El Plovador
El Plovador
  • Видео 13
  • Просмотров 100 852
Шурва из баранины по узбекски
Готовим вкуснейшее узбекское блюдо " шурва"
Приятного просмотра!
Просмотров: 517

Видео

Димляма по узбекски
Просмотров 3324 года назад
Вкуснейшее блюдо из овощей и мяса. Приятного просмотра!
Казан кебаб из говяжьей грудинки
Просмотров 3,6 тыс.4 года назад
Это нежное,мягкое и сочное мясо,обычно эта часть говядины не популярна, но у нас все ништяк.
Чайханский плов из риса девзира
Просмотров 92 тыс.4 года назад
Готовим чайханский ферганский плов из девзира по классическому чайханскому рецепту без лишних заморочек и лишних ингредиентов.
7 июня 2020 г.
Просмотров 3064 года назад
Плов чайханский

Комментарии

  • @ОлегИванов-р7ъ
    @ОлегИванов-р7ъ 22 дня назад

    Молодчик!!! 👍🙂

  • @Amnepohuy1608
    @Amnepohuy1608 28 дней назад

    Друг мой Сардор означает не самый большой а самый главный

  • @Игорь-з4з3ю
    @Игорь-з4з3ю 2 месяца назад

    Называется Узген- гюрюч.

  • @Игорь-з4з3ю
    @Игорь-з4з3ю 2 месяца назад

    Молодец, уважаю людей готовящих с любовью аккуратно, но зиру забыл, перед тем как накрыть рис чеснок с перчиком положить, а так молодец, уста. Уважение и почёт тебе.

  • @ДжонЮблсон
    @ДжонЮблсон 2 месяца назад

    обязательно жиз с солью и луком надо попробовать, иначе плов тоже может не получится

  • @АвазбекАбдраимов-ш5э
    @АвазбекАбдраимов-ш5э 2 месяца назад

    Не по арабский а по мусульманский

  • @MuxiddinMamuroc
    @MuxiddinMamuroc 3 месяца назад

    Да вотета плов, перет ферганци, очень красиво, молодец повару, газуй брать?

  • @Leha-Guba1985I
    @Leha-Guba1985I 4 месяца назад

    Почему все время девзира только девзира? Почему нету обычного риса например краснодарского, который доступно простому народу?

  • @ВладимирЛивиев-ю2т
    @ВладимирЛивиев-ю2т 5 месяцев назад

    Думаю неплохой плов получился,но не чайханский,для чайханского нужна более сильная обжарка мяса ,лука и моркови,до зирвака.Забыл ошпоз упомянуть о количестве масла на этот объём и пропустили момент ,когда добавляется соль и когда специи.Всем приятного аппетита.

  • @ВиталийНаливкин-ю5о
    @ВиталийНаливкин-ю5о 6 месяцев назад

    Шкваки называются Джейза

  • @СергейНиколаевич-в2х
    @СергейНиколаевич-в2х 6 месяцев назад

    А если зирвак варить более двух часов, разве мясо не развалится?

  • @ВлвлоАлвлвш
    @ВлвлоАлвлвш 6 месяцев назад

    Живите. Долго. Который. Пишут. Отрицательно. Националистическим. Взглядом. Они. Везде. 😢

  • @ilxomasadov4720
    @ilxomasadov4720 6 месяцев назад

    Каша, шула это не плов

  • @ОйдинаТажимаматова
    @ОйдинаТажимаматова 7 месяцев назад

    Все по правилам отлично Молодец

  • @manardwidar8682
    @manardwidar8682 8 месяцев назад

    Как же всё таки выбрать этот рис?

  • @МиталипНурматов
    @МиталипНурматов 9 месяцев назад

    Это узгенский рис . Всем нравится кушат узгенский рис, чоң кара Но Не кто не хочет сказат что это рис врашивают Кыргызстане .

  • @yusipjonYusipbek
    @yusipjonYusipbek 9 месяцев назад

    Узбекстане тужи врашваетса рис девзра Андижан Султанобад плов очен отлично получайтса.

  • @yusipjonYusipbek
    @yusipjonYusipbek 9 месяцев назад

    Такой плов гатовитса Андижана казой.

  • @fantomas3234
    @fantomas3234 9 месяцев назад

    как закинул кости видел как закинул мясо нет..когда закинул зиру? соль? что за хрень?

