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京志郎の料理チャンネル【リピート確定レシピ】集
Япония
Добавлен 14 фев 2024
料理研究科の京志郎です！
思わずまた作りたくなるようなレシピを日々考え、家庭料理やB級グルメ（オリジナル）ジャンルを問わず色々な料理を作り動画を通してお届けするチャンネルです！
外食は手軽に美味しいものが食べられるのでとても魅力的ではありますがどうしてもコストがかかり毎日行けるものではありませんよね？ただ自炊は一度調味料など揃えてしまえば外食の値段の半額ほどコストですみますし、味も外食の味同等、作りたか次第ではそれ以上の味に仕上げることができます！ただ自炊するのは面倒だと思います、それは重々承知の上で言わせていただきますが…意外とやってみるとハマるかもよ！少なくとも自分はハマりました、何より誰かに料理を振る舞った時に少し喜んでもらえるのが1番嬉しかったりします！
ご友人、恋人、ご家族様に少し自慢ができるようなレシピを日々考えレシピを作成しておりますので是非参考にして頂けたらと幸いです！
動画をご覧頂いて少しでも参考になった楽しかったと思って頂けましたらチャンネル登録と高評価お願いします！
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外食は手軽に美味しいものが食べられるのでとても魅力的ではありますがどうしてもコストがかかり毎日行けるものではありませんよね？ただ自炊は一度調味料など揃えてしまえば外食の値段の半額ほどコストですみますし、味も外食の味同等、作りたか次第ではそれ以上の味に仕上げることができます！ただ自炊するのは面倒だと思います、それは重々承知の上で言わせていただきますが…意外とやってみるとハマるかもよ！少なくとも自分はハマりました、何より誰かに料理を振る舞った時に少し喜んでもらえるのが1番嬉しかったりします！
ご友人、恋人、ご家族様に少し自慢ができるようなレシピを日々考えレシピを作成しておりますので是非参考にして頂けたらと幸いです！
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だし旨っ！ゴマ油の風味と魚介の旨味を活かした【極】唐揚げ【最高唐揚げ】
最後まで動画をご覧いただきありがとうございます！
◇今回のレシピはこちら↓↓
---------------------------------
【だし旨っ。極唐揚げ】
是非とも作ってみてください！
～材料～
鶏もも肉…1枚（350ｇ）
塩（下味）…2.8ｇ（350ｇの0.8％）
↳350ｇ×0.008＝2.8ｇ
＜漬け汁＞
A：めんつゆ…大さじ1.5
B：料理酒…大さじ1.5
C：ごま油…大さじ1.5
D：魚粉…小さじ1/3
E：ニンニク…1ヵヶ（すりおろし）
F：生姜…5g（すりおろし）
＜衣＞
片栗粉…大さじ1.5
薄力粉…大さじ4～5
＜お好みで＞
レモン…適量
＜その他＞
爪楊枝
★今回の唐揚げはごま油の風味と魚介の旨味を活かしたちょっと大人な唐揚げとなっております！そのまま食べても良いですしお好みでレモンなどかけても美味しいです！特にハイボールとの相性抜群なので作ってみてくださいね！
1：鶏もも肉の筋と余分な皮を取り除き、肉全体に塩をふり10分常温で寝かせ水分を抜く
↳肉に塩をふることにより余分な水分が抜けると同時にタンパク質が溶け肉全体にコーティングされ保水力が増すので肉を美味しく食べるための水分が抜けないようにしてくれる効果があります！
2：10分たったら肉から出た水分をクッキングペーパーしっかりふき取り、4等分にカットし火が通りやすいように肉面に切り込みを入れて容器（ボール）に入れておく
3：肉を入れた容器（ボール）にA～Fをすべて入れ揉みこむように混ぜ、サランラップを上にかぶせ常温で30分寝かせる。
↳夏場は冷蔵庫で寝かせましょう！寝かせた後常温に戻すために電子レンジ（500w）30秒ほど温め常温に戻しまし...
