- Видео 122
- Просмотров 541 966
Домашняя кухня с Аллой
Беларусь
Добавлен 27 авг 2020
Привет всем! Давайте знакомиться, меня зовут Алла. Мое увлечение-люблю готовить вкусную еду. На моем канале собраны самые простые и любимые рецепты домашней кухни. Подписывайтесь, кликайте на колокольчик уведомлений и добро пожаловать! Существуют некоторые правила канала, с которыми хочу ознакомить всех: 1. Запрещена ненормативная лексика-блокировка; 2. Запрещена межличностная, религиозная и расовая дискриминация-блокировка; 3. Запрещено распространение саморекламы и спама-блокировка. Hello everybody! Let's get acquainted, my name is Alla. My hobby is I like to cook delicious food. My channel contains the simplest and most favorite recipes of home cooking. Subscribe, click on the notification bell and welcome! There are some rules of the channel that I want to introduce to everyone: 1. Profanity is prohibited-blocking; 2. Interpersonal, religious and racial discrimination is prohibited-blocking; 3. The distribution of self-promotion and spam is prohibited-blocking.
Ремонт кухни своими руками. Часть первая / Kitchen renovation with your own hands. Part One
Дорогие подписчики и зрители моего канала! Сегодня у меня новая рубрика: «Ремонт своими руками». Кого волнуют вопросы ремонта, кому интересна эта тема, всех приглашаю к просмотру видео. Делитесь своими впечатлениями и опытом, подсказывайте, ведь я в этом деле новичок, и любая ценная информация будет важна не только мне, но и всем моим зрителям. А я с удовольствием буду публиковать контент, связанный с ремонтом в своей квартире. Dear subscribers and viewers of my channel! Today I have a new category: "DIY repairs". Those who are concerned about repair issues, who are interested in this topic, I invite everyone to watch the video. Share your impressions and experiences, tell me, b...
Просмотров: 96
Видео
Жаркое из картофеля с мясом и лисичками/Roast potatoes with meat and chanterelles
Просмотров 25619 часов назад
Рецепт: мясо-300-400 грамм, картофель-1 кг, лисички-300-400 грамм, 1 луковица, зелень укропа, соль и молотый перец по вкусу. Recipe: meat-300-400 grams, potatoes-1 kg, chanterelles-300-400 grams, 1 onion, dill greens, salt and ground pepper to taste.
Оладушки из кабачков / Zucchini pancakes
Просмотров 2 тыс.2 месяца назад
Рецепт: кабачок 1 шт.-500 гр., яйцо-2 шт., лук-1 шт., чеснок-2 дольки, сыр-100 гр, рис-80 гр., мука-1-2 столовые ложки, соль-2/3 чайной ложки, перец-1/4 чайной ложки, паприка сладкая-1/2 чайной ложки. Recipe: zucchini 1 pc.-500 gr., egg-2 pcs., onion-1 pc., garlic-2 slices, cheese-100 gr., rice-80 gr., flour-2 tablespoons, salt-2/3 teaspoon, pepper-1/4 teaspoon, sweet paprika-1/2 teaspoon.
Печеночные котлетки/Liver patties
Просмотров 9834 месяца назад
Рецепт: куриная печень-500 грамм, сало или свиной подчеревок-180 грамм, яйцо-1 шт, репчатый лук-2 шт., мука или крахмал-4 столовые ложки, майонез-1 столовая ложка, кориандр-2 чайные ложки, соль-1 чайная ложка, перец-1/2 чайной ложки. Recipe: chicken liver-500 grams, lard or pork podcherevok-180 grams, egg-1 piece, onion-2 pieces, flour or starch-4 tablespoons, mayonnaise-1 tablespoon, coriander...
Рубленные куриные котлетки-быстро, вкусно, сытно!/Chopped chicken cutlets-fast, tasty, satisfying!
Просмотров 1,1 тыс.5 месяцев назад
Рецепт: куриное филе-500 грамм, лук-2-3 шт., яйцо-3 шт.(если большие, то 2 шт.), сметана или майонез-60 грамм или 1 столовая ложка, крахмал-4 столовые ложки, соль-1 чайная ложка, перец-1/2 чайной ложки, кориандр-1 чайная ложка. Recipe: chicken fillet-500 grams, onion-2-3 pcs., egg-3 pcs.(if large, then 2 pcs.), sour cream or mayonnaise-60 grams or 1 tablespoon, starch-4 tablespoons, salt-1 teas...
