Dans cette vidéo le Chaud Patate vous apprend la bonne méthode pour avoir une farine à tapioca express. Le tapioca est une sorte de galette brésilienne issue de la culture indigène (bresiliens natifs) et qui fait partie du régime alimentaire du nord et du nord-est du pays. Une option de nourriture sans gluten qui gagne espace aux food trucks bien qu'aux restaurants.
Pour suggestions de farce, visitez le blog : lechaudpatate.com/tapioca-bresilien-ou-galette-de-fecule-de-manioc-facon-marguerita-beiju-marguerita