◇今回のレシピはこちら↓↓
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【だし旨っ。極唐揚げ】
是非とも作ってみてください！
～材料～
鶏もも肉…1枚（350ｇ）
塩（下味）…2.8ｇ（350ｇの0.8％）
↳350ｇ×0.008＝2.8ｇ
＜漬け汁＞
A：めんつゆ…大さじ1.5
B：料理酒…大さじ1.5
C：ごま油…大さじ1.5
D：魚粉…小さじ1/3
E：ニンニク…1ヵヶ（すりおろし）
F：生姜…5g（すりおろし）
＜衣＞
片栗粉…大さじ1.5
薄力粉…大さじ4～5
＜お好みで＞
レモン…適量
＜その他＞
爪楊枝
★今回の唐揚げはごま油の風味と魚介の旨味を活かしたちょっと大人な唐揚げとなっております！そのまま食べても良いですしお好みでレモンなどかけても美味しいです！特にハイボールとの相性抜群なので作ってみてくださいね！
1：鶏もも肉の筋と余分な皮を取り除き、肉全体に塩をふり10分常温で寝かせ水分を抜く
↳肉に塩をふることにより余分な水分が抜けると同時にタンパク質が溶け肉全体にコーティングされ保水力が増すので肉を美味しく食べるための水分が抜けないようにしてくれる効果があります！
2：10分たったら肉から出た水分をクッキングペーパーしっかりふき取り、4等分にカットし火が通りやすいように肉面に切り込みを入れて容器（ボール）に入れておく
3：肉を入れた容器（ボール）にA～Fをすべて入れ揉みこむように混ぜ、サランラップを上にかぶせ常温で30分寝かせる。
↳夏場は冷蔵庫で寝かせましょう！寝かせた後常温に戻すために電子レンジ（500w）30秒ほど温め常温に戻しまし...
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試行錯誤の末に辿り着いた！激旨チャーハン【ラーメン屋泣かせ！】
Просмотров 50414 часов назад
最後まで動画をご覧いただきありがとうございます！ ◇今回のレシピはこちら↓↓ 【カリカリ豚っ。激旨炒飯】 是非とも作ってみてください！ ～材料～（1人前） 炒飯用のご飯…200ｇ 豚バラ肉…50ｇ 玉ねぎ…半玉（大体100ｇ） ↳小さめの玉ねぎは大体200ｇぐらいなので小さめの物を選ぶようにしましょう ＜合わせ調味料＞ a：めんつゆ…大さじ1 b：料理酒…大さじ1 c：ニンニク…1ヵヶ d：生姜…5g ＜油＞ ラード…5cm ＜味調整＞ 塩コショウ…適量（気持ち多め） ＜トッピング＞ 紅ショウガ ★使用する食材や調味料の旨味や風味を最大限に活かした最高に美味しい至高の炒飯となっております！ 1：玉ねぎをみじん切りにした後に豚バラ肉を粗みじん切りにします 2：容器にA～Dを入れ「合わせ調味料」作り、別の容器に生卵2入れ軽く混ぜておきます。 3：フライパンにラードを入れ強火であたため、豚...
炒飯用のご飯はこれで決まり！【完全保存版】
Просмотров 60721 час назад
最後まで動画をご覧いただきありがとうございます！ ◇今回のレシピはこちら↓↓ 【炒飯用のお米の炊き方】 是非とも作ってみてください！ ～材料～ 米…2合 ごま油…小さじ2 料理酒（清酒）…小さじ1 ↳一般的な料理酒は塩分がふくまれている為、塩分の入ってない料理酒（清酒）や日本酒などを使用しましょう！ ★ごま油と清酒をいれることでごまの風味と清酒の旨味がプラスされ美味しくなりごま油がお米にコーティングされツヤがよくなりほぐれやすくもなるので炒飯に適したご飯に炊きあがります！ ★炒飯を食べるうえで大事なのはご飯がパラパラしすぎずしっとりした食感がいきている状態が最高の炒飯です！ 1:釜に米2合入れ2～3回軽く洗い30分吸水させます ↳米の洗いかたは手の形が大事、手を大きく開きつかむような形にして指先を釜の底に付けグルグル回すようなイメージで優しく洗うようにしてください、お米をゴシゴシ強く...
