- Видео 688
- Просмотров 147 301
Paulas kök
Швеция
Добавлен 5 ноя 2020
Jag heter Paula Götvall och driver Alexandras Catering i Helsingborg.\u2028 Att laga mat är min stora passion i livet. Det finns inget som gör mig lyckligare än när jag kan sätta ett leende på någons läppar med min mat. \u2028Alla som har smakat min mat kan intyga att den är något utöver det vanliga.\u2028 Jag trivs som fisken i vattnet när jag får vara i min bubbla och skapa nya, spännande rätter.
Pasta- och bönsoppa
#röda bönor #pasta #selleri #palsternacka #morot #lök #vitlök #olivolja #parmesan
Äntligen soppa! Det passade verkligen bra med soppa ikväll i kylan. Jag var sugen på att göra någon form av minestrone. Det var bara att sätta igång och det passade perfekt när det var vitt på marken. Massor med goda smaker. Köpte ett gott bröd på vägen hem. Det fina med en sådan här soppa är att man kan göra så mycket i förväg. Jag satte igång när Lilleman hade gått till skolan. När det var dags för middag var det bara att värma och skära upp brödet. Sedan kunde man bara njuta av den varma, smakrika soppan.
Äntligen soppa! Det passade verkligen bra med soppa ikväll i kylan. Jag var sugen på att göra någon form av minestrone. Det var bara att sätta igång och det passade perfekt när det var vitt på marken. Massor med goda smaker. Köpte ett gott bröd på vägen hem. Det fina med en sådan här soppa är att man kan göra så mycket i förväg. Jag satte igång när Lilleman hade gått till skolan. När det var dags för middag var det bara att värma och skära upp brödet. Sedan kunde man bara njuta av den varma, smakrika soppan.
Просмотров: 92
Видео
Birria grillad ost
Просмотров 10219 часов назад
#Birria #ost #Paulas kök #middag #middagstipset #otroligt gott #brödkultur 2.0 Av resterna från igår blev det middag ikväll. När man inte mår så bra och har en son med speciella behov, är det skönt att kunna göra något som är gott och går snabbt.
Birria ramen
Просмотров 5321 час назад
#Birria ramen #ramen #nudlar #lök #koriander #tomat #chili #kanelstång #vitlök #riven ost Tidigare har jag gjort Birria tacos. Idag testade jag att göra Birria ramen och den ligger nu högst upp på min ramen-lista. Så mycket smak i buljongen. Osten gav en krämig konsistens och den finhackade löken blev pricken över I. Chilin fanns där men tog inte över. Om ni gillar hetta så ta inte bort kärnorna.
Trattkantarellpizza
Просмотров 6814 дней назад
#Trattkantareller #Bacon #Grönkål #Creme fraiche #Fior di latte Idag kom min gubbe hem med 4 kg trattkantareller, så då var det ju naturligt att använda dem till något på direkten. Det fick bli en pizza med trattisar, bacon och grönkål - mycket gott!
Wonton nudelsoppa
Просмотров 9514 дней назад
#Fläskfärs #Jätteräka #Svamp #Lök #Vitlök #Vårlök #Morot #Nudlar Dags för lite asiatiskt. Jag var på en asiatisk affär och fyllde på mitt förråd och blev så inspirerad att laga något asiatiskt. Det blev ett stopp på ICA på vägen hem för lite färs. En soppa är aldrig fel och denna blev magiskt god. Svampen gjorde mig inte roligare och jag lever fortfarande. Tetsa detta för det blev riktigt, rikt...
Jardineira
Просмотров 6414 дней назад
#Kyckling #Fläskytterfilé #Chorizo #Ris #Grytrester Den här rätten brukade min mamma laga i Portugal när jag var barn. Jag hade inte tänkt på den överhuvudtaget förrän min kusin i Portugal nämnde den. Jardineria kan varieras på många sätt. Man kan göra med pasta, ris eller potatis. Man kan även använda olika sorters kött, fågel och charkuterier. Denna Jardineira blev mustig och mycket välsmakande.
Kycklinggryta med ärtor
Просмотров 8414 дней назад
#Kyckling #ärtor #gryta #hemmagjort potatismos #lök #vitlök #vitt vin Jag var så sugen på kycklinggryta med ärtor. Det påminner om min barndom. Saknar min mamma när det är extra kämpigt. Det känns som man kommer nära på något vis.
