirsaniz gerçekligin penceresini aralarsiniz 😂

@@okanalisan4044 videoda kullanılan makine bana ait ve dediğiniz gibi granül kahve içmemek için ondan az hallice bişey içebilmek ve çekirdek kullanmış olmak için kullanıyorum makineyi. gerçek espressoyu içebilmek için bizzat enginin atölyesine gidip, espresso miktarı kadar da üzerinde orjinal kreması bulunan espressoyu içmeyi tercih ediyorum. bu makineler kafein alabilmemizi ve bir miktar da çekirdek kahveden gelen lezzeti aromayı almamızı sağlıyor. ofiste çooook fazlasıyla işimizi görüyor, netekim günde 2-3 espresso içmek için de 200-300k para verip dev gibi makineyi ofise yerleştiremem :D

@@okanalisan4044 ağzına sağlık dostum iyi demişsin. İkimiz de haklıyız dediklerini biliyorum izlemediğim kahve kanalları kalmadı neredeyse yabancı kanalların bir çok videosunu izledim. İmkan olsa tabi manuel 58mm portafiltreli ve yanına da bu italyan üretimi ince şık mini buzdolabı gibi bir değirmen vardı paslanmaz çelik öğütücülü 300 400 euro bandında falan. Latte art denilen kısım zaten bu süperotomatik makinelerde yapılamaz. Espresso için ev tüketiminde ideal yapıyor üzmüyor lakin dediğim gibi tekrardan profesyonel binlerce dolarlık makinelerin yaptığı kadar yapamıyor tabiki de öyle bir iddası yok markaların. Evde f/p olarak kullanışlı bir makine isteyenler alıyor. Köpük olayına da gelirsek inek sütü kullanınca bol köpük yapıyor lakin alpro oat süt kullanıyoruz köpük miktarı çok az. Kremamsıya oldukça yakın bir kıvam elde ediyoruz. Üstüne de nish marka karamel şurup 1 ölçek. Dışarıda rastgele bir kahvecide içtiğiniz karemel lattenin hemen hemen %90 benzerlik oluyor kalite açısından yani evde bunu yakalayabiliyorum ve severek tüketiyorum. Tekrar diyorum f/p olarak ev için ideal bir cihaz.

teşekkür ederim size hak veriyorum,ne aldığını bilen,acelesi olan,tek tuşla kahve almak isteyenler için ideal bir makine haklısınız.Benim anlattıklarımı yapmak için kahveyi biraz fazla sevmek lazım 😂 Bahsettiğiniz değirmen Eureka olabilir mi?Benim bahsettiğim, 5-10 bin dolara çıkmaya gerek yok,700 dolarlık ürünlerle bile kıyas götürmez,gaggia Evo,rancilio Silvia,Sage bes lerle dahi kıyaslanamaz çünkü bu ürünler gerçek espresso verir.Dediginiz gibi sıradan ev kullanıcısı için harika makine ama...Surupta indirimde bulursanız monin denemenizi de öneririm,hatta bazı şurupları el yapımı yapmak bile çok kolay,evde deneyebilirsiniz.Tat için değil ama köpük dokusu için son zamanlarda latte art yarışmalarında inek ve yulaf sütü karıştırılıyor,farklı bir şey denemek isterseniz bunu da deneyebilirsiniz ama o makineyle art çıkarmak zor,sadece macchiato ve cappucinolarda deneyebilirsiniz isterseniz.Afiyetler Bo Katan,güç seninle olsun 😂

@@okanalisan4044 videoda da bahsettiğim üzere ben kahvenin içine imkan olsa su bile katmam :D en ufak şey karıştırılmasına şahsi olarak karşıyım. miss gibi bir espresso ya da lungo canavar gibi görüyo işimi. bahsettiğim şey aslında sadece değirmen değiil. değirmen, yüksek basınçlı espresso ekipmanı, pitcher, şurup, terazi, ıvır zıvır bir sürü ekipman. yani 1 bardak süt için inek beslemiyorum :D biz olumsuz eleştirilere alıştık kanalda. alışmamızın sebebi de, herkes barista eğitmeye çalıştığımızı zannederek GRAMAJ VERMEDİN, DERECE VERMEDİN, CC SÖYLEMEDİN, ŞUNU YAPTIN BUNU YAPTIN diye en üst perdeden eleştirip, aslında Varona Coffee olarak sattığımız çekirdek kahveleri "EVDE" en iyi imkanlarla nasıl tüketebileceklerini öğretmeye çalışmak. kanala göz atarsanız, french press ile süt köpürtmeyi öğretiyoruz :D ha bir de bir yönetmen olarak kahve sektörüne ufaktan bulaştığımda farlettim ki, az bilen çok bildiğini zannediyor ve en doğru ya da tek doğru kendi bildiği olduğunu iddia ederek karşısındakine yükleniyor. şahsi gözlemim de, buraya YHAAA KHANKAA SEN KAHVEDEN FALAN ANLAMIYON diyen kullanıcılar başka videolarda da öğrendikleri 3-5 adet teknik terimleri arka arkaya sıralayarak anlaşılması zor argümanlarla egolarını tatmin ediyolar :D

Çok doğru tespit. Krema değil köpük üretiyorsunuz bu makine ile ve en üst modeli bile aynı. En alt modeli ile arasındaki tek fark sütü otomatik köpürtmesi, otomatik bişeyler olması. İlginize teşekkürler, abone olmayı unutmayınız 😊

Öğütücünüz varsa tabi ki öğütüp kullanmanızı tavsiye ederiz ama öğütülmüş kahve alıp kullanacaksanız "bizce" çekirdek alıp bu makiner öğüterek kullanın. İlginize teşekkürler, abone olmayı unutmayınız 😊

1 aydır kullanıyorum makineyi. Hangisi yanlışmış düzelt de ben de bileyim.

🤘🤘🙏🙏

Kısmet 🙏

Teşekkür ederizz 🙏🙏

Kanalımızda süt köpürtme videomuz mevcut. Bol pratikle mutlaka yapabilirsiniz 🙏 sadece zaman

Maalesef kapitalist düzende maliyet değil, talep belirliyor fiyatı.

E öyle ama 😁

10 liralık soğuk sütün içine espresso karıştırıp yüzlerce liraya bayıla bayıla alınan o ice latte bu kadar basit işte :)

Destek olabilirsek ne mutlu 🙏 boş şans ve başarılar dileriz

Dövüyolar çünkü 🤷

Videosu çok yakında 💪 abone olun lütfen

Son videomuz tam sizlik 🙏

Son videomuz tam sizlik 🙏

Bodrum'a gelirseniz mutlaka bekleriz 🙏🙏

videoda da dediğimiz gibi "art denen şeye çok da takılma". bize içerik lazım, üretiyoruz :) ama dürüst şekilde de söylüyoruz takılmayın diye :D

ev tipi makineleri üreten firmaların bir çoğunun basınç konusunda çok dürüst davrandığını düşünmüyoruz açıkçası. o yüzden espressodan aldığınız krema miktarı ile makinenin doğru basıncı verip vermediğini gözlemleyerek anlayabilirsiniz. Abone olmayı unutmayınız :)

en basit haliyle "evet"

kalabalıkta öyle bi hata olmuş evet :) teşekkür ederiz ilginize. Abone olmayı unutmayınız.

teşekkür ederizz