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영양 가득! 버섯 솥밥🍄‍🟫 #버섯솥밥 #버섯요리 #양념장

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촉촉하고 부드러운 토마토 감자 그라탕🍅🥔🧀 #토마토요리 #감자요리 #그라탕

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건강하게 만드는 그린 파스타🌿 #파스타레시피 #시금치요리 #간단한요리

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간단한 계란 요리! 에그 인 헬🥚 #계란요리 #에그인헬 #간단한요리

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무조건 맛있는 유부초밥🔸 #유부초밥 #냄비밥 #간단요리레시피

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국물이 끝내주는 백골뱅이탕🤍 #골뱅이탕 #국물요리 #안주

안녕하세요. 구독자 여러분🤍
날씨가 추워지니까 뜨거운 국물 생각이 저절로 나더라구요.😌 그래서 오늘은 맑고 시원한 백골뱅이탕을 만들었어요!
맛있게 드세요.🫶🏻
✔️ 백골뱅이탕
1. 백골뱅이 1kg 흐르는 물에 껍질을 살살 닦는다. ( 골뱅이 껍질은 약해서 잘 깨질 수 있으니 조심하세요!🌟 )
2. 무 400g 먹기 좋은 크기로 썬다.
3. 대파 흰 부분 4개는 육수용으로 큼직하게 썰고 2개는 어슷썰기 한다.
4. 청양고추 1개, 홍고추 1개 어슷썰기 한다.
5. 깐마늘 5개 편썰기 한다.
6. 팽이버섯 150g 먹기 좋게 뜯는다.
7. 냄비에 물 2L, 다시마 1장, 대파, 무 넣고 15분 끓인다.
8. 15분 후에 다시마, 대파 건진다.
9. 세척한 백골뱅이, 청주 2T, 편마늘 넣고 10분 끓인다.
10. 중간 중간 올라 오는 거품은 걷어낸다.
11. 백간장 2T, 꼬치어묵, 팽이버섯, 대파, 고추 넣고 10분 더 끓인다. ( 백간장 대신 액젓 넣으셔도 돼요.😊 ) 완성!
#골뱅이 #백골뱅이탕 #국물요리 #안주 #안주레시피 #저녁메뉴 #간단요리 #간단한요리

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밥 한 공기 뚝딱! 반숙 계란장🔸 #반숙계란 #계란장 #계란요리

Просмотров 272Месяц назад

안녕하세요. 구독자 여러분🤍 오늘은 반숙 계란장을 만들었어요. 입맛이 없을 때 간단하게 밥 한 공기 뚝딱 하려고 만들었는데 맛있어서 입맛이 바로 돌아 오더라구요...🤣 요즘 날씨가 많이 쌀쌀해요. 옷 따뜻하게 입으시고 맛있고 건강한 음식들도 잘 챙겨 드세요.♥️ ✔️ 반숙 계란장 1. 물 200ml, 간장 200ml, 설탕 100ml, 대파 흰 부분 2개 넣고 끓인다. 2. 끓으면 불을 중약불로 낮춘 후 다시마 1조각 넣고 5분 끓인다. 3. 가쓰오부시 5g 넣은 뒤 불을 끄고 식힌다. 4. 양파 1개 작게 썬다. 5. 대파 2개 잘게 다진다. 6. 청양고추 2개, 홍고추 1개 잘게 다진다. 7. 간장이 식으면 썰어 둔 야채에 채망으로 거른 뒤 붓는다. 8. 끓는물에 식초 2T 넣고 계란 8개 7분 삶...

