After Work Yum Yum
After Work Yum Yum
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광어 깻잎 세비체 (상큼한 광어 샐러드)
초고추장, 쌈장, 간장에 찍어 먹는 회도 정말 맛있지만, 준비된 회 중 1/3은 상큼한 세비체로 변신시켜 보세요! 고급스러운 맛과 함께 식탁을 더욱 풍성하게 만들어 줄 거예요.
* 재료
신선한 회, 깻잎
(양파도 많이 넣어서 드십니다.)
* 소스
올리브유, 홀그레인 머스타드, 레몬즙, 소금
올리고당 (단맛이 살짝 돌면 맛이 더 풍부해 집니다.)
#세비체 #회요리 #간단요리 #홈쿡 #건강레시피 #오리브유 #레몬즙 #홀그레인머스타드 #회먹는법 #올리브유소스 #깻잎 #양파 #초간단레시피 #풍성한식탁 #일상요리 #집밥 #맛있는레시피
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여름 별미! 냉제육과 비빔면의 완벽한 만남! (간단레시피)
Просмотров 2503 месяца назад
🍽️ 앞다리 제육을 더 간단하고 맛있게! 냉제육 레시피 공개! 수육을 좋아하시나요? 그렇다면 이번엔 색다른 냉제육은 어떠실까요? 얇은 고기와 비계의 서걱 거리는 식감, 껍질의 쫀득함이 별미 입니다. [필수 재료] 돼지고기 앞다리살 (껍데기가 붙어 있어야 더 맛있어요~!) [소스 재료 (숟가락 계량)] 다진 마늘 1 설탕 1 식초 1 국거리 간장 3 꽈리고추 (선택) 대파 (필수) [만드는 법] 껍데기가 붙어 있는 돼지 앞다리 살을 준비해 주세요. 껍데기가 있어야 식감이 더욱 좋습니다. 돼지고기를 15분간 끓는 물에 삶은 후 불을 꺼줍니다. 뚜껑을 덮은 채로 1시간 동안 잔열로 고기를 더 익혀 줍니다. 다 익은 고기를 꺼내서 식혀 줍니다. 식은 고기를 랩으로 꽁꽁 싸서 냉장고에서 2~3시간 이상 충분히 ...
삼겹살 두부말이 - 삼겹살을 더 건강하고 특별하게~! 두부를 맛있게 먹는 레시피
Просмотров 1364 месяца назад
🍽️ 삼겹살을 더 건강하고 특별하게! 삼겹살 두부말이 레시피 공개! 삼겹살 좋아하시나요? 그렇다면 이번엔 색다르고 건강한 삼겹살 두부말이에 도전해보세요! 바삭한 삼겹살 속에 신선한 두부와 야채가 쏙쏙~ 보기에도 좋고, 맛은 더 환상적이에요! [필수 재료] 삼겹살 두부 신선한 야채 (쪽파, 꽈리고추 등) 버섯 [소스 재료 (숟가락 계량)] 다진 마늘 1 설탕 1 간장 3 올리고당 1 후추 약간 [만드는 법] 야채와 버섯, 두부를 얇게 썰어 준비하세요. 준비한 재료들을 삼겹살로 돌돌 말아줍니다. 단단하게 말아야 구울 때 풀리지 않아요! 예열한 후라이팬에 삼겹살 말이의 끝부분이 바닥을 향하게 두고 구워주세요. 노릇노릇할 때까지 잘 구워줍니다. 뚜껑을 닫고 약 3분간 더 익혀 속까지 완벽하게 조리하세요. 마지...
고등어 봉초밥 - 집에서 만들어 즐기는 고급 초밥~ 사바보우즈시 #고등어 #홈마카세
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🍣 집에서 즐길 수 있는 고급 술안주: 냉동 고등어 초절임(시메사바)으로 만드는 고등어 봉초밥 (사바보우즈시) 🍣 오마카세에서 맛보던 그 특별한 맛을 집에서도 즐길 수 있는 방법을 소개합니다! 고등어 봉초밥(사바보우즈시)은 고급스러운 오마카세 느낌을 자아내는 최고의 술안주입니다. 비록 셰프님이 직접 절인 고등어의 섬세함을 완벽히 재현할 순 없지만, 초생강과 시소(일본 깻잎)를 준비하면 집에서도 만족스러운 오마카세 경험을 할 수 있습니다. 🥢 시소(일본 깻잎)와 초생강으로 더 맛있게! 개인적으로 시소는 필수 재료로 추천드립니다. 다소 구하기 어려울 수 있지만, 필수 재료로 여겨지는 만큼 시소를 꼭 준비해 보세요! 🌿 ☆ 시소 구매처: 가락시장 지하 1층 채소 코너: 1팩에 30장 (1,500원) 온라인 ...