カリっとジューシー！激ウマ極唐揚げ自宅で簡単作り方【究極の唐揚げ】
Просмотров 48614 дней назад
最後まで動画をご覧いただきありがとうございます！ ◇今回のレシピはこちら↓↓ 【カリ旨!極唐揚げ】 是非とも作ってみてください！ ～材料～（1人前） 鶏もも肉…1枚（今回は350ｇ） 塩（下味）…3.5ｇ（350ｇの1％） ↳350ｇ×0.01＝3.5ｇ ＜漬け汁調味料＞ A：めんつゆ…大さじ1.5 B：本みりん…大さじ1 C：料理酒…大さじ１ D：魚粉…小さじ1 E：ニンニク…1ヵヶ（すりおろし） F：生姜…５g（すりおろし） ＜衣＞ 片栗粉…大さじ3 薄力粉…大さじ2 ＜お好みで＞ すだし ★漬け汁の調味料に魚粉とめんつゆを使用することで魚介の独特な旨味とダシがきいて最高に美味しい唐揚げに仕上がります！まずは何もつけずに食べてそのまま味を楽しんでからお好みでレモンやすだしをかけてから食べてみてください！ 1：鶏もも肉の筋と余分な皮を取り除き、肉全体に塩をふり10分常温で寝かせ水分...
食べ応え抜群！男の大判！極旨親子丼簡単レシピ【激ウマ】
Просмотров 40421 день назад
最後まで動画をご覧いただきありがとうございます！ ◇今回のレシピはこちら↓↓ 【男の大判 親子丼】 是非とも作ってみてください！ ～材料～（2人前） 鶏もも肉…1枚 玉ねぎ…半玉（150ｇ） 塩…少々（下味） ニンニク…1ヵヶ（香りつけ） ローリエ…１枚 ＜合わせ調味料＞ A：醤油…大さじ2 B：本みりん…大さじ2 C：メープルシロップ…大さじ3 D：魚粉…小さじ1 E：ニンニク…1ヵヶ（すりおろし） F：水…100cc ＜溶き卵＞ 生卵…3個 ＜油＞ サラダ油…小さじ１ ★素材の旨味を最大限に活かした最高に旨い親子丼となっておりますので是非作ってみてください！ 1：容器にA～Fをすべて入れよくかき混ぜ最初の段階で合わせ調味料の準備をしておく ↳最初の段階で準備する理由は「魚粉」のうまみを引き出すためです 2：玉ねぎを1cmぐらいにカットしニンニクは皮のままつぶす。鶏モモ肉は両面に塩...
フライパン１本で超簡単！塩ラーメン「極」【本格味】
Просмотров 972Месяц назад
最後まで動画をご覧いただきありがとうございます！ ◇今回のレシピはこちら↓↓ 【鶏皮焼きだし 塩ラーメン極】 是非とも作ってみてください！ ～材料～（1人前） ＜出汁＞ 鶏皮…2枚 ↳鶏皮はクッキングペーパーなどでしっかり水気を取っておきましょう 長ネギ青い部分…2本～3本 ニンニク…1ヵヶ（大きいサイズ） ↳小さいサイズしかない場合は2ヵヶ使用してください！ 水…350cc ＜かえし＞ A：酒…大さじ1 B：本みりん…大さじ1 C：白ダシ…大さじ D：鶏ガラスープ…小さじ1 E：ほんだし…小さじ1/2 F：魚粉…小さじ1/2 ＜油＞ ラード…5cm ＜トッピング＞ 厚切りベーコン…2枚 白髪ネギ…適量（無い場合刻みネギでもよいです！） バター…8ｇ ★今回ご紹介する「塩ラーメン」はフライパン1本で超簡単につくれて本格的なラーメンとなっております！だしを取る前に鶏皮、ニンニク、長ネギ...
