![Cake birthday Buriram](/img/default-banner.jpg)
- Видео 226
- Просмотров 250 436
Cake birthday Buriram
Добавлен 2 мар 2017
คนรักการทำขนม เบเกอรี่และเครป
#สอนตีครีมขนมเบื้อง ตีง่าย ไม่ยุ่งยาก
วัตถุดิบ
1)ไข่1ฟอง (เบอร์อะไรก็ได้)
2)น้ำตาลมะพร้าว300กรัม
3)มะนาวสองถึงสามหยด
4)แบะแซ300กรัม(หรือมากกว่านี้ก็ได้ ยิ่งใส่เยอะยิ่งดี เวลาทานจะได้หนึบ)
5)กลิ่นอะไรก็ได้นิดหน่อย (เลือกใส่ตามใจชอบ)
6)เกลือนิดหน่อย(หรือ1หยิบมือ)ให้ใช้เกลือแกงนะคะ
ใครอยากได้ฟูกว่านี้ ตีต่อไปอีกค่ะ สำหรับยายถนอมเครื่องตี เอาเท่าที่อยู่ในคลิปพอจ้า😊
1)ไข่1ฟอง (เบอร์อะไรก็ได้)
2)น้ำตาลมะพร้าว300กรัม
3)มะนาวสองถึงสามหยด
4)แบะแซ300กรัม(หรือมากกว่านี้ก็ได้ ยิ่งใส่เยอะยิ่งดี เวลาทานจะได้หนึบ)
5)กลิ่นอะไรก็ได้นิดหน่อย (เลือกใส่ตามใจชอบ)
6)เกลือนิดหน่อย(หรือ1หยิบมือ)ให้ใช้เกลือแกงนะคะ
ใครอยากได้ฟูกว่านี้ ตีต่อไปอีกค่ะ สำหรับยายถนอมเครื่องตี เอาเท่าที่อยู่ในคลิปพอจ้า😊
Просмотров: 47
Видео
#ตีวิปครีมขึ้นฟูเต็มที่ เวลาคว่ำ จะไม่ไหล ไม่ย้อยเลยจ้า
Просмотров 2021 день назад
#ตีวิปครีมขึ้นฟูเต็มที่ เวลาคว่ำ จะไม่ไหล ไม่ย้อยเลยจ้า
#เค้กโฮมเมด เค้กคุณยาย #แต่งหน้าเค้กการ์ตูนง่ายๆ #อาหารว่าง
Просмотров 3262 месяца назад
#เค้กโฮมเมด เค้กคุณยาย #แต่งหน้าเค้กการ์ตูนง่ายๆ #อาหารว่าง
#วิธีวาดตัวการ์ตูนบนหน้าเค้ก #เค้กโฮมเมด #แต่งหน้าเค้ก #อาหารว่าง #เค้กคุณยาย
Просмотров 7883 месяца назад
#วิธีวาดตัวการ์ตูนบนหน้าเค้ก #เค้กโฮมเมด #แต่งหน้าเค้ก #อาหารว่าง #เค้กคุณยาย
#เค้กนึ่ง30นาที และวิธีแต่งหน้าเค้กยังไงให้เรียบเนียน #อาหารว่าง #มีสูตรให้จ้า
Просмотров 1053 месяца назад
#เค้กนึ่ง30นาที และวิธีแต่งหน้าเค้กยังไงให้เรียบเนียน #อาหารว่าง #มีสูตรให้จ้า
#แซ็กรังดุมด้วยมือไม่ยากอย่างที่คิด #sewing
Просмотров 755 месяцев назад
#แซ็กรังดุมด้วยมือไม่ยากอย่างที่คิด #sewing
ครีมขนมเบื้องเนื้อเนียน #ใช้น้ำตาลแบบนี้เลยจ้า #ครีมขนมเบื้อง
