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youngrong_home baker
Южная Корея
Добавлен 18 окт 2011
home baking vlog
[고프로11] 그랜드파크 코디파루 리조트 수중환경/칵테일파티/스파/선셋✨ 몰디브 신혼여행 브이로그 ep.2
몰디브 브이로그 ep.1 :)
ruclips.net/video/sLJgYzC-010/видео.html
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[고프로11] 몰디브 신혼여행 브이로그 ✨ 바쁘다바빠 그랜드파크 코디파루 리조트 스피드보트 추천 ep.1
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3년만에 온 몰디브 신혼여행 ♥︎ 진짜루 천국같았던 🌴 그랜드파크 코디파루 리조트 🌴 스피드보트로 20분만에 도착하고, 라군 & 수중환경까지 좋았어요. 2탄에는 수중환경, 선셋크루즈, 스파트리트먼트, 칵테일파티 ruclips.net/video/1US3Aa2ZwK4/видео.html 몰디브 여행 준비물, 비용 등 더 자세한 정보들은 블로그에 정리되어있어요☺️ blog.naver.com/puy1/223042486743
자기전에 누워서 보면 힐링되는 🎉 황치즈 페스타 🎉 황치즈 베이킹
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#홈베이킹브이로그 #황치즈베이킹 #황치즈파운드 #황치즈휘낭시에 0:00 intro 0:12 황치즈 커스터드 푸딩 3:59 황치즈 휘낭시에 8:17 황치즈 파운드 10:01 WELCOME TO FESTA 여러분 쇼츠이후로 오래기다리셨습니다 헷 드디어 황치즈 페스타에 초대할게요 ♥︎ 다덜 방구석에 앉아서 즐겨🥳🥳
🍊 겨울 제주에서 선물받은 귤청으로 여름에 배꼽 빵빵 귤마들렌 만들기 🍊 홈베이킹 마들렌 브이로그
Просмотров 2,4 тыс.2 года назад
#홈베이킹브이로그 #귤마들렌 #마들렌만들기 겨울에 갔던 제주도에서 받은 귤청으로 마들렌을 만들었습니다 🙌🏻 상한건지도 모르겠지만,,? ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 배꼽빵빵 귤마들렌 완성 😇 남은 귤청은 탄산수에 타서 다 먹어버렸어요 -! 더이상의 귤마들렌은 없돠..🍊 - 마들렌 6개 계란 53 설탕 37 꿀 8 버터 56 박력분 65 베이킹파우더 2 귤청 25 * bgm ♪ Donut (Prod. by Lukrembo) Link : ruclips.net/video/prBWheAgtfA/видео.html ♪ Bake a pie (Prod. by Lukrembo) Link : ruclips.net/video/5iGzMp0XMR4/видео.html ♪ Affogato (Prod. by Lukrembo) Link : r...
또 소금빵? 팬에 기름 줄줄 안새는 꿀팁 🥐 집에서 발효 방법
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#소금빵만들기 #집에서발효하기 #소금빵반죽기 소금빵 러버 모여라🙌🏻 무반죽법으로도 만들어봤다가,, 핸드믹서로도 만들어봤다가,, 이번에 스탠드믹서 사면서 제일 기대했던 제빵빵빵 무반죽법으로 만든건 다음날 되니까 질겨지더라구요? 이번엔 겉바삭 속쫄깃하게 잘 만들어져서 이틀만에 다 먹었어요 ^_ㅠ 다음날까지도 부드럽꾸요! 강력분 200 중력분 60 설탕 15 소금 4 이스트 3 우유 35 물 135 버터 20 필링 버터 9g x 7 (오늘도베이킹님 소금빵 레시피 참고했습니다)
홈베이킹에 키친에이드 반죽기를 들이다 🌸 스탠드믹서 개봉기 / 소량반죽 하기(흰자 2개 머랭, 갸또, 파운드)