성게알 & 단새우 플레터 - 집에서 즐기는 제철 음식~! #우니 #홈마카세 #성게알
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🍣 집에서 즐길 수 있는 고급 여름 제철 술안주: 성게알과 단새우로 만드는 특별한 여름 미식 경험! 🌞 성게알 제철이 얼마 남지 않았습니다! 신선한 단새우와 함께 집에서 성게알과 단새우를 즐기며 여름을 만끽해 보세요. 인터넷에서 주문한 성게알과 단새우는 비린맛 없이 신선하고 맛있습니다. 🦐 땅콩소스와 아보카도의 조화는 정말 일품이지만, 성게알의 고유한 맛이 묻힐 수 있으니 땅콩소스 없이 드시는 것도 강력 추천합니다! 🎯 ★ 땅콩소스 만들기 ★ 땅콩버터 3스푼 설탕 1스푼 레몬즙 혹은 식초 1스푼 마요네즈 1스푼 물을 조금 넣어 점도 조절하기 ☆일반 구매처 - 성게알, 단새우 : 네이버에서 '숨비해물' 검색 . 국산 생물 보라성게 200g (27,500원) . 단새우 20미 (6,900원) ☆쿠팡 구매 ...
Stir-fried mushrooms with a meaty texture
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🍄 간단하고 맛있는 새송이 버섯 요리: 휘리릭 만들어보세요! 🍽️ 새송이 버섯을 오븐이나 에어프라이어에 통으로 구운 후, 먹기 좋게 썰어서 강한 불에서 볶아 주세요. 물기가 없도록 볶는 것이 중요합니다! 불이 너무 약하면 물기가 빠지지 않고, 너무 강하면 타서 쓴맛이 날 수 있습니다. 😋 냉장고에 새송이 버섯이 있다면, 오늘 저녁에 간단하게 도전해 보세요! 🍴 ☆쿠팡 구매 정보 - 새송이 버섯 : link.coupang.com/a/bLmcp1 위 링크로 구매하시면 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 쿠팡이 수익의 일부를 저에게 나눠 줍니다. 감사합니다! 🙌
Crispy Pork Kimchi Jeon-Pork:Kimchi=1:1
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🥘 돼지고기 다짐육 가득 김치전: 든든하고 맛있는 김치전 만들기! 🥳 돼지고기 앞다리 다짐육과 잘 익은 김치, 부침가루, 물을 준비해 맛있는 김치전을 만들어 보세요. 이 레시피로 김치전 3~4장을 만들 수 있습니다. 물의 양은 반죽의 점도에 따라 조절해 주세요. 개인적으로는 '주르륵' 흘러내리는 반죽이 가장 적당하다고 생각합니다. (영상 참조) 모두들 한 해를 잘 마무리하시고, 새해에는 좋은 일만 가득하시길 바랍니다! ✨ - 재료 구매링크 ♤ 오뚜기 부침가루 2kg : link.coupang.com/a/bMmIMb ※ 위 링크를 통해 구매하시면 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로 쿠팡이 수익의 일부를 저에게 나눠 줍니다. 감사합니다! 🙌 #김치전 #돼지고기김치전 #다짐육요리 #부침가루 #해쉬브라운 #간단요리...
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Комментарии