Просмотров 1585 месяцев назад
ครีมขนมเบื้องเนื้อเนียน #ใช้น้ำตาลแบบนี้เลยจ้า #ครีมขนมเบื้อง
วิธีสานกระดุมจีนที่ง่ายที่สุด #กระดุมจีนทำเอง
Просмотров 2,5 тыс.5 месяцев назад
วิธีสานกระดุมจีนที่ง่ายที่สุด #กระดุมจีนทำเอง
หัวล๊อคถุงบีบวิปครีม #วิธีใช้หัวล๊อค #วิธีนำวิปครีมออกไปใช้
Просмотров 819 месяцев назад
หัวล๊อคถุงบีบวิปครีม #วิธีใช้หัวล๊อค #วิธีนำวิปครีมออกไปใช้
ขัดเตาเครปด้วยกระดาษทราย ช่วยแก้ปัญหาแป้งเครปติดเตา #เครปไม่เรียบ ไม่เนียน ขัดเตาช่วยได้ค่ะ
Просмотров 48110 месяцев назад
ขัดเตาเครปด้วยกระดาษทราย ช่วยแก้ปัญหาแป้งเครปติดเตา #เครปไม่เรียบ ไม่เนียน ขัดเตาช่วยได้ค่ะ
วิธีหมุนเครปกรวยและวิธีม้วน #วิปครีมกรวย
Просмотров 22610 месяцев назад
วิธีหมุนเครปกรวยและวิธีม้วน #วิปครีมกรวย
#ผสมแป้งเครปจำเป็นต้องใส่แบ็คกิ้งโซดาไหม?ไปฟังคำตอบกันเลยค่ะ
Просмотров 425Год назад
#ผสมแป้งเครปจำเป็นต้องใส่แบ็คกิ้งโซดาไหม?ไปฟังคำตอบกันเลยค่ะ
#ตีครีมขนมเบื้องยังไงไม่ให้ไข่ขาวคืนตัว มาฟังกันเลยค่ะ
Просмотров 480Год назад
#ตีครีมขนมเบื้องยังไงไม่ให้ไข่ขาวคืนตัว มาฟังกันเลยค่ะ
ผสมแป้งเครป ลดน้ำหรือเพิ่มน้ำได้ไหม? คลิปนี้ มีคำตอบค่ะ
Просмотров 77Год назад
ผสมแป้งเครป ลดน้ำหรือเพิ่มน้ำได้ไหม? คลิปนี้ มีคำตอบค่ะ
#ยายนาพาทัว #ดูวัวนมที่ฟาร์มของน้องเจ น้องชายเลี้ยงเอง รีดนมขายวันละ2ครั้ง
Просмотров 20Год назад
#ยายนาพาทัว #ดูวัวนมที่ฟาร์มของน้องเจ น้องชายเลี้ยงเอง รีดนมขายวันละ2ครั้ง
แต่งหน้าเค้กแบบง่ายที่สุด ไม่ยุ่งยากค่ะ
Просмотров 69Год назад
แต่งหน้าเค้กแบบง่ายที่สุด ไม่ยุ่งยากค่ะ
แต่งหน้าเค้ก อากาศร้อนๆแบบนี้ เลือกวิปที่ทนร้อนได้ดี ไม่ผิดหวังแน่นอนค่ะ
Просмотров 38Год назад
แต่งหน้าเค้ก อากาศร้อนๆแบบนี้ เลือกวิปที่ทนร้อนได้ดี ไม่ผิดหวังแน่นอนค่ะ
เค้กนึ่ง ใช้เวลาน้อย เหมาะกับออเดอร์เร่งรีบค่ะ
Просмотров 15Год назад
เค้กนึ่ง ใช้เวลาน้อย เหมาะกับออเดอร์เร่งรีบค่ะ