Ленивые голубцы/Lazy cabbage rolls
Просмотров 2005 месяцев назад
Рецепт: мясной фарш-500 грамм, рис-70 грамм, капуста белокочанная-700 грамм, лук-4 шт.средних или 260 грамм, морковь-1 шт. средняя, томатная паста-1 ст.ложка, панировочные сухари-4 ст. ложки, яйцо-1 шт., крахмал-2 ст.ложки, лавровый лист-1-2 шт., соль-1 чайная ложка, перец молотый-1/2 чайной ложки, мука для подливы-1 ст.ложка 250 мл.воды, зелень и приправы по вкусу. Recipe: minced meat-500 gram...
Торт Красный бархат/Red velvet cake
Просмотров 1885 месяцев назад
Рецепт теста на один из 3-х бисквитов, диаметр формы 24 см.: мука-180 грамм, сахар-110 грамм, яйцо-2 шт. с-0, масло сливочное-60 грамм, масло раст.-20 грамм, молоко-110 грамм 10 грамм сметаны, пищевой гелевый краситель-2 грамма или 1 чайная ложка, уксус-1/2 столовой ложки, какао -2 грамма, сода-1/4 чайной ложки, соль-щепотка, разрыхлитель-1 чайная ложка без горки, экстракт ванилина-1 чайная лож...
Ароматная и сочная домашняя колбаса/Fragrant and juicy homemade sausage
Просмотров 5266 месяцев назад
Рецепт: шейная часть-1 кг 770 гр., сало-350 гр., соль-25 гр., перец-1 ч.л., кориандр-1 ч.л., мускатный орех-маленькая щепотка, вода-250 мл., свиные черева для набивки колбасы Recipe: neck part-1 kg 770 gr., lard-350 gr., salt-25 gr., pepper-1 tsp., coriander-1 tsp., nutmeg-a small pinch, water-250 ml., pork chops for stuffing sausage
Пельменное тесто с миксером KitchenAid/Dumpling dough with KitchenAid mixer
Просмотров 1,9 тыс.8 месяцев назад
Рецепт теста: 3 стакана муки( емкость 250 мл), 2 яйца, 1 чайная ложка соли, вода до полноты стакана с яйцом и солью (250 мл), можно добавить пару ложек растительного масла./ Dough recipe: 3 cups of flour (250 ml capacity), 2 eggs, 1 teaspoon of salt, water to the fullness of a glass with egg and salt (250 ml), you can add a couple of tablespoons of vegetable oil.
Хлеб пшенично-ржаной на пшеничной закваске/Wheat-rye bread with wheat sourdough
Просмотров 2258 месяцев назад
Рецепт: закваска-120 грамм, мука цельнозерновая ржаная-50 грамм, мука пшеничная в/с белок 12%-450 грамм, вода холодная-360 грамм, соль-10 грамм. Recipe: starter culture-120 grams, whole grain rye flour-50 grams, wheat flour / c protein 12%-450 grams, cold water-360 grams, salt-10 grams.
Хлеб на закваске, ну очень вкусный!/Sourdough bread, well, very tasty!
Просмотров 1,2 тыс.10 месяцев назад
Рецепт: 360 грамм воды, 400 грамм пшеничной муки высшего сорта (Макфа) белок 12 и выше, с другой мукой(обычной) берите меньше воды, 100 грамм ржаной цельнозерновой муки, 100 грамм пшеничной закваски, 10 грамм соли. Recipe: 360 grams of water, 400 grams of wheat flour of the highest grade (Makfa) protein 12 and higher, with other flour (ordinary) take less water, 100 grams of rye wholegrain flou...
