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아빠는 대장금
Добавлен 28 окт 2017
아빠가 딸에게 전수하는 팔아도되는 요리 레시피
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[비밀 레시피🤫] 인도 정통 커리 레시피, 인도 현지에서 먹는 맛 집에서 만들기👍🏻
⬇️더보기를 누르면 준비재료와 요리방법을 보실 수 있습니다😋
대박사건 (두둥) 집에서 인도 커리 만들 수 있대요🙀🙀🙀
카레 가루 없이 강황으로 만드는 인도 정통 커리 레시피~~~꼬옥 해보세요~!!
[재료]
- [커리재료] : 강황, 돼지고기, 당근, 양파, 버섯, 양배추, 견과류(아몬드, 호두 등), 우유(생크림 대체 가능), 그릭요거트(생략 가능)
- [난재료] : 밀가루, 계란, 이스트, 소금, 마요네즈 or 버터(생략 가능)
- [기타] : 식용유, 마늘, 진간장, 소금, 감자전분, 후추
[만드는 법]
--카레--
0. 준비 : 준비한 견과류를 우유에 갈아서 걸죽하게 만들어 둔다.
1. 기름 두른 냄비에 돼지고기를 볶아준다.
2. 그 위에 준비한 다진마늘, 양파를 넣고 볶아준다.
3. 양파가 어느정도 익었을 때 진간장을 태우듯 넣고 같이 볶는다.
4. 이후 당근, 양배추, 버섯을 넣고 추가로 볶아준다.
5. 그 위에 강황가루를 넣고 같이 볶는다.
6. 채소가 어느정도 익었을 때, 그릭요거트와 우유에 간 견과류를 넣어준다.
7. 질감을 보고 추가로 우유, 소금, 후추를 넣고 끓인다.
8. 이때 주의할 점 : 눌러 붙지 않게 계속 잘 저어준다.
9. 계속 끓이다가 마지막에 풀어둔 감자전분을 넣어 점성을 맞춘다.
10. 마지막에 간을 한번 더 확인, 부족한 간은 소금으로 한다.
--난--
1. 그릇에 밀가루, 달걀, 이스트, 소금을 넣고 반죽한다.
2. 처음부...
대박사건 (두둥) 집에서 인도 커리 만들 수 있대요🙀🙀🙀
카레 가루 없이 강황으로 만드는 인도 정통 커리 레시피~~~꼬옥 해보세요~!!
[재료]
- [커리재료] : 강황, 돼지고기, 당근, 양파, 버섯, 양배추, 견과류(아몬드, 호두 등), 우유(생크림 대체 가능), 그릭요거트(생략 가능)
- [난재료] : 밀가루, 계란, 이스트, 소금, 마요네즈 or 버터(생략 가능)
- [기타] : 식용유, 마늘, 진간장, 소금, 감자전분, 후추
[만드는 법]
--카레--
0. 준비 : 준비한 견과류를 우유에 갈아서 걸죽하게 만들어 둔다.
1. 기름 두른 냄비에 돼지고기를 볶아준다.
2. 그 위에 준비한 다진마늘, 양파를 넣고 볶아준다.
3. 양파가 어느정도 익었을 때 진간장을 태우듯 넣고 같이 볶는다.
4. 이후 당근, 양배추, 버섯을 넣고 추가로 볶아준다.
5. 그 위에 강황가루를 넣고 같이 볶는다.
6. 채소가 어느정도 익었을 때, 그릭요거트와 우유에 간 견과류를 넣어준다.
7. 질감을 보고 추가로 우유, 소금, 후추를 넣고 끓인다.
8. 이때 주의할 점 : 눌러 붙지 않게 계속 잘 저어준다.
9. 계속 끓이다가 마지막에 풀어둔 감자전분을 넣어 점성을 맞춘다.
10. 마지막에 간을 한번 더 확인, 부족한 간은 소금으로 한다.
--난--
1. 그릇에 밀가루, 달걀, 이스트, 소금을 넣고 반죽한다.
2. 처음부...
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[비밀 레시피🤫] 돼지갈비 콩비지찌개 레시피, 고소하고 칼칼한 초특급 맛 보장!!!
