- Видео 65
- Просмотров 263 261
Czuj dym
Добавлен 17 сен 2011
Amatorska produkcja wędzonek i wędliny
Видео
Wędzarnia tradycyjna typu kibelek - świąteczne dymienie
Просмотров 1,1 тыс.21 день назад
Wędzarnia tradycyjna typu kibelek - świąteczne dymienie
Test Polskiej racja żywnościowa "S-R"6 Bigos
Просмотров 87Месяц назад
Test Polskiej racja żywnościowa "S-R"6 Bigos
Kiełbasa boczkowa - Polish kielbasa
Просмотров 8 тыс.2 месяца назад
Kiełbasa boczkowa - Polish kielbasa
Wędzarnia własnej roboty typu kibelek
Просмотров 17 тыс.Год назад
Wędzarnia własnej roboty typu kibelek
wędzarnia typu kibelek świąteczne dymienie
Просмотров 60 тыс.3 года назад
wędzarnia typu kibelek świąteczne dymienie
Aleksander Doba , łodzią przez atlantyk
Просмотров 444 года назад
Aleksander Doba , łodzią przez atlantyk
Pies u nas skacze jak owca normalnie xdd😂😂😂
😂😂
sigma
Wyśle to kuzynce ucieszy się
A chciałbym zapytać jakim drzewem wędzony?
Czereśnia i jabłonka
Wesołych świąt
Dziękuję, Wesołych i zdrowych świąt :)
Fajna pojemna wędzarnia i wyroby też wyszły ok.Pozdrawiam i wesołych smacznych świąt.
Super robota. Gratulacje i Wesołych Świąt.
Dziękuję i wzajemnie wesołych świąt
Pierś z kaczki petarda jak dla mnie nr 1 wśród wędzonek 😋
Będziemy próbować 😁😋
Ile dni u pana trwa peklowanie?
Od 10 do 14 dni zależy od grubości mięsa
W srodku tez malowana ? Czy tak osmalilo fajnie?
A i pod gontem coś masz czy od razu gont?
Pod gontem jest podbitka świerkowa a na dachu deska pióro wypust więc nie ma opcji żeby coś z gontu wyciekło
Pare wędzeń i tak pięknie się osmaliło
@@STYCHU31 super dzięki za odpowiedź:)
Jak się sprawuje?
Bardzo dobrze jedyna wada jest taka że nie wyciska do końca farszu zostaje na dnie taki dobry kotlet 😁
@@STYCHU31 tak, to jest cecha wszystkich nadziewarek, dzięki :)
co to za muzyczka w tle
To darmowa muza z programu do montażu filmów InShOt
Idealna zupa na mroźne dni
Sąsiedzi nie mają problemów ze dymisz ?
Tylko sąsiadka latem jak robi pranie 😁
Polecam wszystkim idealna kiełbaska na świąteczny stół
Zadaj przepis na kiełbaskę borowikową!!!!!
Dzisiaj wrzucę film tam wszystko pokarze
W dupę se wsadź tą kiełbaskę
Wyglądają super. Muszę zrobić według tego przepisu. 😛😋
Jest naprawdę smaczna i ten smak chrzanu robi robotę
Jak jadłem ją pierwszy raz, myślałem że to kasza z mięsem, a mięsa było tyle, że to było mięso z kaszą. Szacun za taką postawę producenta. Bardzo dobra racja. Mi smakowała bardzo.
Racja spoko ale moim zdaniem to gulasz węgierski wygrywa zdecydowanie
Można w sklepach internetowych kupić lejek fi10,ale ciężko idzie farsz
Poznać prawdziwego kucharza po jego zeszlifowanym nożu.
Witam ile skórek na 2 kg boczku do kiełbasy
Miałem dwa kilo boczku razem ze skorą były dwa paski ciężko mi powiedzieć ile warzył
Nadziewanie kabanosów jak dla mnie masakra ale za to smak nadrabia całą tą robotę . Fajnie Ci wyszły .Smacznego i pozdrawiam
Dokładnie nabijanie to koszmar
Wygląda petarda 👍 przygotowanie też full professional 👍💪😁 smak musi być obłędny jak kiełba z samego boczku 😃
Dziekuje Staszku,
❤ja jestem chętny podaj numer
Mam podobną - CATA. Nie ma problemów ze smarowanirm lancucha? One rozgrzane podobno ciezko odpalaja ..