  • @일봉애봉
    @일봉애봉 2 месяца назад

    맛이 궁금해요 ! 꼭 해먹어 봐야겠어요~!

    • @afterworkyumyum4130
      @afterworkyumyum4130 2 месяца назад

      @@일봉애봉개인적으로 회랑 같이 먹는 조합 1위는 쌈장, 2위는 세비체 입니다. 일봉애봉님도 맛있으시길~!!^^

  • @rich_tv8413
    @rich_tv8413 2 месяца назад

    와 너무 맛잇어보여요!! 요리 엄청 잘허시네요! 10만원은 세이브되는 맛이겟네요! 😂😊

    • @afterworkyumyum4130
      @afterworkyumyum4130 2 месяца назад

      안녕하세요~! 회 드실때, 에피타이져나 샐러드 느낌으로 한번 드셔보세요. 와인 안주로도 좋아요~!

  • @sagomoongchi-xh4ft
    @sagomoongchi-xh4ft 2 месяца назад

    우와 무슨맛일지 궁금해서 너무 먹어보고싶네여~

    • @afterworkyumyum4130
      @afterworkyumyum4130 2 месяца назад

      @@sagomoongchi-xh4ft 안녕하세요~! 광어회 샐러드? 이런 이런 느낌 입니다. 1/3은 세비체로 먹고 나머지는 쌈장에 마늘에 쌈싸 먹었습니다. 둘다 포기 못하죠 ㅎㅎ^^

  • @rich_tv8413
    @rich_tv8413 2 месяца назад

    우와 존맛탱일듯! 명란계란말이! 이렇게 하는거였군요! 잘배워갑니다!

  • @mwlmono
    @mwlmono 3 месяца назад

    저 맛있는걸 다 잘라내버리네요... 지방이 얼마나 고소하고 맛있고 살도 안찌고 좋은데..

  • @sagomoongchi-xh4ft
    @sagomoongchi-xh4ft 4 месяца назад

    뜨악!! 너무 맛있어보여요. 냉제육에 비빔면... 당장 먹구싶네요 🥹

    • @afterworkyumyum4130
      @afterworkyumyum4130 4 месяца назад

      냉장고에 넣어두고 며칠을 먹을 수 있더라고요. 도전해 보셔요^^~

  • @rich_tv8413
    @rich_tv8413 4 месяца назад

    진짜 맛나보이네요~ 저희집에 와서 대신좀 해주실수 없을까요 😂🤣

    • @afterworkyumyum4130
      @afterworkyumyum4130 4 месяца назад

      도전해 보세요! 한번에 성공하실 껍니다^^

  • @Foodyijjang
    @Foodyijjang 4 месяца назад

    캬 술땡기는 영상이네요! 참 맛나보입니다!

  • @rich_tv8413
    @rich_tv8413 4 месяца назад

    영샹 너무 좋네요 저도 오늘 퇴근하면서 한번 떠라해봐야겟어요! 멋진 요리실력 부러워요! ❤

    • @afterworkyumyum4130
      @afterworkyumyum4130 4 месяца назад

      시청해 주셔서 감사합니다 😊 불금 되셔요!

  • @afterworkyumyum4130
    @afterworkyumyum4130 4 месяца назад

    🍽️ 삼겹살을 더 건강하고 특별하게! 삼겹살 두부말이 레시피 공개! 삼겹살 좋아하시나요? 그렇다면 이번엔 색다르고 건강한 삼겹살 두부말이에 도전해보세요! 바삭한 삼겹살 속에 신선한 두부와 야채가 쏙쏙~ 보기에도 좋고, 맛은 더 환상적이에요! [필수 재료] 삼겹살 두부 신선한 야채 (쪽파, 꽈리고추 등) 버섯 [소스 재료 (숟가락 계량)] 다진 마늘 1 설탕 1 간장 3 올리고당 1 후추 약간 [만드는 법] 야채와 버섯, 두부를 얇게 썰어 준비하세요. 준비한 재료들을 삼겹살로 돌돌 말아줍니다. 단단하게 말아야 구울 때 풀리지 않아요! 예열한 후라이팬에 삼겹살 말이의 끝부분이 바닥을 향하게 두고 구워주세요. 노릇노릇할 때까지 잘 구워줍니다. 뚜껑을 닫고 약 3분간 더 익혀 속까지 완벽하게 조리하세요. 마지막으로 뚜껑을 열고, 준비한 소스를 부어 은은하게 조려줍니다. Tip: 소스를 부을 때, 약불에서 천천히 졸여주면 더욱 깊은 맛을 느낄 수 있어요! #삼겹살 #두부말이 #건강한요리 #집밥레시피 #삼겹살레시피 #두부요리 #삼겹살조림 #간단요리 삼겹살과 두부의 환상적인 만남! 집에서 쉽고 간편하게 따라 할 수 있는 이 레시피로, 특별한 한 끼를 즐겨보세요. 😋

