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**材料** - オクラ　8本 ★水　100ml ★みりん　 大さじ1 ★醤油 大さじ1 ★ほんだし 大さじ1 - すりおろししょうが 3g（チューブOK） - 塩適量　（700mlの水に対して1%、約7g） **作り方** ①オクラを塩揉みしてガクを取ります。 ②塩を加えたお湯でオクラを5分茹でます。 ③★を耐熱容器に入れ、電子レンジで30秒加熱します。 ④すりおろした生姜をいれて、よくかき混ぜます ⑤茹でたオクラをタレに浸けて完成です。 **ポイント** - オクラは塩揉みすることで表面の産毛が取れます。 - タレは電子レンジで加熱することで簡単に作れます。 -冷蔵庫で冷やして食べると良く味が染みてより美味しいです。

【ビタミンたっぷり！豆もやしのナムル】 ⁂レシピあり みなさん、こんにちは♪ 今日は簡単すぎる、美肌効果抜群のビタミンたっぷり豆もやしのナムルを紹介します。 にんにく入りなので、夏バテ解消にもオススメです♡ **材料（2人分）** - 豆もやし　200g - ★桃屋　刻みにんにく　小さじ1 - ★いりごま　大さじ1 - ★ごま油　大さじ1 - ★醤油　大さじ1 - ★中華だし（創味　シャンタン）大さじ1 **作り方** ①もやしをさっと水洗いし、水気を切る ②耐熱ボウルにいれて、ふんわりラップをかけて、 　600Wのレンジで5分加熱。これでもやしが、 　ふんわり熱々に！ ③加熱が終わったら汁捨てる ④熱々のうちに、★調味料を加え、よく混ぜる これで完成✨もやしのシャキシャキ感と、にんにく、ごま油、醤油の風味が絶妙に絡んで美味しくてヘルシーなナムルができる！お酒のおつまみにはもちろん、焼肉🐂やラーメン🍜にいれても美味しい😋 **ポイント** ①もやしの加熱 もやしを600Wで5分加熱することで、シャキシャキ感を 保ちつつ、しっかりと火が通ります。 過剰な加熱を避けることで、食感が良くなります。 ②熱いうちに調味料を加える もやしが熱い状態で調味料を加えることで、味が均等に 絡みやすくなります。 熱々のもやしに調味料がしっかりと染み込みます。 ③調味料のバランス にんにく、ごま油、醤油、中華だし粉末のバランスが 重要です。これらの調味料が一体となって、豊かな風味を 生み出します。お好みに応じて調整することで、 自分だけの味に仕上げることができます。 ④保存方法 作り置きする際は、冷蔵庫で保存することで、数日間美味しく食べることができます。タッパーに入れて、風味を保ちやすくしましょう‼︎

すごいボリューム👍

︎ **材料（2人分）** -桃🍑２個 -白ワイン　100ml -水　　　　200ml -はちみつ　大さじ3 -レモン汁　大さじ2 -お好きなバニラアイスクリーム　適量 -ミント　適量（我が家はなくて飾りだけだから豆苗‥笑） **作り方** ①桃（2個）を流水でよく洗い、産毛を取ります。割れ目に沿って包丁を入れ、アボカドのようにくるっと1周させて半分にし、スプーンで種を取り除きます。 ②鍋に水200ml、白ワイン100ml、レモン汁（大さじ2）、はちみつ（大さじ3）を入れて混ぜます。 ③桃を皮目から鍋に入れ、弱火で5分煮込みます。5分経ったらひっくり返してさらに5分煮込みます。 ④桃を耐熱容器に移し、粗熱が取れたら冷蔵庫で半日冷やします。 ⑤冷えた桃の上にアイスクリームを添えて完成です。