Moja smaruje aż nadto , łyka olej jak szalona a z odpalaniem nie ma problemu
@@STYCHU31czyli jednak lepsze od tych najtańszych gałęziówek
Wszystkie robione są chyba w jednej fabryce , różnią się tylko detalami
@@STYCHU31 tak . Wygląda na to że lepsza od tych najtańszych. Ja bym był raczej skłonny sądzić że są różne fabryki i dlatego różna cena i jakość . Tego się nie dowiemy ale Chiny to ogromny kraj masa ludzi ,więc zdziwił bym się że jedna fabryka robi dziesiątki rodzai pilarek na Europę ,w sumie na cały świat bo wszędzie można kupić chińskie "podróby"
Jeden wzór fabryki i detale które mają znaczenie różne. Pozdrawiam 🖐️
Jaka mieszanka paliwo?
W zestawie jest plastikowy pojemnik ze skalą w nim robię mieszankę
@STYCHU31 jakie paliwo,olej
Paliwo najlepiej 98 i olej dobrej jakości @@DominikChmiel-mp8ch
Wystarczy olej ten od checht
Mam taką samą fajna sprawa
Jadłem polecam 👍
Juz lepiej tnij dzwonki te dzwonki 😂
Jaka tania taką gałęziówka kupić?
Za około 300 zł na alledrogo wychaczysz
@@STYCHU31 tylko jakie model dokładnie
@@DominikChmiel-mp8ch ten co na filmie
@@mociczyczki a ta HECHT 924r?
@ kanal praca kosa i pilarka robil pare tyg temy test porownawczy hechta i verke 👌🏻
A ile soli ?
Tylko sos sojowy żadnej soli nie dawałem
Witam. Zrobiłem właśnie wędzarnie typu kibelek według projektów na grupach i pisali że drzwiczki sa nie potrzebne żeby powietrze i dym swobodnie przepływał przez wędzarnie, ale widzę że u Pana bardzo ładnie to wygląda i to przy zamkniętych drzwiczkach. Teraz się tak zastanawiam czy bez tych drzwiczek uda mi się utrzymać odpowiednią temperaturę . U Pana są one cały czas zamknięte podczas wędzenia?
Ja na Pana miejscu wstawi bym drzwiczki , reguluje nimi przepływ powietrza co równa się z temperaturą w wędzarni . Przy wysokich skokach temperatury wystarczy zamknąć na maksa drzwiczki i temperatura spadnie w komorze 😁
No wygląda fajnie, ale czy ten ocynk nie będzie wchodził w mięso..... 🤣🤣🤣
To kolego nierdzewka
W temp nierdzewka jest szkodliwa
Dziwne🤔 to dla czego większość urządzeń AGD jest z nierdzewki
Tłumik wywal i poszukaj tego pustego bo jest tak zwany ekologiczny
Swieta Racja👍
@@PaganiniPagani jaki model takiej piły spalinowe kupić do 300 złotych
@@DominikChmiel-mp8ch kup sobie verke klona jeden do jeden echo
@@PaganiniPagani gdzie kupić jaki to model
Model jak w opisie , piłę kupiłem na allegro
Jaką temperaturę trzymać w trakcie wędzenia.
Od 50 do 65
Bardzo dobry zakup jestem także posiadaczem takiej gałęziówki Powermat
I która według ciebie jest lepsza?
@@Raul-pp1uh obie są dobre
@@Wężowaścieżka A która jest silniejsza, czy lepiej wykonana?
I to szanuję. Nie wypuszczamy szkodników
trzeba było wypuścić !!!Polak to każdy kłuysownik z uprawnieniami.
Na moim jeziorze sumy wybiły okonia , nie mam dla nich litości
Lapka i sub...ja sie zabieram juz 3lata do zrobienia wedzarnia... Pozdro
Obyś nie trafił jak ja😅
Ekstra zrobiona szacun
Czy takie mięso wędzone jest smaczne? Podobno takie okazy mają po minimum kilkanaście lat i ich mięso jest ‚,stare’’ przez co jest ochydne.
Bardzo tłusty był ten sum takie do 9 kg będę idealne do wędzenia
Jaki był mniej więcej koszt wybudowania tej wędzarni?
Wydałem koło 1000 zł tylko że część materiału miałem swojego , drzwiczki kantówki blachę na deflektor i to było już parę lat temu teraz myślę że cena by się podwoiła
Dzień dobry, jakie siatki wędzarniczej Pan użył do wędzonki Hetmańskiej? Taka standardowa - 12 cm szerokości ? Nie mogę znaleźć nigdzie niczego o mniejszej szerokości
Zwykła siatka wędzarnicza , trochę ciężko potem ją usunąć dla tego następnym razem nabije w osłonkę białkową
Jaka deska jest naj lepsza sosna czy moze lepiej jakas olcha
Olcha będzie zdecydowanie lepsza od sosny