🎈Song : 샛별
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▶20만원으로 즐기는 혼밥 한 달 생존기◀ 책에 나오는 음식들을 따라해보자!
레시피는 가지고 있는 재료에 맞춰 조금씩 바꿨어요.
밥 위에 고기를 산더미처럼 올려 배를 두둑하게 채웠습니다. 짭쪼름한 양념과 고소한 고기, 달달한 시금치까지! 멋진 저녁밥이었어요.
두툼한 목살도 맛있었지만 얇은 불고기용 고기로 했으면 더 맛있었을 것 같아 다음에 한 번 더 해보려구요. 오늘도 잘 먹었습니다!
🍖불고기 덮밥🍖
🥩재료
불고기용 돼지고기 50g → 목살 두 줄 정도로 대체
시금치 1/2묶음
마늘 1쪽 → 5~6쪽으로 변경
🧂양념
간장 2큰술 → 1큰술로 변경
맛술 2큰술
소금 조금
후추 조금
🍳레시피
1. 고기와 시금치는 한입 크기로 자르고 마늘은 저며둔다.
2. 프라이팬을 중간불에 올리고 참기름 1큰술을 두른 뒤 마늘이 타지 않을 정도로만 볶는다.
3. 돼지고기를 넣고 볶다가 어느 정도 익으면 시금치를 넣고 볶아준다.
4. 양념을 끼얹어 섞은 뒤 밥 위에 올리면 완성!