Gê Peres
Gê Peres
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Charuto de Repolho - Simples e Delicioso
Hoje, trago para vocês a minha receita de charuto de repolho recheado, direto do interior de Goiás! Essa é uma versão adaptada para agradar ao paladar da família, especialmente meus pais, que preferem um tempero mais suave e menos especiarias. Nesta receita, vou mostrar como criar o equilíbrio perfeito entre carne, arroz e temperos leves, mantendo o sabor e a essência desse prato delicioso e tradicional. Venha aprender comigo e descubra uma forma simples e deliciosa de fazer charuto de repolho em casa!
- Ingredientes:
Charuto
1,5kg de repolho
500g de carne moída
3 xícaras de arroz cru
1 cebola grande picada
2 dentes de alho
1 masso de cebolinha verde
sal a gosto
pimenta a gosto
Molho
2 latas de molho...
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Комментарии

  • @silvanatonon8232
    @silvanatonon8232 2 часа назад

    Gostei da receita, vou fazer também 😊

    • @cozinhandocomoge
      @cozinhandocomoge 53 минуты назад

      @@silvanatonon8232 depois me conta se gostou. ☺️

  • @JoséPereira-j4f
    @JoséPereira-j4f 2 дня назад

    Fiz e ficou duro,na próxima vez vou fazer na panela de pressão.

    • @cozinhandocomoge
      @cozinhandocomoge 2 дня назад

      Pode acrescentar um pouco mais de água, José. Entretanto já fiz na pressão tb, fica bacana.

    • @JoséPereira-j4f
      @JoséPereira-j4f 2 дня назад

      @@cozinhandocomoge Valeu amigo,Like.🙂👍

  • @Costanews20
    @Costanews20 2 дня назад

    🎉🎉🎉 parabéns!

  • @keniapestana6638
    @keniapestana6638 4 дня назад

    Nossa😮😮partiu fazer 😋😋

  • @CarlosRodrigueshnst
    @CarlosRodrigueshnst 4 дня назад

    Não tinha ouvido, mas já ouvi. São 2,5. Abraço, Carlos

  • @CarlosRodrigueshnst
    @CarlosRodrigueshnst 4 дня назад

    Qual é a quantidade de farinha? Abraço, Carlos

  • @AnaLucia-vw4hw
    @AnaLucia-vw4hw 8 дней назад

    Amei

  • @madalenacandido2485
    @madalenacandido2485 8 дней назад

    Vou fazer

  • @carolinavilasboas1697
    @carolinavilasboas1697 15 дней назад

    Vou fazer, espero que desse vez dê certo, pois a última vez que fiz sem glúten deu super errado, nunca tentei só com fécula de batata, obrigada 😊

  • @ericamayumi5694
    @ericamayumi5694 22 дня назад

    Essa proporção é ideal ! Feliz ano novo!👍⭐️🙏😃🎉😋🇧🇷

  • @MariadasgracasVieiradasi-km4lz
    @MariadasgracasVieiradasi-km4lz 27 дней назад

    Eu tira esse som está atrapalhando

  • @sararafaela4921
    @sararafaela4921 Месяц назад

    Vou tentar fazer 😊 espero que eu consiga

    • @cozinhandocomoge
      @cozinhandocomoge Месяц назад

      Depois me conta se deu certo ☺️

    • @sararafaela4921
      @sararafaela4921 Месяц назад

      @@cozinhandocomoge Deus Super certo !! Todo mundo aqui em casa Amou 😁

  • @cozinhandocomoge
    @cozinhandocomoge Месяц назад

    Fica bom demais!

  • @EricaLimadeOliveiraOliveira
    @EricaLimadeOliveiraOliveira 2 месяца назад

    Vou fazer sou de braganca paulista

    • @cozinhandocomoge
      @cozinhandocomoge 2 месяца назад

      @@EricaLimadeOliveiraOliveira depois me conta se gostou.

  • @CristinaGomes-m9u
    @CristinaGomes-m9u 2 месяца назад

    O meu arroz demora muito e ainda fica duro

    • @cozinhandocomoge
      @cozinhandocomoge 2 месяца назад

      @@CristinaGomes-m9u talvez possa deixar alguns minutos mais. Fico ótimo tb colocar caldo de legumes ou carne.

  • @sirleipaulasilveiradeslima710
    @sirleipaulasilveiradeslima710 2 месяца назад

    O meu arroz demora demais e ainda fica duro...