Вкуснейшее и сытное рагу из перца и баклажанов/Delicious and hearty stew of pepper and eggplant
Просмотров 12711 месяцев назад
Вкуснейшее и сытное рагу из перца и баклажанов/Delicious and hearty stew of pepper and eggplant
Посол жирной сельди с икрой/Ambassador of fat herring with caviar
Просмотров 39311 месяцев назад
Посол жирной сельди с икрой/Ambassador of fat herring with caviar
Мой домашний пшенично-ржаной дрожжевой хлеб/My homemade wheat-rye yeast bread
Просмотров 10911 месяцев назад
Мой домашний пшенично-ржаной дрожжевой хлеб/My homemade wheat-rye yeast bread
Молочный суп с грибами/Milk soup with mushrooms
Просмотров 746Год назад
Молочный суп с грибами/Milk soup with mushrooms
Запеченная скумбрия-быстро, сочно и полезно/Baked mackerel-fast, juicy and healthy
Просмотров 213Год назад
Запеченная скумбрия-быстро, сочно и полезно/Baked mackerel-fast, juicy and healthy
Восхитительные горячие бутерброды к завтраку/Delicious hot sandwiches for breakfast
Просмотров 256Год назад
Восхитительные горячие бутерброды к завтраку/Delicious hot sandwiches for breakfast
Как приготовить холодец? Подробный рецепт от А до Я- просто, бюджетно и вкусно😋/How to cook jelly?
Просмотров 1,1 тыс.Год назад
Как приготовить холодец? Подробный рецепт от А до Я- просто, бюджетно и вкусно😋/How to cook jelly?
Квашеная капуста на зиму/Sauerkraut for winter
Просмотров 202Год назад
Квашеная капуста на зиму/Sauerkraut for winter
Цыплёнок запеченный на соли в духовке готовлю первый раз/Chicken baked on salt in the oven
Просмотров 208Год назад
Цыплёнок запеченный на соли в духовке готовлю первый раз/Chicken baked on salt in the oven
Рецепт необыкновенно вкусных беляшей с нежным тестом и сочным фаршем/Recipe for delicious whites
Просмотров 380Год назад
Рецепт необыкновенно вкусных беляшей с нежным тестом и сочным фаршем/Recipe for delicious whites
Бисквитный торт для моей маленькой внучки/Sponge cake for my little granddaughter
Просмотров 167Год назад
Бисквитный торт для моей маленькой внучки/Sponge cake for my little granddaughter
Тот самый незабываемый «Пассажирский» салат/That unforgettable "Passenger" salad
Просмотров 281Год назад
Тот самый незабываемый «Пассажирский» салат/That unforgettable "Passenger" salad
Быстрый и удобный способ поджарить мойву на сковороде/Fried capelin
Просмотров 2572 года назад
Быстрый и удобный способ поджарить мойву на сковороде/Fried capelin
Тушеная капуста с мясом-простое, вкусное и полезное блюдо для всех!/Stewed cabbage with meat
Просмотров 2262 года назад
Тушеная капуста с мясом-простое, вкусное и полезное блюдо для всех!/Stewed cabbage with meat
Очень и очень вкусные блинчики с ливером!/Very, very tasty pancakes with liver!
Просмотров 2,1 тыс.2 года назад
Очень и очень вкусные блинчики с ливером!/Very, very tasty pancakes with liver!
Утренний кофе с ореховым ароматом/Morning coffee with nutty flavor
Просмотров 1352 года назад
Утренний кофе с ореховым ароматом/Morning coffee with nutty flavor
Вкуснейший влажный ванильный пирог/Delicious moist vanilla cake
Просмотров 1612 года назад
Вкуснейший влажный ванильный пирог/Delicious moist vanilla cake
Тефтели с подливой, приготовленные в сковороде/Meatballs with gravy, cooked in a frying pan
Просмотров 2432 года назад
Тефтели с подливой, приготовленные в сковороде/Meatballs with gravy, cooked in a frying pan
За цей час що так довго тягнете,можно було пожар ти і з,їсти
Ух, какие аппетитные! Обязательно приготовлю, Благодарю за рецепт! 💖
Спасибо за добрые слова!😊
Здорово, ждем 2-ю часть!👍
Спасибо большое!😊
Где вы ввидите здесь рецепт, нет здесь никакого рецепта...
Уха из карпа самое лучшее,что есть на свете.только ничего не зажаривайте!бульон из гловы,хвоста и хребта.процедить,отварить морковку,картофан и белый корень,добавить луковицу.отварить,добавить саму нарезанную Рыбу кусками порезанный помидор и черный перец.Никакого чеснока!две минуты и аж охренеешь от ухи с черным хлебом и 100 грамм водки.можно и без водки.на другой и третий день уха Еще вкусней!чем крупнее карп-тем вкуснее!студень на другой день многим вообще деликатес!
Благодарю за рецепт! Уверена, многим любителям карпа, он придется по вкусу!