カリカリ！フワフワ！関西お好み焼きの簡単作り方！【完全保存版】
Просмотров 576Месяц назад
最後まで動画をご覧いただきありがとうございます！ ◇今回のレシピはこちら↓↓ 【ぶち旨です！お好み焼き】 是非とも作ってみてください！ ～材料～（1人前） キャベツ…130ｇ 豚バラ肉…50ｇ ＜生地＞ A：薄力粉…50g B：白ダシ…大さじ1.5 C：水…50cc D：長芋…20g（すりおろし） E：ニンニク…半ヵヶ（すりおろし） F：魚粉…小さじ1/2 G：紅ショウガ…8g H：刻みネギ…10g I：天かす…5g J：生卵…1個 ＜油＞ サラダ油…大さじ1 ＜ソースとその他トッピング＞ お好みソース マヨネーズ 青のり カツオ節 ※今回使用しているフライパンは28cmで大きめ物を使用してます。大きめのフライパンのほうがひっくりやすいのでお勧めです！ ★今回のお好み焼きは「お好み焼き粉」ではなく薄力粉を使用し白ダシと魚粉のうまみとニンニク風味を最大限に活かした本格的にな関西お好み焼...
これが自宅で食えます！究極の家ラーメンの作り方【ラーメン屋泣かせ】
Просмотров 457Месяц назад
最後まで動画をご覧いただきありがとうございます！ ◇今回のレシピはこちら↓↓ 【究極の家ラーメン】 是非とも作ってみてください！ ～材料～（1人前） 中華麺…１人前 ＜出汁＞ 水…900cc 豚ひき肉…250ｇ～300ｇ(今回は280ｇ) 長ネギ…一本（青い部分） ＜かえし＞ a：醤油…大さじ2 b：オイスターソース…小さじ1 c：魚粉（だしはこれ）…小さじ1/2 d：鶏ガラスープ…小さじ1 ＜ラーメンスープ＞ 出汁…350cc かえし…a～dを混ぜたもの ＜豚そぼろ＞ e：ダシを取るのに使用した豚ひき肉 f：醤油…大さじ2 g：本みりん…大さじ1 h：清酒…大さじ1 i：魚粉…小さじ1/2 j：メープルシロップ…大さじ1 ＜ラーメントッピング＞ 白髪ねぎ（刻みネギでもよいです） すりおろしニンニク ↳トッピングは無しでも構いません！ ＜豚そぼろ丼トッピング＞ 卵黄 刻みネギ ★豚と...
夏はこれで決まり！極旨冷やし肉蕎麦【マジでうまいです！】
Просмотров 99Месяц назад
最後まで動画をご覧いただきありがとうございます！ ◇今回のレシピはこちら↓↓ 【極旨冷やし肉蕎麦】 是非とも作ってみてください！ ～材料～（1人前） 蕎麦…120ｇ 豚肉小間切れ…150ｇ ＜つゆ＞ A：水…100cc B：めんつゆ…大さじ１ C：…醤油…大さじ１ D：本みりん…大さじ2 E：鶏ガラスープ…小さじ１ F：砂糖…小さじ１ G：魚粉…小さじ1/3（だしはこれ） ＜肉炒め用の調味料＞ H：砂糖…小さじ１ I：酒…小さじ2 J：醤油…小さじ2 K：魚粉…小さじ1/3 ＜肉炒め用油＞ ごま油…小さじ１ ＜トッピング＞ 刻みネギ…適量 刻みのり…適量 いりごま…適量 お好みでラー油・七味など ★サッパリとしたつゆと甘辛くカリカリに焼いた豚肉との相性が抜群です！お好みでラー油や七味かけても最高においしいので是非ためしてくださいね！ 1：小鍋にA～Gをすべて入れみりんのアルコールを飛...