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영양 가득! 버섯 솥밥🍄‍🟫 #버섯솥밥 #버섯요리 #양념장

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안녕하세요. 구독자 여러분🤍 오랜만에 솥밥이 먹고 싶어서 버섯 가득 넣고 만들었어요.😊 양념장은 넉넉하게 만들었는데 남으면 콩나물밥이나 흰밥에 계란후라이만 넣고 같이 비벼 먹어도 맛있어요! 맛있게 드세요.🫶🏻 ✔️ 버섯 솥밥 1. 새송이버섯 400g 먹기 좋게 썬다. 2. 느타리버섯 200g, 만가닥버섯 400g 손질 한다. 3. 부추 100g 잘게 썬다. 4. 홍고추 1개, 청양고추 1개 다진다. 5. 고춧가루 1.5T, 다진마늘 1T, 맛간장 5T, 액젓 1.5T, 매실청 1T, 설탕 1T, 참기름 1T, 깨, 후추 1꼬집, 썰어 둔 부추 조금 넣고 양념장 만든다. ( 꽃게액젓 사용했어요!🙂 ) 6. 솥에 올리브오일 넉넉히 두른다. 7. 새송이버섯 넣고 볶는다. 8. 새송이버섯 숨이 조금 죽으면 느...

촉촉하고 부드러운 토마토 감자 그라탕🍅🥔🧀 #토마토요리 #감자요리 #그라탕

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촉촉하고 부드러운 토마토 감자 그라탕🍅🥔🧀 #토마토요리 #감자요리 #그라탕

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안녕하세요. 구독자 여러분🤍 이번 한 주도 잘 지내셨나요?😊 이제 저녁이 되면 날씨가 제법 쌀쌀해진 것 같아요. 오늘은 집에 토마토와 감자가 있어서 만들어 본 토마토 감자 그라탕 입니다.😘 맛있게 드세요.🫶🏻 ✔️ 토마토 감자 그라탕 🍅🥔🧀 1. 감자 600g 얇게 썬다. 2. 양파 1개, 대파 1개 잘게 다진다. 3. 새송이버섯 2개 작은 크기로 썬다. 4. 토마토 5개 썬다. 5. 썰어 둔 감자, 물 100ml 넣고 전자레인지에 13분 익힌다. 6. 익은 감자, 버터 45g, 소금 2꼬집 넣어 으깨다가 우유 150ml 넣고 골고루 섞는다. 7. 팬에 올리브 오일, 양파, 대파, 다진 마늘 1T 넣고 볶는다. 8. 양파가 투명해지면 새송이버섯 넣고 볶는다. 9. 버섯에서 수분이 나오면 한쪽으로 밀고 ...

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건강하게 만드는 그린 파스타🌿 #파스타레시피 #시금치요리 #간단한요리

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안녕하세요. 구독자 여러분🤍 추석 때 맛있는 음식을 많이 먹었더니 이번주는 가볍게 먹을 수 있는 음식들이 생각나던 중에 @iammingki 강민경님 유튜브를 보다가 그린 파스타 레시피를 발견했어요! 비쥬얼도 너무 예쁘고 어떤 맛일지 궁금해서 만들었는데 완전 추천😍 오늘도 맛있게 드세요.🫶🏻 ✔️ 그린 파스타🌿 1. 끓는 물에 케일 200g, 시금치 400g, 작은 크기 깐마늘 10개 넣고 10분 데친다. 2. 10분 뒤에 모두 건져서 믹서기에 넣는다. 3. 데친 물을 다시 끓여서 빠께리 면 350g, 소금 1t 넣고 13분 삶는다. ( 튜브형 파스타를 사용하면 면에 소스가 가득 들어가 맛을 더 잘 느낄 수 있어요.😘 ) 4. 올리브 오일 8T, 파마산 치즈 100g, 레몬 제스트 넣고 곱게 간다. 5....

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간단한 계란 요리! 에그 인 헬🥚 #계란요리 #에그인헬 #간단한요리

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안녕하세요. 구독자 여러분🤍 오늘은 가볍지만 든든하게 먹을 수 있고 냉장고에 있는 재료들도 비울 수 있는 에그 인 헬을 만들었어요!😘 맛있게 드세요.🫶🏻 ✔️ 에그 인 헬🥚 1. 양파 1개, 토마토 2개 작게 자른다. 2. 파프리카 2개를 씨 제거 후 작게 자른다. 3. 소시지 120g 가위로 자른다. 4. 예열한 팬에 올리브유 넉넉히 두른다. 5. 다진 마늘 1T, 양파 넣고 볶는다. 6. 양파가 투명해지면 토마토, 파프리카, 소시지를 넣고 볶는다. 7. 토마토소스 600g, 물 100ml 넣고 저으면서 끓인다. 8. 소금 2꼬집, 후추 2꼬집, 설탕 1/2T, 페페론치노 1/2t 넣고 골고루 섞는다. 9. 소스가 살짝 되직해지면 계란 6개를 넣는다. 10. 모짜렐라 치즈 75g, 그라나파다노 치즈 ...

