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이비남 : 2B-nam
Южная Корея
Добавлен 13 мар 2020
안녕하세요 반갑습니다.
정육점에서 일하고 있고 사장님이 도망(?)가서 일 안하고 생계형 유튜브찍고 있는
이비남입니다.
정육점에서 일하고 있고 사장님이 도망(?)가서 일 안하고 생계형 유튜브찍고 있는
이비남입니다.
veal steak
#미트박스 #토마호크 #로스구이
사업자가 아니더라도 미트박스에서 구매가 가능 한 제품들이 있습니다.
다른 밀키트나 괜찮은 제품들 많으니 구경 해보세요
사업자가 아니더라도 미트박스에서 구매가 가능 한 제품들이 있습니다.
다른 밀키트나 괜찮은 제품들 많으니 구경 해보세요
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Beef Chili Sauce 🌶 Making McDonald's Beef Chili Burger 🍔🍔
Просмотров 8293 года назад
#사워소스 #비프칠리소스 대용량 버거번 구매가 부담스러울 땐 구입하시면 좋을듯합니다. 버거번 구매 링크입니다. 쿠팡 파트너스 링크를 통해서 사시면 일정 수수료가 저에게 들어오는 구조입니다. 존쿡 델리로 검색해서 최저가를 사시면 좋구요 간편하게 밑에 링크를 통하셔도 됩니다. 존쿡 델리미트 버거번 coupa.ng/bSNOSc 존쿡 델리미트 핫도그번 coupa.ng/bSNO4H
Super Crispy pork belly with no failure using air fryer only
Просмотров 1,4 млн3 года назад
#에어프라이어 #오겹살 #삼겹살 America's Test Kitchen채널의 크리스피 포크벨리를 참고 하여 에어프라이어만을 이용해서 비슷한 효과를 만들어 봤습니다. 기름의 온도가 낮거나 적으면 오히려 바삭함이 반감할 수 있습니다.
horse meat sirloin steak & korean bugogi
Просмотров 4893 года назад
#신축년 #새해복 #많이받으세요. 말고기는 특수부위라 해도 두꺼운 스테이크로 드시기는 무리가 있습니다. 수비드 역시 크게 도움이 될 것 같진않네요. 5미리 이하의 두께로 드신가면 자작근이 편안하게 섭취 하실 듯 합니다.
Making ham as a hammaker (Korean recipe)
Просмотров 6 тыс.3 года назад
#햄메이커 #ham maker #스팸 영상초반과 중간에 초점이 안맞아서 뿌옇네요.. 언제 이런 잔실수가 줄어들지 ㅎㅎ
100 hours sous vide amazing pulled fork
Просмотров 1,1 тыс.3 года назад
57도로 저온 조리한다고 하지만 장시간 한 장소에 놓아둬야하니깐 수비드 할 통 밑에 받침대를 깔아주세요
Boiling ramen with Korean meat jeon
Просмотров 1,4 тыс.3 года назад
#소고기육전 #수입부채살 #백종원라면 구독과 좋아요 부탁드립니다.~
1980s Korean street hamburger V2
Просмотров 3653 года назад
#샐러드빵 #분식집 버거 #옛날버거 먹물번이 아니어도 됩니다. 다만 귀여움을 잃습니다. 좋아요 구독 한번씩 눌러주시면 감사합구요 ㅠ_ ㅠ
시어잘(searzall) 사용하는 방법
Просмотров 11 тыс.3 года назад
#벤조매틱 #고기유튜버장비 #구독과좋아요 가게 소음을 제거하다 보면 음성에도 영향을 끼쳐서 듣기에 거북한 영역이 좀 있습니다. 여러분의 구독과 좋아요로 절 퇴사시켜주세요?! 댓글 읽고 갑자기 검색한다고 최저가인지는 모르겠네요. 아마존으로 들어가시면 검색창 돋보기 옆에 한글로 변역가능 하니 편하게 보시구요 급한대로 검색해서 링크 했습니다. 콜맨 프로판 용기6개 www.amazon.com/-/ko/dp/B00NVUUPEM/ref=sr_1_30?dchild=1&keywords=1 lb gas refill&qid=1605862572&sr=8-30 충전 아답터 www.amazon.com/-/ko/dp/B07CTTZJPG/ref=vp_d_pb_TIER2_trans_lp_B00NVUUPEM_pd?_encoding=...