  • @afterworkyumyum4130
    @afterworkyumyum4130 4 месяца назад

    🍣 양재역 근처에서 회식이나 저녁 데이트 장소를 찾고 계신가요? 양재역에서 가까운 갓포쿠모를 추천드립니다! 🌟 당근 내돈내산 입니다~!! 갓포쿠모는 양재역에서 아주 가까운 거리에 위치해 있어 접근성이 뛰어나며, 분위기 좋은 식사 공간을 제공합니다. 가격대는 저렴한 편은 아니지만, 일반 이자카야에서 2차, 3차로 가는 안주 가격을 생각하면 충분히 합리적입니다. 특히 다양한 안주를 단품으로 선택할 수 있어, 자신의 취향에 맞는 메뉴를 자유롭게 즐길 수 있습니다. 고급스러운 분위기 덕분에 커플들이 많이 방문하는 장소이기도 합니다. 🥂 이번 방문에서는 사시미를 시도하지 않았지만, 다음 방문 때는 사시미와 런치 메뉴도 경험해 보고 싶네요. 다양한 메뉴와 고급스러운 분위기를 모두 갖춘 갓포쿠모에서 특별한 시간을 보내세요! ✨ 위치 정보 : naver.me/5WB9RScN #양재역일식 #양재역맛집 #양재역회식 #갓포쿠모 #데이트장소 #고급이자카야

  • @afterworkyumyum4130
    @afterworkyumyum4130 4 месяца назад

    🍣 집에서 즐길 수 있는 고급 여름 제철 술안주: 성게알과 단새우로 만드는 특별한 여름 미식 경험! 🌞 성게알 제철이 얼마 남지 않았습니다! 신선한 단새우와 함께 집에서 성게알과 단새우를 즐기며 여름을 만끽해 보세요. 인터넷에서 주문한 성게알과 단새우는 비린맛 없이 신선하고 맛있습니다. 🦐 땅콩소스와 아보카도의 조화는 정말 일품이지만, 성게알의 고유한 맛이 묻힐 수 있으니 땅콩소스 없이 드시는 것도 강력 추천합니다! 🎯 ★ 땅콩소스 만들기 ★ 땅콩버터 3스푼 설탕 1스푼 레몬즙 혹은 식초 1스푼 마요네즈 1스푼 물을 조금 넣어 점도 조절하기 ☆일반 구매처 - 성게알, 단새우 : 네이버에서 '숨비해물' 검색 . 국산 생물 보라성게 200g (27,500원) . 단새우 20미 (6,900원) ☆쿠팡 구매 정보 - 회간장 : link.coupang.com/a/bLl31s - 삼광 생와사비 : link.coupang.com/a/bLl6SN 위 링크를 통해 구매하시면 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 쿠팡이 수익의 일부를 저에게 나눠 줍니다. 감사합니다! 🙌 #우니 #여름제철해산물 #홈마카세 #성게알 #단새우 #여름제철음식 #체철음식