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#키친에이드반죽기 #홈베이킹 #스탠드믹서추천 00:07 키친에이드 아티잔125 크림색 언박싱 03:46 황치즈갸또 만들기 05:03 흰자 2개양으로 머랭치기 06:13 파운드(플라워배터법) 07:38 파운드(크림법) 우리 홈베이커들한테는 키친에이드가 너무 비싸쥬 그래서 2-30만원대 저렴이들 많이 찾아보잖아요? 저도 한 1년가까이 고민한것 같은데오? ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 후기 엄청 찾아보다가 결국 삼.. 키친에이드 진짜 돈값합니다요 전-혀 안 아까워요! 키친에이드는 워낙 유명하다보니까 당근에서 거래도 잘 되고있더라고요(?) 나중에 혹시나 팔게되도 저려미들 가격만큼 남으니 밑지는 장사는 아니에요?ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 우리 손목, 어깨 지키자구요 읏쨔
Crispy outside and chewy inside 🌿 matcha smore cookies recipe
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#말차스모어쿠키 #홈베이킹브이로그 #말차베이킹 여러뷴,, 겉바삭인데 속촉촉 쫜득한 쿠키가 왔어요 희희 쉬운데 비주얼 최고 !!! 쫜쫜득한 말차 스모어쿠키 만들어 드세호 -! - 70g씩 7개 분량 실온버터 90 흰설탕 50 황설탕 50 소금 1 계란 1개 박력분 140 말차 12 베이킹소다 2 다크초코칩 60 (깔리바우트 59) 피칸 35
1일 2카페는 기본 🤍 20군데 넘게 다닌 제주 서귀포 5박6일 여행 브이로그 ep.3
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#여행브이로그 #제주여행브이로그 #서귀포여행 드디어 제주 서귀포 5박6일 여행 브이로그 마무리에요 ♥︎ 00:29 소품샵 '메이비웨이비' 02:14 소품샵 '뜻밖의 발견' 03:36 식당 '커뮤니테이블' 05:22 군산오름 06:10 연돈 예약기 06:37 카페 '오리프' 08:31 카페 '세러데이 아일랜드' 08:52 카페 '너븐' 11:58 흑돼지집 '큰돈가' 12:09 하나로마트 12:20 식당 '넉둥베기' 접짝뼈국, 고사리육개장 14:14 마음샌드 사러가기 서귀포 데이지 정원 🌸 숨은맛집 갬성카페 노을스팟 🎈 제주도 5박 6일 여행 브이로그 ep.1 ruclips.net/video/1FolkaxTtfc/видео.html [거의먹방vlog] 그래도 갬성은 못잃어 🍊 20군데 넘게 다닌 제주 서귀...
[차가운 재료 실온온도로 빨리 올리는 팁] 블루베리 크럼블 치즈케이크 👩🏻🍳 홈베이킹 브이로그
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#블루베리베이킹 #크럼블케이크 #홈베이킹브이로그 집에 남은 크림치즈 소진 베이킹을 했어요 ^_* 오늘도 재료소진 베이킹하는 홈베이커 헤헤 그리고 우리 그럴때 있잖아요? 실온재료 써야되는데 아직 냉장고에 있는 재료를 발견했을 때👊🏻 그럴때 빠르게 온도 올리는 방법! 저만의 팁이 있어요 계란, 버터 찬기뺄때 다 가능쓰 희희 영상에서 확인해주시구욥? 오늘도 영상 봐주셔서 감사합니다 ♥︎ * (올드패션님 라즈베리 크럼블 치즈케이크 레시피 변형) ruclips.net/video/DCTm52A_zos/видео.html - 전처리 냉동 블루베리 150 설탕 10 레몬즙 5-6 옥수수전분 5 - 크럼블 실온 버터 105 설탕 70 소금 1-2 박력 140 아몬드가루 30 베파 2 시나몬 1.5 피칸 50 - 치즈케...
