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Riquísima receta 🤤🤤🤤😋😋😋😋

¡Qué bueno y qué bien explicado TODO! ¡Me suscribo ya!

El pulpo si se cuece con sal endurece por eso se echa en el plato y lo cortaste un poco grande y estaba un poco dero como gallega Telo digo

Q es la sepia?

Vaya musiquero y vaya con la cucharita...

Con cebolla y ajo sobra

Quita el pimentón y ponle ñora.

Espencat se llama en Valencia, y es un plato muy típico

Qué es ñora??

Aúpa ese vino Navarro!!!!! Posdata, oi lo de congelar cuando ya había metido el hígado en leche..... 😂

Me puedes mandarme la reseta gracia la levadura puedeser seca gracia

El caldo se puede usar

Y la sal?

Que pintaza y lo meloso que ha quedado!!!!!!

Ese pulpo no se encoge cuando lo mete en agua caliente

Es decir como lo asustas

Y si lo metes ya congelado 😢como lo haces

Yo lo tengo congelado

Nos gustó muchísimo por la sensilléz y la explicación magistral. Gracias por compartirnos una paella para el domingo familiar.😊

Q tipo de bandeja es?

❤❤FANTASTICA SRA..CARLOS,HUELVA

❤POR ALLI' PASO' ANIBAL CON SUS ELEFANTES RUMBO A ROMA.

😂DE FONDO EL AVE MARIA DE CHUBERT PUDO PONER EL CONCIERTO DE ARANJUEZ DEL MAESTRO RODRIGO..NATURAL DE SAGUNTO.ESTUVE VARIAS VECES EN SAGUNTO. CARLOS RODRIGUEZ.

❤❤😂ESTA ES BUENA ENHORABUENA SRA..CARLOS,HUELVA CARLOS RODRIGUEZ.

Muchísimas gracias. Usaré pasta sin huevo porque soy vegana. Un saludo muy cordial desde Catalunya.

Se puede congelar después de cocerlo ?. Gracias.

Y los camarones pa cuando paellade conchasse ve buena

No se le pone sal ?

hola

Aixo si que es una paella d'arros

No se puede tocar el pulpo con ningún objeto metálico tiene que ser madera pues se despelleja...

Yo tenía entendido que había que meter las patatas panaderas unos 20 minutos antes porque tardan más en hacerse. Y luego poner la lubina con el resto unos 30 minutos como has hecho. Si no creo que la patata puede quedar un poco cruda.

Espectacular lo haré está semana 😋

Si lo coges con un tenedor cada tentáculo cuando lo estás cortando , queda mucho mejor ya q al tocarlo con la mano le quitas la piel . Esto lo aprendí en la pulpería donde trabajo como cocinera y además el pulpo es el plato estrella , ya q es auténtico pulpo gallego de nuestra zona q sabe a marisco puro por el echo de q se alimenta de marisco en esta zona . Y mi jefe de cocina q es pescador de pulpo desde hace muchosss años , le echa agua y sal para cocerlo , nada más , el pulpo tiene q saber a pulpo nada más ni a laurel ni a cebolla ni nada a pulpo únicamente q sabe a marisco . Y por cierto q está buenísimo la prueba la tenemos con la cantidad de pulpo q vendemos . Un saludo y buenos días .

no es para que no se rizen demasiado,sino que es para que la piel se vaya acostumbrando a ese calor y no se vaya la piel.....que es esteticamente incorrecto y que la piel tiene mucho sabor...un saludo

Hay q descongelar el pulpo antes de cocer????

Desde Torres del Paine en Chile, ultimo rincón del planeta, agradezco su video y trabajo..muchas muchas gracias

No entiendo como pone el vino justo después del caldo. No sería mejor poner el vino antes y esperar que se evapore el alcohol antes de poner el caldo?

Las patatas con pulpo a la gallega se llama cachelo. Y se cuese con piel en el agua del pulpo.

🙏🙏🙏🙏🙏

Es tocino verdad

Los cortes muy gruesos no molan mucho , pero tiene buena pinta y muy bien explicado

La hicimos estaba riquísima os envío un saludo

Me ha sorprendido lo riquísimo que está, muchísimas gracias por la receta. Fácil y delicioso.

Me encanto! La he preparado esta noche ❤❤❤

LE LLAMAMOS REFRITO( CEBOLLA MORADA, PIMIENTOS, CEBOLA BLANCA Y ALIÑO( PASTA DE AJO CON PIMIENTA Y COMINO) ESTO LE DA SABOR AL PLATO Y AQUÍ EL PIMENTON Y EL AZAFRÁN ES INDISPENSABLE; LA PAELLA ES VERSATIL AUNQUE ES UN PLATO ESPAÑOL..😋🥘✨👌🏻

Y si son más personas como haces más salsa?😊

El truco es de dejar enfriar el pulpo en su agua. El que esta en el reportaje salio' un poquito duro verdad?

Muchas gracias ahora la preparo mil gracias