MI SAZÓN Y SABOR
MI SAZÓN Y SABOR
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𝐒𝐔𝐂𝐔𝐋𝐄𝐍𝐓𝐎 𝐂𝐀𝐋𝐃𝐎 𝐃𝐄 𝐆𝐀𝐋𝐋𝐈𝐍𝐀 - 𝗠𝗜 𝗦𝗔𝗭Ò𝗡 𝗬 𝗦𝗔𝗕𝗢𝗥
En época de invierno cuando el frío arrecia, o después de una noche de copas, nada mejor que tomar un rico caldo de gallina para calentarse y renovar fuerzas. Esta deliciosa sopa de la gastronomía peruana, se prepara y consume a lo largo y ancho de nuestro país. En cada zona le agregan o quitan ciertos ingredientes; pero sin salirse de la clásica receta, que es la que vamos a compartir en esta ocasión contigo.
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DELICIOSO CEVICHE AL ESTILO MI SAZÒN Y SABOR
Просмотров 6423 года назад
El Ceviche de pescado es el plato tradicional por excelencia en el Perú. Los peruanos lo consideramos nuestro plato bandera y nos sentimos especialmente orgullosos de él. ¡Y aquí tienes nuestra receta especial al estilo MI SAZÒN Y SABOR! Dale like👍 y puedes apoyar el canal compartiendo el vídeo, dándole al botón "SUSCRIBIRSE" y activando la campanita🔔 para que puedas recibir notificaciones de n...
PACHAMANCA A LA OLLA DE TRES SABORES - ¡𝓜𝓘 𝓢𝓐𝓩Ó𝓝 𝓨 𝓢𝓐𝓑𝓞𝓡!
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¡😋SABROSÍSIMO😋! 🐖CHANCHITO 🐷 AL 🐽 CILINDRO🐖 - ¡𝓜𝓘 𝓢𝓐𝓩Ó𝓝 𝓨 𝓢𝓐𝓑𝓞𝓡!
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🍗POLLO🍗A🍗LA🍗BRASA🍗 - ¡😋DELICIOSO😋! - ♏️ℹ 💲🅰️💤🅾️́♑️ 🇾 💲🅰️🅱️🅾️®
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El 🅿🅾🅻🅻🅾 🅰 🅻🅰 🅱🆁🅰🆂🅰 es un plato tan importante para los peruanos que ¡hasta tiene su día! Cada tercer domingo de julio, se celebra este plato de raíces populares. Es tan protagónico en las costumbres peruanas que las celebraciones se asocian con un pollo a la brasa sobre la mesa 😉 Dale 🅛🅘🅚🅔👍 y puedes apoyar el canal compartiendo el vídeo, dándole al botón "🆂🆄🆂🅲🆁🅸🅱🅸🆁🆂🅴" y activando la campanita🔔...
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Комментарии

  • @manuelbellezavega8484
    @manuelbellezavega8484 Месяц назад

    Gracias por enseñarnos!! No hago caso a los malos comentarios!!! Solo agregar un detalle un poco de cerveza a la fuente para que salga mas jugozo!! Disculpe mi opinion dama!!

  • @mariaelisasaavedrasilva5047
    @mariaelisasaavedrasilva5047 3 месяца назад

    Yo también lo haré

  • @ysraelvillegasseminario9106
    @ysraelvillegasseminario9106 3 месяца назад

    Pero no se le hace los cortes al pellejo .para q penetre mas la sal y los condimentos .digo no

  • @juanaaliciacruzdeherrera7752
    @juanaaliciacruzdeherrera7752 5 месяцев назад

    Yo lo voy a preparar mañana 24 es mi cumpleaños

  • @diegocarbajal769
    @diegocarbajal769 8 месяцев назад

    NO SE VE TAN CROCANTE EL LIMON AL FINAL LA AGUACHENTA

  • @paulabazan4720
    @paulabazan4720 10 месяцев назад

    Perfecto gracias 🎉

  • @raulchoqueccota1484
    @raulchoqueccota1484 11 месяцев назад

    La verdad, no sabe cocinar esa Señora

    • @SoniaAguayo-p6u
      @SoniaAguayo-p6u 6 месяцев назад

      Señora buenas noches se ve delicioso el domingo me voy a Chosica ahí lo prepararé muy agradecida felicidades

  • @hugoc.81
    @hugoc.81 11 месяцев назад

    Por la puta su madre no puedes escibir los ingredientes carajo!!

  • @jadeapaza31
    @jadeapaza31 Год назад

    Sale dulce ???..

  • @manuelbellezavega8484
    @manuelbellezavega8484 Год назад

    Excelente!! Graciass!!!