しっとり柔らか！冷しゃぶ簡単作り方【夏はこれで決まり！】
Просмотров 130Месяц назад
最後まで動画をご覧いただきありがとうございます！ ◇今回のレシピはこちら↓↓ 【究極の冷しゃぶ】 是非とも作ってみてください！ ～材料～（2人前） 薄切り豚ロース…2OOg 水菜…1束 ＜出汁＞ 水…990cc ↳900ccは出汁に使用、90ccは沸騰した後に出汁の温度を少し下げる為に使用 生姜…10ｇ（つぶしたもの） 長ネギ（青い部分）…3本 ＜冷しゃぶのタレ＞ A：醤油…大さじ1.5 B：お酢…大さじ1.5 C：ごま油…大さじ1 D：砂糖…小さじ1 E：ねりごま…小さじ1 F：ニンニクすりおろし…半ヵヶ G：水…大さじ1 ＜トッピング＞ 大根おろし…100ｇ 刻みネギ…適量 お好みでラー油 ★一度沸騰させた出汁に少量の水を入れることにより丁度良い温度なり豚肉を湯通しした時に急激に熱が加わらないので、しっとり柔らかいお肉に仕上がります！そこにサッパリ目なタレと大根おろしをかけること...
ふわトロ！フレンチトースト簡単作り方【上品な甘さ】
Просмотров 2592 месяца назад
最後まで動画をご覧いただきありがとうございます！ ◇今回のレシピはこちら↓↓ 【バニラアイスが決めてフレンチトースト】 是非とも作ってみてください！ ～材料～（1人前） 食パン…1枚（４枚入り） バター…10ｇ（焼き用） ＜液＞ A：卵…1個 B：牛乳…50cc C：メープルシロップ…大さじ2 D：バニラアイス（スーパーカップ）…30ｇ ＜仕上げに＞ バター…10ｇ（追い用） メープルシロップ…適量 ★液にバニラアイスとメープルシロップ使用することで優しい甘さで上品なフレンチトーストに仕上がってます！ 1：バニラアイス30ｇを耐熱容器に入れレンジ（500w）で30秒あたためて溶かす 2：ボールにA～Dの材料をすべていれよくかき混ぜ液の準備をしておく 3：食パンの耳をカットして耐熱容器（お皿）に置き、ザルでこしながら液を流し両面に液をつける ↳ザルでこす理由は混ざりきらなかった卵白を取...
超簡単！極旨冷やしうどん作り方【本格味】
Просмотров 4242 месяца назад
最後まで動画をご覧いただきありがとうございます！ ◇今回のレシピはこちら↓↓ 【ごま香る！極旨冷やしうどん】 是非とも作ってみてください！ ～材料～（1人前） 冷凍うどん（さぬき）…１玉（レンチン可能なもの） ＜タレ＞ A：めんつゆ…大さじ1 B：ごま油…大さじ1 C：魚粉（だしはこれ）…小さじ1/2 D：酢…小さじ１ E：メープルシロップ…小さじ1 F：ねりゴマ…小さじ1 ＜トッピング＞ 薬味ネギ…適量（多めが良い） 卵黄…1個 お好みで⇒ラー油、ブラックペッパー ★今回の冷やしうどんは火を全く使用していないのでかなり簡単に作れます！魚粉のうまみとごまの香りが最高な冷やしうどんに仕上がってます！ 1：お皿にA～Fの調味料をすべていれ混ぜ、15分～30分ほど冷蔵庫で冷やしておく 2：タレが冷えたら、冷凍うどんを袋のままレンジで既定の時間温める（600w3分40秒） ※今回使用する冷凍...
一度食べたらハマるの間違いなし！極上焼きそば【中毒性マックス】
Просмотров 1,6 тыс.2 месяца назад
最後まで動画をご覧いただきありがとうございます！ ◇今回のレシピはこちら↓↓ 【極上焼きそば】 是非とも作ってみてください！ ～材料～（1人前） 焼きそば麺…１袋 キャベツ…150ｇ 青ネギ…3本（20ｇ） 豚バラ肉…1パック A：ウスターソース…大さじ1 B：オイスターソース…大さじ1 C：魚粉（だしはこれ）…小さじ1 D：メープルシロップ…小さじ１ ＜トッピング＞ 目玉焼き 紅ショウガ ★今回の焼きそばなんですが作る工程でほんの少しポイントを押さえるだけでお店で食べる以上の極上焼きそばになります！ そのポイントとは、焼きそば麺に焼き目をつける、豚バラ肉をカリカリに焼き豚バラ肉から出た油でキャベツをそのまま炒め る、キャベツの食感を活かすため炒め過ぎない、そして何より調味料の魚粉（だしはこれ）を使用しているので独特なコクと旨味がプラスされ激ウマ焼きそばになります！ 1：キャベツを6...