  • @afterworkyumyum4130
    @afterworkyumyum4130 4 месяца назад

    🍣 집에서 즐길 수 있는 고급 술안주: 냉동 고등어 초절임(시메사바)으로 만드는 고등어 봉초밥 (사바보우즈시) 🍣 오마카세에서 맛보던 그 특별한 맛을 집에서도 즐길 수 있는 방법을 소개합니다! 고등어 봉초밥(사바보우즈시)은 고급스러운 오마카세 느낌을 자아내는 최고의 술안주입니다. 비록 셰프님이 직접 절인 고등어의 섬세함을 완벽히 재현할 순 없지만, 초생강과 시소(일본 깻잎)를 준비하면 집에서도 만족스러운 오마카세 경험을 할 수 있습니다. 🥢 시소(일본 깻잎)와 초생강으로 더 맛있게! 개인적으로 시소는 필수 재료로 추천드립니다. 다소 구하기 어려울 수 있지만, 필수 재료로 여겨지는 만큼 시소를 꼭 준비해 보세요! 🌿 ☆ 시소 구매처: 가락시장 지하 1층 채소 코너: 1팩에 30장 (1,500원) 온라인 쇼핑: 1팩에 30장 (2,000~2,500원, 배송비 별도) ☆쿠팡 구매 정보 -고등어 초절임 (시메사바) : link.coupang.com/a/bMcFDH - 회간장 : link.coupang.com/a/bLl31s - 삼광 생와사비 : link.coupang.com/a/bLl6SN - 초생강 : link.coupang.com/a/bMcFn0 - 단촛물 : link.coupang.com/a/bMcFtM 위 링크를 통해 구매하시면 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 쿠팡이 수익의 일부를 저에게 나눠 줍니다. 감사합니다! 🙌 #고등어봉초밥 #시메사바 #고등어초절임 #고등어회 #고등어 #사바보우즈시 #고등어요리

  • @afterworkyumyum4130
    @afterworkyumyum4130 4 месяца назад

    🍣 일산 정발산 가성비 오마카세: 스시 이노우에서 런치 4만원으로 만나는 완벽한 스시 경험! 🌟 일산 정발산에 위치한 스시 이노우는 합리적인 가격에 고품질 오마카세를 즐길 수 있는 숨은 보석입니다. 런치 메뉴는 단 4만원으로 다양한 스시와 함께 알찬 구성을 자랑합니다. 😋 이 영상에서는 음식이 나오는 순서대로 편집하여, 스시 이노우의 맛있는 스시와 세심하게 준비된 요리들을 생생하게 전달합니다. 가족 모임이나 특별한 날, 내 돈으로 만족할 수 있는 훌륭한 선택지입니다! 🍣 🔍 영상에서 확인할 수 있는 내용: 스시 이노우의 런치 오마카세 메뉴 구성 음식이 나오는 순서와 함께 맛보기 가성비 뛰어난 스시 경험 📍 스시 이노우 위치: 일산 정발산 런치 가격: 4만원 가족과 함께하는 특별한 모임에, 또는 내돈내산으로 즐길 수 있는 고품질 스시를 찾고 있다면 스시 이노우를 추천합니다!

  • @afterworkyumyum4130
    @afterworkyumyum4130 4 месяца назад

    🍲 고기국과 스지 편육: 가을철, 가족과 함께 따뜻하게 즐길 수 있는 완벽한 레시피! 🍂 아침 저녁으로 날씨가 쌀쌀해지고 있는 요즘, 따끈한 고기국과 함께 스지 편육을 만들어 보세요. 다이어트에도 좋고, 차가워질수록 맛이 더 깊어지는 이 음식은 가을과 겨울에 특히 잘 어울립니다. 😊 🍖 스지 편육 만들기 레시피 🍖 스지를 찬물에 2~3시간 담가 핏물을 빼줍니다. 월계수, 후추, 국거리 고기, 스지를 넣고 5분간 끓인 후, 물을 버리고 스지를 깨끗이 씻어줍니다. 씻은 고기와 스지를 다시 삶아 줍니다. (고기는 1시간, 스지는 3시간 정도) 삶은 스지와 고기에 소금 간을 하고, 밀폐용기에 소복이 쌓은 뒤 뚜껑을 덮어줍니다. 냉장고에서 충분히 식힌 후, 썰어서 맛있게 드세요! 🧂 간장 소스 레시피 🧂 식초, 설탕, 간장, 물을 1:1:1:1 비율로 섞어 주세요. 이 레시피를 통해 가족들과 따뜻하고 맛있는 시간을 보내세요. 다이어트에도 좋은 스지 편육, 지금 바로 도전해 보세요! 🔍 태그: #고기국 #스지편육 #다이어트음식 #가을레시피 #집밥 #편육만들기 #냉장고음식

  • @rich_tv8413
    @rich_tv8413 4 месяца назад

    너무 맛있어보이네요! 만드는 과정이나 방법도 자막이나 설명에 좀 간단히 써주시면 좋을거같아요. 1. 고등어를 키친타월로 물기를 닦아낸다. 2. 고등어를 칼집을 낸다. 3. 토치로 익힌다. 뭐 이런식으로요. 간단한거같기도 하고...맛있어보여서 한번 따라해보고싶어요.

