easy to cook but so impressive & delicious
легкое в приготовлении, но такое яркое и вкусное блюдо
🍂 Паста с чернилами каракатицы
🍂 Чеснок 2-3 зубчика
🍂 Мидии 250 гр
🍂 Креветки 250 гр
🍂 Мясистые томаты 4-5 шт без кожицы
🍂 Помидорки черри 300 гр
🍂 Орегано сушеный 1-2 ч л
🍂 Сок 1/3 лимона
🍂 Базилик 50 гр
🍂 Петрушка 50 гр
🍂 Соль/перец по вкусу
✴ Пасту отвариваем al dente
✴ Обжариваем чеснок на оливковом масле
✴ Добавляем мидии и креветки. Тушим минут 5-7
✴ Кладем базилик
✴ Мясистые помидоры очищаем от шкурки, пюрируем
✴ Черри режем пополам
✴ Отправляем пюре, черри, орегано, сок лимона к морепродуктам, солим и перчим по вкусу
✴ Готовим минут 7. Снимаем с огня.
✴ Спагетти выкладываем на морепроду...