Sushi Do Doug
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Hosomaki de salmão - Sushi do Doug
Se você quer aprender a fazer hosomaki nos mínimos detalhes, tá no lugar certo!
Você vai precisar de Arroz de sushi(shari), que te mostro nesse vídeo:
ruclips.net/video/_zl7Tvbr6_I/видео.html
E no caso salmão, mas também dá pra usar uma infinidade de recheios como por exemplo pepino, tofu,omelete japonês, etc...
Vai precisar também da alga Nori.
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Omakase 2nda parte
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Omakase 2nda parte
Omakase - Sushi do Doug
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Live - Cortando e Manipulando Atum - Sushi Do Doug
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Como filetar atum para sushi/sashimi. Cada detalhe em cada etapa é importante, atente-se aos detalhes. Siga no Instagram @sushidodoug Se gostou deixe seu Like, se inscreve e atina as notificações! Facebook: sushidodoug/​ Instagram: sushidodoug?igs... Contatos profissionais: sushidodoug@gmail.com , Imagem e edição: hache.visual?ig...
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Sushi do Doug
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Комментарии

  • @AdelaTemima
    @AdelaTemima 13 дней назад

    Vi em outros 2 vídeos que se deve esperar esfriar o gohan antes de colocar o sharí su.

  • @AdelaTemima
    @AdelaTemima 13 дней назад

    Obrigada. Muito bem explicado. Sucesso pra vc

  • @nataliacristina2483
    @nataliacristina2483 15 дней назад

    Pra 1 X vai quanto de su

  • @iaramoniz5949
    @iaramoniz5949 29 дней назад

    Adorei

  • @mauroguarda1300
    @mauroguarda1300 Месяц назад

    Nossa acho que vai dia inteiro 😅

  • @thehebertjulio
    @thehebertjulio Месяц назад

    pra quem vai fazer na panela normal, vocês usam as mesma medidas porém coloca no fogo bem baixo por 30 min depois tira e deixa mais 10 sem fogo...

  • @PABLONERUDA-xi3nq
    @PABLONERUDA-xi3nq Месяц назад

    LIXO , LITERALMENTE LIXO ,,,

  • @manelsanches8724
    @manelsanches8724 Месяц назад

    Adorei o vídeo. Bem explicativo.

  • @rosangelasugohara6143
    @rosangelasugohara6143 Месяц назад

    Come com o quê???

  • @NilvaDeFatimaSantosGodoi
    @NilvaDeFatimaSantosGodoi Месяц назад

    Top para explicar ❤👏👏👏👏🙌

  • @hellenfernanda7125
    @hellenfernanda7125 2 месяца назад

    Pode ser feito na panela elétrica aquela de pressão que tb faz feijão

  • @gibazanaroti
    @gibazanaroti 2 месяца назад

    porque não posta mais nada?

  • @MariadocarmoSilva-u9g
    @MariadocarmoSilva-u9g 2 месяца назад

    Oi gostaria de saber se tem como congelar o hott e se tem como fazemos e quanto tempo

  • @leonardoflari2555
    @leonardoflari2555 2 месяца назад

    Como saber as medidas sem balança? Grato. Sua maneira de ensinar é maravilhosa. Parabéns

  • @iaralima4448
    @iaralima4448 3 месяца назад

    Gostei da live

  • @iaralima4448
    @iaralima4448 3 месяца назад

    Obrigada pelo vídeo

  • @raquelmatos4980
    @raquelmatos4980 4 месяца назад

    Ele dá essa porrada na mão pra q ?

    • @gabys1991
      @gabys1991 3 месяца назад

      Pra retirar o excesso de água

  • @viviancastro1011
    @viviancastro1011 4 месяца назад

    Posso fazer o arroz ja temperado e congelar? Para qd quiser ir fazendo?.

  • @jovelina78
    @jovelina78 4 месяца назад

    Quanto tempo posso deixar o milho do arroz , eu fiz e sobrou aí coloquei numa garrafinha de vidro .

  • @nazarevieirabrandao7318
    @nazarevieirabrandao7318 4 месяца назад

    gostei Blz

  • @mariaaparecidadeandradelag810
    @mariaaparecidadeandradelag810 5 месяцев назад

    Meu Deus prefiro fazer o meu mesmo

  • @flaviosoares5920
    @flaviosoares5920 5 месяцев назад

    Bom dia a todos muitos dizem que tem que esperar o arroz esfriar para temperar fiquei na dúvida neste caso

  • @miriamkapel4863
    @miriamkapel4863 5 месяцев назад

    Qto tempo o arroz fica na panela

  • @andreatok7862
    @andreatok7862 6 месяцев назад

    arroz japonês tem grão curto e longo

  • @israel3159
    @israel3159 6 месяцев назад

    Muita frescura pra fazer.... Eu fiz aqui na tora e deu super certo.... Ninguém reclamou...Não sobrou nem pros cachorros

  • @mariliaemaruyama6052
    @mariliaemaruyama6052 7 месяцев назад

    Que arroz ? O grão curto ou longo ? Para temperar o arroz para sushi sugiro o tempero pronto que não tem erro. Chama-se SUSHINOKO. A maneira de lavar o arroz não é correto.

