Видео 38
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6:09

올 크리스마스에는 아이싱이 필요없는, 딸기컵케이크 어떠세요?🍓딸기케이크 만들기

7:09

쫄깃퐁신한 블루베리베이글 레시피, 이제 블루베리베이글 이 레시피로 정착하세요🙌

7:44

당신의 인생쿠키가 될지도, 헤즐넛버터쿠키 함께 만들어요🤎

5:23

쫄깃한 홈메이드 우유식빵 만들고, 오픈토스트 해먹어요🍞

7:29

쫀득쫀득 아는 맛이 더 맛있는, 미니찹쌀도나스🤎

5:10

쫄깃퐁신 피자도우, 홈메이드 피자만들어요🍕 포카치아st 도우까지 맛있는 피자만들기👍

안녕하세요 조은입니다: )
2025년 새해도 다들 행복한 일만 가득하시길🙏
그리고 건강합시다 우리💛🧡
이번 영상은 제가 애정하는 피자도우를
준비해보았어요; )
쫄깃퐁신한 포카치아스타일의 도우라
꽁다리까지 맛있게 즐길 수 있답니다🫣
집에서 피자전문점 못지않은
맛있는 피자 만들 수 있어요!
오븐이 없다면 크기를 조절하여
에프에도 구워낼 수 있어요: )
집에 있는 재료로 토핑을 올려 나만의 피자를
만들어 보는거 어떠세요?
도우까지 맛나는 홈메이드 피자
함께 만들어보아요🙌
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피 자
예열 210도 / 180도 10~15분 /
피자팬 11인치 한개분 (지름 약 28cm)
도우 반죽
강력분 185g, 설탕 20g, 소금 2g,
드라이이스트 2g, 식물성오일 5g, 물 105g
토 핑
기호에 따라 준비해주세요! 저는
토마토소스 3밥숟갈, 양파, 슬라이스햄,
통조림옥수수, 청양고추, 블랙올리브, 피자치즈
*양파는 후추를 넣고 볶아 준비해주었어요; )
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📌Oven : UNOX-XFT135
📷 Camera : Canon G7X mark3, iPhone13
📽Program : VLLO
🌼 Instagram : jokkobuk
🌼 Blog : blog.naver.com/hun0684
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🎵Mus...

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6:09

머핀틀로 만드는 홈메이드 딸기타르트, 딸기러버들 모이세요🍓

Просмотров 1,3 тыс.14 дней назад

딸기철이라 행복한 딸기러버에요🙌 여러 딸기 디저트들이 있지만 그중에서도 딸기타르트를 만들어보려해요🍓 타르트틀이 없어도 집에 있는 높은머핀틀을 이용해 예쁜 딸기타르트를 만들 수 있답니다; ) 크림치즈필링만 넣어도 맛있지만, 고소한 아몬드필링을 더해 크림치즈만 들었던게 부담스러웠던 분들도 담백하고 맛있게 즐길 수 있는 홈메이드 딸기타르트 함께 만들어 보아요; ) 딸기 타르트 Strawberry Tarte 170도 15~20분 / 높은 머핀틀 6개분 타르트지 버터 50g, 설탕 25g, 소금 1g, 계란 25g 박력분 100g, 아몬드가루 20g, 바닐라익스트랙 1g 생략가능해요! 아몬드 필링 버터 50g, 설탕 40g, 계란40g, 아몬드가루 50g 바닐라익스트랙 1g 생략가능해요! 크림치즈 필링 크림치즈...

올 크리스마스에는 아이싱이 필요없는, 딸기컵케이크 어떠세요?🍓딸기케이크 만들기

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올 크리스마스에는 아이싱이 필요없는, 딸기컵케이크 어떠세요?🍓딸기케이크 만들기

Просмотров 1,4 тыс.Месяц назад

*영상 속 데코크림 설탕12g 인데, 120g으로 잘못 표기 되었어요🥹 딸기 한팩과 아이싱 없이도 맛나고 이쁜 크리스마스 딸기케이크를 만들 수 있어요; ) 딸기도 한팩이면 충분하고 힘든 아이싱도 필요없이 간단하게 만들 수 있지만, 맛은 딸기케이크 그대로에요🍓 모양도 미니미니한게 귀엽구요🫣 제누와즈를 이용한 컵케이크에 생크림과 라즈베리잼을 더하고 이쁜 딸기를 하나 콕 올려주면, 딸기케이크 부럽지 않은 딸기컵케이크 어떠세요? 함께 만들어 보아요🙌 딸기컵케이크 예열 190도 / 160도 15~20분 / 7개분 제누와즈 계란 150g, 설탕 90g, 박력분 100g, 버터 30g, 우유 30g, 꿀 10g, 바닐라 1g, 베이킹파우더 1g (생략 가능하지만, 있으면 넣어주세요!) 데코크림 생크림 120, 설탕...