진짜 맛있는 겉바삭속쫀득+고소+단짠 소금 피칸초코칩쿠키 🍪 홈베이킹 브이로그
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#홈베이킹브이로그 #아메리칸쿠키 #소금초코칩쿠키 와호 맛있는거 다 때려넣은 단짠최고 초코칩쿠키에오,,♥︎ 소금도 맛있는걸루 픽 희희 냉장보관하면 겉은 더 바삭해지고, 속은 더 쫀득해지구요? 4개 순삭해버렸지모에요? (자도르님 쫀득한 초코칩쿠키 레시피 변형) - 영상은 아래 레시피에서 반배합 녹인버터 115g 백설탕 80g 머스코바도 120g 소금 2g 계란 55g 중력분 170g 베이킹소다 2g 다크커버춰 100g 피칸 100g 소금 토핑
[거의먹방vlog] 그래도 갬성은 못잃지 🍊 20군데 넘게 다닌 제주 서귀포 5박6일 여행 브이로그 ep.2 (글라스월평/물회/물영아리오름/서귀포 보말칼국수)
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#제주여행 #제주서귀포먹방 #여행브이로그 이번 일정도 저만 따라오시라구요? 서귀포 맛집, 카페 완벽해오,, 00:17 식당 '바다나라횟집' (포항물회아저씨 먹방 시청 필수) 02:10 카페 '알맞은시간' 05:50 물영아리오름 06:52 식당 '처갓집연탄구이' 제주산 양념삼겹살 08:18 연돈 예약 도전 08:43 식당 '수두리중문 보말칼국수' 10:14 카페 '글라스월평' 서귀포 데이지 정원 🌸 숨은맛집 갬성카페 노을스팟 🎈 제주도 5박 6일 여행 브이로그 ep.1 ruclips.net/video/1FolkaxTtfc/видео.html * bgm Runaway (Eng Ver.) by Eian ruclips.net/video/q61ytKBIg08/видео.html
🎉 깊은 마들렌틀로 배꼽빵빵 가나슈 마들렌 파티 🎉 디저트 도시락 선물 🎁 바닐라/쑥/얼그레이 마들렌 만들기
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#홈베이킹브이로그 #가나슈마들렌 #디저트도시락 친구들 주려고 가나슈 필링 가 - 득 마들렌 파뤼를 열었씁니다아 -! 여러뷴,, 깊은 마들렌틀 무조건 사세요🙌🏻 배꼽빵빵 왕츄천!!!!! 돈잘썼다템,,♥︎ 가나슈는 적당히를 모르고 때려넣었다구요? 뭐든 필링은 듬뿍이 제 베이킹지론 힛 마들렌이 제일 기본 제과종류인데, 생각보다 성공하기 쉽지않다는것,, 영상 중간중간 마들렌 배꼽 잘 나오는 꿀팁들도 있어요 희희 집에서도 맛있게 만들어 먹어요 -♥︎ 🎈Song : 샛별 - Tori's Flowers / ruclips.net/video/xJB-WqrY8y0/видео.html 🎈Song : 샛별 - Happy rabbit / ruclips.net/video/xJB-WqrY8y0/видео.html 🎈Song : ...
집에서 아이싱 없이 쉽게 만드는 딸기케이크 🍓 연말연초 겨울 파티케이크에 찰떡 🎉 홈베이킹 브이로그
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집에서 아이싱 없이 쉽게 만드는 딸기케이크 🍓 연말연초 겨울 파티케이크에 찰떡 🎉 홈베이킹 브이로그
크리스마스엔 스모어쿠키를 먹곤하지🎅🏻 스모어쿠키 만들기(얼그레이,말차,초코,황치즈)
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크리스마스엔 스모어쿠키를 먹곤하지🎅🏻 스모어쿠키 만들기(얼그레이,말차,초코,황치즈)
제목 뭐라하지.. 오랜만에 이것저것 홈베이킹 브이로그 😇 브라운치즈 파운드/말차 테린느/당근케이크
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제목 뭐라하지.. 오랜만에 이것저것 홈베이킹 브이로그 😇 브라운치즈 파운드/말차 테린느/당근케이크
맛있는데 쉽다..☆ 츄러스 휘낭시에(츄낭시에)/크림치즈 브라우니/인절미볼 👩🏻🍳 홈베이킹 브이로그
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맛있는데 쉽다..☆ 츄러스 휘낭시에(츄낭시에)/크림치즈 브라우니/인절미볼 👩🏻🍳 홈베이킹 브이로그
🎨 The three primary colors and first time doing lettering 🌈Rainbow Lunch Box Cake 🌈 Home baking VLOG
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🎨 The three primary colors and first time doing lettering 🌈Rainbow Lunch Box Cake 🌈 Home baking VLOG
노버터 추석명절 선물 베이킹 🎁 쫜득쫜뜩 찹쌀떡 재질 찹쌀브라우니 만들기 (단호박/쑥) 홈베이킹 브이로그
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노버터 추석명절 선물 베이킹 🎁 쫜득쫜뜩 찹쌀떡 재질 찹쌀브라우니 만들기 (단호박/쑥) 홈베이킹 브이로그
전자렌지로 세상 간단하게 만드는 카라멜소스! 입에서 사르RRRR 녹는 피칸 카라멜 파운드 케이크
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전자렌지로 세상 간단하게 만드는 카라멜소스! 입에서 사르RRRR 녹는 피칸 카라멜 파운드 케이크
스콘반죽 결 집착녀 (+ 초당옥수수 이쁘게 자르는 방법) 콘치즈스콘🌽 감자스콘🥔
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스콘반죽 결 집착녀 ( 초당옥수수 이쁘게 자르는 방법) 콘치즈스콘🌽 감자스콘🥔
당근 헤이러지만 당근케이크는 좋아해요,,🥕 홈베이킹 브이로그 케이크
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당근 헤이러지만 당근케이크는 좋아해요,,🥕 홈베이킹 브이로그 케이크
Do not bake bread with a hand mixer. 🙅🏻 Hand mixer almost broke while baking Salted Butter Bread.
