- Видео 13
- Просмотров 100 852
El Plovador
Добавлен 18 мар 2012
Шурва из баранины по узбекски
Готовим вкуснейшее узбекское блюдо " шурва"
Приятного просмотра!
Приятного просмотра!
Просмотров: 517
Видео
Димляма по узбекски
Просмотров 3324 года назад
Вкуснейшее блюдо из овощей и мяса. Приятного просмотра!
Казан кебаб из говяжьей грудинки
Просмотров 3,6 тыс.4 года назад
Это нежное,мягкое и сочное мясо,обычно эта часть говядины не популярна, но у нас все ништяк.
Чайханский плов из риса девзира
Просмотров 92 тыс.4 года назад
Готовим чайханский ферганский плов из девзира по классическому чайханскому рецепту без лишних заморочек и лишних ингредиентов.
Молодчик!!! 👍🙂
Друг мой Сардор означает не самый большой а самый главный
Называется Узген- гюрюч.
Молодец, уважаю людей готовящих с любовью аккуратно, но зиру забыл, перед тем как накрыть рис чеснок с перчиком положить, а так молодец, уста. Уважение и почёт тебе.
обязательно жиз с солью и луком надо попробовать, иначе плов тоже может не получится
Не по арабский а по мусульманский
Да вотета плов, перет ферганци, очень красиво, молодец повару, газуй брать?
Почему все время девзира только девзира? Почему нету обычного риса например краснодарского, который доступно простому народу?
Думаю неплохой плов получился,но не чайханский,для чайханского нужна более сильная обжарка мяса ,лука и моркови,до зирвака.Забыл ошпоз упомянуть о количестве масла на этот объём и пропустили момент ,когда добавляется соль и когда специи.Всем приятного аппетита.
Шкваки называются Джейза
А если зирвак варить более двух часов, разве мясо не развалится?
Живите. Долго. Который. Пишут. Отрицательно. Националистическим. Взглядом. Они. Везде. 😢
Каша, шула это не плов
Все по правилам отлично Молодец
Как же всё таки выбрать этот рис?
Это узгенский рис . Всем нравится кушат узгенский рис, чоң кара Но Не кто не хочет сказат что это рис врашивают Кыргызстане .
Узбекстане тужи врашваетса рис девзра Андижан Султанобад плов очен отлично получайтса.
Такой плов гатовитса Андижана казой.
как закинул кости видел как закинул мясо нет..когда закинул зиру? соль? что за хрень?
Нет борщ
Салфеткани мазаси зўр бўса керак
Очень хорошый повар но там мясо много столка ингредиенты канешна плов вкусном будет там два вида жыра любой плов вкусном будет
Повар молодец. Всё чётко и грамотно объясняет
Ассаламу алейкум коуриб жуда маза килдим манабу хакийки узбек оши А-то канакадир лазер гуручи деб ош килишади у ошлар хашаки ош яни гавла хакийки гуруч кора килтирик ок уруг болади Яна шолини Бир соук едириб уради манашу гуручлар канча чув булса кутаради таерлаган ошиз куриниб турибди гузал👍
Очень грамотно шеф.
Очень аппетитно,худди егандай булдик рахмат
Спасибо большое мастер шифу
Девзира хороший, но опасный рис. Камушки попадаются часто. Бивень можно сломать.
сразу видно белого человека)) рис нужно перебирать
А солить наверное сосед зервак придет.
А мясо где??? Одни кости...?
Я один не услышал не увидел когда соль и специи положил ? Не узбек а казах вроде ! Мамбич
😅😅😅 Узбекского сорта никогда не была
Про соль и зиру вообще ни слова, видимо "бисмилло" всё заменило
Много Уважаемый дядя Повар.Узгенский Рис известен на Весь МИР. Я ТАМ Жил и Видел весь процесс производства УЗГЕНСКОГО РИСА. НЕКТО НЕ Пропаривают РИС УЗГЕНСКИЙ.
Что с оператором? Как в замочную скважину посмотрел
Хороший ролик, буду пробовать
Супер!
Уважаемый, огромное спасибо за рецепты! Узбекская кухня превосходна! Жаль, что мало видео на Вашем канале! Здоровья и благополучия Вам!
А сколько готовиться девзира? Насколько долго?
Под нос пустой туда тоже надо барадо все будет окей.
Как сказал бы Карабас-барабас... :" Это просто праздник какой-то"!!!
Некоторые моменты пропустили. Для новичков не Информативно.
Ай васяяя, вроде профи, а сначала нужно лук отправлять в казан, а не мясо!
Из за того что воды была добавлен на 30 % больше у Вас плов получился слабенким то есть мягким. Такой плов больше для пожелого потребителя, то ест плов не молодежный 😂
На 2 кг рис 3 литра волы это много. 2 литров ховатила бы , так как вы рис рано намочили. Это для Девизира
Нужно было отметит то что Вы рис намачили до накаления казана. А это говорит от том что рис намочился почти 1 час назад до закладки.
И что не приобрёл крышку большего размера под казан???
Да слей через друшлак и возни меньше
Просто супер
Девзира илик, сувда турибдими ёки совук, сувдами вам к,анча вак,т солиб к,у́йгансиз