夏はこれで決まり！究極の冷やし素麺【無限に食えます】
Просмотров 2 тыс.2 месяца назад
◇今回のレシピはこちら↓↓ 【極上焼きそば】 是非とも作ってみてください！ ～材料～（1人前） そうめん…100ｇ ＜つゆ＞ A：鶏ガラスープ…大さじ1 B：魚粉（だしはこれ）…小さじ１ C：めんつゆ…大さじ１ D：オイスターソース…小さじ１ E：ごま油…小さじ1.5 F：メープルシロップ…小さじ1 G：冷水（天然水）…300cc ※濃いめな「つゆ」が好きな方は冷水250ccにしてください！ ＜トッピング＞ 刻みネギ ラー油 ブラックペッパー ★今回の冷やしそうめんなんですが、先日体調不良で仕事を休んだ時になんとなく思い付きで作ったそうめんなんですが、これがかなり美味しかったので動画にしました！タイトルは冷やし素麺ですが実は温めてもかなり美味しいレシピとなってるので是非作ってみてくださいね！ 1：容器にA～Gの調味料を入れ混ぜたら冷蔵庫で冷やしておきます 2：鍋に水を１リットル入れ沸...
だし香る！極旨親子丼簡単作り方【究極丼】
Просмотров 2352 месяца назад
最後まで動画をご覧いただきありがとうございます！ ◇今回のレシピはこちら↓↓ 【フライパンで簡単極旨親子丼】 是非とも作ってみてください！ ～材料～（2人前） 鶏もも肉…１枚 玉ねぎ…半玉（サイズ大） 長ネギ（青の部分）…適量(今回は2.2ｇぐらいです) ↳長ネギに関しては色付けレベルで使用するので少量でよいです！ ＜つゆ＞ A：魚粉（だしはこれ）…小さじ1.5 B：醤油…大さじ２ C：本みりん…大さじ２ D：メープルシロップ…大さじ3 E：ニンニク…１ヵヶ（すりおろし） F：水…100cc 生卵…3個 サラダ油…小さじ1 ★煮込む前に鶏肉の皮面をカリカリに焼いておくことで余計な脂が抜け鶏皮が苦手な方でも美味しくいただけるのと、つゆに「だしはこれ」（魚粉）を使用しているので独特なうまみとコクがプラスされメチャクチャうまい親子丼になります！ 1：最初に玉ねぎを0.5cmぐらいにスライス...