ตีแป้งเครปด้วยตะกร้อมือ ไม่ต้องใช้เครื่องตี ก็สามารถตีได้ค่ะ(สูตรลดต้นทุน)มีสูตรให้ค่ะ
Просмотров 64Год назад
ตีแป้งเครปด้วยตะกร้อมือ ไม่ต้องใช้เครื่องตี ก็สามารถตีได้ค่ะ(สูตรลดต้นทุน)มีสูตรให้ค่ะ
มีสูตรที่ไม่ใช้กะทิมั้ยค่ะ
@@tipayainsuwan9051 มีค่ะ ยายไลฟ์สดสอนตีไว้ในเพจ แต่ในยูทูปยังไม่เคยลงค่ะ เดี๋ยวว่างๆจะลงให้นะคะ ถ้าอยากรู้ด่วนๆในตอนนี้เลย ยายจะบอกให้คร่าวๆนะคะ คือ เปลี่ยนจากกะทิเป็นน้ำหรือนมก็ได้ค่ะ
คลิปที่สอนเพิ่มแป้งเพิ่มผงฟูสำหรับแป้งที่ทำไม่หมดแล้วแช่ตู้เย็นไว้ อยู่คลิปไหนคะ หาไม่เจอค่ะ ขอบคุณค่ะ
@@yureesapsiri29 ยายยังไม่ได้ลงไว้ในยูทูปเลยค่ะ มีสอนแค่ในเพจ เป็นไลฟ์สดค่ะ เดี๋ยวว่างๆยายลงให้นะคะ ขอบคุณสำหรับคำถามจ้า😍
@@cakebirthdayburiram2975 ขอบคุณค่ะ
น้ำตาลปี๊บกี่กรัมคะ แบะแซกี่กรัมคะ หรือกะๆเอาได้คะ ขอบคุณคะ
มีสูตรบอกไว้ในคลิปเต็มค่ะ กดดูได้ค่ะ กดตรงรูปมุมล่างสุดขวามือ แล้วกดตรงหน้าช่องหลักด้านบนสุด จากนั้นกดตรงคำว่าเพิ่มเติมค่ะ จะเห็นสูตรทั้งหมดเขียนไว้อย่างละเอียดเลยค่ะ คลิปนี้ยายรีมิกมาจากคลิปเต็มอีกทีค่ะ เลยไม่มีสูตรอยู่ในนี้ค่ะ 😊
ทนร้อนไหมค่ะ
ทนค่ะ ทาหน้าขนมที่อยู่บนเตาร้อนๆได้เลยจ้า
😂😂😂ลุ้นมากคะ😅 โดนเจ้าถุงเงินหลอกกลางวันแสกๆเลย❤
🤣🤣🤣มากลางวันแบบนี้ เจ้าที่แรงมากจ้า😁😁
เครปแบบในคลิป กับเครปแบบโคน ยายขายอันละเท่าไหร่คะ ❤
โคนชิ้นละ1Oค่ะ แบบในคลิป2Oค่ะ เป็นราคาเดิมค่ะ ราคาใหม่ไม่ได้ปรับขึ้น แต่ใช้วิธีลดปริมาณวิปลงค่ะ😊
Lovely birthday cake, I like yellow color. I hope your cakery business is going well. Thanks for sharing.
Thank you for your compliment. I'm not very good at it. But just enough to do it. Thank you again.😊
กดหม้อกี่ครั้งถึงจะสุกคะ
ใช้ตะเกียบเสียบคาไว้ป้องกันการเด้งก่อนสุกค่ะ ต้องคอยเฝ้าตลอดค่ะ เดี๋ยวไหม้
ใช้ที่ตียี่ห้ออะไรคะ
โซคานี่ รุ่นLH-952จ้า รุ่นนี้ทนมากจ้า
ขอบคุณมากค่ะ สูตรนี้เครป กรอบนานไหมคะ
