Видео

Це одна з найпопулярніших страв кухн� США. Важко уявити барбекю ресторан без цього. Причому майже кожен штат стверджує, що саме їхній рецепт є найкращим, але правда, як завжди, десь посередині. Я готую рвану свинину у смоукері, процес займає 10-12 годин. Бургер з рваним м'ясом входить у топ в моєму закладі. У відео рецепт� я показую як готувати в камадо - сучасний тип вугільного грилю. Камадо дає...

Це неймовірно смачний бургер, що як � більшість бургерів, походить з США. Виник на початку минулого століття у вигляд� сендвіча, хоча тепер він теж радше сендвіч, не дивлячись на слово бургер у назві. Проте я пропоную рецепт удосконаленого Sloppy Joe � цей варіант вже сто відсотків бургер! Навіть "турбо" бургер!!! Рецепт класичного американського бургера ruclips.net/video/B61YzhDE3io/видео.html Ре...

Найсоковитіше, найніжніше, найсмачніше - це все про барбекю! Справжнє барбекю це метод готування при відносно низькій температур� проте довготривале. Кардинально відрізняється від звичних гриль-страв. Смоукер та гриль камадо американських Broil King ідеально підходять для барбекю! Цим відео розпочинаю серію знайомства з технікою готування на американських грилях та смоукерах та рецептами. instag...

Це просто фантастика! Сир всередин� котлети, а котлета то насправд� дв� котлети, але... словом - дивіться та готуйте сміливо! Є питання - пишіть в коментарях. Смачного! Техніка готування, соуси та більш детально про бургери тут: ruclips.net/video/B61YzhDE3io/видео.html Величезний Джус� Люс� по-закарпатськи тут: ruclips.net/video/9gT8ROA4YOI/видео.html betyargrill​​​​​ edg...

Папрікаш - тип страв похідних від гуляшу. Об'єднує їх основа - тушкована цибуля з солодким перцем та меленою паприкою, в якій готується продукт. Чірке папрікаш то неймовірно смачна страва з курятини, готується швидко й дуже легко. Причому як на плит� так � на вогні. Ще трохи угорських страв тут: ruclips.net/video/5BFnhLP5E0U/видео.html​ betyargrill​​​​ edgarpeti​​​​ #B...

Бограч-гуляш (саме так звучить повна назва страви) це найвідоміша страва закарпатської кухні. Скільки кухарів - стільки й варіацій, але основа страви обв'язково насичений м'ясний гуляш! До слова, гуляш в переклад� з угорської - пастух, що випасає корів, бограч з угорської - казанок. Бограч-гуляш це дослівно казанок пастуха. Тому наявність яловичини або телятини - обов'язково! Копчення надають ці...

Покроковий, детальний рецепт класичного бургера в домашніх умовах. Вибір м'яса, соуси, інгридієнти. Готуйте бургери вдома, це легко! Відео про незвичний бургер ruclips.net/video/9gT8ROA4YOI/видео.html betyargrill​​ edgarpeti​​ #BetyarGrill​​ #EdgarPeti​​ #Burger​​ #бургер

Минулого 2020 року провели перший бургер челендж в Ужгороді, на одному з наших літніх барбекю-двориків. Відео саме того першого Ungvar-BigBurger вагою 2кг, котрий намагався підкорити учасник, � йому це майже-майже вдалося! betyargrill​ edgarpeti​ #BetyarGrill​ #EdgarPeti​ #Burger​ #Барбекю

Рецепт смачного та незвичного салату, готується легко та швидко! За рецепт спасиб� моєму шеф-кухарю Д.Бенеш! Фото - Євген Кудрявцев. Мій рецепт чимічурр� тут ruclips.net/video/cJCIAs4RzLE/видео.html betyargrill​ edgarpeti​ #BetyarGrill​ #EdgarPeti​ #Салат​ #Барбекю

Як швидко та смачно приготувати корейку на мангалі, чудова альтернатива шашлику, покроковий рецепт. ТОП соус до м'яса - чимічуррі, готується дуже просто. Ще страви на вогн� тут ruclips.net/video/75MlTFbAHqA/видео.html betyargrill edgarpeti betyargrill #BetyarGrill #EdgarPeti #Гриль #Барбекю

Short video recipe of the most carpathian pizza ever made! Just imagine: homemade ham and smoked "piknitsya" sausages, homemade smoked pork belly, beans, chili, and lot of cheese! Follow us: betyargrill schwabengrill betyargrill

BBQ вікенд на одному з наших літніх майданчиків. В гостях - шеф О.Воронков

Моя варіація на тему американської кухні: техаський чіл� з додаванням кави, адже Ужгород це кавова столиця України! betyargrill​​​ edgarpeti​​​ #BetyarGrill​​​ #EdgarPeti​​​ #Chili #Закарпаття

Варіант "пивної дошки": шашлик, перепілка гриль, підкопчена корейка, ковбаски баварські, пікантна пікниця, традиційна пікниця, овоч� гриль та картопля "фрі" на вогні. Готуйте сміливо! betyargrill/ betyargrill #BetyarGrill #EdgarPeti #BBQ

ВЕЛИЧЕЗНИЙ БУРГЕР ПО- ЗАКАРПАТСЬКИ! Джус� Люс� з кабанятини, рецепт на вогні!

БОГРАЧ-ГУЛЯШ та ЦІҐАНЬ-ПЕЧЕНЄ угорськ� страви Закарпаття