自宅で超簡単！究極のチャーシュー！焼き方教えます！【ビジュアル系豚ロース！】
Просмотров 1005 месяцев назад
自宅で超簡単！究極のチャーシュー！焼き方教えます！【ビジュアル系豚ロース！】
動画を観ていただきありがとうございます！今回のラーメンなんですが、包丁不要で時間さえあれば超簡単で最高にうまい醤油ラーメンになっておりますので是非作ってみてくださいね！
このクソ暑い夏に最高の冷しゃぶとなっているので是非作ってみてくださいね！！
メープルシロップとバニラアイス使うことで優しい甘さで上品な味に仕上がります！是非とも作ってみてくださいね😋🍨
材料、連休で時間もあるので一晩浸けてやってみます！
コメントありがとうございます😊 是非作ってみてください！味変でバニラアイスのせても美味しいです🍨
酸味がちょうどよくて美味しかったです！サッパリでした
@@ぽてと芋-c3f コメントありがとうございます！暑い夏でもペロリと食べれるうどんです！
タレに魚粉入れるだけで最強にうまい油そばに仕上がりました！そしてタレも余らないように調味料の分量も考えて作ってます！是非作ってみてくださいね！そして感想やコメントもお待ちしております♪
溶き卵を入れる時、火力調整忘れてしまい火が通り過ぎてしまいましたすいません🙇ただそれでも最強にうまいので作ってみてくださいね！そして感想のコメントお待ちしております！
先日、体調不良の時に思いつきで作った冷やし素麺がメチャクチャ美味かったので動画にしました、ラーメンか！って言うぐらいうまいので是非作ってみてくださいね！そして感想やコメントもお待ちしております♪
極上焼きそば！魚粉の旨みと豚肉カリカリでメチャクチャうまいので是非作って見てくださいね♪そして感想やコメントもお待ちしております♪
ごま香る極旨冷やしうどん、酸味と甘さのバランスがちょうど良くめちゃくちゃうまいので是非作ってみてくださいね！そして感想やコメントもお待ちしております♪
おはようございます(^.^) 作り方をのせていただき ありがとうございます(^.^) 今登録させていただきました
おはようございます！ 是非作ってみてくださいね(^^) そしてチャンネル登録ありがとうございます♪
鰹節は空焼き後に粉にしてネギ油はラードを使用の方が美味しいかも
コメントありがとうございます それはかなり美味しそうですね！ 今度試してみたいと思います(^^)
美味しい動画をありがとうございます。 概要欄が素晴らしい！ムダが無く痒いところに手が届く内容です。他の料理系動画も見習えば良いのに、と思います。
いつもコメントありがとうございます！お褒めの言葉とても嬉しく励みになります！(^^)
箸ですするんかーいw 今度メープル入れてみよう
コメントありがとうございます！ メープルシロップかなりおすすめなので是非とも作ってみてくださいね！(^^)
包丁の使い方、下手ですね。喋りも色々と嚙んでて、、、、。もう少し色々と練習してください。
ご指摘ありがとうございます！ そう言ったコメントいただけると改善すべきところが見えてくるので本当助かります！
100人突破おめでとうございます! ラーメンの動画よかったです！ ラーメンのかえしも去ることながら、 初コメントへのかえしにも味がありましたね! 仕事でRUclips動画を発信していますが、急に再生回数が延びたときの喜びはよくわかります！ 期待しすぎずという点も大変共感しました。でも、再生回数チェックめっちゃしてしまいます😂 普段は何をされているのでしょうか？自己紹介的な動画も期待しています。 登録しました！頑張って下さい。
動画を観て頂きそして登録して頂き本当にありがとうございます！ RUclips初めてまもないものですからコメント頂くだけで励みになるのはもちろん、今後の参考にもなるので本当にありがたいです！ 期待しすぎない今自分にできることをやると、言い聞かせながらやっております。それが1番難しいですが… 自己紹介の動画に関しては追々出そうと思っておりますので、どうぞよろしくお願いします！
美味しそうですね。因みにAvocadoは、「アボカド」で「アボガド」では、ありません（笑）
コメントありがとうございます！ かなり旨いので是非！！😋 本気で「アボガド」だと思ってました😂 教えて頂きありがとうございます！！
醤油ラーメンは美味しいね🍜😃 大好きだよ😄
コメントありがとうございます！ 醤油ラーメン最高ですね♪シンプルだけど深いですよね(^^)
@@sky-vv4lq 醤油ラーメンは美味しいですね🍜😃 大好きです😄
