Видео

Si no es pollo ganso que otros cortes se pueden usar???

Excelente Antonia!

Para hacer lomo kasler es la misma receta?

que buena la receta pero que mal modulas amigo, me costó seguirte

cuando pones la pieza de carne en remojo en la salmuera ???

no es por nada entiendo yo que esa receta de Pastrami es tuya de normal la salmura no se inyecta la pieza de carme se pone al remojo como cualquier pieza

Maravilloso maestro🎉🎉🎉❤❤❤❤....!!!!!

Llévala al veterinario.. puede salvarse

Carne con sabor a mantequilla jajaja estos chilenoss 😂😂😂😂😂

Aceite de oliva no es receta chilena! Aceite vegetal o maravilla tienes q agregar

Espero me quede bien hoy xD

Me gustaría como preparaste el camote relleno con panceta

El smoke control lo enharinamos?

Se puede hacer en horno normal.

Gracias por el video muy bien explicado, vamos a probar a ver que tal 👍

"invita😂 muchacho"

Buena receta pero debo decir que la receta con manzana de Matías Arteaga ha sido un hit cada vez que la preparo

Van crudas directo al H1 ? O se blanquean antes ?

Saludos y probecho

Buenísimo vídeo, pero en la cocina, se cocina sin anillos 🤙🏾

no le entendi que carne es

Muchos ingredientrd, !, una lats !

Loco…el 90 % de los chilenos , NO TIENE ACCESO AL kEVERI… si quieres que tu canal “ avance”…trata de usar cosas accesibles para la Mayoría.!!!!

Habla bien wn

En mi país le dicen pollobarriga...

Hola, a qué le llamas carbón de leña?

vai alla academia de la PIZZA NAPOLETANA aprende y respeta la tradiciones y cultura dela pizza en todas sus formas, No abuses con tu fundamentalismo de una desagradable creatividad. desde Italia (Napoli, Milan, Lugano-Suiza) Ciao e arrivederci cara figliola...

Mas penca que un cuico cocinando

Oye que zorron la carne perroooo

Recién ví dos videos en la preparación de la albacora ...el primero resultó una lata por lo largo y el segundo rapidísimo que no se alcanzó a entender nada....el tuyo es el ideal ...ni latoso , ni muy rápido !! Gracias por la receta!!!

Me encantó churrascos exxquisitos.

Buenísimo muchas gracias saque aplausos

Mucha mosca!!!! Guacalaaaaa

Wna, un lujo de sabores

Que parte de la carne es la plateada? 🇵🇪Perú.

Gracias por el vídeo delicioso

Que tiene el rosadior

Hola Marcos, muchas gracias por la claridad con la que realiza sus videos.....lo sigo desde que acompañó a @alvarobarrientos en unos de sus videos haciendo longanizas. Lo fecito por su crecimiento y algun dia participar de alguno de sus cursos, saludos desde Córdoba Argentina

Hola, ¿dónde se puede comprar esa sarten paellera?

Excelente presentacion, felicitaciones.

No se le echa azúcar a la salsa?

Me gusta porque el laburo nos acostumbró durante años al sandwich de vacío de puesto callejero y ya el paladar está pidiendo ése sandwich y tu versión no tiene nada raro chimichurri y ensalada.

Vamos a probar este 2-2,5-0,5, porque con la 3-2-1 se me secaron 🥲

Pregunta: Que lleva el queso feta encima .......No escucho muy claro , dices "Panco"...?????

Sácate la papa caliente de la boca 😂

Hola! Hay alguna diiferenncia si se usa sal kosher o sal yodada?

Hola recien veo su video, muy bueno, pero consulta, en horno comun a que temperatura se cosina? 👏👏👏🙏❤😁😊👵👋👋👋

Hola, donde puedo comprar ese corte

Excelente, muchas gracias... Dios te bendiga

Gracias pos perro