  • @paulomaranho9209
    @paulomaranho9209 7 месяцев назад

    Muita frescura pra fazer um arroz, prefiro o nosso que é uma delícia

  • @claudiopinna
    @claudiopinna 7 месяцев назад

    o fundinho queimado entendi, oh caguei!

  • @LúciaMaria-n5s
    @LúciaMaria-n5s 7 месяцев назад

    Legal

  • @LúciaMaria-n5s
    @LúciaMaria-n5s 7 месяцев назад

    Amo essa receita

  • @analunesa8818
    @analunesa8818 8 месяцев назад

    ELE EXPLICA TAO BEM,NAO TEM COMO NAO APRENDER

  • @brunogabinio0333
    @brunogabinio0333 8 месяцев назад

    Qual é o tipo do arroz? Pode ser parborizado?????

    • @zeitnotbr
      @zeitnotbr 7 месяцев назад

      Tem que ser arroz japonês

  • @cacildarodrigues357
    @cacildarodrigues357 8 месяцев назад

    Adorei muito obrigada

  • @alexjunio3094
    @alexjunio3094 8 месяцев назад

    Tem o grao longo tbm !.

  • @gibazanaroti
    @gibazanaroti 9 месяцев назад

    Nossa que vontade me deu agora.

  • @taniadure2338
    @taniadure2338 9 месяцев назад

    Pode congelar o sharing?

  • @elianecristina2434
    @elianecristina2434 9 месяцев назад

    Legal mandavam verver o vinagre e açúcar

  • @gibazanaroti
    @gibazanaroti 9 месяцев назад

    na panela de pressão elétrica quanto tempo devo por?

  • @lucianaalcantara7964
    @lucianaalcantara7964 9 месяцев назад

    Não tenho balança nem panela elétrica

  • @pereirabat
    @pereirabat 10 месяцев назад

    A dica da grade para secar a fritura foi coisa linda, chef. Obrigado.

  • @Alana_ofc490
    @Alana_ofc490 10 месяцев назад

    Assistindo hoje, último dia de 2023 ❤ vou fazer pra comermos na ceia da virada para que não falte sushi 🍣 na nossa mesa em 2024 😂🙏 Obrigada pela aula prática, objetiva e muito esclarecedora. Feliz 2024!!!

  • @berliaparecidoantunes7186
    @berliaparecidoantunes7186 10 месяцев назад

    parabéns peloseutrabalho

  • @henrywatanabe4179
    @henrywatanabe4179 10 месяцев назад

    Ave

  • @Metalfauna
    @Metalfauna 10 месяцев назад

    Muito show 👍🏻👍🏻

  • @GabrielaOliveira-hs7kc
    @GabrielaOliveira-hs7kc 10 месяцев назад

    Fiz o arroz acompanhando seu vídeo, deu tudo certo ,obrigada pelo conteúdo!🎉

  • @IsabelaLoures
    @IsabelaLoures 11 месяцев назад

    O melhor vídeo me deu muitas ideais de opção gosto de sushi mais sou vegetariana então Sempre vou de cogumelos pepino tomata seco rúcula e os de frutas Aprendi mais opções agora . Obrigada

  • @IsabelaLoures
    @IsabelaLoures 11 месяцев назад

    Oi tudo bom. Estou maratonando seus vídeos estou gostando demais. Minha dúvida no arroz a cara 1 kilo de arroz cru X medidas de su Mas quando cozinhamos a arroz ele meio que dobra o peso Essa quantidade de molho pro arroz cru seria antes de cozinhar ou a medida serve após cozido. Muito obrigada Continue com os vídeos muito bom

  • @meujardim2023
    @meujardim2023 11 месяцев назад

    Ótimo vídeo! Parabéns e obrigada!

  • @meujardim2023
    @meujardim2023 11 месяцев назад

    Otimo!

  • @glaucamargo195
    @glaucamargo195 Год назад

    oi por favor que tipo de curso precisa fazer para aprender essas tecnicas e cortes???

    • @Felvk
      @Felvk 10 месяцев назад

      Gastronomia