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무조건 맛있는 유부초밥🔸 #유부초밥 #냄비밥 #간단요리레시피

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안녕하세요. 구독자 여러분🤍 도시락으로 싸가면 맛있다고 인기가 많았던 유부초밥을 만들었어요.😘 오늘도 맛있게 드세요.🫶🏻 ✔️ 유부초밥 ( 유부초밥 32개 분량 ) 1. 키친타월로 핏물 제거한 소고기 다짐육 600g 에 맛간장 2.5T, 맛술 2T, 설탕 1T, 소금 1꼬집, 후추 2꼬집 넣고 골고루 섞는다. 2. 작은 당근 2개 다진다. 3. 부추 100g 잘게 썬다. 4. 쌀 4컵 깨끗하게 씻어서 채에 받친 후 30분 불린다. 5. 냄비에 불린 쌀, 올리브 오일, 쌀 위로 물 1cm 정도로 넣고 강불로 끓인다. ( 밥 지을 때, 올리브 오일을 넣으면 저항성전분이 생겨서 혈당이 급격하게 오르는 걸 잡아 준다고 하더라구요!😊 ) 6. 끓기 시작하면 중불로 9분 익힌다. 7. 불을 끄고 5분 뜸 들인다....

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누구나 좋아 할 그 맛! 불고기 전골🔺 #불고기 #불고기전골 #주말요리

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안녕하세요. 구독자 여러분🤍 잘 지내고 계신가요? 이제 무더위가 한풀 꺾여서 얼마나 좋은지 몰라요.😖 아직 낮에는 덥지만 날씨가 조금 바뀌었다고 전골이 먹고 싶어서 만들었어요! 오늘도 맛있게 드세요.♥️ ✔️ 불고기 전골 1. 따뜻한 물에 당면 150g을 넣어 30분 불린다. 2. 불고기용 소고기 600g 핏물을 키친타월로 제거하고 고기를 잘게 찢는다. 3. 양파 1개, 당근 1개 채 썬다. 4. 큰 대파 1개 썬다. 5. 팽이버섯 1개, 느타리버섯 200g 먹기 좋게 손질 한다. 6. 간장 7T, 맛술 1T, 배농축액 1.5T, 다진마늘 1T, 다진생강 0.5t, 설탕 1T, 참기름 1T, 후추 2꼬집, 갈은 깨 0.5T 넣고 양념장을 만든다. ( 배농축액이 없다면 올리고당으로 넣어 주세요.🙂 ) 7...

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감자로 만드는 색다른 샐러드💛 #감자요리 #감자샐러드 #주말요리

Просмотров 983 месяца назад

안녕하세요. 구독자 여러분🤍 무더운 여름 잘 지내고 계신가요🙂 요즘 같이 더운 날에는 간단한 요리를 하게 되는데 그 중에서 @오베르요리일기 님 인스타그램을 보다가 색다른 샐러드 레시피를 알게 되어서 만들었어요! 감자와 식초의 새콤함, 쌉싸름한 루꼴라가 정말 잘 어울리더라구요.♥️ 오늘도 맛있게 드세요.🫶🏻 ️ ✔️️ 감자 샐러드🥔 1. 작은 감자 7개를 한 입 크기로 썬다. 2. 양파 1개 얇게 썰고 반으로 자른다. 3. 대파 흰 부분 2개 썬다. 4. 루꼴라 50g 잘게 썬다. 5. 베이컨 120g 가위로 작게 자른다. 6. 끓는 물에 썰어 둔 감자, 소금 1t 넣고 15분 익힌다. 7. 감자가 익으면 건져서 식힌다. 8. 예열한 팬에 올리브유 두르고 양파, 대파, 베이컨 넣고 볶는다. 9. 야채 숨...