เครปจะกรอบนานหรือไม่นาน ขึ้นอยู่กับการใช้ไฟค่ะ ไฟต้องอ่อน ไฟต้องพอดีค่ะ ถ้าใช่ไฟแรง เครปจะไม่กรอบค่ะ เครปทุกสูตรใช้ไฟเหมือนกันหมดค่ะ คือต้องคุมไฟให้ได้ อย่าใช้ไฟแรงค่ะ 😊ขอบคุณที่ถามเข้ามานะคะ😍
ลองใช้ใบการ์ดปาดดูค่ะ
ขอบคุณคำแนะนำค่ะ 😊ที่บ้านยายมีทุกอย่างที่ใช้ปาดเค้กค่ะ 😁แต่งด ไม่ใช้ตอนถ่ายคลิปลงค่ะ เพราะเคยเห็นดราม่าในเฟลตฟอร์มหนึ่งค่ะ บางคนไม่เข้าใจ คิดว่าเอาไบไพ่ที่เขาใช้เล่นมาปาดเค้ก บอกว่าสกปรก ไม่กล้ากิน ขนาดเล่นสียังลอกติดมือ นี่ของกินจะขนาดไหน คือเม้นท์แรงมาก เลยตัดปัญหา กลัวเจอดราม่าค่ะ😁
น่าทานมากค่ะ🥰
♥️ขอบคุณค่ะ🤗😁
✨👏🏼👏🏼👏🏼🐝
🤗😍🙏🙏🥳
❤🎉
😍😊♥️
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
😂😂❤❤❤
😊😊😊😊😊😊
😁😁😁😁
ขอบคุณครับที่แบ่งปัน แป้งที่ผสมเสร็จถ้านำมากรองสักรอบสองรอบจะได้ไหมครับ เพื่อความเนียนของแป้ง
ถ้าขยันก็กรองได้จ้า แต่ยายเลือกที่จะไม่กรองค่ะ ความเนียนของแป้งขึ้นอยู่กับไฟด้วยค่ะ ถ้าเตาร้อนเกิน ถึงจะกรองแป้งก็ไม่เนียนแน่นอนค่ะ ไฟต้องพอดี แป้งถึงจะเนียนจ้า ขอบคุณที่ให้ความสนใจสูตรแป้งที่ยายสอนนะคะ
❤❤
❤❤
❤❤
😍😍😍
❤❤❤
แป้งนี้ทำขนมเบื้องได้มั๊ยคะ
ทำได้จ้า แต่จะไม่ค่อยดีเท่าสูตรเบื้องโดยตรงค่ะ😊
ขอบคุณค่ะ
❤❤❤จ้า😊
น้ำปูนใสปริมาณเท่าไหร่
500กรัมหรือ600กรัมค่ะ ยายเคยจดสูตรไว้ในคลิปก่อนๆแล้วจ้า คลิปนี้ลืมจดไว้ให้ค่ะ😂
อยู่แถวไหนครับ
มีสูตรขนมเบื้องมั๊ยค่ะ
มีค่ะ ว่างๆเดี๋ยวลงสอนค่ะ แต่ครีมตัวนี้ ยายตีไว้ทาเครปและโตเกียวค่ะ
สนใจค่ะ
ยายเคยลงคลิปสอนกวนไปแล้วจ้า ลงไว้หลายแอปเลยค่ะ ไม่รู้ทางยูทูปได้ลงรึเปล่า เดี๋ยวขอตรวจดูก่อนจ้า😂
เก่งมากๆทำได้ดีทุกอย่าง
ขอบคุณค่ะ
ถ้าเราตีครีมขนมข้นประมาณนี้ เราสามารถใช่ขวดบีบได้ไม่คะยาย😅
ไม่ได้จ้า มองดูเหลวๆแบบนี้ อันที่จริงเขาเหนียวมากจ้า ถ้าใส่ขวด บีบไม่ออกแน่นอนค่ะ
ขอบคุณสำหรับเคล็ดลับดีๆคะยาย❤❤🎉
❤ขอบคุณที่สนใจคลิปยายเช่นกันจ้า😊
เติมแป้ง จะจืดมั่ย
ไม่จืดค่ะ เพราะไม่ได้เติมเยอะมาก ถ้ากลัวจืด เติมน้ำตาลเพิ่มได้จ้า เพราะยายบอกไว้แล้วว่า ส่วนผสมทุกอย่างไม่ตายตัว ลดหรือเพิ่มได้ตามใจชอบค่ะ ขอบคุณที่เม้นให้ความสนใจคลิปของยายนะคะ🥰