Спасибо за хороший рецепт! Очень вкусно получается.
Благодарю за просмотр видео, рада что рецепт понравился!
Правильно все важные витамины в плавниках ....
Как почитаешь комментарии, какие все умные.
Шикарно смачного!!!❤🎉❤
Благодарю Вас, спасибо за просмотр видео!😊
Спасибо вам большое, получилось очень вкусно! 😋Буду пробовать готовить по вашим рецептам😊
Я очень рада что у Вас все получилось! 👍Приятного аппетита и вдохновения на кухне! Спасибо за обратную связь)
Спасибо за отличный рецепт !!!
Благодарю, вкусных Вам драников!
Сделала как-то по вашему рецепту, получилось вкусно. Но смотрела на 2 скорости.
Спасибо что смотрите, каждый выбирает свою комфортную скорость просмотра, благо для этого есть шестеренка. Вкусных блюд и приятного аппетита!
Рецепт хороший,только музыка ваша забила голову.Неужели нельзя без этого сопровождения?
Хорошо что на мелкой потерли, они такие нежные и красивые❤
Именно на мелкой драничной терке получаются самые вкусные драники👌
Лучше приймите к сведению, что выражение НА Украине неверное. А так все супер!
Алла, какие красивые у вас драники получились. Спасибо большое за рецепт.
Благодарю Вас, мне очень приятно!
А зачем рис собирают горкой?
Так как рис готовится неравномерно у стенок казана и в центре, сверху и снизу, его переодически перемешивают, и, для равномерного приготовления, собирают горкой в центре казана. Вкусного Вам плова и приятного аппетита!
А я пользуюсь мясорубкой и картофель, и лук .Классно получается и быстро
Симпатичный и простой рецепт😊
Благодарю, благодарю❤❤❤❤❤❤❤
Щас попробую, только пивка добью 😂
Класс ! Респект Мастеру ! И подписка.
Благодарю, Вас!
Самый, на мой взгляд, правильный рецепт драников с фаршем+ очень толковая подача материала, подписался, лайк!
Благодарю, Вас!
Очень аппетитные голубцы!
Благодарю, Ксения, мне очень приятно!
Ввобще,при добавлении в картофелъное тесто небольшого количества любого кисломолочного продукта,тесто получается мягче и вкуснее.🤗
Карп, карась- кости
Молодец Алла хорошие налистники.
Благодарю!
Мне нравятся Ваши рецепты! Спасибо большое! Желаю Вам Успехов!
Благодарю Вас, от всей души!
Жалко ссылку на миксер не дали , рассмотреть его получше Спасибо за рецепт !!!
Благодарю за просмотр видео! Для ближайшего рассмотрения миксера, достаточно в любом самом крупном интернет-магазине в поисковой строке ввести "миксер KitchenAid" и вы получите миксеры разной модификации, разной комплектациии и в любом ценовом диапозоне, но цена даже "самого дешевого" ооочень кусается))
Спасибо большое за рецепт!
Благодарю за просмотр!
Зачем так долго переваривать рыбу? Она варится считанные минуты.
Вы можете ее сварить в считанные минуты.
Spasibo za pokaz ot A do Ya. Prosmotrela stolko vidio..i vsegda bilo ne vse ponyatno. Vchera ispekla iz rjanogo .polichilsya tyajeliy hleb ,hotya vnutri vse ispeklos. Pekla na obichnoi otkritoi chugunnoi skovorode.verh poluchilsya blekloi. Vot posmotrela Vawe vidio, zavtra poprobuyu ispech na pshenichnom i rjanom . Mojet poluchitsa luchwe. Poka ne sdayus...😊. Privet iz solnechnogo Uzbeksitana
Благодарю за такой подробный комментарий! Хлеб, для того чтобы лучше поднялся и пропекся, лучше печь в чугунной кастрюле или утятнице с крышкой, либо на специальном камне. Сейчас пеку 25 минут с крышкой (с паром, который внутри образуется при закрытой крышке) и 45 минут без крышки. Ржаной хлеб очень вкусный, но лучше его миксовать с пшеничной мукой в/с в пропорции: 50 гр. ржаной цельнозерновой муки, 450 гр пшеничной муки в/с и 100-120 гр. уже покормленной закваски. Удачной и вкусной Вам выпечки!