    • @cozinhandocomoge
      @cozinhandocomoge 2 месяца назад

      @@sirleipaulasilveiradeslima710 deixe alguns minutos a mais. Fica ótimo também fazer com caldo de galinha ou legumes.

  • @maribraga4239
    @maribraga4239 2 месяца назад

    Aqui no RJ é Aipim😅

  • @ivam844
    @ivam844 2 месяца назад

    Que delicia agr quero comer kkk

  • @anapana23
    @anapana23 2 месяца назад

    E o tempo e temperatura?

    • @cozinhandocomoge
      @cozinhandocomoge 2 месяца назад

      @@anapana23 olá 😊 Média de 45 minutos a 180 graus.

  • @tekka998
    @tekka998 2 месяца назад

    É DELICIOSAAAAAA !!! ADOROOOOO !!! PENA SER MUITO CARA !!! HUMMMMMM É DE ENLOUQUECER !!!! ENVIA PRA NOS ??? É NO INTERIORZAO DE SP TÁ ? PARABÉNS PELO O VIDEO AMIGO !😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋

    • @cozinhandocomoge
      @cozinhandocomoge 2 месяца назад

      @@tekka998 ahhh eu tb amo, viu! E que bom que gostou do vídeo. ❤️

  • @neivaschuler551
    @neivaschuler551 2 месяца назад

    É uma delícia. Também faço mas um pouco diferente. Não coloco palitos. Eles não abrem. Vou colocando na panela. Depois coloco água e sal. Podemos acrescentar caldo de carne.

    • @cozinhandocomoge
      @cozinhandocomoge 2 месяца назад

      @@neivaschuler551 Ahh vou experimentar fazer assim tb. Obrigado pela dica 😊

  • @goretealuska
    @goretealuska 4 месяца назад

    Se fosse melancia ainda seria melhor

  • @goretealuska
    @goretealuska 4 месяца назад

    Se fosse melancia ainda seria melhor

  • @cozinhandocomoge
    @cozinhandocomoge 4 месяца назад

    Fica maravilhoso!

  • @cozinhandocomoge
    @cozinhandocomoge 4 месяца назад

    Gente, experimentem é muito bom!

  • @marcoaureliocosta4356
    @marcoaureliocosta4356 5 месяцев назад

    Gosto de colocar caldo de legumes ou de galinha.

  • @jeanlima7380
    @jeanlima7380 6 месяцев назад

    Muito bom ❤

    • @cozinhandocomoge
      @cozinhandocomoge 6 месяцев назад

      @@jeanlima7380 fica uma delícia.

    • @darleanedarle2583
      @darleanedarle2583 5 месяцев назад

      Não vai fermento ??

    • @cozinhandocomoge
      @cozinhandocomoge 5 месяцев назад

      @@darleanedarle2583 Olá, correto. Nesta receita não vai fermento. Como batemos a clara em neve, já deixa ele fofinho. Caso queira, pode adicionar 1 colher.

  • @francisca3250
    @francisca3250 6 месяцев назад

    Boa dica eu deixo conzinha minutos a mais obrigado pôr esse vídeo vamos refletirmos abraços

  • @robertovilela8065
    @robertovilela8065 7 месяцев назад

    👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼

  • @lucasfarias1712
    @lucasfarias1712 7 месяцев назад

    Amo ❤️

  • @jeanlima7380
    @jeanlima7380 7 месяцев назад

    Amei a receita ❤

    • @cozinhandocomoge
      @cozinhandocomoge 7 месяцев назад

      Amigo quando for ai de novo, vou fazer com aquele camarão.

  • @NSKZEUS
    @NSKZEUS 7 месяцев назад

    Vou indicar para o meu pai

  • @jeanlima7380
    @jeanlima7380 7 месяцев назад

    ❤❤

  • @PedroAntonio-wz3ez
    @PedroAntonio-wz3ez 8 месяцев назад

    Aqui no Maranhão é chamado de bolo de macacheira!

  • @marcelorodrigofogagnoli336
    @marcelorodrigofogagnoli336 8 месяцев назад

    Minha amiga tem o sobrenome peres😂

  • @luana3278
    @luana3278 9 месяцев назад

    Arroz tá duro

    • @cozinhandocomoge
      @cozinhandocomoge 8 месяцев назад

      Hahah não ficou não. Por ser um grão que passa por um processo hidrotérmico, ele é mais brilhante e solto. Por isso a sensação que tá duro.

