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LA COCINA DE NACHO - PERU
Добавлен 14 июл 2016
Técnicas de la cocina peruana e internacional.
PITAHAYA AMARILLA Y FUCSIA EN CCECA-AYACUCHO- PERÚ.
Proyecto de plantación de pitahaya en el anexo de QUICHKA-Ccecca-ayacucho - Perú... Cualquier
apoyo técnico será bien recibido. Gracias.
ATTE. Chef Nacho Tito O.
956794096 whatsapp.
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PICARONES PERUANOS CON MIEL DE CHANCACA, MIEL DE MARACUYA Y MIEL DE MAÍZ MORADO.
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Esta es la clásica receta de los picarones peruanos, esta vez te presentamos con el clásico miel de chancaca e higo, miel de maracuya y miel de maíz morado.. Chef. Nacho Tito Oscar. Whatsapp 956794096. Receta para 10 porciones(3 unds. Por porción) MASA: -750.ml de agua. -250 gr de camote -250 gr de zapallo -500gr.harina especial(panadera). -40 gr levadura seca -1 "rajita de canela". -4 Clavos d...
PIZZA AMERICANA Y PIZZA HAWAIANA HECHO EN CASA.
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Aprenda a elaborar pizza americana y hawaiana casera,especial para negocio. Preparación en tiempo real. Para cualquier consulta al: 956794096 Whatssap Chef Nacho Tito oscar.
COMO HACER MASA DE PIZZA CASERA PARA NEGOCIO.
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Como elaborarr masa de pizza en casa con pocos ingredientes e iniciar un negocio rentable. Por el chef Nacho tito oscar. 956794096 Whatssap.
CANELONES DE AJÍ DE "GALLINA".
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Una interesante fusión de nuestro tradicional y clásico ají de "gallina", con la cocina internacional. Cocina ITALO-PERUANA... CHEF NACHO TITO 956794096 WHATSAPP.
PASTA O CREMA DE AJÍ AMARILLO, BASE PARA LA COCINA PERUANA.
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Elaboración técnica básica de la cocina peruana ara elaborar : Ají de gallina, tiradito, ceviche, escabeche, huancaina, etc. Etc. Chef Nacho Tito Oscar 956794096 whatsapp.
LASAGNA A LA BOLOÑESA
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Lasagna a la boleñesa hecho en casa con todas las técnicas culinarias profesionales, como de un restaurante de 5 tenedores ... Chef Nacho Tito. Whatsapp 956794096
MASA BASICA PARA PASTAS (VARIEDAD DE FIDEOS).
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Masa básica para diferentes pastas :lasagna, Canelones, fetuccini, spaghetti, papardelle, Cappelletti, tortellini, ravioles, etc.. Chef Nacho Tito Oscar.. Whatsapp 956794096
HELADOS HECHOS EN CASA.
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Helados hechos en casa de: fresa, mango, arándanos, tuna , chirimoya y oreo...
JALEAS DE FRESA, ARÁNDANOS Y TUNA PARA HELADOS Y OTROS.
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Y las medidads
Mi amigó, me gustó mucho tu vídeo, me alegra mucho que haiga personas como tú, que se interesen con la madre naturaleza 🏞️💪😃👍
El molle que yo pregunto es otro tiene las ojitas chicas que en Tucumán Argentina se lo usa para el estómago por qué es digestivo
Así no se hace la masa para negocio. La masa de negocio se hace más floja y se hace la expansión con la manos en el molde pizza. Jamás se pasa un palo de amasar. Eso más para pan casero que prepizza. Y no hace falta poner aceite de oliva aceite común se pone.y la levadura con la azúcar y harina se hace en un bols aparte y una ves que esa mezcla empezó a trabajar recién allí se le pone a harina
👏👏👏🇦🇷
Qué buenos datos!!! Muchas gracias!!!! ❤
Gracias x enseñarnos tan importantesaportaciones del pirul acá en coahuila se da pero no savia de sus valiosos aportes Dios lo Bendiga siempre
Es imposible escuchar y menos entender con esa música tan fuerte.. 👎
Muy interesante su comentario, deaeamos saber más aobre plantas me#icinales de su región.