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몸에 좋은 마늘 듬뿍🌟 마늘 볶음밥 #마늘 #마늘볶음밥 #주말요리

Просмотров 5934 месяца назад

안녕하세요. 구독자 여러분🤍 며칠 전에 이영자님@leeyoungjatv 유튜브에서 마늘볶음밥 영상을 봤는데 이건 맛이 없을 수 없는 레시피라 후다닥 만들어 봤어요! 오늘도 맛있게 드세요.🫶🏻 ✔️ 마늘 볶음밥 1. 깐마늘 150g 편썰기 한다. 2. 대파 흰 대 부분 4개 썬다. ( 크기가 큰 대파는 양을 줄여서 사용하세요.🙂 ) 3. 명란젓 3개 잘게 자른다. 4. 큰 공기밥 2개에 식초 1.5T 넣고 섞는다. ( 밥을 볶을 때 밥알끼리 덜 붙게 해줘요! ) 5. 팬에 올리브유 넉넉하게 두른다. 6. 썰어 둔 마늘, 대파 넣고 노릇노릇하게 볶는다. ( 대파는 마지막에 또 넣어야 해서 반 정도만 넣어 주세요.😊 ) 7. 노릇노릇 해지면 한 쪽으로 옮기고 계란 4개 넣어 스크램블 한다. 8. 계란이 다 ...

간단한데 특별한 메뉴! 소고기부추말이🌟 #소고기부추말이 #샤브샤브 #주말요리

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간단한데 특별한 메뉴! 소고기부추말이🌟 #소고기부추말이 #샤브샤브 #주말요리

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안녕하세요. 구독자 여러분🤍 오늘은 간단하게 만들 수 있지만 특별해 보이는 메뉴! 바로 소고기부추말이 입니다.😍 요즘 같이 날씨가 더우면 빠르게 만들 수 있는 요리를 하게 되는 것 같아요! 주말 잘 보내시고 맛있게 만들어 드세요.🫶🏻 ✔️ 소고기부추말이 1. 소고기 불고기용 500g 을 도마에 한 장씩 펼친다. ( 조금씩 겹치게 깔아주세요.😉 ) 2. 씻어 둔 부추 200g을 반으로 나눈 후 고기에 넣어서 만다. ( 부추를 잘 정돈해야 예쁘게 말려요! ) 3. 한 입 크기로 썬다. ( 남은 자투리 고기도 먹기 좋게 썰어요. ) 4. 두부 한 모 ( 450g ) 를 먹기 좋은 크기로 썬다. 5. 숙주 300g, 느타리버섯 100g 손질하여 준비한다. 6. 냄비 바닥에 숙주를 고르게 펼치고 말아 둔 고기,...

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바삭하고 담백한 애호박 만두💚 #애호박요리 #애호박만두 #주말요리

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안녕하세요. 구독자 여러분🤍 며칠 전에 트레이더스에서 애호박이 좋길래 넉넉히 사왔어요. 그래서 애호박 요리를 하면 좋을 것 같아서 찾아보다가 @100bs_Sumin 님 영상 보고 만들어봤어요! 바삭바삭하고 담백해서 계속 먹게 되더라구요.😆 맛있게 드세요.🫶🏻 ✔️ 애호박 만두 1. 애호박 2개 채칼로 얇게 썬다. 2. 채 썬 애호박에 소금 1t 넣고 살살 버무린 후 20분 재운다. 3. 두부 1모 (340g) 를 면포에 넣어 물기를 꽉 짠다. ( 물기를 꽉 짜야 만두가 잘 터지지 않아요!😉 ) 4. 씻어 둔 부추 100g 잘게 썬다. 5. 재워 둔 애호박을 면포에 넣어 살살 물기를 짠다. 6. 믹싱볼에 애호박, 두부, 부추, 후추 2꼬집 넣고 골고루 섞는다. 7. 따뜻한 물에 라이스페이퍼를 담근 후 만...