Krämig mafaldine pasta med räkor
Просмотров 8421 день назад
#mafaldine pasta #räkor #lök #vitlök #tomat #grädde #citronskal #parmesan #persilja #vitt vin #salt #peppar #chiliflakes #olivoilja De räkor som blev över från igår fick bidra till denna krämiga pasta. En bra parmesan och en bra olivolja gjorde susen.😊
Rotsellerisoppa med krutonger och krispgt äpple
Просмотров 4121 день назад
#Rotselleri #malen kummin #salt #äpple #brödkrutonger #grädde #smör #timjan Som jag nämner i videon är jag inte så bekant med rotselleri. Har möjligen använt i någon soppa någon gång. Min bild var att den hade någon skarp smak som tog över, men ack så fel jag hade. Idag när jag hämtade tryffel som jag hade beställt, fick jag med en bit rotselleri. När jag kom ut och kände den starka vinden och ...
Mala cream dimsum
Просмотров 5521 день назад
#jätteräkor #ingefära #vitlök #oyster sauce #risvin #sesamolja #vårrulle deg Jag har sett många göra detta på nätet och nu ville jag testa om det är så bra som de påstår. Såklart ville jag göra min egen version. Nu är jag en till som påstår att det är fantastiskt. Det var riktigt gott. Krispigheten och valet av de rätta ingredienserna gjorde att jag glömde bort hur jobbit det var att dela isär ...
Pumpa gnocchi med hemgjord tomatsås
Просмотров 4221 день назад
#gnocchi #Tomatsås #potatis #vetemjöl #ägg #muskotnöt #peppar #salt #parmesan Det har varit en väldigt intensiv dag. Skönt att få gå in i köksbubblan och slippa tänka på något annat.Detta recept gav en fantastisk konsistens på gnocchin, inte kompakt som tidigare utan mer saftig och krämig.
Kycklingsoppa med grönkålschips
Просмотров 7228 дней назад
#Kyckling #grönkål #Morot # Pak choi #potatis #selleri #lök #vitlök #parmesan Jag hade egentligen tänkt laga något helt annat, men blev så sugen på en soppa. Tog fram vad som fanns i kylskåpet och detta blev resultatet. Mustigt och gott!
Pasta salsiccia
Просмотров 154Месяц назад
#salsiccia #morot #selleri #lök #vitlök #tomatsås Istället för vanlig bolognese, använde färsk salsiccia. Det blev en mustig och smakrik sås som gav mersmak. Den kommer jag att göra igen, men nästa gång kommer jag att låta salsiccian stå hela natten i vinet.
Mögelost- potatisgratäng med oxfilé
Просмотров 438Месяц назад
#oxfile #potatis #champinjoner #lök #vitlök #mozzarella Idag blev det lyx.
Oxsvanssoppa
Просмотров 127Месяц назад
#Oxsvans #Morot #selleri #kvadratpasta #parmesan Igår gjorde jag oxsvans och polenta. Det blev mycket över, så idag blev det basen för en soppa. Den gamla klyschan håller: "Snabbt, enkelt och jättegott"
ööööäääääääööö
Imponerad på din potatismos gjord på grädde ❤❤❤❤
@@MsLars53 det blir så mycket godare 😋🥰
Herregudars vilken fin röd gryta du har,,,, var är den köpt ?
@@mayvorfarm-jurkko4625 tack snälla 🤗jag har köpt här i Helsingborg på kitckencornerhbg
Dina soppor är alltid fantastisk goda och den här var verkligen inget undantag🤩🤗
@@tommyhjalmarsson tusen tack 🙏🤗🤗
Mustig, mättande och väldigt god. Man vill inte sluta äta.🤗
@@henricgotvall6061 tack 🙏🤗
Ser gott ut Paula 😋😋
@@AgnetaWiberg tack 🙏 den är så mustig och god 😋
Den soppan hade jag gärna ätit 😋 den såg så god och mustig ut, sen hade den värmt mig för vi har ett riktigt busväder här, blåser så himla kallt -7 och snön yr Vinter 🥶 Trevlig kväll 🤗
@@annicaahlback8288 ohhh önskar att vi bodde närmare varandra 🤗då hade jag kommit över med den väldigt goda och varma soppan till dig 🤗 Tack detsamma önskar jag dig 🥰
@@paulaskok8505Tack snälla för omtanken 🙏🏻 tänk så många goda skratt vi hade fått då 😅 Ha en fortsatt fin dag ❤️🌸
@ ❤️
väldigt bra jobbat, jag gillar det väldigt mycket
@@cookingwithmimmo tack snälla 🙏 den blev väldigt god 😋