材料や調味料の詳細は説明をみてね😊 【材料（4人分）】 - トマト　4個 - 玉ねぎ　1個 - 大葉　　3枚 【マリネ液】 - オリーブオイル　大さじ5 - 酢　　　　　　　大さじ1 -レモン汁　　　　大さじ1 - 白だし　　　　　大さじ3 - 刻みにんにく　　小さじ1 - 塩　　　　　　　小さじ1/4 - 三温糖　　　　　大さじ1 【作り方】 ①トマトの準備 - トマトをよく洗い、ヘタを取ります。 - トマトを一口大にスライスします。 ②玉ねぎの準備 - 玉ねぎを薄くスライスし、ブンブンチョッパーで20回ほど動かします。 - 玉ねぎの辛味を抜くために5分間水にさらし、ザルにあげて水気を取ります。 ③マリネ液の作成 - ボウルにオリーブオイル、酢、白だし、刻みにんにく、塩、三温糖を入れてよく混ぜます。 ④マリネの完成 - 大きなボウルにトマトと玉ねぎを入れ、マリネ液を加えて全体がよく混ざるようにします。 ⑤冷蔵庫で寝かせる - 密封して冷蔵庫で1時間、できれば一晩休ませます。味が染み込むのでより美味しくなります！ ⑥仕上げ - 食べる直前に必要に応じて大葉のみじん切りを散らして完成です。 **ポイント** - マリネ液にしっかりと漬け込むことで、味がしっかりと染み込みます。

一からかあ☆素晴らしい👍

すごい美味しそう〜！！ ご飯とすごいよく合いそうですね。いつも素を使ってしまうので今度作ってみます☺️いつもレシピの共有ありがとうございます！

100人目の登録者は私です😊

初めて拝見して心がほっこりしました。誠実さと暖かさがお2人に感じられ、とても良いチャンネルですね。これからも楽しみにしていますね。

これはうまそうです♪

musaさん〜 おはようございますとってもおいしい雑炊ですね、伝わって参りました😊 餃子の焼き方も綺麗だし！私が焼くと隙間だらけ😅 今度はお料理も教えてくださいね、いつもありがとうございますまたお邪魔させていただきますね🙇‍♀️💕💕💕💕👋

おいしそうー😍今度ぜひ私に作って💕

今度作ってみます😊見た目も綺麗！

真似して作ってみます😊美味しそう！

美味しそう！🤤

ごめんなさい。私のスピーカーが低くなってました。

チョコレートですか。いいですね。音低いのでスピーカーにしてみました。

どれもよく買うものだから、 自分にピッタリ　 独り身としては参考になった　 こーゆの教えて　(^^)

はじめまして こんばんわ 自分は包丁を使うのが苦手なので、キッチンハサミだけで作る料理 良いと思います。 👍

美味しそう❤

こんにちは。どれも美味しそうですね。松山あげ、知らなかった。試してみたいです。

【材料】（２人分） ・豚バラ肉　１００グラム ・洗わなくて良いニラもやし　１袋 ・キムチ　適量 ・ピザ用チーズ　適量 ・ごま油　小さじ１ 【味付け調味料】 ⭐塩胡椒　少々 ⭐お酒　小さじ１ ⭐オイスターソース　小さじ１ ⭐味の素　３ふりふり ⭐マヨネーズ　小さじ１ ⭐ 牛角焼肉のタレ（特製こくうま）醤油だれ 【手順】 ①豚バラ肉一口大にカット ②フライパンにごま油小さじ１入れる ③豚肉入れて塩胡椒、酒小さじ１入れて１分炒める ④キムチを投入、炒める ⑤野菜ミックス入れて ⑥⭐の調味料を全て入れてよくかき混ぜる ⑦ぐつぐつしてきたらトロけるチーズを入れてさっと絡める マヨネーズを入れることでコクがアップ！！是非お試しください🌈

今回、途中で動画がかたまってしまいました。25秒くらい待つと続きが見れます。次回は気をつけます🥺→不具合を数ヶ月後に修正しました！

美味しそう✨✨勉強になります♪

簡単でおいしそうですね！早速やってみます❤