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초초초간단! 계란 샌드위치 만들기🥪 #계란샌드위치 #계란요리 #주말요리

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안녕하세요. 구독자 여러분🤍 오늘은 정말 간단하게 만들 수 있는 계란 샌드위치 입니다.😊 저는 딸기잼을 좋아해서 같이 발라서 먹었는데 완전히… 취향저격…💘 맛있게 드세요.🫶🏻 ✔️ 계란 샌드위치 1. 계란 10개, 물, 소금 2꼬집, 식초 넣고 15분 삶는다. ( 소금, 식초를 넣으면 계란 껍질이 잘 벗겨져요.😆 ) 2. 삶은 계란은 찬물에 담궈 껍질을 벗긴다. 3. 흰자와 노른자를 분리한다. 4. 노른자를 포크로 곱게 으깬다. 5. 흰자를 으깬다. ( 칼로 다지거나 으깨는 도구를 이용하세요! ) 6. 노른자와 흰자를 믹싱볼에 넣고 소금 2꼬집, 후추 2꼬집, 홀그레인 머스타드 2T, 꿀 2T 넣고 골고루 섞는다. ( ➕ 추가로 마요네즈를 넣으면 부드럽게 드실 수 있어요.😉 ) 7. 모닝빵을 반으로 자...

영양 가득, 정말 맛있는 전복죽 만들기‼️ ( 간단한 전복 손질법 ) #전복 #전복죽 #보양식

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영양 가득, 정말 맛있는 전복죽 만들기‼️ ( 간단한 전복 손질법 ) #전복 #전복죽 #보양식

Просмотров 9276 месяцев назад

안녕하세요. 구독자 여러분🤍 이제 날씨가 많이 더워졌네요. 그래서 그런지 기운도 떨어지고 입맛도 없어져서 영양 가득한 전복죽을 만들었어요.😌 전복이 맛있어지는 철이니까 꼭 한 번 드셔보세요. 든든해지고 정말 맛있어요.😘 맛있게 드세요.🫶🏻 ✔️ 전복죽 1. 전복 6개 깨끗하게 씻은 후 껍질 얇은 쪽으로 숟가락을 넣어 살과 분리한다. 내장은 가위로 자른 후 따로 담고 전복의 입(이빨) 은 제거한다. 2. 손질한 전복은 먹기 좋은 크기로 썬다. 3. 내장에 청주 1T 넣고 믹서기로 간다. 4. 당근 1개 작게 다진다. 5. 부추 100g 잘게 썬다. 6. 멥쌀 1.5컵, 찹쌀 1.5컵을 깨끗하게 씻은 후 30분 물에 불린다. ( 찹쌀을 섞으면 찰기가 생겨서 더 맛있어요.😊 ) 7. 예열한 솥에 올리브유 1...

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맛이 정말 감동입니다.✨ 고추장 닭날개조림 #닭날개 #조림 #야식추천

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안녕하세요. 구독자 여러분🤍 얼마 전 우연히 마스터셰프 코리아2 우승자인 최강록 셰프님@UltraTasteDiary 의 레시피를 보게 되서 만들어 봤는데 맛이 정말 감동...✨ 오늘도 맛있게 드세요.🫶🏻 ✔️ 고추장 닭날개조림 1. 생강 100g 큼직하게 썬다. 2. 대추 12개 양 끝을 자르고 씨를 제거한 후 돌돌 만다. 3. 대파 흰 부분 5개에 앞 뒤로 칼집을 내고 먹기 좋은 크기로 썬다. 4. 청주 150ml, 참기름 25ml, 들기름 25ml, 고추장 1T, 고춧가루 1T, 간장 2T, 설탕 2T 넣고 골고루 섞어 양념장 만든다. ( 원래 레시피는 고춧가루 대신 고추기름 1T 입니다.🙂 ) 5. 팬에 닭날개 300g, 닭봉 300g, 생강, 대추, 양념장을 넣고 끓인다. 6. 끓으면 닭을 뒤집...