Видео

Tenue raffinée, gestuelle élégante, langage choisi... On a affaire à un vrai gentleman!

Super recette merci. Mais gros dommage le cadrage. J'aurais apprécié de voir toute la table

Super vidéo ! Les modèles Napoleon de cette année (série Pro 22K) sont-ils quasi les mêmes ou il y a des vraies évolutions ?

Bonjour , merci pour les vidéos avez vous un retour fiabilité de ce napoleon ? Cordialement Yohann

Bonjour ,j'ai un weber 5770 depuis 4 ans je l'aime bien .je fais du barbecue toutes l'année .mais je suis globalement d'accord avec ses points perfectible. J hésité avec le Napoléon pro 22 k leg3 .(2024) Après tes années d utilisation que pense tu du Napoléon ? Merci pour toutes vidéo

Je t’ai compris mon copain. Merci pour la vidéo.

Drôlement bien tes vidéo Ta simplicité est vachement interessante

Moi pour les ribs de boeuf j'aime bien ajouter du café dans mon rub

Supberbe Vidéo, j’adore ta simplicité

Bonjour merci pour ta vidéo je voudrais savoir ci l on peut garder la rôtissoire et mettre la grille standard pour les grillades en deux niveaux merci de ta réponse cordialement franck

Oklm !

Il faut arrêter de me donner faim ! Félicitations !

Si maman a me feu au cul c'est secondaire la fuite de gaz🤣

Tres mauvaise experience avec eux suite commande internet. Bons produits et bons prix mais par contre la communication avec le client c'est zero. Obligé d'annuler ma commande au bout de 2 mois sans aucune nouvelles. Dommage !

Je pense qu'il était inutile de nous préciser que vous n'aviez aucun partenariat avec les marques proposées 😅

salut merci pour ta vidéo, mais j'aurais une petite question. Tu ne laisse pas la viande reposer a la fin de cuisson 1 a 3 heure?

Excellent tuto , merci pour le partage 😊

On dirait Dieudonné la meme voix les meme Geste

Bien vu Berlu😂. Toujours un plaisir de t'écouter 🙏🙏🙏

Salut ! Je viens d’acheter un bbq avec des grilles de fonte, c’est quoi l’entretien qui faut faire apres chaque barbecue ? Merci

Du haute gamme , entre 2500 et 3000 dollards la bête .

Bonne vidéo merci ! J'avais un Weber Master Touch mais très déçu de la qualité : effectivement pas très rigide au niveau des pieds, j'ai du changer 3 fois les pales du fond parce qu'elles se tordaient avec la chaleur et j'ai du refixer plusieurs fois la pièce en aluminium qui tient le cendrier. Au global Weber c'est très camelote et ça vieillit très mal

C'est quand que tu nous parle du pit boss au pellet !

Salut Berly, trop bien ta vidéo, je commence le BBQ et je me posais la question : est-ce que tu retournes la cote de boeuf pendant la cuisson ? merci de ta réponse. Dominique

À quelle température est le barbecue pour la cuisson de la porchetta? Je vais recevoir mon Napoléon pro ce we et je vais tester la porchetta 😊😊

Bonjour pourrais je avoir les dimensions du plat inox svp Merci pour la vidéo 😊

Gigot dagneau

Vidéo top, une pointe d'humour, un bon comparatif mets je viens de me taper 1h de vidéo alors que je n'ai même pas de barbecue charbon j'ai un gaz...😂😂

Salut mon chef tu utilises quel aiguille pour injection

Berlu BBQ, salut de Guyane, bravo les merguez......

