- Видео 100
- Просмотров 367 717
Рецепты тортов
Россия
Добавлен 6 фев 2016
I greet you friends on my channel CONFECTIONER FROM ZERO!
I am a pastry chef who, just like you, started from scratch and like many of you, not having a lot of capital to start your pastry path. On my channel you will learn all the subtleties and difficulties at the beginning of the path. My channel will be interesting as novice pastry chefs and for those who are already baking cakes for themselves and to order. You will see many interesting recipes, only successful recipes and many developed by me personally, as well as redone ready-made recipes.
I will also show you decorating cakes on different topics.
I will try to help everyone personally. Subscribe to my channel, thank those who like and comment, so I see that my work is appreciated by you))))
Ягоды на желатине
Рецепты ягоды в молдах,силиконовых формах.
Рецепт малиновой массы для заливки-
Пюре малины-100гр.
Сахар-40 гр
Желатин 5 гр(25 гр воды)
Желатин замочить в холодной воде на 5-7 минут. Пюре проварить с сахаром и в горячую массу добавить, растапливать его не надо. Можно добавить в массу несколько капель малинового пищевого красителя, на видео так и сделано. Масса готова, заливаем в форму прямо в горячем виде. Убираем в морозилку на 2-3 часа, оставшуюся массу можно потом подогреть и опять залить. Ягоды разморозить в холодильнике, хранить неделю, в морозилке в плотном контейнере до месяца.
ДЛЯ ЕЖЕВИКИ И ГОЛУБИКИ.
Рецепт смородиновой массы для заливки-
Пюре смородины черной-200гр.
Сахар-80 гр
Желатин 15 г...
Рецепт малиновой массы для заливки-
Пюре малины-100гр.
Сахар-40 гр
Желатин 5 гр(25 гр воды)
Желатин замочить в холодной воде на 5-7 минут. Пюре проварить с сахаром и в горячую массу добавить, растапливать его не надо. Можно добавить в массу несколько капель малинового пищевого красителя, на видео так и сделано. Масса готова, заливаем в форму прямо в горячем виде. Убираем в морозилку на 2-3 часа, оставшуюся массу можно потом подогреть и опять залить. Ягоды разморозить в холодильнике, хранить неделю, в морозилке в плотном контейнере до месяца.
ДЛЯ ЕЖЕВИКИ И ГОЛУБИКИ.
Рецепт смородиновой массы для заливки-
Пюре смородины черной-200гр.
Сахар-80 гр
Желатин 15 г...
Просмотров: 1 066
Видео
Торт с бабочками,КАК СДЕЛАТЬ БАБОЧКИ НА ТОРТ
Просмотров 1,6 тыс.8 месяцев назад
Торт с бабочками, КАК СДЕЛАТЬ БАБОЧКИ НА ТОРТ Купить данную сахарную картинку на ОЗОН- НАБЕРИТЕ В ПОИСКЕ ОЗОН Код товара: 1313940176 Если у вас есть принтер пищевой купить макет можно за 50 р. -напишите мне на почту dshyraeva@gmail.com Молд цифры из видео ролика на озон в поиске наберите Код товара: 1275133596
ТОРТ ФУТБОЛ
Просмотров 61710 месяцев назад
Рецепты тортов. ТОРТ ФУТБОЛ Силиконовые формы для кондитеров ОЗОН формы(МОЛДЫ) ?ОЗОН КОНДИТЕР- www.ozon.ru/seller/yaformodel-1424054/products/?miniapp=seller_1424054 Рецепт крема на видео ruclips.net/video/Cteb6NqZmNQ/видео.htmlsi=VNpRv84-hwhPjFBD
РАСПАКОВКА
Просмотров 56911 месяцев назад
Где я покупаю формы(МОЛДЫ) ?ОЗОН КОНДИТЕР- www.ozon.ru/seller/yaformodel-1424054/products/?miniapp=seller_1424054 ИНН 690604875457 Силиконовые формы для кондитеров. Курсы кондитера,мое наставничество-ссылка на вацап(звонить только по поводу курсов с 9-18ч) away.php?utf=1&to=https://call.whatsapp.com/voice/RDefJt1Aed0pHQdvX87XuH
Фото торта редактор
Просмотров 7122 года назад
Где я покупаю формы(МОЛДЫ) ?ОЗОН КОНДИТЕР- www.ozon.ru/seller/yaformodel-1424054/products/?miniapp=seller_1424054 Фото редактор торта. . Курсы кондитера,мое наставничество-ссылка на вацап(звонить только по поводу курсов с 9-18ч) away.php?utf=1&to=https://call.whatsapp.com/voice/RDefJt1Aed0pHQdvX87XuH
Пряники без вырубок/шоколадные подтеки/торт для мальчика
Просмотров 2902 года назад
Пряники без вырубок/шоколадные подтеки/торт для мальчика
How to paint a cake with a vibrant color
Просмотров 1,1 тыс.2 года назад
How to paint a cake with a vibrant color
How to paint a cake with a vibrant color
Просмотров 2,3 тыс.2 года назад
How to paint a cake with a vibrant color
Шоколадный велюр ОБЗОР КРАСКОПУЛЬТА
Просмотров 1,6 тыс.3 года назад
Шоколадный велюр ОБЗОР КРАСКОПУЛЬТА
Как сделать макет для сьедобной печати в смартфоне
Просмотров 8 тыс.3 года назад
Как сделать макет для сьедобной печати в смартфоне