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CIIGA
Колумбия
Добавлен 16 фев 2023
En este canal encontraras información correspondiente al cumplimiento de la normatividad sanitaria colombiana, resolución 2674 de 2013, resolución 810 de 2021, resolución 2492 de 2022 entre otras, además temas correspondientes a innovación alimentaria.
✅ ¿Cómo sacar el registro Sanitario INVIMA en Colombia?
👍 ¡Bienvenidos al canal de Ciiga! En este video, te proporcionaremos una guía paso a paso para obtener un Registro Sanitario INVIMA en Colombia. Si eres un fabricante, importador o distribuidor de productos relacionados con alimentos en Colombia, este proceso es esencial para garantizar la seguridad de tus productos en el mercado colombiano.
✅ Recuerda que la información proporcionada en este video es válida hasta la fecha de su publicación, por lo que te recomendamos verificar las regulaciones y requisitos más recientes en el sitio web oficial del INVIMA.
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¿CÓMO CALCULAR LA TABLA NUTRICIONAL? Según resolución 810 y 2492.
Просмотров 6 тыс.Год назад
correo electrónico: amciiga@gmail.com 👍 Bienvenidos a nuestro canal de RUclips! En este video, vamos a explorar y analizar la tabla nutricional en Colombia de acuerdo con la resolución 810 de 2021 y 2492 de 2022 del Ministerio de Salud y la Protección Social. La tabla nutricional es una herramienta esencial para entender y controlar nuestra alimentación, y en este país, se han establecido regul...
Saludos. Tengo una duda, en la tabla 3 de la resolución 0810 dice que para el contenido energético se toma en cuenta son los carbohidratos totales y no los disponibles. Pero en la tabla de factores de conversión no aparecen los carbohidratos totales. Existe la posibilidad de que se haya una equivocación? porque mas adelante también vuelven y mencionan carbohidratos totales en vez de disponibles. Quedo atento a su respuesta
Hola, los carbohidratos disponibles serían los azúcares totales?
Hola me gustaría saber que clasificación pueden tener los Jalapeños encurtidos
Hola tengo una duda para obtener el valor de los azucares totales como debo hacer?
cómo se clasificacion de riego si quiero tostar café ?
Buen día. Es de bajo riesgo
Nesecito el teléfono para más informacion
Buenos días 3243413305
Bro si no me equivoco en el sodio tuviste un error
Excelente🙏🙏🙏
te amo
buenas tardes que buen video me gustaria saber de como saco reguistro sanitario de un producto para limpieza de la boca cual es su numero de tel para contactarlo
Buenas tardes, se que no tiene que ver. Pero como se haria una tabla nutricional de snaks para mascota? Agradeceria si alguien sabe y me puede guiar. Desde ya muchas gracias
No tengo conocimiento sobre la normatividad de comida para animales pero en las etiquetas tienen valores de proteína, grasa, fibra, ceniza y humedad y tiene la porción recomendada según el tamaño de la mascota. El principio del calculo es el mismo.
Buenas tardes, como puedo calcular el valor de grasas totales, sino aparece en las tablas. Gracias
La grasa total es la sumatoria de las grasas saturadas, monoinsaturadas y las poliinsaturadas.
Buen vídeo, una pregunta. ¿Por qué al iniciar los cálculos, la medida de cada nutriente lo inicias con 0,00 en vez del que ya tienes? Ejm: Grasa total: 0,38, en el cálculo para la tabla nutricional: 0,0038. Es mi duda, agradecería si me la respondieras.
Buenos días. Esa grasa total es del mango. Debo de verificar la proporción de cada ingrediente para saber cual sería su aporte a la formulación final.
@@ciiga Tengo la misma duda, sigo sin entender
@@AlbanisHenriquez-s6osimplemente lo multiplica por la fracción; es decir, hace antes la división entre 100 para no tener que hacer la regla de 3 completa, solo se da por hecho, ej: 0,38 ---100g X. ----61,73g Será X=(61,38*0,38)/100 Que va a ser lo mismo que si ponemos 61,38*0,0038, ya que 0,038/100 es igual a eso
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Es decir que para iniciar mis cálculos Siempre me baso en los bases de datos?
Depende el producto. La información básica para el análisis sería: Las bases de datos. las fichas técnicas del proveedor. Balance de materia, entre otros
Que pasa si no encuentro los valores de azucar, gasas trans de los ingredientes?
Buenas tardes. ¿Qué producto es? Verificaste las bases de datos de la USDA?. Si no esta allí si corresponde análisis bromatológico.
Buenas noches, que tipo de letra y tamaño se usan para realizar la tabla nutricional?
Buenas tardes. La letra de la tabla nutricional Arial o Helvética. Lo sellos Arial Bold, el tamaño puedes revisar el capitulo VI de la resolución 810 del 2021 para ver las características.
Arial 10 pero lo que es grasa saturada , trans, azúcares añadidos y sodio van en negrilla con una 1.3 más grande