Hola gracias por el dato,pero yo la hiervo como 4 a 5 veces y no se va el picor
Ohhh me encantan los picarones,muchas gracias por su deliciosa receta.bendiciones🙏🏼
Alguien sabe que harina fue 🤔
Mi abuelita usaba las hojas para limpiar el horno de barro en caliente y el pan salia con un saborcito muy rico.
El aceite de oliva es caro no puede ser vegetal
Sirve esta receta para queque navideño
Saludos desde México, muy interesante tu video
Yo tengo y ni idea se puede incluir en la comida...Gracias
Acá en Chile es más bien conocido como pimiento, mis padres lo consumen como infusión para malestares estomacales y es muy bueno. También tenemos un árbol conocido como molle pero es distinto es más bien espinudo es otro tipo de árbol. Excelente contenido. Saludos a la distancia.
muy bien
Miel de maracuyá lleva chancaca o no
Aceite de oliva virgen o extra virgen ?
Harina Preparada o Sin Preparar ?
No
🎉😊
Gracias por compartir tus conocimientos👏👍🎉🙏🥰
Nuestro hermoso molle !!!
Mil gracias por la informacion. Bendiciones.
Se paga por la suscripción Sr.Nacho.
Hola, tanto macho o hembra sirven para auyentar mosquitos ? Gracias
Gracias por tu valioso aporte !!!!saludos desde 🇦🇷🇵🇪
Hola amigo, sabes recién hoy quise investigar sobre este hermoso árbol ya que me an regalado más de 100 mates y es por eso que quise investigar sobre esta maravilla aparte árbol sagrado de nuestros ancestros, ahora los plantare con mucho amor ❤ gracias por compartir tus conocimientos me encantó,😊 ahora mi pequeña parcela estará más que bendecida 🎉❤ gracias gracias abrazo grande desde chile ❤🎉 me olvidaba acá se conoce como "pimiento "
Felicitaciones amigo
También se prepara mazamorra de molle
holi, acabo de hacer mi trabajo de la universidad gracias al video.
Para que es bueno la papicra
Muy sabrosas salsas💯💯💯💯💯💯💯💯
Gracias Gracias Gracias ❤❤❤.....
Mire gracias por favor ke cantidad de camote zapallo y levadura ud no ha puesto gracias
Para 5 kilos de arina,dos y medio de zapallo y dos y medio de camote. Que el agua lo cubra a penas,porque sino va salir muy aguado la masa
Un huevo por kilo
El molle o pirul pimienta rosada en colombia existe en que parte
Por favor para dl tinitus y vértigo
Baja volumen no se escucha
Las hojas de molle secas, son un excelente y fabuloso abono, mi madre lo usa para sus plantas de palta y naranjas.
Disculpe, donde está el link para la salsa roja pizzera?
Muchas gracias, tengo un árbol que tiene como unos 50 años porque cuando yo compré la casa ya estaba y he tenido unos ocho años queriendo mandarlo a cortar, pero ahora sí que tengo oro puro en mi casa. Gracias por la información. Saludos desde California
Y porque cortar ? Siempre quitando árboles y por eso estamos asi
Que harina usas estimado saludos desde huanuco
Aja
En verdad es motivo de felicitarte por tu aporte importante en cuanto las bondades del molle ,la verdad ni idea tenía al respecto ,la ignorancia es estar muerto en vida
Muy buenas prestaciones de mieles y picaron es. Picaron con miel maracuyá, picaron con miel de maíz morado y picaron con miel de chamaca, que buenazos
6
😂Gracias x su información quisiera verlo preparando comidas con molle😊🙏
En mi pueblo natal en Tamaulipas, Mexico crece natural pero no se conocen sus bondades