쫄깃퐁신한 블루베리베이글 레시피, 이제 블루베리베이글 이 레시피로 정착하세요🙌

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쫄깃퐁신한 블루베리베이글 레시피, 이제 블루베리베이글 이 레시피로 정착하세요🙌

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베이글을 무척 좋아하는데 그중에서 제일 좋아하는 블루베리베이글, 저는 새콤달콤한 블루베리 맛이 많이 느껴지는 걸 좋아해요! 쫄깃퐁신한 베이글에 블루베리를 가득 넣어 이것이 진정 블루베리베이글이구나를 느낄꺼에요! 여기서 포인트는 건블루베리에요!! 쫄깃한 건블루베리의 식감과 달콤함이 포인트가 되어주어요! 건블루베리는 꼭 넣어서 만들어주세요: ) 정말 맛있는 인생 블루베리베이글을 맛보실 수 있을거에요; ) 함께 블루베리베이글 만들어보아요🤎 블루베리베이글 230도 예열 / 200도 10~13분 / 5개분 강력분 300g, 설탕 20g, 소금 6g , 버터 10g, 드라이이스트 5g , 물 135g, 식물성오일 20g, 꿀 15g , 냉동블루베리 50g , 건블루베리 50g 데치는 물 물 800g, 설탕 30g...

5:23

당신의 인생쿠키가 될지도, 헤즐넛버터쿠키 함께 만들어요🤎

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저의 인생쿠키인데, 여러분의 인생쿠키가 될지도🤎 이 풍미가득한 달콤함을 함께 즐겼음해요: ) 헤즐넛버터는 버터를 끓여 고소함과 풍미를 높여준 상태를 말해요; ) 요 헤즐넛버터를 사용한 쿠키랍니다! 묵직하고 꾸덕한 식감에 헤즐넛버터를 사용해 풍미가 깊고, 다크커버춰와 기호에 따라 견과류를 더해 더 맛있게 즐겨보아요!! 구워서 하루 숙성 후 먹으면 더욱 꾸덕하게 즐길 수 있고, 저는 개인적으로 얼먹 추천합니다!! 얼려뒀다 살짝 실온해동 해서 먹으면 더욱 꾸덕함과 풍미를 느낄 수 있어요; ) 일상 속 작은 달콤함이 되시길, 함께 만들어보아요🙌 헤이즐넛버터쿠키 200도 예열 / 170도 10분 / 85g 8개분 다크커버춰, 견과류의 무게에 따라 달라져요! 중력분 250g , 옥수수전분 10g, 베이킹파우더 2...

7:29

쫄깃한 홈메이드 우유식빵 만들고, 오픈토스트 해먹어요🍞

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제가 좋아해서 집에서 자주 만들어먹는 우유식빵 레시피에요: ) 집에서 만드는거라 손반죽을 좀 더 수월히 하기 위해 수분비율을 조금 높게 잡아두었어요! (음. . 반죽기가 있다면 반죽기 사용을 추천합니돠…) 스트레서 받는 일 있으면 손반죽 해보셔요, 감정을 담아서 퍽퍽퍽 반죽하다 보면 전 스트레스가 좀 풀리더라구요 하핫 여러틀을 사용해 보았는데 저는 메론식빵틀이 집에서 사용하기 제일 좋았어요, 적당한 크기라 가정에서 굽기 좋은 사이즈에요! 메론식빵틀 두개만 있다면 다양한 식빵을 만들어 먹어 볼 수 있어 추천합니다! 통식빵으로 뜯어 먹어도 맛있고, 식빵을 이용해 샌드위치나 토스트를 만들어 먹으면 한 맛 더 난답니다; ) 함께 만들어 보아요! 우유식빵 ( 170도 15분~20분 / 메론식빵틀 2개분 ) 강력...

5:10

쫀득쫀득 아는 맛이 더 맛있는, 미니찹쌀도나스🤎

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안녕하세요 조은입니다: ) 제가 정말 좋아하는 찹쌀도나스를 한입에 쏙 들어가는 미니사이즈로 만들어 보았어요! 갑자기 먹고싶어진 찹쌀도나스, 저는 시골에 살아 매번 사러가기가 힘들어 집에서 한번씩 만들어 먹어요 하핫 튀기는게 좀 힘들지만, 습식찹쌀가루만 준비되어 있다면 반죽은 생각보다 간단하답니다; ) 쫀득쫀득 맛있는 찹쌀도나스 집에서 함께 만들어보아요🙌 찹쌀도나스 ( 10~12g분할 약 30개분 ) 습식찹쌀가루 250g, 베이킹파우더 3g, 설탕 60g, 소금 2g, 뜨거운물 30g, 팥앙금 기호에 따라 *찹쌀도나스를 튀길 식물성 기름 준비 📷 Camera : Canon G7X mark3, iPhone13 📽Program : VLLO 🌼 Instagram : jokkobuk 🌼 Blog : blog.n...