Просмотров 9 тыс.3 года назад
Do not bake bread with a hand mixer. 🙅🏻 Hand mixer almost broke while baking Salted Butter Bread.
캐나다 홈스테이 시절 추억의 피치코블러🍑 그리고 무화과 브라우니🍫 홈베이킹 브이로그
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캐나다 홈스테이 시절 추억의 피치코블러🍑 그리고 무화과 브라우니🍫 홈베이킹 브이로그
kiwi cake recipe 🥝 home baking vlog
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kiwi cake recipe 🥝 home baking vlog
이것저것 맛있는것 다 넣은 무화과 피칸 얼그레이 크림치즈 쿠키, 말차 우유 컵케이크 Fig Pecan Earl grey cheese cookies, matcha cupcake
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이것저것 맛있는것 다 넣은 무화과 피칸 얼그레이 크림치즈 쿠키, 말차 우유 컵케이크 Fig Pecan Earl grey cheese cookies, matcha cupcake
서귀포 데이지 정원 🌸 숨은맛집+갬성카페+노을스팟 🎈 제주도 5박 6일 여행 브이로그 ep.1 (카페 차롱/서귀포 일몰/미남미녀/그레이그로브/갈치조림)
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서귀포 데이지 정원 🌸 숨은맛집 갬성카페 노을스팟 🎈 제주도 5박 6일 여행 브이로그 ep.1 (카페 차롱/서귀포 일몰/미남미녀/그레이그로브/갈치조림)
친구들이랑 하루에 6군데 돌아다니는 제주 서쪽 브이로그 + 협재~금능 맛집/카페/술집 ep.2
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친구들이랑 하루에 6군데 돌아다니는 제주 서쪽 브이로그 협재~금능 맛집/카페/술집 ep.2
오늘은 왠지 단짠이 땡긴다. 메인은 황치즈 크림치즈 파운드, 서브는 스벅st 생크림 카스테라 cheese pound cake, cream castella cupcake
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오늘은 왠지 단짠이 땡긴다. 메인은 황치즈 크림치즈 파운드, 서브는 스벅st 생크림 카스테라 cheese pound cake, cream castella cupcake
How to make corn macaron 🌽 with oven drying
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How to make corn macaron 🌽 with oven drying
안녕하세요! 혹시 예약사이트 어디서하셨나용? 저두12월에 가려구용 !!
저는 여행사 통해서 했어요 :)
소금은 어떤거 쓰셨나요?
와 궁금한점 여기에서 다 알려주셔서 너무 도움됐어요ㅠㅜ 감사합니다😮😮
중력분으로만 하면 괜찮나용?ㅠ 강+중력분과 차이 궁금해용
강+중력분으로 하면 식감이 조금 더 가벼워 질 것 같은데, 미세한 차이일 것 같아요!
화이트 커버춰 대신 사용할 재료 없을까요?
@@TV-ef8sr 네 커버춰는 꼭 필요합니다 :)
2:20
이것도 버터크림 가능한가요?
아이싱에 쓸 버터크림 말씀하시는걸까요? 휘핑으로 가능합니다 :)
전부 고프로 11로 촬영한 영상인가용??
