Видео

Сало очень вкусное ,для начала приготовте ,как можно не попробывать писать плохие отзывы откуда вы беретесь злые люди😅

И ель в тему!

Сало солить 21 день по ГОСТу,чтобы убить паразитов, менять рассол(100гр.соли на литр) два раза, зтим вы вытягиваете кровь,ничего в рассол не добавлять,т.к. все это окислители,только вода и соль,держать банку с салом в холодильнике,после этого ваше любимые приправы и чеснок и убрать в морозилку.

Наверное из грудинки вкуснее? Мдяяяя.

а если ещё семена укропа в рассол добавить то вообще огонь ))))

Сало всегда хорошее. Главное чтобы было сало хорошее. Щековину никогда не делал. Самое классное если окорок сальный.

Добрый день, вкусно получилось, спасибо

А сколько соли и на сколько литров воды?

А кислота где? Написано «маринованное»!!!!

Супер! Обязательно попробую! Спасибо за рецептик!

Я Вас не понимаю отписываюсь 😂

А где доза соли на 1 литр воды.ну и научил😂

Канадский перец ? 😊

Музыка просто КЛАСС!!

Благодарю, дорогой товарищ. Любим и уважаем белорусов. Скажу одно. Сало у вас домашнее, оно и будет классным. Магазинное никогда не будет таким. Всегда завидую белой завистью, что у кого то есть возможность достать домашнее сало.

Оно будет как ропа

Сколько злости, осуждений, недовольства в адрес автора видео! Не ноавится- готовьте по своему и листайте дальше.

Обычное сало в рассоле ну или по вашему в маринаде

Хороший рецепт. Но это, по моему мнению, сало в рассоле. Маринад это другое. Но есть рецепты сала в маринаде. ❤

А кусок сала другой не тот что вначале показывали!!😂😂😂

Благодарю вас за прекрасный рецепт, всё получилось красиво И вероятно вкусно, а уж как преподал любой преподаватель отдыхает, здоровья тебе мужик и успехов,

Самое жесткое сало. На щеке

Ни когда щековина мягкой не будет звездун

Как рецепт то от турецкого повара, как колбаса то... в магазине больше не покупаю... Как сало то обязательно по-белорусски . Соль там не такая как на Украине или в Краснодарском крае или специи? Такое ощущение что батька там не картошечку садит а свиней. Как не зайди в магазин так там обязательно сало белоруское. Глянешь на объём сала то создаётся ощущение что вся Белоруссия покрыта свининой сплошным слоем. Вот если бы не приставка по-белорусски то твоё сало стало бы не вкусным. Как ни кулинарный канал так бредятина в заголовках

А где сало маринованое??? Это сало в рассоле а не в маринаде . Тьфу ты,обять обман. Автор вы спутали гонорею с гонораром рассол и маринад это разние вещи.

Перчатки зачем

Не, невозможно! Вкусненько подписываюсь!

Вкусненько! Нравиться!

Сало в рассоле и мариновать - это разные вещи

я думал и правда рецепт это не маринад а в тузлуке так все умеют а ты мозг паришь и время людей тратишь и неделю очень мало без уксуса людей глистами заразишь раздаёшь опасные советы

За заботу о птицах,долгих лет тебе автор.

Оно же будет твердым со щеки....

После двух- трёх дней, рассол станет красным . Это все кровь ....Солю всегда по ГОСТу. Это лучший рецепт засолки сала по мнению дигустаторов . Сало обязательно свежее. Не замороженное . Промыть , очистить. Первый рассол - на литр воды 120 грамм соли . Дня на три , в холодное , темное место . Меняем на новый рассол . На литр воды 100 гр соли ... Опять впрохладное тёмное место . Дней на 7. Рассол порозовеет , меням опять . В рассоле сало стоит 21 день. Далее , на любителя натираем специями . Я делаю классику . Чеснок, тертый или давленый , перец . Натираем и ... На три дня в холодильник , потом на три дня в морозильник . И готово . Сало нежнейшее

Что только не на чешишь лишь бы смотрели

Ну зачем так скрябать ножом, зачищая эту кожу

Чаму на расейскай?

Собачка супер!

Надо попробовать сделать так.А то хотела оладушки жарить с икры леща.

Я не против, но причём здесь по-белорусски? С таким же успехом: по-еврейски, по китайски, ит.д. ит.п. И даже по-зимбабвийски. Проблема с холодильниками.

Перчатки зачем

Это не сало, а жир, есть его невозможно😢

И что здесь такого что никто незнал???😂

Це шо варена ікра?

❤

МАРИНОВАННОЕ САЛО ДЕЛАЕТСЯ С УКСУСОМ А ЭТО СОЛЕНОЕ ТАК И ГОВОРИТЕ САЛО СОЛЕНОЕ

Шмат сала не плохой да согласна а вот все остальное почему прикрыли мраком Как то аж стало не по себе не честненько в

Спасибо за рецепт, надо будет попробовать сделать 👍🤝🤝🤝

Просто сало залитое тузлуком, маринад готовится с уксусом, не пудрите мозги и наше время

Просто колбаса, но не краковская

Добрый день 30 г соли на 1 кг мяса это не много ?