Зачем столько лишнего разговора,делитесь рецептами,но можно как то лаконичнее.
Возможно ошиблись каналом, стоит перейти на более лаконичный? На своем канале я делюсь рецептами, в том числе, с той аудиторией зрителей, которые только начинают готовить, и здесь важен каждый нюанс. И, кстати, цель канала-поделиться своим опытом в приготовлении домашней еды, а не достижение первенства в марафоне по части лаконичности.
@@lacomca да, возможны вы правы! Извините,просто забываешь, что для некоторых, нужно очень точно всё рассказать и показать. Просто мне понравились ваши рецепты. Ещё раз, извините, и поделитесь вашими рецептами, только уже не для новичков! Ок.
Класс.👍Спасибо за рецепт😘Всё просто и понятно. И драники у вас получились загляденье, так и хочется их попробовать🤭😉🤗
Благодарю Вас, мне очень приятно!😊
Укроп забивает вкус грибов
Я бы не стала ложить укроп и вместо сметаны налила бы сливки, а мука не помешает
Именно аромат укропа добавляет блюду неповторимый вкус, а кисломолочный вкус сметаны балансирует со сладостью грибов.
Молодец. Все хорошо и правильно сделано.
Благодарю, очень приятно!😊
Всё понятно. Спасибо большое. Думаю, технология приготовленя правильная. Имею ввиду про картофель в небольшом количестве жидкости(маринаде). А то вечно сыровата получается. Спасибочки ещё раз❤
При добавлении жидкости, и мясо и картофель всегда получаются сочными и полностью запеченными. Приятного аппетита!
Доброе руки у вас ❤
Благодарю, мне очень приятно!🙏
Два кг капусты и одна только морковка один перец......🤔
Попробуйте приготовить чтобы не сомневаться)
Карп не самая полезная рыба.
Возможно, но очень вкусная.
@@lacomca а мне щука больше всех нравится, но только не озерно- болотная, если озеро большое и проточное, то ладно. И щучьи жареные головы
Для меня щука суховата. Фаршированная или в виде котлет мне больше нравится. Ну, а карп-это и сочность и жирность и нежность, три в одном, не прибегая к сложному рецепту-поджарил на сковороде и уже вкусно). А вообще, у каждого свой вкус, кому карп, кому щука, а кому вообще осетр😊
@@lacomca подмариновать и не пропустить момент зажарки, вот имеено что б не пережарить
Зато жирная, сочная и вкусная :)
Благословит тебя Господь. Хозяюшка.
Благодарю, Вас!🙏
Интересная начинка. Попробую.
Попробуйте, это очень вкусно, если любите рыбу. Укроп и майонез в начинке обязательны.
Complimenti bello e gustoso ❤
Grazie, sono molto contento😊
Всё прекрасно, вкусно и красиво, но я не выдержу пытку этой теркой - дралкой! В комбайн у меня такой насадки нет, увы. Драники делаю, натирая на мелкой тёрке. Может и неправильно, но уверяю вас, что это тоже очень вкусно. Зажариваю лучок со шкварками и очень вкусно,подавать с драниками. Или картофельным оладьями, если это блюдо драниками назвать нельзя. Муку и яйцо не кладу в картофельное пюре, только соль и лук. 😊
Самое главное, чтобы то, что Вы готовите, нравилось именно Вам!
@@lacomca благодарю Алла за ответ. Всех благ Вам. 💞
Замечательно! А сколько стоит миксер?
В каждой стране будет своя цена, могу только сказать, что это его единственный минус.
Добрый вечер. Подскажите, пожалуйста, какая мощность вашего миксера.
Добрый вечер. Мощность миксера 300 Вт.
Спасибо за рецепт! А Вам приятного аппетита!😊
Благодарю!😊
Карп и без крышки хорошо жарится, если рыба хорошая. Карп сейчас очень разный, покупаю его всю жизнь, любимый с детства.
Я рыбу покупаю, которая плещется в воде. Предпочитаю крупную. Если не пользоваться крышкой, жарка рыбы затягивается по времени, следовательно, теряется ее сочность. А крышка обеспечивает надежную степень готовности крупного карпа, в области хребта, а также сочность жареной рыбе.
Нет это драники с мясом. Только в картофель чтобы не потемнел надо добавить ложку сметаны и лук. Колдуны готовят иначе если вы белорусы то должны знать. ❤