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⬇️더보기를 누르면 준비재료와 요리방법을 보실 수 있습니다😋 오늘은 할머니 때부터 내려온 돼지갈비 콩비지찌개 레시피를 공개합니다🙊 맛있는 신김치만 있으면 언제든 정말 맛있답니다. 꼬옥 해보세요~!! [재료(3~4인분)] - [기본재료] : 콩비지 320g, 돼지갈비 600g, 신김치, 양파, 버섯(채소 대체 가능) - [양념재료] : 대파, 마늘, 멸치액젓(새우젓 대체 가능), 후추 [만드는 법] 1. 냄비에 김치와 김칫국물을 적당히 넣는다. 2. 그 위에 준비한 돼지갈비, 양파, 마늘, 파, 버섯, 콩비지를 순서대로 모두 넣는다. 3. 끓이기 위해서 물 2컵을 넣는다. 4. 재료를 모두 담았으면 그대로 30분간 끓인다. 5. (고춧가루가 많이 안들어간 김치를 사용할 경우) 고춧가루를 넣어준다. 6. ...
[10분 레시피] 조미료 없어도 맛있어요⭐️ 따뜻한데 시원~한 해물 순두부찌개 황금 레시피
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⬇️더보기를 누르면 준비재료와 요리방법을 보실 수 있습니다😋 갑자기 추워진 가을 날씨에 해물 넣고 뜨끈하게 순두부 찌개 끓여서 드셔보세요🥘 몸에도 좋고 입에도 좋은😆 너무 쉬워서 요리 초초초보도 할 수 있답니다! [재료(2~3인)] [기본재료] : 순두부, 해물(종류 무관), 버섯(종류 무관), 양파 [양념재료] : 고춧가루, 파, 마늘, 청양고추, 후추, 멸치액젓, 조선간장 [기타] : 식용유, 계란 노른자, 코인육수(육수 낼것 뭐든 가능) [만드는 법] 1. 냄비에 기름을 두르고 고춧가루를 볶아 고추기름을 낸다. 2. 고추가 타지 않게 기름이 나왔을때 파, 마늘, 청양고추를 넣고 볶는다. 3. 다진 양파를 추가로 넣고 마저 볶는다. 3. 매콤하고 맛있는 향이 나올때쯤 육수물을 인분에 맞춰 넣고 한소...
[필수 양념 10가지]⭐️10만원으로 1년 요리하기, 건강한 성분 고르는 방법
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양념 뭐 부터 사야 되지?!🤔 고민을 덜어드리려, 아빠는 대장금 37년 노하우를 탈탈 털었습니다. 저희 집은 평생 나쁜 조미료를 하나도 안쓰고 아이들한테 맛있는 요리를 해먹였어요. 양념들이 어떻게 만들어지는지 부터 건강한 성분 고르는 방법까지 A to Z 모두 알려드려요. 꼭 끝까지 시청해 주세요 #양념 #아빠는대장금 #음식 #마트 #장보는법 #appasrecipe #ksauce
[vlog] 서귀포 오일장 장보러 가는 날~물건 고르는 꿀팁 대방출!!
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오늘은 아빠는 대장금의 37년 주부 경력을 바탕으로, 장 볼때 물건 고르는 꿀팁을 꺼내보았답니다😄 초보 주부들은 놓치면 손해! 끝까지 시청 필쑤! #장보기브이로그 #아빠는대장금 #제주도 #서귀포오일장 #제스코마트 #jejuisland #jejumarket #groceryshopping
[고사리 파스타] 정말 맛있어요....이효리 고사리 오일파스타, 집들이 요리 추천, 6분 완성! K-style oil pasta, appa's recipe
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⬇️더보기를 누르면 준비재료와 요리방법을 보실 수 있습니다😋 이번 요리는 고사리 오일파스타 입니다! 고사리 나물 레시피는 함께 링크 걸어둘테니 참고해주세요 ^_^ 색다른 저녁 식사로 꼬오옥 만들어 보세요 존맛탱입니다👍🏻 [재료] - [기본재료] : 고사리 나물, 파스타 면, 마늘 6개, 대파, 올리브오일 - [양념] : 소금, 후추, 면수, 고사리나물 국물, 파마산치즈(선택사항) [만드는 법] 1. 우선 끓인 물에 굵은 소금을 한 꼬집 넣고 파스타 면을 삶아줍니다. 2. 달궈진 팬에 올리브오일을 충분히 두르고 슬라이스 한 마늘을 넣고 볶아줍니다. 3. 마늘이 약간 달궈졌을 때(익었을 때 X), 파스타 면을 넣고 잘 볶아줍니다. 4. 면이 잘 볶아 졌을 때 대파 썰어둔 것 한 주먹과 소금, 면수를 넣어줍...