5:32

나의 소중한 여름쿠키, 화이트초코 크랜베리 말차쿠키 💚

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안녕하세요 조은입니다: ) 이번주 간식은 진한 말차맛이 생각나서 말차쿠키를 만들어 보았어요; ) 말차와 잘어울리는 화이트커버춰와 건크랜베리를 추가하면 정말 맛있는 말차쿠키를 맛볼 수 있어요!! 쌉싸름한 말차맛에 달콤한 화이트초콜릿, 새콤쫀득한 크랜베리의 조합이 아주 좋아요: ) 덥지만 어여쁜 여름날을 함께할 화이트초코 크랜베리 말차쿠키 어떠세요? 함께 만들어보아요; ) 화이트초코 크랜베리 말차쿠키 (170도 12분 / 약 50g 분할 11개분) 버터 110g, 달걀 1알(약50g), 설탕 135g, 소금 1g, 중력분 150g, 베이킹파우더 3g, 말차가루 12g, 화이트커버춰 60g, 건크랜베리 40g, 바닐라익스트랙 1g 📌Oven : UNOX-XFT135 📷 Camera : Canon G7X ma...

5:40

쫀득한 마쉬멜로우랑 함께 즐기는, 초코스모어쿠키

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안녕하세요 조은입니다: ) 다이소에 들렸다가 마주친 마시멜로우를 보니 초코스모어쿠키가 먹고 싶어졌어요!! 쌉싸름한 코코아파우더를 넣어 생각보다 많이 달지 않아 달콤한 마시멜로우와 너무나 잘어울려요🙌 여기에 하나씩 씹히는 초코칩이 너무나도 매력적이에요🤎 쫀득쫀득 매력적인 초코스모어쿠키 함께 만들어 보아요; ) 초코스모어쿠키 Choco s’more Cookie (170도 14분 / 약 75g 분할 6개분) 버터 90g, 황설탕 50g, 흑설탕 50g, 소금 1g, 달걀 1알, 중력분 140g, 코코아파우더 25g, 베이킹파우더 3g, 초코칩 50g, 바닐라익스트랙 1g 마시멜로우 기호에 따라 준비! *황설탕, 흑설탕이 없을시 전량 흰설탕 대체 가능해요! 저는 황설탕과 흑설탕의 특유의 맛이 좋아서 사용해주었...

5:32

작지만 그 속에 담은 맛은 풍부해, 프랑스 구움과자 내사랑 티그레🤎

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안녕하세요 조은입니다: ) 오랜만에 인사드려요😌 제가 정말 좋아하는 프랑스 구움과자인 티그레, 매우매우 자주 굽는 디저트중 하나에요 하핫! 기운이 없을때 얼려둔 티그레 하나와 커피 한 잔이면, 그렇게 행복할 수 가 없답니다: ) 풍미 가득 헤즐넛 버터향과 가나슈의 조합, 작지만 그속에 담긴 맛은 참으로 풍부하답니다; ) *저는 베이킹파우더를 살짝 넣어주는게 식감이 좋아서 넣어주었어요! *다크커버춰, 기본초코칩도 맛있지만, '청크초코칩' 을 다져 넣어주면 그 식감과 맛이 너무 매력있더라구요! 참고해주세요: ) 일상 속 작은 달콤함 되시길, 오리지널 티그레 200도 예열 / 170도 20분 / 샤바랭틀 약 17개분 버터 120g, 달걀흰자 120g, 설탕 100g, 소금 1g, 강력분 25g, 박력분 25...

6:13

크림치즈 필링 품은, 오레오머핀 만들기🖤

Просмотров 633Год назад

안녕하세요 조은입니다: ) 날이 쌀쌀해지니 따뜻한 커피를 찾게되고, 따뜻한 커피를 마시니 달콤하고 폭신한 디저트를 찾게되는 요즘이에요: ) 많은 디저트들이 있지만, 오늘은 오레오컵케이크가 당기더라구요 하하 오레오쿠키는 그냥 먹어도 맛있지만, 다른 디저트를 만들어 먹으면 맛이 중화되어 또 다른 맛있는 맛을 느끼게 해주더라구요! 오늘은 크림치즈 가득 품은 오레오컵케이크를 만들어보려해요! 함께 만들어 커피 한 잔 어떠세요? 오레오컵케이크 200도 예열 / 170도 15~20분 / 머핀틀 6개분 버터 100g, 달걀 110g, 설탕 90g, 소금 1g, 박력분 140g, 베이킹파우더 3g, 우유 60g, 오레오 5개, 바닐라익스트랙 1~2방울(생략가능) 크림치즈 필링 크림치즈 100g, 슈가파우더 25g, 오...

