Видео

חייב להשאיר פתוח שיהיה לגז לאן להשתחרר. אחרת הצנצנת יכולה להתפוצ לך.

אחרי 4 ימים. תפתח. תשחרר גזים. תזרוק אם יש מגעיל כזה למעלה. ותכניס למקרר. יתקרר ובתיאבון

הי. זה לא ממש משנה אם גס או רגיל. 25 גרם על ליטר חיים זה בדיוק 2.5%. הלמידה צריכה להיות אם אתה רוצה דיוק מירבי בין 2.5 ל 3 % מלח למים.. לא משנה אם זה גס או דק. אתה יכול לעשות ליטר על 2.5% . ואז למזוג את התמיסה (רק אחרי שהמלח נמס לגמריי) לתוך הכלי שלך עם המלפפונים. ולזרוק את השאר. מה שטוב לך

אבל כמו שאמרתי כמות של מלח גס או דק היא לא אותה כמות למרות שמשקל יהיה 25 גרם. עדיין זה לא משנה?

Thanks. More will.come soon

לא ממש חשבתי על זה ככה.

תודה רבה. תנסה. יוצא אששש

אלוף. תעדכן איך יצא.

היי אם תעטוף את הבשר מההתחלה יהיה לו צבע חיוור . תן לו לקבל קצת לבנים יפים ו/או טעמים מהמעשנה. ואחרי כמה זמן טעטוף

יפה שאתה מסיק מסכנות בצורה נכונה. זה בסך הכל לא כשר. ולכן אתה לא תאכל את זה. שזה בסדר גמור. אבל מפה.. להגיד שזה לא טעים? על סמך מה?

@@boxersagiv האמת שגם אם זה היה כשר לא הייתי אוכל כמו שלא הייתי אוכל מקק או תולעת או לטאה וצפרדע

@@boxersagiv אם היית אוכל חזיר לא הייתי אומר את זה למרות שגם חזיר קצת מגעיל אותי זה חיה קצת מגעילה אבל אני מאמין שהייתי יכול להתרגל אבל שקצים ורמשים זה דוחה אני בטוח שזה גם לא טעים וגם אם היה מותר לא הייתי אוכל אגב כתוב אל יאמר אדר אי איפשי בחזיר אלא איפשי ואיפשי אבל השם אסר את זה אבל זה אני יכול לומר על חזיר או גמל ארנבת אבל לא על צפרדע ומקק וחילזון זה לא מסתדר לי לומר את זה וגם לדעתי זה לא מה שהתכוון האומר כי זה נחשב דברים שנפשו של אדם קצה בהם

לגמריי. תודה אחי

תודה רבה :) שמח שנהנים

לא ממש. כך נכנסים יותר.

תראה. בדרך כלל הטמפרטורה בבית היא לא גבוהה כמו בחוץ. ניתן לזהות מתי מוכן כשהמים הופכים לעכורים כזה..

🤑

לא קל אחי. צריך.לחפש מקום שמוכר בשר לארגנטינאים. יש אחד בנצרת . ראיתי בעכו בשוק גם.

נראה מעולה, מה השם של הקצב בבקשה??

איטליז חמד. קניון וואן (one) של נוף הגליל משם לכיוון נצרת. 200 מטר בירידה ישר זה שם מצד ימין

תטעם.... אם זה לא חמצמץ אז לא הצליח. כנראה יחס מלח מים לא נכון. אם חמוץ אבל טעם מוזר קצת. שים במקרר לכמה ימים.

אפשרי כן. למרות שאין משמעות לזה כי הטעם לא נשאר. בסוף מתקבלת גבינה עדינה וטעימה.

חש באינטרנט קייס סינטטי גם כשר. תעשה חיפוש בגוגל. אם א.ה רוצה של כבש או חזיר תקנה באיביי

גם בייקון יותר טעים מפאייה

Honestly

🤑😱

Well.... what can I say

חד משמעי!!

אתה טועה אחי. מתאים לעל האש ברמות מטורפות. תנסה. סמוך על סמוך

כשר למהגרים

כן כן. זה בדיוק החומץ.

צריך לצלם... קשוח זה. אין זמן...

מסתדר מצויין אחי. אתה.לא חייב ללכת בדרכי. ואני ממש לא חייב ללכת בדרכך. 🙏.

הי. שרוול קולוגן צריך להשרות במים כמובן. תעשה חיפוש בגוגל קייס לנקניקיות ותמצא אפשרויות רבות. אני לא מכניס מים לתערובת מכיוון שזה לא תורם בכלום. ובתהליך הבישול המים האילה יוצאים. כמות השומן היא זו שנותנת את העסיסיות.

אה. הבשרים שלי מאיתן מעדני בשר. בבית חנניה

הלו.... הלו?? לט שומעים אחי.

@@boxersagiv כאשר לא רוצים לשמוע אז לא שומעים , אם לא מתנהגים כיהודי אין מקום בארץ ישראל

ככה בשלף????

עדיף. זה שומר על טעם וטריות טוב יותר מפלסטיק

🤣🤣🤣 חזק אחי. כן. בזה אתה צודק. אבל מכיוון שאני שוטף את הידיים עד המרפק כל הזמן כשאני מבשל ובנוסף זו מנה לבני הבית , אין לי בעיה. כמו שאם תמצא שיערה בסלט בבית לבין שיערה התבשיל במסעדה.

ברמות!!

לגמריי!!

😋😋

😋😋

זה עובד ככה עוד מתקופת סבתא. והידיים אחרי שטיפה יסודית כמובן.

איזה מחמאות. :). תודה רבהבה 🍖❤‍🔥

שאלה מצויינת. האמת שתלוי איך מפשירים. אם הפשרה איטית במקרר אין הבדל כמעט . זה לוקח יומיים שלושה תלוי גדול הנתח. אם הפשרה על השייש ... יש שינוי בטעם וברכות של הבשר.

באהבה🙏🍷

מה נורא ?