[집반찬 시리즈] 슈퍼푸드 당근 이렇게 드시면 더 맛있어요! 당근볶음 비밀레시피 공개, carrot recipe, appa's recipe
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⬇️더보기를 누르면 준비재료와 요리방법을 보실 수 있습니다🥕🐰 우리집 밥상, 친구집 밥상 어디든 올라오는 한국인 집반찬 시리즈 1탄!! 다섯 번째 반찬은 당근볶음입니다. 슈퍼푸드 당근, 다들 어떻게 드시나요? 매번 챙겨먹기 힘든 채소, 이렇게 반찬으로 밥과 함께 먹으면 너무 달달하고 감칠맛도 풍부해요🥕🐰 다음주 밥상엔 당근볶음 꼭 한번 만들어보세요😋 [재료] - 당근, 소금, 올리브오일 [만드는 법] 1. 당근을 골고루 채썰어줍니다. 2. 달군팬에 올리브오일을 두르고 당근을 볶아줍니다. 3. 소금은 당근 2개에 티스푼 1개 정도, 각자 맞는 간이 있기 때문에 꼭 중간에 간을 봐주며 추가해주세요. 4. 당근이 약간 부들해지고 수분이 올라오면 불을 꺼줍니다. 5. 잔열로 2~3분 익혀주면 맛있게 완성! #...
[추석음식] 명절에 빠질수 없는 고사리나물 볶음, 보들보들 맛있게 볶는 방법 (꿀팁 대방출!)
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⬇️더보기를 누르면 준비재료와 요리방법을 보실 수 있습니다😋 금주는 추석이슈로 인해🤦♀️,,고사리 나물 레시피를 들고왔어요. 초보 주부도 거뜬히 만들 수 있는 어른들에게 칭찬받는 나물 레시피, 이번 명절에 꼭 만들어보세요🍱 [재료] - [기본재료] : 고사리 500g, 다진 양파, 대파, - [밑간] : 조선간장 2 숟갈, 다진마늘 1 숟갈, 들기름 1 숟갈 - [볶을 때] : 식용유, 다진마늘 2 숟갈, 조선간장 2 숟갈, 멸치액젓 2 숟갈 - [잔열] : 들기름 1숟갈, 쪽파 약간 [만드는 법] 1. 건고사리를 쓸 경우 물에 미리 반나절 불려둔다. 2. (중요) 밑간이 가장 중요!! 조선간장, 다진마늘, 들기름을 넣고 20분간 재워둡니다. 3. 팬에 기름을 두르고 다진 마늘을 넣고 볶는다. 4. ...
[집반찬 시리즈] 멸치볶음, 딱딱하게 굳지않고 고소하고 맛있게 만드는법! 5분 만에 완성!
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[집반찬 시리즈] 무나물 맛있게 만드는 비법! 5분완성 레시피, appa's recipe, K-food, Korean traditional food
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⬇️더보기를 누르면 준비재료와 요리방법을 보실 수 있습니다😋 🍱우리집 밥상, 친구집 밥상 어디든 올라오는 한국인 집반찬 시리즈 1탄!! 두 번째 반찬은 무나물 볶음입니다. 입맛없을때 김치랑 먹으면 밥 한공기 뚝딱! 오늘 저녁엔 무나물 한번 만들어보세요^_^🥘 [재료] - [기본재료] : 채썬무, 생강 2슬라이스, 쪽파 - [양념] : 소금, 마늘, 새우젓 국물(선택) [만드는 법] 1. 채썬 무우를 소금에 살짝 절여 물기를 제거한다. 2. 식용유 두르고 마늘 넣고 볶다가 무우를 넣고 볶는다. 3. 약간 투명해 졌을때 소금(새우젓국물 대체가능), 생강 넣고 볶는다. 4. 마무리로 불을 끈뒤 쪽파를 올린다. #무나물 #레시피 #초간단 #집밥 #메뉴추천 #아빠는레시피 #koreanfood #kfood #ap...