    • @afterworkyumyum4130
      @afterworkyumyum4130 4 месяца назад

      좋은 의견 감사합니다. 즐거운 주말 보네세요~

  • @Foodyijjang
    @Foodyijjang 4 месяца назад

    와우! 이새벽에 참기힘든 비쥬얼이네요 우리먹소통 나눠요 ㅎㅎ

    • @afterworkyumyum4130
      @afterworkyumyum4130 4 месяца назад

      푸디짱님 영상 잘 보고 있습니다. 감사합니다~

  • @tube_tv1
    @tube_tv1 Год назад

    우옹... 밥통에서 2시간째 삶는중 탕은 설렁탕으로 먹고 스지는 편육으로 흐흫

  • @Myblueandblue
    @Myblueandblue Год назад

    저기 가락시장 어디예요? 다농?

  • @진도환-q7x
    @진도환-q7x Год назад

    와 이건 존,나 맛있는 거네 ㅋㅋ

  • @thumbjjj
    @thumbjjj 2 года назад

    첨보는 편육ㅇㅣ네요 맛있겠다..

  • @seongeunvanessakim
    @seongeunvanessakim 2 года назад

    라조장 요리 검색하다가 알게된 채널인데 지금 정주행 중이에요! 영상 앞부분마다 그날의 날씨와 풍경을 알 수 있는 영상이 음악 없이 짧게 들어가있어서 영상마다 매번 새롭고 ASMR같고 좋네요ㅎㅎ 마트에서 장보는 영상도 같이 있으니까 재료 가격도 보고 재밌어요! 중식이 많던데 중국에서 살다 오셨는지 궁금하네요!ㅎㅎ

    • @afterworkyumyum4130
      @afterworkyumyum4130 2 года назад

      안녕하세요~^^ 우선, 좋게 봐주셔서 감사합니다. 이런저런 이유로 1년 넘게 영상을 못 올리고 있는데, 곧 좋은 영상으로 찾아 뵐께요^^ 중국에는 살았던건 아니고, 중국음식들이 제 입맛에 잘 맞았었나 봅니다~ 다시한번 관심 감사합니다^^ 좋은 주말 되세요.

  • @라리-v4v
    @라리-v4v 3 года назад

    가락시장에 마트가잇나요?~

    • @afterworkyumyum4130
      @afterworkyumyum4130 3 года назад

      그럼요~~ '다농마트'라고 2층에 큰 마트도 있고요. 영상에 나온 마트는 1층에 있는 '우주식품'입니다.

  • @MalrangE
    @MalrangE 3 года назад

    생각도 못해봤는데 맛나보이네요

  • @살자착하게-g2x
    @살자착하게-g2x 3 года назад

    ㅎ오늘 저녁 이거 해먹으려고 재료 준비 끝ㅎㅎ 연태고량주까지 준비했져 맛있게 되리라 믿고 감사히 잘 해서 먹겠습니다 ㅎ맛은 먹고난후 다시 한번

    • @afterworkyumyum4130
      @afterworkyumyum4130 3 года назад

      홧팅! 꼭 성공하시고 행복한 저녁시간 되시길 기도할께요^^

  • @쌩-r4l
    @쌩-r4l 3 года назад

    감사합니다 잘배우고갑니다

  • @강종만-f5p
    @강종만-f5p 3 года назад

    식당 메뉴츄가요

  • @hansaebyuck
    @hansaebyuck 3 года назад

    파스타네~

  • @김사라-n1i
    @김사라-n1i 3 года назад

    지금 장난중인가요 자막도 말도없이 뭐하는~

    • @afterworkyumyum4130
      @afterworkyumyum4130 3 года назад

      자막을 넣었는데, 자동으로 안 나오나 봐요. 혹시, 우측 상단에 'CC' 눌러보시겠어요? ^^

  • @김혜숙-f3p
    @김혜숙-f3p 3 года назад

    양념은 간장만 넣으신건가요?