머랭 속도는 6이 좋습니다. 참고하세요
감사합니다 다음에 참고해서 해보겠습니다 :)
혹시 집앞 스노클링하실때 물속 깊이는 어땠을까요??
10m 정도 까지는 발이 닿이는 깊이에요! 리프 시작되는 지점 부터는 확 깊어지니까 무서워서 리프 밖으로는 안 나갔어요 ㅎㅎ
이 제품을 살까 고민중인데 1년정도 사용후기 여쭤봐도 될까요??ㅠㅠㅠ😂
저는 완전 만족해요 ! 소량이라도 휘핑 잘 되서 손목 아낄수있어요 :)
축하드립니다~♡ 저는 39년전에 미국살 때 구입해서 지금까지 잘 쓰고 있어요. 약간 변색되었고 110V인 것만 불편할 뿐 아직도 힘차게 움직여요. 저의 며느리도 제 부엌에 놓안 키친 에이드 보고 부러웠다며 분홍색으로 구입했더군요. 키친에이드가 평생의 친구가 될거에요.😊
어머 30년 넘게도 잘 작동된다니 ,,! 저도 꾸준히 잘 써야겠어요🤍🤍
저도 가려고 하는데 너무 예뻐요ㅠㅠ 하프보드도 괜찮으셨나요?
하프보드 찐 만족이었어요 !! 늦아침 빠른저녁 먹었는데, 점심있었으면 스케쥴이 밥 먹으러 가느라 너무 바빴을것 같아요,, 근데 술 좋아하시고 많이드실거면 주류는 매번 사먹어야해서 별로이실수도 있어요☺️ 저는 술 안 먹고 남편은 저녁 먹을때만 주문해서 별로 안 나왔더라고요!
3:12 중간발효는 어떻게 하나요..??
랩으로 반죽 감싸서 실온에 잠깐 두시면 됩니다 :)
크로와상 같이 만들고 나서는 한시간이나 발효를 해도 많이 부풀지가 않아요…. 왜 그런 거죠? 전자레인지가 없는데 어쩌죠??
발효에 적당한 따뜻한 온도와 습도가 필요한데, 요즘같이 추운 날씨에는 발효 조건이 안 되어서 실온에 두셔도 발효가 안될겁니다 ^_ㅠ
저도 이번9월에 신혼여행으로 그랜드파크 코디파루 가는데 ㅎㅎ 영상 너무 도움 됩니다❤
코디파루 너무 좋았어요 ♥︎재밌게 놀다 오세요 :)
와 무슨 유형이에요?? 리프?
리프도 있고, 워터풀도 있었습니다! 영상 자막 확인해주세요 :)
레시피 감사합니다^^ 방금 구웠는데 속이 다 익지 않고 묻어나와서 180도로 높여서 다시 10분 더 구웠는데도 묻어나와서 다시 굽고 있어요ㅠㅠ 머가 문제일까요ㅠㅠㅜ 원래 젓가락에 묻어 나오는게 맞는걸까요 ㅠㅠ??
찔러봤을때 안 묻어나올때까지 굽는게 맞아요! 오븐마다 사양이 달라서 머핀틀 20분 구웠을때 속이 다 익을 온도를 찾으셔야해요,,!
@@youngrong_baking 앗 감사합니당! 아마도 렌지 복합 오븐이라서 사양이 떨어지나봐요ㅠㅠ 그래도 선생님 덕분에 맛있는 머핀 구워서 조카들에게 선물했어요^^ 감사합니다🙂!!