  • @waldemarwald3920
    @waldemarwald3920 10 месяцев назад

    Нет борщ

  • @АбдуллохАшимжонов
    @АбдуллохАшимжонов 10 месяцев назад

    Салфеткани мазаси зўр бўса керак

  • @ikromjuraev9536
    @ikromjuraev9536 11 месяцев назад

    Очень хорошый повар но там мясо много столка ингредиенты канешна плов вкусном будет там два вида жыра любой плов вкусном будет

  • @FederalFakundo-xm1jt
    @FederalFakundo-xm1jt 11 месяцев назад

    Повар молодец. Всё чётко и грамотно объясняет

  • @АнзорМагомедов-ш8к

    Ассаламу алейкум коуриб жуда маза килдим манабу хакийки узбек оши А-то канакадир лазер гуручи деб ош килишади у ошлар хашаки ош яни гавла хакийки гуруч кора килтирик ок уруг болади Яна шолини Бир соук едириб уради манашу гуручлар канча чув булса кутаради таерлаган ошиз куриниб турибди гузал👍

  • @vladimirtsoi4999
    @vladimirtsoi4999 Год назад

    Очень грамотно шеф.

  • @asifan-c4m
    @asifan-c4m Год назад

    Очень аппетитно,худди егандай булдик рахмат

  • @УмарВапаев-ф6х
    @УмарВапаев-ф6х Год назад

    Спасибо большое мастер шифу

  • @ТофикБельведерский

    Девзира хороший, но опасный рис. Камушки попадаются часто. Бивень можно сломать.

    • @sadmoneysoulja
      @sadmoneysoulja 9 месяцев назад

      сразу видно белого человека)) рис нужно перебирать

  • @buratinskij
    @buratinskij Год назад

    А солить наверное сосед зервак придет.

  • @ЮрийСемайкин-ф1д

    А мясо где??? Одни кости...?

  • @Denis78youtube
    @Denis78youtube Год назад

    Я один не услышал не увидел когда соль и специи положил ? Не узбек а казах вроде ! Мамбич

  • @ЧыныгыжигитболгулаАдамболгула

    😅😅😅 Узбекского сорта никогда не была

  • @user-te5VlAdImIr
    @user-te5VlAdImIr Год назад

    Про соль и зиру вообще ни слова, видимо "бисмилло" всё заменило

  • @АлександрВарибрус-у9л

    Много Уважаемый дядя Повар.Узгенский Рис известен на Весь МИР. Я ТАМ Жил и Видел весь процесс производства УЗГЕНСКОГО РИСА. НЕКТО НЕ Пропаривают РИС УЗГЕНСКИЙ.

  • @Fisher9993
    @Fisher9993 Год назад

    Что с оператором? Как в замочную скважину посмотрел

  • @СергейАбашев-б7ц

    Хороший ролик, буду пробовать

  • @RuslanChirChir
    @RuslanChirChir Год назад

    Супер!

  • @Лия-88-БУРАН
    @Лия-88-БУРАН Год назад

    Уважаемый, огромное спасибо за рецепты! Узбекская кухня превосходна! Жаль, что мало видео на Вашем канале! Здоровья и благополучия Вам!

  • @confidential9411
    @confidential9411 Год назад

    А сколько готовиться девзира? Насколько долго?

  • @user-tq9mw4ub6sher
    @user-tq9mw4ub6sher Год назад

    Под нос пустой туда тоже надо барадо все будет окей.

  • @ИгорьБеленский-э1п

    Как сказал бы Карабас-барабас... :" Это просто праздник какой-то"!!!

  • @АлександрМогила-и7м

    Некоторые моменты пропустили. Для новичков не Информативно.

  • @Виктор-ъ5б8у
    @Виктор-ъ5б8у Год назад

    Ай васяяя, вроде профи, а сначала нужно лук отправлять в казан, а не мясо!

  • @ХамдамовБахром

    Из за того что воды была добавлен на 30 % больше у Вас плов получился слабенким то есть мягким. Такой плов больше для пожелого потребителя, то ест плов не молодежный 😂

  • @ХамдамовБахром

    На 2 кг рис 3 литра волы это много. 2 литров ховатила бы , так как вы рис рано намочили. Это для Девизира

  • @ХамдамовБахром

    Нужно было отметит то что Вы рис намачили до накаления казана. А это говорит от том что рис намочился почти 1 час назад до закладки.

  • @SAMARA11963
    @SAMARA11963 Год назад

    И что не приобрёл крышку большего размера под казан???

  • @SAMARA11963
    @SAMARA11963 Год назад

    Да слей через друшлак и возни меньше

  • @ТимурАйвазов-ы8ч

    Просто супер

  • @farrux5080
    @farrux5080 Год назад

    Девзира илик, сувда турибдими ёки совук, сувдами вам к,анча вак,т солиб к,у́йгансиз