  • @miriantristaohaverbeke2454
    @miriantristaohaverbeke2454 9 месяцев назад

    Qual a medida da sua xicara por favor 😘

  • @DoidãoSilva-r1e
    @DoidãoSilva-r1e 9 месяцев назад

    Gostei muito meu amigo obrigado

  • @maxdavissondearaujoaraujo100
    @maxdavissondearaujoaraujo100 9 месяцев назад

    Amo , meu bolo preferido!

  • @PedroAntonio-wz3ez
    @PedroAntonio-wz3ez 9 месяцев назад

    Bom dia! Pelo que entendi você é de Goiânia. Morei lá tenho um filho que nasceu lá, cidade linda tenho alguns amigos lá. Parabéns pelo vídeo.

    • @cozinhandocomoge
      @cozinhandocomoge 9 месяцев назад

      Olá Pedro, eu sou sim. Que bacana e brigado por acompanhar o canal.

  • @PedroAntonio-wz3ez
    @PedroAntonio-wz3ez 9 месяцев назад

    No Maranhão é bolo de macacheira com côco.

    • @cozinhandocomoge
      @cozinhandocomoge 9 месяцев назад

      Ahh que bacana! Inclusive quero conhecer muito o Maranhão e aprender várias receitas.

  • @miltoncosta9947
    @miltoncosta9947 10 месяцев назад

    NOTA 10

  • @miltoncosta9947
    @miltoncosta9947 10 месяцев назад

    NOTA 10

  • @Barbara-ki8je
    @Barbara-ki8je 10 месяцев назад

    Tá duro 😂

  • @horacioluzbr
    @horacioluzbr 10 месяцев назад

    Vi algumas receitas como a sua urilizando creme de leite . O que muda no resultado final quando se acrescenta creme de leite em comparação com uma receita que nao usa creme de leite?

    • @cozinhandocomoge
      @cozinhandocomoge 10 месяцев назад

      Normalmente uma a massa fica mais pesada e outra mais leve 😊

  • @cozinhandocomoge
    @cozinhandocomoge 11 месяцев назад

    Pessoal, um correção: são 2 xícaras de açúcar e não três como menciono no vídeo.

  • @Rdguz
    @Rdguz 11 месяцев назад

    Parabéns 👏. Deus ilumine teu canal, que cresça prospere e amadureça!❤

  • @LucileneMarcia
    @LucileneMarcia 11 месяцев назад

    Você não disse a quantidade do oleo

    • @cozinhandocomoge
      @cozinhandocomoge 11 месяцев назад

      Oi Luciene, tudo bem? Perdão, vai meia xícara 😊

  • @jcohen162
    @jcohen162 11 месяцев назад

    Estava pensando em bolo de fubá hoje mesmo! Obrigado 😊 hehe

    • @cozinhandocomoge
      @cozinhandocomoge 11 месяцев назад

      E olha, esse fica muito gostoso. Faz e depois me conta.

    • @lulauriano425
      @lulauriano425 11 месяцев назад

      ​@@cozinhandocomogeoi, boa noite. Estou procurando por uma receita de bolo de fubá simples, estou aqui na Dinamarca e só encontrei fubá pré cozido. Pode fazer com esse fubá também?

    • @cozinhandocomoge
      @cozinhandocomoge 11 месяцев назад

      @@lulauriano425 como você está? 😊 Ele é um fubá um pouco mais pesado por ser pré cozido, nesse caso o bolo fica um pouco mais pesado. O indicado é o mimoso. Mas faça, como disse a única diferença que é ele fica um pouco mais pesado e ter “bolinhas” ao assar. Espero ter ajudado. ❤️

    • @lulauriano425
      @lulauriano425 11 месяцев назад

      @@cozinhandocomoge ah sim, muito obrigado pelo esclarecimento ❤️😊

    • @cozinhandocomoge
      @cozinhandocomoge 11 месяцев назад

      @@lulauriano425por nada 😊

  • @Miguelcavalcante089
    @Miguelcavalcante089 Год назад

    Valeu pela dica um dia vou tentar

    • @cozinhandocomoge
      @cozinhandocomoge Год назад

      Depois me conta se deu certo e se gostou!

    • @Miguelcavalcante089
      @Miguelcavalcante089 Год назад

      @@cozinhandocomoge ve uma receita na internet onde cara mexia bastante o óleo até fica com uma coloração de espuma o ovo também ele jogava na assadeira e fazia tipo uma panqueca