Los proyectos Cátedra de la Interculturalidad y Seminario de Epistemologías Descoloniales buscan alentar la deconstrucción de conceptos, de paradigmas de análisis y de las grandes narrativas que han abordado los temas de los grupos marginados, excluidos o subalternos. Cabe aclarar que, para ello se pretende alentar la discusión desde una óptica inter/transdisciplinaria, que muestre las diversas amalgamas de la colonialidad del poder en su fase actual, sin perder de vista su constitución histórica.