[집반찬 시리즈] 미역줄기볶음 황금레시피, 시장반찬, 초간단 반찬, 성공보장 100%, appa's recipe, K-food, Korean traditional food
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⬇️더보기를 누르면 준비재료와 요리방법을 보실 수 있습니다😋 🍱우리집 밥상, 친구집 밥상 어디든 올라오는 한국인 집반찬 시리즈 1탄, 첫 번째는 막내딸 최애 반찬 '미역줄기 볶음'입니다. 쉬워보여도 처음 해보시는 분들은 어려울 수 있어서 손질 방법 부터 담아보았습니다. 집반찬 고민될때 꼭 만들어보세요😽 #미역줄기볶음 #레시피 #초간단 #집밥 #메뉴추천 #아빠는레시피 #koreanfood #kfood #appasrecipe [재료] - [기본재료] : 미역줄기, 파, 양파, 마늘, 참깨 - [양념] : 식용유, 진간장, 소금, 멸치액젓 [만드는 법] 1. 손질 안된 미역줄기의 경우, 미역줄기의 소금제거를 위해 5시간 이상 충분히 불린다. 2. 불리는 과정에 먹기 좋은 크기로 가위로 싹둑싹둑 잘라준다. 3...
[10분 레시피] 돼지고기 볶음 쌀국수, 한국식 팟타이, Diet recipe, Phở xào Korean ver.
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⬇️더보기를 누르면 준비재료와 요리방법을 보실 수 있습니다😋 🍲 꼬소오오한 볶음 쌀국수! 베트남 식당에 가면 먹는 팟타이를 한국 식재료를 활용해 만들어 보았어요. 탄단지 식재료가 골고루 들어가, 건강과 다이어트에도 굿!!👍🏻👍🏻 1인~2인 가구는 요리 하고 싶어도 처치 곤란 식재료가 늘 고민이죠...그럴때 볶음 쌀국수 만들어 먹으면 다양한 식재료도 활용하고 든든한 한끼 뚝딱입니당 오늘 저녁에 꼭 한번 만들어 보세요😆 #쌀국수 #팟타이 #베트남요리 #아빠는대장금 #자취생요리 #다이어트식단 #vietnamesefood #friednoodles #dietrecipe #appasrecipe [재료] - 돼지고기(소고기, 닭고기 응용 가능) - 쌀국수(물에 10분 이상 불린) - [소스] : 진간장, 멸치액젓,...
[10분 레시피] 돼지고기 깐풍기, 냉장고 털이, only 집재료, APPA's recipe, chinese Sweet and Sour pork
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⬇️더보기를 누르면 준비재료와 요리방법을 보실 수 있습니다😋 🍳 입맛 없을때, 새콤달콤 깐풍기 초간단 15분만에 완성! 이번에는 냉장고 털이 겸 집에 있는 식재료 위주로 만들어 보았습니다. 아이들도 좋아하고 어른들도 좋아하는 맛. 돼지고기, 닭고기, 생선 어떤것으로 만들어도 맛있는 레시피 공유합니다! 오늘 뭐해먹을지 고민 되신다면, 깐풍기 꼭 만들어 보세요😋 #깐풍기 #돼지고기요리 #요리 #아빠는대장금 #초간단 #chinesefood #friedpork #porkrecipe [재료] - 돼지고기 또는 닭다리살 - 튀김재료 : 전분물, 후추, 소금 - 소스 : 진간장, 설탕, 식초, 굴소스 - 기타 재료 : 생강, 마늘, 파, 청양고추, 홍피망, 청피망, 양파 (집에 있는 채소 가능) [요리 방법] ...