Bonjour ; J'adore vos vidéos , et je suis sûr que vous mouvez m'aider . voilà je possède un BBQ hybride le GAS 2 COAL de chez CHAR-BROIL et j'aurai voulu savoir si en mode charbon de bois je pouvais fumer mes aliments en versant directement mes pellets sur les braises . merci

Bonsoir, Est-ce si j’utilise que du bois au lieu du charbon sa craint pour le BBQ. Merci

Merci pour la video. Tu m'as convaincu, je viens de prendre le napoleon et il sera ouvert pour la fete des peres !

bonjour; merci pour la très bonne video mais ou as tu trouvé le bouchon au bon diamètre merci

J'ai testé mon premier fumage à l'aide de ta recette. J'ai dû l'adapter avec les ingrédients et le matériel dont je disposais, avec un simple Kettle sans sonde ni thermomètre. J'ai laissé mariner un rôti d'échine une nuit dans son rub, puis j'ai fait une marinade à injecter à l'aide de ce même rub. Après 4h de cuisson au doigt mouillé le résultat a été plutôt positif, une viande légèrement fumée avec son liseret rosé. ça manquait un peu d'assaisonnement, mais par contre il était juteux à souhait. Je me suis un peu foiré sur l'emballage Alu de la seconde cuisson, et je n'avais pas de jus de pomme/cidre (d'ailleurs pourquoi ces liquides ?) du coup j'ai remis la marinade restante. Merci pour ta vidéo !

Merci pour votre video, vos explications sont tres claires

Salut ! Alors là vidéo comparatif weber et napoleon après 2 ans ? 😊 détend toi !

Détend toi 😂

Bonjour je suis nouveau processeur de ce barbecue. Je m en sers dans 2 jours.pour le nettoyage de la grille je vais suivre tes conseils, avec du savon noir en spray puis nettoyage à l eau. A ce moment là, quand je ne vais plus me servir du bbq quelques jours, est ce que je dois laisser la grille propre et surtout huilée dans le bbq? Merci d avance et super toutes tes vidéos

bonjour, vidéos forte intéressantes. moi qui souhaite faire mes 1er jambon cette hiver elles sont tres instructives.j'ai tout de même 3 questions. - pourrais tu donner les dimensions de ta caisse car je voudrais faire 2 jambon et cherche une caisse n'y trop grande mais surtout pas trop petite (si mes 2 jambons font 14kg chacun) - sur d'autres videos, certaines personnes rajoute de la graisse mélangé avec de la farine de riz et en enduise la partie viande qui n'est pas protégé par la couenne .semble t'il que cela empêcherait que la viande sèche de trop (c'est se que j'ai cru comprendre). quand penses tu ? pour finir, tu retires l'os du casi au début et j'ai vue des vidéos ou le casi est retiré une fois que le jambon a séché .il le retire au moment de la coupe des tranches.j'aimerais connaitre ton avis la dessus. merci pour ton aide en espérant avoir une réponse a mes interogations frederic

On en parle que je t’ai découvert y a 1 semaine avec des vidéos de toi qui remontait à 3 ans et là je regarde cette vidéo et t’as bien fondu entre temp 😮 impressionnant

Merci pour tes vdo tjs bien agréables à regarder et comme tu dis: fo éviter la mamy pêteuse au moment de brancher la bombonne 😂😂

Super recettes qui donne envie! J'espère bientôt le test du four a pizza lidl?

Bonjour après avoir suivi votre vidéo comparatif weber et Napoléon j’ai décidé de prendre le Napoléon J’aimerai savoir pour fumer il est indispensable d’avoir l’année de fumage et les paniers à charbon ? Il faut les 2 ? Désolé j’ai pas trouvé de vidéos sur les accessoires Merci

Heureux de te retrouver ! je viens de découvrir la différance entre un BBQ et une plancha !! : pour la plancha y a pas la bière ! ! ! ! bon allez je vais kidnapper un volatil chez lle voisin bon régal

Le chat qui vit sa meilleure vie dans le carton à côté 🙃

Salut a toi belle vidéo et belle recette tu peux me dire ou tu trouve tes épices merci

Salut, content de te revoir, c'est pour nous , c'est cadeau! :). Du coup vadantier pour ta recette de haricot et des recettes créoles ;)

Bien évidemment ❤

Merci pour la vidéo et content de te revoir en vidéo également