  • @AdrianaRamírez-j3v
    @AdrianaRamírez-j3v Год назад

    Hize esta receta y me quedo de rompeeee riquisimo

    • @manuelbellezavega8484
      @manuelbellezavega8484 Месяц назад

      Gracias me animastes a prepararlo, te quedo crocante!! Esta bueno para empezar un negocio

  • @camposcespedes
    @camposcespedes Год назад

    Que bueno

  • @JulioCesar610_
    @JulioCesar610_ Год назад

    Tia gil se hace mucha bola, ese chancho solo con dejarlo remojndo una noche antes en sal y agua es suficiente

    • @marciavioletacordovaalvare7017
      @marciavioletacordovaalvare7017 Год назад

      Y tiene que ser refrigerado o a temperatura ambiente

    • @yowerikiatmaitacajamarca6013
      @yowerikiatmaitacajamarca6013 11 месяцев назад

      Justo eso me preguntaba veo que existen muchas formas de hacerlo pero vi con salmuera lo mas común. Habra alguna diferencia quizás se mas rico mmm. ? Ayuden!

    • @redditvideoss
      @redditvideoss 11 месяцев назад

      Salmuera de aprox 2 horas por kg de panceta, la salmuera tiene que ser al 10%, le puedes agregar unos dientes de ajo y dejarlo en refrigeración el tiempo de salmuera, luego el tipo de marinado después de la. Salmuera varía mucho dependiendo del gusto, algunos lo meten así defrente de la salmuera a la caja china con un poco de limón y cerveza nada más y otros como en mi caso le hacemos un aderezo parecido al chimichurri, con sachaculantro, hierba buena, tomillo, ajos y aceite, todo picado finamente y se unta antes de entrar a la caja china. ​@@yowerikiatmaitacajamarca6013

    • @LiamVillanueva-gb7bc
      @LiamVillanueva-gb7bc 9 месяцев назад

      Si ya sabes segun tu como hacerlo para que entras al video imbecil simplon

  • @lilianarojas6968
    @lilianarojas6968 Год назад

    ok

  • @Polidepresion
    @Polidepresion Год назад

    Muy rico 😅

  • @jonathanluisvelaescalante7899

    Hola saludos Prueba poniendo el tubérculo en la bandeja Así se cocina con los jugos qué caen Y le pongo romero tomillo en la misma bandeja

  • @socratesjuan5415
    @socratesjuan5415 Год назад

    Para el crocante no hace falta echarle nada, yo lo hice a la parrilla solo con sal y sale de crocante, obvio hay q saber asar sino se te quema

  • @rosaamez669
    @rosaamez669 Год назад

    Hola😊 puedo dejar amacerar por muchas horas o es así de rápido

  • @christianrojascastillo5048
    @christianrojascastillo5048 Год назад

    Bueno cada quien con su estilo primero dice comino y por el color si es comino al marinar dice pimienta. Para gusto del paladar mucho limon remplacen el limón por cerveza y marinar con finas hierbas eso si 24 horas macerar y por último solo cocinar 1 hora por lado y listo

  • @sergiomarcelosanchezmendoz6153

    Lo hice para el día de la madre, me salió 1000/10, leyendo los comentarios veo que 80% le salió rico y el otro 20% no sabe exprimir limón, ni echar sal. Sigue trayéndonos mas recetas para seguir consintiendo a mi viejita.

  • @oscarjorgemamanirosas6949
    @oscarjorgemamanirosas6949 Год назад

    Atencion vecinos del norte, asi en cantidad SIN aceite se prepara un Chancho a la caja china en mi Peru y no a 5 trozitos de chancho jugando a la comidita, aprendan

  • @aliciawong4859
    @aliciawong4859 Год назад

    Lo preparé y me quedó igualito como usted lo preparó, lo he preparado 4 veces, la primera vez fue familiar y las otras en actividad me sacó de apuros la recomiendo sale delicioso tienen que seguir los pasos que indican ni más ni menos gracias

  • @paolacuaylaquispe5297
    @paolacuaylaquispe5297 Год назад

    Lo preparé tal cual y salió delicioso. Volveré a prepararlo. Gracias por la receta😊🎉

  • @nicolasanazariopimentel2612
    @nicolasanazariopimentel2612 Год назад

    Vaa a salir salado

  • @nicolasanazariopimentel2612
    @nicolasanazariopimentel2612 Год назад

    No save cocinar

  • @willianlevit2018
    @willianlevit2018 Год назад

    Por qué no le dió una mordida para hacer antojar lo crujiente

  • @robertsotomateo94
    @robertsotomateo94 Год назад

    Mucha cojudez con la tía

  • @robertsotomateo94
    @robertsotomateo94 Год назад

    Juro que odio .. cuando cocinan y hablan con amor... tienen q ser prácticos.. no chanchito... papitas... etc

  • @soniaponce6623
    @soniaponce6623 2 года назад

    Señora, cierre la llave del grifo mientras se enjabona, hay muchos lugares donde tenémos escases de agua.