[냉모밀 만드는 법] 3천원으로 만드는 메밀소바 레시피, Only 한국식재료, appa's recipe soba
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[냉모밀 만드는 법] 3천원으로 만드는 메밀소바 레시피, Only 한국식재료, appa's recipe soba
우와~난까지 대박 ㅋ 3분 카레 말고 지대로 만든 이런 정통 카레 함 먹어보고싶네여~ㅎㅎ😅
😋
@@투니버스-m7w 감사합니다
우와 정말 맛있겠어요 먹고싶으면 어떻게 해야하나요?
@@GLORY519106 그냥 김치찌개 끓이듯 가볍게 콩비지를 넣고 해보세요 정말 특별한 맛이예요
인자하시니 맛나게 잘 하시네요.나두 해봐야징
@@윤미선-i7y 아이구 감사해요 아직 어머니가 살아계시기는 한데 연로 하셔서 걱정돼요 딸이 다음에 손주 에게 전수되었으면 해요
와 따라해봤는데 양식같기도 하고 진짜 맛있어요!!🥹
아 그러셔요?감사해요 저 어머니가 어릴때 많이 만들어주신 음식인데 딸에게 전수해주고 싶었어요
우연히 떠서 봤는데 넘 맛있을 것 같아요! 구독했어요~ 따라 만들어볼게요~~😊
@@Kim-gp2yw 구독 감사합니다😊정말 맛있어요! 꼭 만들어보시길~~
레시피 감사합니다!
오늘도 감사합니다^_^ 꼭 만들어보세요~~🩷
순두부찌게가 이렇게 쉬운줄 몰랏네요^^
그쵸~! 꼭 만들어보세요😋
항상 잘 보고있습니다~^^!!
항상 감사합니다~!!😘🩷
맛있겠다❤
그럼요☺
오늘도 꿀팁 감사해요~~
샘표 금f3 간장은 혼합간장이라고 하는데 양조간장과 삼분해간장(식염산) 간장입니다 100% 양조간장을 쓰세요 청정원 100% 양조간장 좋습니다 식재료큰마트가면 세일할때 5600~6500원에 구입할수 있답니다
넹 맞아요 1:28 영상 잘 봐주셨군요!! 추가로 제품과 가격 정보까지 공유해 주셔서 감사합니다😊😊
승승당구하세요~~
@@JY-eh5zu 그럴게요! 응원 감사합니다🩷
오 이건 정말 좋은 정보네요! 건강에 관심 많아서 거의 해먹는 편인데 완전 꿀팁이에요!!!
@@MrJinJeong 오늘도 시청해주셔서 감사합니다🫶🏻건강 레시피에 관심 많은 분이라면 저희 채널 알림설정 필수!!😄
멸치구매좌표줌알려주세요
@@jaeilryu3910 특별히 정해 놓은 곳은 없는데 마트에 가서 신선한거면 되고 누렇게 변색 되었거나 냄새나면 못써요 쿠팡에서 살때는 그냥 비싼것 으로 사셔요
제주당근구매좌표줌요
제주고사리는 어디서 사야하나요? 좌표줌
제주 고사리는 시장에서 사는걸 추천드려요! 저희는 서귀포에 살고 있어서, '서귀포향토오일시장'을 자주 이용하고. 제주시에서 구매 하신다면 '동문시장' 추천합니다^_^
마트 주소줌 알려주세요
‘서귀포향토오일시장’입니다😊 - 주소 : 중산간동로7894번길 18-5 국제창호 - 개장 : 매주 4일, 9일(4/9/14/19/24/29) 11시 부터 14시 사이엔 사람이 엄청 붐비니까 아침 일찍 가시는걸 추천해요🫶🏻
오오 당근 구입법은 처음 알았어요 ㅋㅋ 오늘도 잘 보고 갑니당
항상 시청해주셔서 감사합니다❤
잘 보고 갑니다^^
네❤시청해주셔서 감사합니다
고사리 파스타~ 넘 맛있겠어요~~~👍👍
네❣오늘 저녁에 만들어보세요~~
와 .. 꼭 해봐야겠어요 ㅋㅋㅋㅋ 진짜 맛있어보여요😂
감사합니다😊꼭 만들어보세요
고사리와 파스타라니..색다른 조합인데 넘 맛있어보여요🥹
그쵸! 생각보다 정말 맛있답니다ㅎㅎ
너무 맛나보이네요 ㅎㅎ 좋은 레시피 항상 감사합니다~
토끼네부엌님 안녕하세요ㅎㅎ
다 먹고 적게 만든거 후회 했어요🥹 꼬옥 만들어 보시고, 자세한 레시피는 더보기란 참고해주세요. 고사리 나물 레시피는 이 링크 참고! ruclips.net/video/HNoho24XRT4/видео.htmlsi=xnxc87Q8oGt8DAek
오 간단한데 맛있어보여요🥕
쉐프님 원래 요리하는 분이시죠? 실력이 상당하신데..