6:25

통밤 콕" 팥앙금 가득, 쫄깃한 모찌팥빵🫘 집에서 만들어요!

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안녕하세요 조은입니다: ) 늦은 휴가로 부산여행을 다녀왔었는데요! 바다도 보고 좋아하는 빵집도 다녀오구요; ) 여러 빵집을 다니면서 이것저것 함께 만들어 보고픈것들을 기록도 하구요:-) 부산에서 제가 제일 좋아하는 빵은 모찌빵인데, 웨이팅이 길어 못사올때가 많았어요🥲 이번에도 웨이팅 실패. . . 속상한 마음에 내가 만들어 먹겠다 하며 만들어보았는데 생각보다 맛이 너무 좋았어요👀✨ 쫄깃한 모찌빵 속 팥앙금 가득한 담백한 모찌팥빵 함께 만들어보아요🙌 요즘 밤철이라 통밤도 쏙 넣어보았어요! 시판 팥앙금을 써도 되지만, 담백한게 좋다면 수제팥앙금을 만들어 섞는걸 추천드려요!! 기호에 따라 나만의 모찌팥빵을 만들어보아요; ) 모찌팥빵 예열 170도 / 140도 10분 / 7개분 강력분 300g, 드라이이스트 ...

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머핀틀로 꼬숩한, 피칸파이 만들기🐿️

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안녕하세요 조은입니다: ) 한동안 머핀틀 6개로 버티다가 12구짜리 머핀틀을 장만했어요 하하 여러가지 머핀을 잔뜩 구워내고 있는데, 다른 작업을 하고 싶어 가을이면 생각나는 피칸파이를 구워보려 합니다🙌 견과 가득한 꼬숩한 디저트, 피칸을 가득 넣은 피칸파이를 머핀틀로 만들어 보려구요! 다가오는 추석선물로도 좋을 것 같아요! 따뜻한 마음을 전해보는건 어떨까요? 꼬숩함 가득, 피칸파이 함께 만들어보아요: ) 피칸파이 Pecan pie *170도 15~20분 / 머핀틀 12개분 *파이지 박력분 200g, 아몬드가루 40g, 버터 100g, 설탕 60g, 소금 2g, 계란 50g, 바닐라익스트랙 1g *필링 피칸200g, 흑설탕 80g, 물엿 120g, 버터 80g, 계란 2개(100~110g), 소금 2g,...

6:23

은은한 가을 향을 머금은, 밀크티갸또 만들기

Просмотров 1,5 тыс.Год назад

안녕하세요 조은입니다: ) 아침저녁으로 선선한 바람이 불어오는게 가을이 시작되려나봐요! 전 가을하면 은은한 향의 밀크티가 그렇게 생각나더라구요; ) 저는 그중에서도 얼그레이로 만든 밀크티를 제일 좋아하는데요! 얼그레이 밀크티 맛을 담은 밀크티갸또를 만들어 보려해요; ) 사실 갸또 부분에는 찻잎으로는 한계가 있어 홍차향이 생각보다 많이 나진 않아요! 그래도 인공적인 맛을 추가 하는 것 보단 은은한 홍차향이 더 좋더라구요: ) 그래서 올려주는 크림에 진한 얼그레이잼을 넣어 밀크티 맛이 나게 보완해주었어요: ) 묵직하고 은은한 갸또와 달콤한 밀크티맛이 가득한 크림의 조합은 정말 맛나답니다! 밀크티 갸또 함께 만들어보아요🙌 밀크티 갸또 예열 200도 / 170도 25~30분 / 15cm 원형틀 1개분 화이트커...

6:30

쫄깃한 치아바타 느낌 가득, 블랙올리브치즈베이글 만들기🥯

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안녕하세요 조은입니다: ) 소금베이글을 다들 너무 좋아해주셔서 기회가 된다면 다양한 베이글 레시피를 함께 만들어 보고 싶어요:-) 오늘은 제가 소금베이글 다음으로 좋아하는 블랙올리브치즈 베이글을 만들어 보려해요! 식사빵으로도 손색없고, 크림치즈를 발라 먹어도 맛나고, 샌드위치를 만들어 먹어도 좋은 베이글이에요! 맛있는 블랙올리브치즈 베이글 함께 만들어보아요: ) 블랙올리브치즈 베이글 예열 230도 / 200도 10분 / 베이글 5~6개분 *베이글 반죽 강력분 300g, 드라이이스트 5g, 소금 6g, 설탕 20g, 올리브유 20g, 꿀 15g, 물 170g 블랙올리브 50g, 체다치즈 50g 기호에 따라 통후추 or 순후추 1g *물 800g, 올리브유 15g, 설탕 30g 📌Oven : UNOX-XF...