    • @osmarmonsalv5133
      @osmarmonsalv5133 2 года назад

      Siempre hay un quejon x q no apagas tus aparatos y te desconectas que hay lugares q no tienen luz , en lugar de agradecer x la información recibida no aporta pero se queja.. q mal

    • @jonnathanvargas1509
      @jonnathanvargas1509 Год назад

      No jodas oee, con que deje un rato abierto no va hacer algún cambio borra tu puto comentario que da cólera

    • @patriciadonayre868
      @patriciadonayre868 Год назад

      @@jonnathanvargas1509 tal cual!! Mejor dicho imposible

    • @yhonattan3724
      @yhonattan3724 Год назад

      cierra el osico

    • @juandiegollaye8361
      @juandiegollaye8361 Год назад

      También dile que no haga provocar porque hay mu ha gente que no tiene ni pa comer no comentes idioteces que el agua acá huevadas nomas hablas oe

  • @liztorres4118
    @liztorres4118 2 года назад

    Una consulta el jugo del limón que le pone al final al pellejo es el que ha quedado de lo que estaba curtiendo, o es otro jugo sin combinarlo con agua gracias por la respuesta

  • @melissaaragonez8426
    @melissaaragonez8426 2 года назад

    Cuando terminen de hacer me avisan para darle el visto bueno 👍

  • @yaquiyany9251
    @yaquiyany9251 2 года назад

    Es en serio no solo puede hacer el chancho? Q aburrido

  • @danielomarquentacuro5508
    @danielomarquentacuro5508 2 года назад

    Se ve difícil , tengo miedooooooo!!!!!!

  • @danielomarquentacuro5508
    @danielomarquentacuro5508 2 года назад

    Mañana es el cumpleaños de mi mamá y le prometí caja China con fe me sale bien

  • @veronicainaipil5808
    @veronicainaipil5808 2 года назад

    no me gusto esta preparación

  • @holanormagomez7014
    @holanormagomez7014 2 года назад

    De dónde será está receta que llaman chancho al cochino

  • @larryconcha1209
    @larryconcha1209 2 года назад

    Sin el mezclado las chuletas se secaran? , temperatura del horno? De eso depende el tiempo creo, falta detallar mas...

  • @diegoapaza1760
    @diegoapaza1760 2 года назад

    Cuantos kilos aprox de carbon utilizo???

  • @nishiluk3341
    @nishiluk3341 2 года назад

    Señito le salió con amor a la cocina como debe ser se ve delicioso

  • @lokillo81
    @lokillo81 2 года назад

    Bueno yo solo le hecho limón sal y romero.

  • @claradipaznarrea6
    @claradipaznarrea6 2 года назад

    Dice en el ingrediente comino luego en la preparación dice pimienta total que es ?

  • @miguelleomarramosariastegu5200
    @miguelleomarramosariastegu5200 2 года назад

    Muy salado y amargo me salió gracias

  • @elizabethlopezcortez3932
    @elizabethlopezcortez3932 2 года назад

    Gracias por su receta me salió espectacular

  • @luanagenesisrodriguez2775
    @luanagenesisrodriguez2775 2 года назад

    En vez de coca cola se puede usa vino tinto???

  • @mariaespinozaestrella
    @mariaespinozaestrella 2 года назад

    En relación al limón , solo lo uso cuando lo volteo, froto o le echo limón en el pellejito para q salga crujiente. Siempre es bueno ver variedades.

  • @mariadelosangeles739
    @mariadelosangeles739 2 года назад

    Muy mala reseña. Mi chancho se quemó y encima salió demasiado amargo

  • @victorjulcarojas1366
    @victorjulcarojas1366 2 года назад

    No es necesario probarlo o hacerlo esa receta de chancho a la caja china, para saber que tiene que haber salido muy ácido o salado, pues la señora le hecha sal como en cuatro oportunidades .

  • @heinzfernandojara9693
    @heinzfernandojara9693 2 года назад

    Lo probare gracias por tu video

  • @socratesventura9359
    @socratesventura9359 2 года назад

    Sal y romero y nada más

  • @roxy3539
    @roxy3539 2 года назад

    This is not a Peruvian recipe, I think. Missing various things but adding others unfamiliar. El chancho es rico aunque sea cocinado diferente en otros países. Buena suerte.