오늘따라 쉐프님이 더 신나보이셔요 ㅎㅎ
요리 실력이 진짜 좋으세요 반찬 뚝딱 ㅎㅎ
@@MrJinJeong 감사해요 실력이랄 것도 없어요 애들에게 건강한 음식 먹이고 싶어서요
당근 볶음은 우리딸이 365일 먹는 반찬입니다😊 그만큼 맛있으니 꼭 한번 만들어보세요~~~~🐰🥕
다들 추석 음식 준비하고 계신가요?🤗 저희집은 이번 추석은 소소하게 보내기로 했는데요. 그래도 명절에 나물은 빠질수없죠! 더보기란 보시면 자세한 레시피 올려답니다.
침이 꼴깍꼴깍
@@jinsookmin1375 ㅎ 감사합니다 시간이 없어도 직접 만들어 먹는 다는건 참 중요한거 같아요
진짜 건강하고 고소해보여요~ 🥰
@@화이팅-g3d 오늘 저녁 반찬으로 꼭 만들어보세요🥰
오늘 레시피 무나물은 반찬으로 먹다가 육수에 새우젓 넣고 팔팔 끓이면 무우국으로도 맛있어요🥬
오늘도 맛있는 식사 하셨나요? 레시피는 더보기란에도 올려두었답니다.🥰
우와 더운여름에 딱 !!
오늘은 요 메뉴 따라해봐야겠네요😎
미역줄기볶음 있으면 밥한공기 뚝딱이죠ㅋㅋ
요즘 저속노화 식단에 관심 있던 차에 너무 좋은 반찬 같네요 ㅎㅎ
맞습니다ㅎㅎ많이 해드시고 늘 건강하시길~~
부녀지간이 깨가 뚝뚝 떨어지네요
아빠는 대장금 구독하고 매주 맛있고 쉬운 레시피 배워가세용👨🏻🍳 미역줄기볶음 자세한 레시피는 더보기란 참고!
오늘 식사도 맛있게 하셨는지요? 자세한 레시피는 더보기란에 올려두었어용🤓
기다리고 있었습니다! 오늘 저녁은 쌀국수갑니다! ♥
일요일엔 내가 쌀국수 요리사!
멋진 아빠 남편 자랑스런 울 친구
이렇게 간단하네요. 지금 만들어 먹어 봐야 ❤❤❤
그쵸! 맛있는 식사하시길😊
오호 아빠요리라 더 따스해요❤️
따스하게 봐주셔서 감사합니다❤
나두 집에서 깐풍기 만들어 봐야겠네요 ❤
꼬옥 해보세요❤
오 그대로 만들어봤는데, 맛있어요!!😊
레시피대로 따라하시면 무조건 성공보장입니다:)
와!! 넘 맛나 보여요~ 대장금 아빠의 레시피! 넘 잼나요.. 건져낼때 탁탁 거리면 없어보이니까.ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 앞으로도 맛나고 재미있는 영상 기대할게요~
@@jin_9sliving 재밌게 봐주셔서 감사합니다ㅎㅎ아빠가 유머러스 하세유
와 첫 영상인데 퀄리티 무엇?😍😍😍 응원합니다!!!
@@riadancefit 응원 감사합니당! 앞으로도 기대해주세요~~😆