สอนดีค่ะเข้าใจง่าย ขอบคุณค่ะ
🥰ขอบคุณที่เข้ามาให้กำลังใจยายนะคะ♥️
ขอบคุณค่ะ
ยินดีจ้า😊
วิธีหยอดมีไหมคะ
มีจ้า ในคลิปสั้นก็มีให้ดู คลิปยาวก็มีจ้า ถ้าหาไม่เจอ เดี๋ยวเย็นนี้ จะไลฟ์วิธีหยอดให้ดูด้วยจ้า
ขอบคุณค่าา
ถ้าไข่แดงแตก ตีไม่ขึ้นแน่นอนค่ะ ไม่มีวิธีแก้ ถ้าแตกแล้ว ให้เปลี่ยนใบใหม่เลยค่ะ ตีแล้วครีมไม่ฟูคือต้องทิ้งหมดเลยจ้า ถ้ายังไม่ชำนาญในการตี ให้ตีทีละน้อยๆก่อนค่ะ เก่งแล้วค่อยเพิ่มปริมาณค่ะ
วิธีแก้ไขได้ยังไงคะ ตียังไงก็ไม่ขึ้น ต้องทิ้งหมดเลยหรอคะ😢
ไม่มีวิธีแก้ค่ะ ถ้าตีแล้วไม่ขึ้น คือต้องทิ้งทั้งหมดค่ะ
ทำยังไงเหรอครับท่าอร่อยจัง
ขอบคุณมากค่ะ😊วิธีทำ นำหม้อมาใส่น้ำ และใส่เครื่องแกงเช่น ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด พริกแห้ง กระชาย พอน้ำเดือด ใส่ปลาลงไปต้มค่ะ (ปลาอะไรก็ได้)พอสุกตักปลาออกมา แกะเอาแต่เนื้อ มาตำรวมกันกับพริก เสร็จแล้ว นำปลาที่ตำละเอียดแล้ว ใส่ลงในหม้อเดิม ปรุงรสตามใจชอบค่ะ
สนใจจ้า
😂🎉จ้า😅
No
thank you.
ใจดี😉
ขอบคุณจ้า
🥺🥺🥺🥺🥺
❤😂😂❤
ตอนแรกผมนึกว่าผี
🤣🤣🤣🤣 น้อง🐕ค่ะ ไม่ใช่ผี😊
ฟรีๆ
😂😂😂
ครับๆ
😂😂❤❤
😂
😅😅
ทำไมพี่ไม่พลิกทีละถาด หรือมันต้องทำแบบนั้น!!
พี่รีบค่ะ คิดว่าทำ2ถาดในเวลาเดียวกัน จะได้ไม่เปลืองตะแกรงค่ะ ที่ไหนได้ ช้าหนักกว่าเดิมค่ะ ตัวอย่างที่ไม่ดี ห้ามลอกเลียนแบบนะคะ😂 ปกติก็ทำทีละอันค่ะ 😊
ไม่มีเนยใสหรือครับ
สูตรนี้ไม่ใส่น้ำมัน ไม่ใส่เนยค่ะ
❤️❤️❤️❤️👍👍👍
❤❤❤
ใช้แป้งอะไรก็ไม่บอกละคะแค่บอกว่าของแห้งใครจะรู้ละคะ
ขอโทษค่ะ คลิปนี้ เราสอนคนที่มีสูตรอยู่แล้ว แค่สอนวิธีตีแป้งด้วยตะกร้อมือโดยใช้วิธีที่ง่ายที่สุดค่ะ คลิปนี้ไม่ได้จะมาบอกสูตรค่ะ ตามชื่อคลิปเลยค่ะ ไม่ใช่คลิปสอนสูตรจึงไม่ได้บอกรายละเอียดค่ะ ไว้คลิปหน้าจะลงสอนสูตรให้นะคะ ขอบคุณคำติชมค่ะ ****ที่ลงสอนเทคนิคนี้ เพราะหลายคนคิดว่า การตีแป้งเครป ต้องใช้เครื่องตีเท่านั้น
มีแป้งจำหน่ายคะ ขายเครปยู่คะ
มีแป้งสำเร็จขายคะ
@@vvoo1130 😻😻😻