“उकडीचे मोदक हे गणेशोत्सवाच्या निमित्ताने बनवले जाणारे एक पारंपरिक महाराष्ट्रीयन पक्वान्न आहे. या मोदकांमध्ये तांदुळाच्या पीठाची उकड करून, त्यात ओल्या नारळ आणि गुळाचा गोड सारण भरला जातो. हे मोदक स्वादिष्ट आणि पौष्टिक असून गणेशजींचा आवडता नैवेद्य मानले जातात. उकडीचे मोदक बनवताना कुशलता आणि काळजी आवश्यक असते, ज्यामुळे ते खास प्रसंगीच बनवले जातात. गणेशोत्सवात हे मोदक घराघरांत बनवले जातात आणि गणपती बाप्पांना अर्पण केले जातात.”
“Ukadiche Modak is a traditional Maharashtrian delicacy prepared during the festival of Ganesh Chaturthi. These steamed dumplings are made from rice flour dough filled with a sweet mixture of fresh coconut and jaggery. They are both delicious and nutritious, and are cons...