냉동보관후 먹을땐 어떻게해야할까요?? 자연해동의 경우 얼마정도? 전자렌지나 에어프라이어애 데워야할까요??ㅎㅎ닺젼부탁드려용
자연해동후 30분이면 녹아서 드실 수 있어요. 전자렌지나 에어프라이어 데워 먹어도 괜찮습니다. 개인적으로 저는 자연해동 10-20분 뒤에 살짝 말랑해지고 차가울때 먹는게 쫀득하니 맛있더라구요! 이런저런 방법으로 드셔보시고 제일 입맛에 맞는 방법으로 드시면 됩니다 :)
8쿼터랑 5쿼터 차이 아세요? 케이크샵 하려면 5쿼터도 괜찮나요 ㅜㅜ
오~ 주문해놓고 기다리면서 영상 찾아보는 중인데 소량 할때~나사 돌리기 감사 해요
빨간 깔끔이 주걱 될수 있음 쓰지 마셔요 새것 사가지고 시험 보러 갔는데 버터쿠키 만드는데 빨간 물이 자꾸 묻어 나왔어요 시험 보려고 세개 사가지고 갔는데 빨간물 계속 묻어 나와 당황 했어요 오자마자 세개 다 버리고 실리콘 주걱으로 바꿨는데 빨간주걱 만큼 잘 긁어지더라구요
어머,, 빨강주걱 편해서 자주 썼는데! 감사합니다 :)
2차 발효할때 몇도로 하나요?오븐에 아무것도 안 넣고 예열하는거죠?오븐 1ㅂ분 정도 껐다 켰다 할때 2차발효랑 똑같은 온도로 하는거죠?
박력쌀가루이용해도 괜찮을까요?
건식쌀가루는 우유양을 더 늘려주셔야되요!
빵 이쁘게도 만든셨네요 담날 찔긴가요? 무반죽 빵준서님꺼로 2번째 반죽해 놨는데 낼 다 묵어야 겠네요
에어프라이어나 오븐에 살짝 구워드시면 갓만든빵처럼 부드러워지더라구요 :)
혹시 버터대신 마가린으로는 가능한가요.?
가능은한데, 맛이랑 풍미가 많이 떨어질거에요 ^_ㅠ
우유대신 생크림 가능할까요
네 더 묵직하고 맛있을것같아요 :)
방파제가 있고 워터빌라 주변 파도를 보니, 다른 몰디브 리조트에 비해서 파도가 좀 센 곳이네요
리프근처는 파도가 원래 좀 있는건가 생각했는데 다른 곳은 안 그런가보네요 ^_ㅠ
그랜드파크 코디파에만 계신건가요??
네 맞아요 :)
바닷속이 진짜 너무 이쁘네요 ❤❤❤가보고 싶네요❤ 영상 잘봤어요😊
감사합니다 :)
코디파루도 레이트 체크아웃 가능한건가용? 저녁에 나가셨네요
추가금 내고 레이트체크아웃 신청했어요 :)
@@youngrong_baking 추가금이면 가능하군요! 감사해용ㅎㅎ
소금 이스트를 죽이는 게 맞는데 설탕은 오히려 이스트의 먹이라고 들었거든요 아닌가요?
네 맞아요!
몰디브 신혼여행이라니 ㅠ 그림같아요.. 그런데 고프로 혹시 방수커버 없이 넣으신거에요? ㅎㅎ
혹시나해서,, 방수커버 했어요!
싼 반죽기산게 좀 후회되네요 열락돌려고 반죽은 겉돌고 찝
저도 처음에 저렴한걸로 살까 엄청 고민했어요 ㅎ..
[스타일시크] 스타킹 전문 브랜드, 스탕리시크입니다. 몰디브 경치도 예쁘고, 신혼여행 너무 즐거울 것 같아요! 브이로그 잘 보고 갑니다 😀👍
헐 ㅜㅜ 색감이랑 화질이 너무 좋은데 어떻게 세팅하셨는지 알 수 있을까요옹?
기본 설정이에요 :) 몰디브 자체 색감이 너무 좋나봐요 ^_ㅠ
와아 너무 부러워요!!!! ㅎㅎ 영상도 예쁘게 잘 담은 영롱님👍 고프로 산게 아깝지 않은데요~~?ㅎㅎ 2편도 기대되요 !!ㅎㅎ
어멋 꾸앙님 잘지내시죠🤍 봐주셔서 감사해용 2탄도 기대해쥬세요🫶🏻🫶🏻
18년도 신행으로 갔던 리조트여서 옛생각하며 잘봤습니다 10주년때 다시 가보고싶네요😊
어머 10주년 기념도 너무 좋을것같아요 :)
모델명이 뭔가요??
아티잔 125모델 5쿼터 입니다 :)
베이킹파우더는 박력분 넣을때 넣으면 되나요? 안넣어도 되나요? 그리고 꿀은 언제 넣나요?