@@sky-vv4lq コロナウイルスに気をつけて下さい😷 コロナウイルスなくなればいいですね 無理しないで下さい
@@sky-vv4lq 暑いですね
@@sky-vv4lq 味噌ラーメンも塩ラーメンも美味しいですね🍜😃 両方とも大好きです😄
美味しそう。今度作ってみます。
コメントありがとうございます！ 醤油ダレとゴマだれをかけることで、2種類の味を楽しめておすすめです！ 是非作ってみてくださいね！
美味しい動画をありがとうございます。 概要欄の使い方が素晴らしい！ ありがちなのが自己紹介が長くなったりするのですが、京志郎さんの概要欄はお手本になるものです。
動画をご覧頂きありがとうございます！そしてコメントありがとうございます！まさか概要欄までお褒めの言葉頂けるなんて大変嬉しく思います！まだ始めたばかりでこう言ったお言葉は本当に励みとなります！
京志郎さんの動画にどうゆう訳かたどり着いた（『手作りラーメン』のレシピを検索 していたのではないのに．．．不思議と言えば不思議）。海外在住で日本食に限らず 食べたいものは手作りしないとそう簡単に食べられない環境に住んでいるので 料理レシピは日本食に限らず、世界各国の料理レシピを毎日ユーチューブで見ています。 日本食材よりも中国、韓国、南米、イタリア、アフリカ、人種の坩堝と言われる国 なので調味料は結構手に入り易いのです。日本食レストランもあるにはあるけれど 物価の高さでは世界１，２と言ってもいいくらい物の値段が高く、ラーメン一つに 2000円なんてざら。チャーシューとか入ったOOOラーメンなんて頼んだものなら 2000円を超えてしまいます。それもたいして美味しいラーメンじゃないのに．．．。 日本の即席ラーメンの方が美味しかったなんてこともあるあるです。京志郎さんの動画、 今回の動画は全部拝見しました。以前の動画を見たらViewer、まだ始めたばかりで そんなに多くないですね。ユーチューバーの方々が口を揃えて言われるのが、 『最初の頃は数人見てくれたらいい方だった』と。何でもやってみなければ結果は 出ないし、京志郎さんもコツコツと試行錯誤しながら頑張って下さい。最初から 視聴者数を上げる事ばかりを先決にしないで、人は何をは求めているかを真剣に 考え勉強しながら前に進んで欲しく思っています。京志郎さんおラーメンレシピで 近い内にラーメン作ってみますね。
最後までご覧いただきありがとうございました！そしてコメントありがとうございます！日本を離れ海外在住というだけで尊敬にあたいします！なおかつ物価が高く自炊をせざるを得ない環境と言うとこですが、それに比べ日本は食べるものを好きに選べる国なんですね、自分もいつかは日本以外の食文化に触れてみたいと思っていますが中々行動にうつせずじまいです。 どう言った事情で海外にいられるかはわかりませんが、お身体には気をつけてください！今後の料理や動画投稿に関してもご指摘いただいた通りまずは自分の料理に向い合い、何を求めているか考え動画投稿を継続できればと思います！長い文章で読みづらいと思いますが、動画を最後までご覧頂きそしてコメントありがとうございました！
@@kyoushirou_ryouridou 様 大変心のこもった御返信を頂き有難うごさいます。 時々ユーチュバーの料理研究家（？）にコメントで理解出来なかった ところとかお聞きするのですが、視聴率の高いユーチュバーの方は 殆どコメントに答えてもらえません（まあ多忙であるというのが 理由なのでしょうが．．．）。それでも丁寧に質問に答えて下さる 方もいます。視聴者としてはそれだけで一段とその方の料理に対して 愛着を抱き、より一層ファンにもなるし、応援したくなるものです。 私は各国の料理を作るのが趣味で、日本食なら日本人、中国料理なら 中国人、出来る事ならなるべく現地の料理の味に、同じとまではいかなくても それに近い味を楽しみたいからです。何々風というのも、それはそれで 良いかと思いますが、その国で実際食べて見たらとんでもなく違ってたと いうことが多々有ります。その辺りを面倒臭いと思わずに探求するところ に料理する事の醍醐味があると言っても過言では有りません。 京志郎さんも機会がありましたら是非、食の旅をなさってみて下さい。 『目から鱗』、そんな食の出会いが沢山あることでしょう。私の健康も 心配して頂き、本当に有難うごさいます。貴方もどうぞ健康にお気を付け なさり元気な笑顔で動画作成に励んで下さることを願っております。
めんどくさすぎる
初コメントうれしいです！ そして見ていただきありがとうございます！