Men nu är de magi här😜En vanlig brödbit förvandlas till något unikt🤩⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️🤗
@@tommyhjalmarsson tusen tack 🙏🤗🤗
Ser riktigt härligt ut😊 Ser fram emot att få smaka🤗
@@henricgotvall6061 😋🤗
De där var faktiskt gott, me like🤩👍🏻🤗
@@tommyhjalmarsson tack snälla 🙏🤗🤗
Mumsigt 😋
@@annicaahlback8288 väldigt 🤩😘
Nu får du nästan sluta göra så fruktansvärt goda maträtter för man vill verkligen prova allt du gör 🤣😍😍
@@goncalobatista8690 testa du kommer inte att ångra dig 😀🤗
Det gjorde du väldigt bra
@@cookingwithmimmo tack 🙏
Vilka fantastiska pizzor🤩🥳Tror inte dom går att beställa någon annan stans🤗🤗 Dessutom utomordentligt smarriga 😋⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
@@tommyhjalmarsson tusen tack 🙏🤗🤗🤗🤗
Det såg fantastiskt ut! Tack för ett trevligt recept! 😊
@@christiang-berg8490 tack 🙏 den var magisk 😋
Kan tänka mig att soppan smakade mycket gott 🤗 Trevlig helg till er 💐
@@annicaahlback8288 tack 🙏 detsamma önskar jag dig ❤️
Ännu en fullträff i soppköket😋🤩🤗
wow vilken god pasta🤩🤗
Kyckling är otroligt gott när du lagat den🤩👍🏻🤗
@@tommyhjalmarsson tack snälla 🙏🤗🤗
Smakar Portugal 🤩🤗
@@tommyhjalmarsson så mycket 😊🤗🤗
En fantastisk god soppa 🤩🤗
😍😍😍
Du är suverän på att plocka fram fantastiska rätter från enkla råvaror🤗
@@henricgotvall6061 tack snälla 🙏🤗
Skickar massor med varma kramar till dig och lilleman ❤ Blev så ledsen när jag hörde dig gråta, 🙏🏻❤️
@@annicaahlback8288 Det gör så ont i mig 🥲kram ❤️
Ditt recept är väldigt gott
@@cookingwithmimmo tack 🙏
Va gott 😍 ska jag göra idag
@@Misstezz otroligt gott 😋du kommer att älska 🥰
Det var en mycket bra rätt du lagade 👌🏻bara bra saker i 😅
@@annicaahlback8288 😂😂😂
Detta måste jag testa! Mums!
@@CamillaEdberg-g2e verkligen 😋
Gott med soppa när det är ruggigt väder 😀 Hoppas soppan smakade gott.. Trevlig helg till er 🤗
@@annicaahlback8288 den var så otroligt gott 😋det är nästan så att man hoppas på ruggigt väder idag med 😂 Tack detsamma önskar jag dig ❤️
Helt ljuvlig🤗
@@henricgotvall6061 min favorit för tillfället 😉
Så läckra dom ser ut, och vilket pyssel 😅 men som vanligt du fixade det.. Hoppas dom smakade supergott och ni åt dom med andakt 😍
@@annicaahlback8288 tack snälla 🙏 det var så värt allt jobb 😅och Annica det var sååå otroligt gott. Man kunde inte sluta äta 😂❤️
Åhh dessa måste jag bara göra! 🤩
@@CamillaEdberg-g2e dom blev stor succé 😀🤩
Så härligt krispiga och smaken var ljuvlig🤗
@@henricgotvall6061 tack 🙏
En ny favorit, bland många, många andra🙏🏻🤩🤗
@@tommyhjalmarsson samma här 😀det var så otroligt gott 🤗🤗
Så god mat du lagar Paula 🤩🙏🏻🤗
@@tommyhjalmarsson tack snälla 🙏🤗🤗
De där såg riktigt gott ut 😍😍
@@goncalobatista8690 tack 🙏 det var magiskt 🧙
Det gillar jag väldigt mycket
@@cookingwithmimmo tack ska du ha 🙏
Vilken härlig värmande höstsoppa 🤗 Håller tummarna hårt att det gick bra för lilleman på sjukhuset 🙏🏻🙏🏻❤
@@annicaahlback8288 tack snälla 🙏 det var tufft han skrek i tre timmar nån stopp efter narkosen 🥹vi väntar på svar. Tack snälla ❤️
@@paulaskok8505 ❤️🙏🏻
Den ska man akta sig för….(vet efter ett hett möte)🥵🤩😅🤗
Paj a’la Paula blev supergod🤩🤗🙏🏻
En njutning när hösten kommer 🍁🍂
När det enkla överglänser vilken rätt som helst på en dyr restaurang🤩🤗
De finns marmelad och så finns det marmelad ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️🤩🤗
Har smakat denna rätt i Portugal 🇵🇹 och måste säga att du gör den otroligt rätt🤩🙏🏻🤗
Soppa som njutningsmedel🥳🤩🤗
När en ”vanlig” soppa blir en kulinarisk njutning🤩🤗
God, godare, godast, din mat⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️🙏🏻😅
Din ”vanliga” köttfärssås är fantastisk och denna med Salsiccia var nästan strået vassare 🤩🤗
@@tommyhjalmarsson tack så jättemycket 🙏🤗
En riktigt god soppa🤩🤗 Tänk att bara ” hitta på” och så blir det så gott🙏🏻
@@tommyhjalmarsson tack 🙏🤗🤗