Видео

Покажите конечный результат, как это выглядмт на конфетах

Хорошо так обьясняете, поупжите как делать правильнл корпусные конфеты

Варвара, спасибо вам огромное за мастер класс 😊

Здравствуйте, прдскажите где берете такие формы?какая марка где можно купить?

Здравствуйте! Можете написать Марку краскопульта?!

Сливки 90гр Бел. Шоколад 80гр Желатин 1/2гр Сл. масло 20гр ::для тех кто искал граммовку::

Здравствуйте, подскажите пожалуйста марку аэрографа и где можно купить

Плохо слышно в начале

Я сама неэкономная, но тут столько выливаете масла, можно использовать на любую форму и эти конфетки доя дома будут

Здравствуйте, подскажитн пожалуйста как называется ваш аэрограф. Или каким пользуйтесь сейчас

Это называется: Человек волнуется просто

Как то не рационально,какао масло не дешевое,а у вас большая часть ушла в никуда!Больше выкинули,чем пошло на конфеты!По правильному это нужно вложить в стоимость конфет,но тогда будет цена очень не дешевая,и почему заказчик должен платить за ваше неэкономность?

Так подогреть к.масло или темперировать не понятно вы говорите?

Спасибо за обзор.Скажите пожалуйста марку аэрографа и компрессора.

Я думаю ганаш надо было блендером взбить после стабилизации потом в мешок переложить

огромное спасибо

10г диоксид титана? Кошмар.

Спасибо за хороший мастер класс.Увижела для себя новое.

Так сливки или кокосовое молоко? Ничего не понятно. Хоть бы рецепт и граммовку указали. Отвратительный, неинформативный ролик.

Да тоже надо!), отучится

Если масло после 35 градусов считается уже не темперированным, то зачем тогда вы первое масло грели до 50-ти градусов?

Классный ролик, огромное спасибо! Чистить после каждого применения, нужно каждый раз разбирать, и чем чистить? За ранее спасибо! У меня краскопульт 1,8 сопло, аэрограф 0,8

Я тоже удивилас

Здравствуйте! Белый шоколад какой сказали лучше брать?

Спасибо за подробный рассказ! По сути здесь рассказано всё что необходимо знать новичку для того чтобы получились красивые конфеты. Если придерживаться всех несложных правил у вас всё получится с первого раза.

Ни капли воды в начинку для макаронс.Они все взмокнут и будут кашей.

Интересно, жаль плохо слышно

Здравствуйте! Скажите пожалуйста, а какая марка у вас краскопульта

Здравствуйте! Скажите, пожалуйста, где купить такую изоленту и она именно так и называется?😊

Здравствуйте, а вы обучаете?

Я прям вам благодарна, сколько искала ни одного внятного урока, вы первая которая всё по полочкам разложила😊🌈🌹💐👍 в двух уроках!

здравствуйте а меня интересует как промывать аэрограф после какао-масла?

Что у вас за компрессор так тихо работает???

Качество звука конечно оставляет желать лучшего..

А можно обычный пшыколкой А не краскопультом?

А какой срок годности будет у такой плитки?

Доброго дня. Буду пробувати. Дякую

какая температура форм и помещения?

Варвара, скажите, пожалуйста, при использовании тёмного шоколада с текучестью 2 капли для шоколадных плиток, сколько добавлять какао масло на 100 г шрколада, если у меня порошок mycryo?

Видео достаточно интересное, познавательное, Вы молодцы, что подробно и понятно рассказали о шоколаде!

Это видео - находка, нигде больше такой информации не нашла. Большая благодарность Вам и подписка!

А вот что делать с оставшимися красками? Или их можно использовать заново ?

Добрый день, а если нет блендера, как быть?

20 гр

Сколько гр масла?

Спасибо большое за урок, буду ждать с нетерпением следующего урока

Здравствуйте а где формы приобрести не подскажете ?

Спасибо огромное за инфо

Зачем столько какао масло переводить? Можно же взять небольшие аэрозольные бутылочки и с минимальными затратами масла и времени сделать тоже ?

Подскажите ПОЖАЛУЙСТА какой у вас краскопульт и ссылку где можно его купить