    • @afterworkyumyum4130
      @afterworkyumyum4130 3 года назад

      네~ 간장만 넣었어요. 설탕도 넣어 봤었는데, 전 그냥 간장만 넣는게 나았어요~~ 물기 안나오게 센불에 휘리릭 하는게 포인트 입니다^^

    • @김혜숙-f3p
      @김혜숙-f3p 3 года назад

      감사합니다

  • @이경원-z8m
    @이경원-z8m 3 года назад

    소스는 뭘 넣어 만드는지 궁금하네용?

    • @afterworkyumyum4130
      @afterworkyumyum4130 3 года назад

      안녕하세요~~ 식초, 설탕, 간장, 물 1:1:1:1 입니다! 날씨 좋은 토요일이 벌써 끝나가네요~ 좋은 주말 되세요^^

  • @EEEEEEEEEE0
    @EEEEEEEEEE0 3 года назад

    저도 포두부 이용한 요리 개발중인데 라오깐마에 포두부면 볶고 소금후추 간 한다음에 화유 첨가해 마지막 볶으면 베이컨 느낌 나는 요리 완성되요. 건조한 재료만 넣고 오래 볶으면 식감이 꼬들해져서 더 맛있어요. 마지막엔 깨소금 왕창~~ 엄청 간단해서 포두부 자르는거 외에는 일 없슴다ㅎ 다들 한번 해보세요~~ 재료는 쿠팡에 다 있음. 포두부는 200g(2~3회 분량)짜리 3개씩 사는걸 추천. 공기 들어가면 금방 상해요.

    • @afterworkyumyum4130
      @afterworkyumyum4130 3 года назад

      레시피 공유 감사합니다~~ 화유는 써본적이 없는데, 다음에 한번 써봐야겠어요^^ 날씨가 좋네요. 좋은 주말 되세요~

  • @nonisnow
    @nonisnow 3 года назад

    마라샹궈 소스로 볶는거와 맛 차이가 많이 나나요?

    • @afterworkyumyum4130
      @afterworkyumyum4130 3 года назад

      안녕하세요 반갑습니다^^ 마라소스가 라오깐마의 맛 차이는 꽤 큽니다. 라오깐마는 중국풍의 향은 있지만, 혀가 알싸해지는 자극적인 매운맛(마라처럼...)은 없습니다. 좋은하루 되세요^^

    • @nonisnow
      @nonisnow 3 года назад

      @@afterworkyumyum4130 친절한 답변 감사합니다~~

  • @얌냠이-i2d
    @얌냠이-i2d 3 года назад

    우와 맛있겠다! 주말에 해먹어봐야지!

    • @afterworkyumyum4130
      @afterworkyumyum4130 3 года назад

      도전해 보시고, 행복한 주말 되세요!^^

    • @얌냠이-i2d
      @얌냠이-i2d 3 года назад

      @@afterworkyumyum4130 앗! 감사합니다 꼭 성공해볼께요!!

  • @wyalostboy
    @wyalostboy 3 года назад

    Really dope content! Just subbed 🙌🏽🙌🏽🙌🏽

  • @wyalostboy
    @wyalostboy 3 года назад

    After Work Yum Yum indeed!!🙌🏽

  • @wyalostboy
    @wyalostboy 3 года назад

    Looks sooo gooddd

  • @양아미-v8k
    @양아미-v8k 3 года назад

    여러 설명 없이 간편하게 알맹이 만 보여줘 좋았습니다

  • @김송희-k4d
    @김송희-k4d 3 года назад

    저 가지만 볶았는데 밥이랑 먹으니까 진짜 너무 맛있었어요ㅜㅜㅜ 감사합니다ヽ( ᐛ )ノ

    • @afterworkyumyum4130
      @afterworkyumyum4130 3 года назад

      우왕~ 후기까지^^ 너무 감사합니다~ 좋은 하루 되세요^^

    • @김송희-k4d
      @김송희-k4d 3 года назад

      @@afterworkyumyum4130 네 좋은 하루 되세요(*˙︶˙*)☆*°

  • @꿀단쥐
    @꿀단쥐 3 года назад

    매운 거 좋아하는 동생한테 해줘볼래요...! ㅎㅎㅎ혹시...e 마트에도 다 파는 것들일까요..?????