민트초코 토마호크 스테이크 (민초단 여러분 여깁니다) : Steak chocolate sauce
Просмотров 5393 года назад
#민트단 #호불호 #치약 살면서 언젠가 도움이 된 것 같은 영상이라 생각 하신다면 구독과 좋아요 부탁드립니다. 굽신굽신
오소부코 어서오고 (osso buco)
Просмотров 4103 года назад
#사태사골 #정강이살 #아롱사태 두께는 1.5cm정도로 오븐 160도 1시간 반 (호일로 밀봉해서) 수비드 80도에서 2시간 이상 삶는 건 1시간 조리하시면 됩니다. (뚜껑 닫고) (기기성능에 따라 편차가 있을 수 있습니다.)
Fantastic Korean Bossam A Different Way
Просмотров 2,2 тыс.3 года назад
#수육 #삼겹살 #무수분 구독과 좋아요 한번씩 눌러주세용~
Bone marrow, Vietnamese banmi baguette, sirloin steak
Просмотров 6473 года назад
#bone marrow #뉴욕스트립 #나혼산 영상속 저의 의견은 사골가격, 조리과정, 맛, 정리 모든 걸 감안한 평가입니다.
베이컨으로 할라피뇨를 말아봤습니다
Просмотров 2244 года назад
#할라피뇨 #베이컨 #김오븐 이번에 할라피뇨 구하면서 태풍과 장마로 수확이 좀 힘들었다고 하시던데 품질이 좋네요 국내산 할라피뇨 많이 사용해주세요.
고든램지(Gordon Ramsay)의 새콤달콤 양파볶음과 갈매기살 수비드
Просмотров 4194 года назад
고든램지(Gordon Ramsay)의 새콤달콤 양파볶음과 갈매기살 수비드
굵은데 흐물흐물해 루꼴라 앞치마살, 플랭크 스테이크(flank steak)
Просмотров 7014 года назад
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고기 좋아하신다면 이건 먹어야합니다. 버터에이징 토마호크 스테이크 peanutbutter steak
Просмотров 3,3 тыс.4 года назад
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전통방식으로 육개장을 만들어 봤습니다. (korea spicy stew)
Просмотров 4,9 тыс.4 года назад
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삼투압(osmolarity)이 뭐길래.. 안심 스테이크 굽기 : 돈 스파이크님의 성게알 샤토브리앙
Просмотров 7 тыс.4 года назад
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고기가 불타오르네 - fire~.... hanging tender steak ,sous vide
Просмотров 4,4 тыс.4 года назад
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한국사람도 잘 모르는 한국 향신료 OO 넣은 라이스페이퍼 롤, vietnam rice paper, korea hub bang a
Просмотров 4,4 тыс.4 года назад
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화려한 호떡이 패티를 감싸네(feat 과일치즈) 늑간살 호떡 버거
Просмотров 6 тыс.4 года назад
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육식맨님의 땅콩버터 토마호크 스테이크(in 울산문수힐링피크닉장) Tomahawk steak (bbq, peanut butter, butter)
Просмотров 4,2 тыс.4 года назад
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겉바속촉 오겹살 ,CRISPY PORK BELLY, 꿀마늘소스와 에어프라이어로 만들어보자
Просмотров 20 тыс.4 года назад
겉바속촉 오겹살 ,CRISPY PORK BELLY, 꿀마늘소스와 에어프라이어로 만들어보자
소스랑 같이 진공시 베큠을 어떻게 셋팅하시나요?
어차피 먹으면 똥됨
그럼 똥먹으셈
종이호일 화재위험 없나요?
선발대입니다. 퇴각하고 백종원 아저씨거로 하세요
Latin food is amazing... ❤
200도15-20분 뒤집어서 15분 굽기 혹은 200도 구운뒤 기름걸러서 거기담궈서 돌려줌 왜 중요한 온도와 시간은 순식간에 지나가버려서
맛소금 후추 간 / 껍질 위로 200도 15분 / 껍질 아래로 200도 10분
편집 음악 참 졸라 못한다 ㅋㅋ
고기 몇키로인가요 ?