베파는 박력분이랑 같이 체쳐서 넣으시면 되고, 꿀은 청넣을때 같이 넣으시면 되요 :)
소금빵에 버터구멍이 안생기는이유를 알고싶습니다!! ㅜㅜ 미니발효기가 30도 셋팅부터 시작이되서 30도에 습도 80정도 1차발효 1시간하고 2차발효도 이와같이 1시간 하고있습니다 버터말때 버터감싸주고 댕겨가면서 말고있거든요 근데 구멍이 안생겨서 너무 답답해요! 둥굴리기하고 물방울모양해서도 가스쫙 빼주고 하는데 왜 이러나 싶어요
음 제 예상으론 버터 감싸고 끝까지 세게 당겨서 말면 발효나 구울때 부풀면서 구멍이 안 생길수도 있을것같아요..! 버터양을 줄여서 넣어도 그런 현상이 있을것같구요 ㅎㅎ
@@youngrong_baking ㅜㅜ 2차발효 40분하니깐 버터생겻어요 감사합니다!!!
블루베리에 레몬즙필수인가봐요 생략했더니 초록초록해요?ㅇㅎ
어멋 정말요? 맛은 크게 차이 안 날텐데 ^_ㅠ
안녕하세요 영롱님~! 조금 예전 영상이긴 하지만 내용이 너무좋아서 댓글남기게 되었습니다! 저는 포항과 영덕에서 생산되는 신선식품을 취급하는 소상공인입니다! 처음으로 광고 요청드리고 싶습니다! 주력상품은 과메기, 오징어, 홍게 입니다! 메일 주소나 다른 연락처 남겨주시면 정말 감사드립니다!!
안녕하세요 2호 원형틀로 만들고 싶은데 재료모두 몇그램씩 추가해 만들어야하나요 😢
모든 재료 x 1.5 하시면 되요 :)
감사합니다😻
가나슈레시파가오떻게되나영?!
어떤 종류 궁금하신가요!
@@youngrong_baking 바닐라요!!🫶🏻
@@홍옴묭 화이트커버춰 50 + 생크림 25 + 바닐라빈1/4 입니다 :)
4:12 이게 정상이에요^_^ 버터가 판에 흥건이 나와야 맛있게 되는거라고 하더라구요^^ 버터가 세어나와야 맞는거랍니당~~ 그래서 빵한입 베어먹었을때 그 밑바닥 특유의 버터에 절은 바삭...이 최고입니당 ㅠㅠ
버터로 튀긴듯한 바닥 먹으려구 소금빵 먹쮸..♥
밑에 바삭하게 하는 팁이 있나요? 저는 매번 바삭하게 안되고 눅눅하게 되는 거 같아요. 200도 14분 했어요. 참고로 오븐이 네모판이 아니라 동그란 판이 돌아가는 거네요.
굽고 식고나서부터는 눅눅한게 맞아요!
그 동그란 판으로 돌아가는 오븐은 광파오븐 맞나요? 그거는 밑에 열이 없어서 밑면 열이 필요한 이런 종류의 베이커리에는 잘 안 구워지더라구요
그래서 안흐르는 팁이 뭐예요....? 종이호일 2장까는건가요?
그러게요 그것땜에 보러왔는데…
잘여미고 종이호일 두장이 팁이네욘
ㄹㅇ 피드백도 없고 못쓸채널이네
2차발효할 때 빵 위에 랩이나 천은 안 덮으시나요?
랩 덮어서 2차발효 했어요! 랩이나 천 같은거 덮으셔야되요 :)
@@youngrong_baking 감사해요!! 근데 랩이나 천을 덮으면 나중에 걷어낼 때 반죽이 달라줕어서 모양이 망가지는데 어떻게 해야 하나요..??
@@user-dg2kw3jp2h 너무 꽉 덮으시지말고 헐렁하게 덮으시면 안 달라붙어요 ..! 너무 오래 발효하면 반죽이 달라붙을수도 있어요 ;)
남은빵을 담날에도 맛나게 먹으려면 어떻게 해서 먹는게 좋을까요?
에어프라이기에 겉바삭해질때까지 돌려먹으면 갓구운거랑 별차이없어요 >_<
멋진 레시피 감사해요^^ 혹, 중력대신 박력을 넣어도 괜찮을까요? 아니면 반반씩.. <박력>을 넣어 만든것도 많이 있어서..ㅎ
중력 대신 박력으로 하셔도 됩니다 :)