    • @afterworkyumyum4130
      @afterworkyumyum4130 3 года назад

      네~ 저희 동네 이마트에는 다 팔더라고요

    • @꿀단쥐
      @꿀단쥐 3 года назад

      @@afterworkyumyum4130 감사합니다~~!

  • @꿀단쥐
    @꿀단쥐 3 года назад

    혹시 버섯을 오븐이 아니라 에어프라이어 비슷한 토스터기에 돌려도 괜찮을까요?!?!

    • @afterworkyumyum4130
      @afterworkyumyum4130 3 года назад

      네, 오븐 비슷한거면 다 괜찮을 것 같아요~~

  • @craigogo
    @craigogo 3 года назад

    버섯을 따로 오븐에 돌리신 이유가 있을까요? 영상 잘 봤습니다 :)

    • @afterworkyumyum4130
      @afterworkyumyum4130 3 года назад

      반갑습니다^^ 오븐에 구우면, 수분이 빠지면서 좀더 쫀쫀한 식감이 생긴다고 보시면 됩니다.

  • @꿀단쥐
    @꿀단쥐 3 года назад

    질문 남겨도 되나요...? 청경채 데치지 않고 바로 볶아도 되나요???????????

    • @afterworkyumyum4130
      @afterworkyumyum4130 3 года назад

      반갑습니다^^ 저는 숨이 살짝 죽은게 좋아서 데쳤습니다. 바로 볶으셔도 됩니다^^.

    • @꿀단쥐
      @꿀단쥐 3 года назад

      @@afterworkyumyum4130 감사합니다~~~ 새해 복 많이 받으세요~~~~!!!! ㅎㅁㅎ

  • @김미경-h1n
    @김미경-h1n 3 года назад

    호호호 맛나겠슴다

    • @afterworkyumyum4130
      @afterworkyumyum4130 3 года назад

      맛있습니다^^ 저도 좋아하지만, 아이들도 좋아해서 종종 해주고 있습니다~

  • @럽인-n5o
    @럽인-n5o 3 года назад

    맛있겠다..❤

  • @방방글
    @방방글 3 года назад

    새로운방법 잘보고갑니다. 앞으로도 조은 영상 부탁드려요. 구독,조아요!

    • @afterworkyumyum4130
      @afterworkyumyum4130 3 года назад

      안녕하세요~ 반갑습니다! 앞으로도 열심히 영상 만들어서 올리겠습니다^^

  • @세리나이
    @세리나이 4 года назад

    당연히 베이컨은 훈제해야된다는 생각만 있었는데 오븐에구운후 저온숙성과정이라니.. 멋진방식이네요

    • @afterworkyumyum4130
      @afterworkyumyum4130 4 года назад

      훈제를 할 수 있으면 좋겠지만, 하지 않아도 맛은 훌륭했습니다^^ 훈연칩 사다가 도전해 봤다가, 아파트 화제 경보기 울릴 뻔 했어요;;

  • @세리나이
    @세리나이 4 года назад

    포두부를 이용한 요리를 찾고있었는데 정말 맛있어보이네요 ㅎㅎ

    • @afterworkyumyum4130
      @afterworkyumyum4130 4 года назад

      반갑습니다~^^ 포두부만의 식감과 가지의 부드러운 식감은 참 잘 어울리는 것 같아요.

  • @craigogo
    @craigogo 4 года назад

    잘 익은 김치처럼 활용도가 좋은 재료가 없죠 ㅎㅎ 오늘은 저도 김치전으로 가야겠네요 새해 복 많이 받으세요 :)

    • @afterworkyumyum4130
      @afterworkyumyum4130 4 года назад

      반갑습니다^^ 새해 복 많이 받으시고 건강하세요~

  • @user-nf7iz1en8t
    @user-nf7iz1en8t 4 года назад

    라오깐마는 마라맛이 제일 맛있던데...

    • @afterworkyumyum4130
      @afterworkyumyum4130 4 года назад

      오~ 찾아봤어요. 저는 땅콩하고 콩 들어간것만 먹어봤어요^^;; 유리병에 들어있는 종류만 무려 5가지네요! 다른맛도 도전해 봐야겠어요.^^