딱 다라했는데 고기가 너무 뻑뻑하고 아무 맛 안나서 너무 오래 했나 싶엇고 시간을 줄어서 다시 한번 해봣는데 똑같이 나오네요 ㅠㅠ. 고기 문제인가? 뭐지 나만 그러나 ㅠㅠ
종이 호일 넣고 돌리면 실리콘이 첨가되어 황천길 가는 지름길로 가게 됩니다 지름길 좋으신 분은 넣어서 돌리세요
@@tube-gu9re 원래 에어프라이어는 종이 호일 안 쓰는게 제일 좋아요 통에 구멍이 뚫린 이유도 그쪽으로 뜨거운 공기가 통하게 해서 음식이 익혀지도록 해놓은거예요 종이호일이 있으면 아래쪽에 공기가 잘 안통하겠죠? 그것보다 더 중요한 포인트는 종이호일은 200도 정도에서 미세플라스틱이 떨어져 나와요 그럼 그걸 사람이 음식과 함께 먹게되고 건강에 영향을 미치겠죠 좀 귀찮더라도 조리후에 통을 세척해서 사용하시는게 건강에 좋습니다
종이인데 플라스틱이 나와요?
@@user-pi2gc4ds9s 종이에 실리콘이 코팅되어 있어요
요즘 종이호일은 에어프라이어 및 후라이팬에도 가능이라고 써서 나오는데 괜찮은 거 아닌가요??
@@KC-io1di 님의 판단대로 하시면 됩니다 저한테 물을게 아니라
투파운더치즈도 부탁드립니다
온도 시간은 안아려주시네ㅛ
뭔소린지
~해여 사투리 말투 귀여우시다 ㅋㅋㅋ
결국 다음 돈마호크영상은 올라오지않았다..
간이 베어서 짭짤 겉바속촉하니 진짜 맛나겠네요😮
맛소금 꺼낼때 개터짐ㅋㅋㅋ합격
남은 고기는 어떻게 보관하나요? 또 재가열시( 전자레인지, 후라이팬, 오븐등) 바삭해진 껍질이 물러지진 않을까요?
바삭하긴합니다 껍질이 올라오는거라서
맛있게만들면요 남은고기가 없어요
오 맛있겠다
누가 해줬음 좋겠다
정말 비추천합니다. 여기서도 씹는소리 들리는데 바삭한 수준이 아니라 정말 노맛입니다. 에어프라이어에 할바에 프라이팬에 아무것도 안하고 굽는게 30배는 더 맛있습니다
삼겹살은 마블링이라고 안합니다.... 마블링은 고기 사이사이 소고기처럼
맛있어보이고 추천합니다. 나는 당신의 요리를 쉽게 따라갈 수 있었습니다.👌
껍데기 먹다 이빨 뿌서질뻔 ㅠ
이거 전 껍질 너무 딱딱하게 되던데 ㅠㅠ
고기구울때 연기는 어디로 빠지나요?
영상 잘 봤습니다 감사합니다 수비드 할 때 썼던 오향소스에 젤라틴 넣고 졸여서 짠슬 만들어서 곁들여 먹어도 좋을까요
이비남 요즘은 요리 안하나요??
2:00
에프 바닥에 물을 조금 부어주면 음식이 덜 말라요. 요즘 최신 에프에 그런 기능이 있어요
200도 15 뒤집어서 10
형님 잘먹었습니다!
에어프라이어 제품 뭐쓰시나요
맛있겠다
귤팁
와 이런 햄버거 엄청 맛있겠다
모양은 똑같은데 저는 왜 이렇게 느끼할까요..
떡갈비네 그냥
말고기는 무조건 블루레어..!
탄냄새나 연기는 안나나요?
후추 100도이상 가열하면 발암물질 급격히 증가함 후추는 요리후에 뿌려먹어야함 서양사람들은그래서 대부분 고기 요리후에 뿌려먹죠
귤껍질 농약많아요 그렇지만 안뿌린거도 있으니 쓰는거 아이디어 굳
이거 돼지기름이 조금 나와서 기름 추가하는김에 파기름(흰파부분만) 넣어서 약불에서 3분정도 해서 파도 같이 넣고 마지막 10분 돌렸는데 ㄹㅇ 미쳤습니다
에어프라이기ᆢ몇리터 짜리에요?
소리 환상적이네요 의외로 간단하네요 정리된 영상이라 그런가요? 꼭 만들어 먹어보고 싶게 합니다 이쁜 영상 잘보고 갑니다
탔네요.
굿
👍
👍
에어플나이어에 ㄱ구마는 여러번 해먹었는데... 통삼곁은 처음이라서 ... 레시피 잘 봣어요~~ 2번째 껄로 오늘 지금 해먹을려구요.... 감사 합니다~👍🤗