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菓子製造許可/飲食店営業許可付きレンタルキッチン"すたーとあっぷきっちん"
Япония
Добавлен 14 окт 2018
名古屋でシェアキッチンをやりながら、
無名のパティシエがいきなりメディアに注目されて完売する!
お菓子ブランディングの学校「小さなお菓子屋さんLab」を主宰しております!
お菓子を作って売りたい方、シェアキッチンを始めたい方へ
面白くってタメになる!そんな動画をお届けします^^
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【栄養成分表示】初心者でも簡単!栄養計算をマスターしよう!
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www.agentmail.jp/form/ht/60020/1/
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・食品成分データベース
fooddb.mext.go.jp/
・ビジュアル食品成分表
amzn.to/4fXrXmb
・食品表示検定認定テキスト・初級
amzn.to/4h9lMMB
・消費者庁 食品表示基準における栄養成分表示
www.caa.go.jp/policies/policy/food_labeling/health_promotion/business/pdf/food_labeling_cms206_20200401_04.pdf
・消費者庁〈事業者向け〉食品表示法に基づく栄養成分表示のためのガイドライン(PDFの40ページ目〜)
www.caa.go.jp/policies/policy/food_labeling/nutrient_declearation/business/assets/food_labeling_cms206_20220531_08.pdf
・初めてお菓子販売をする方が迷いなくラベル作成ができるようになる!ラベル勉強会
startupkitchen-magazine.com/20230323-seminar-label/
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