Shireen's kitchen
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लासोई मेथी रेसिपी!
लासोई मेथी एक पारंपरिक राजस्थानी व्यंजन है, जो मेथी की पत्तियों, लासोई (एक प्रकार का बेसन), और मसालों से बनाया जाता है। यहाँ लासोई मेथी बनाने की एक सरल रेसिपी है:
सामग्री:
- 2 कप मेथी की पत्तियाँ
- 1 कप लासोई (बेसन)
- 1/2 कप घी
- 1 छोटी चम्मच जीरा
- 1 छोटी चम्मच अजवायन
- 1 छोटी चम्मच हल्दी पाउडर
- 1 छोटी चम्मच लाल मिर्च पाउडर
- नमक स्वादानुसार
- 2 बड़े चम्मच पानी
विधि:
1. मेथी की पत्तियों को साफ करें और उन्हें बारीक काट लें।
2. एक पैन में घी गरम करें और जीरा, अजवायन, हल्दी पाउडर, और लाल मिर्च पाउडर को भुनें।
3. मेथी की पत्तियों को पैन में डालें और मध्यम आंच पर पकाएं जब तक वह नरम न हो जाए।
4. एक बार मेथी नरम हो जाए, तो उसमें लासोई को मिलाएं और मध्यम आंच पर पकाएं जब तक लासोई पूरी तरह से ...
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Lasooni methi recipe Shireen's kitchenLasooni methi recipe Shireen's kitchen
Lasooni methi recipe Shireen's kitchen
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