Масло Охи это сливочное домашнее масло не менее жирность82,5 покупаете пол килограмма этого масла и кастрюлю с толстым дном на медленный огонь и топите пока масло не станет прозрачным это примерно 1,5-2 часа чтобы как холодец медленно кипело, потом через марлю процеживаете в банку и всё готово!
Все можно купить в интернете. Всё! И японское, и корейской, и индийское... А я заморочились. Вышла (очень хотелось оригинал соуса, которым тайцы угощали) на тайский магазин. И прислали. И на крупных рынках есть отделы с приправами . Закажите. Они найдут.
Аюрведа. АШТАНГА ХРИДАЯ САМХИТА. Глава 6 Наука о природе пищи. Сейчас мы поведаем главу Аннасварупа виджнанийа (наука о природе пищи), как поведал Атрейа и другие великие мудрецы. Шукадханйа варга - семена, имеющие колосья. Ракта, махан, каламра, турнака, шакунахрита, сарамукха, диргхашука, ротхрашука, сугандхика, пундра, панду, пундарика, прамода, гаурасарива, канчана, махища, шука, дущака, кусумандака, лангала, лохавала, кардама, ситабхиру, патанга, тапанийа - эти виды риса вполне съедобны. Они сладкие на вкус и в конце пищеварения, маслянистые, афродизиаки, вызывают запор и дают небольшое количество кала, вторичный вкус вяжущий, полезны для здоровья, легко усваиваются, диуретики, холодные по Вирйа. Среди всевозможных вариаций зерновых культур и всех видов риса наилучшим является красный (ракта) рис. Он быстро удаляет голод и уравновешивает все три доша. Следующий за ним - махан, каламра и т.д., в порядке, перечисленном выше. Йавака, хайана, памсувапьйа и наищадха виды риса - сладкие, горячие по Вирйа, тяжело перевариваются, маслянистые, кислые в конце переваривания, увеличивают Капху и Питту, облегчают выведение мочи и кала.
Белый шлифованный рис наносит вред здоровью. Школьники знают про болезнь Бери-бери от этого риса. Использовать необходимо рис Девзира. Девзира Кора килтирик - сорт девзиры цвета темного янтаря. Он самый дорогой из всех сортов девзиры, потому как проходит долгую, зачастую многолетнюю процедуру подготовки: его ферментируют и выдерживают до продажи от 2 лет и более. И только после этого он приобретает свои прекрасные свойства. Или сорт Девзира Дастар-Сарык из той же серии. Или вы думаете что 1.000 лет назад кто-то шлифовал в Индии рис ?
Немного по другому готовила маш с рисом. Но этот рецепт на первый взгляд отличный. Как только доберусь до рынка и приобрету маш (на рынке развесной значительно дешевле) да и некоторых специй не хватает, буду осваивать) Спасибо🙏
Совмещение рассказа о рецепте и рекламу занятие сложное , чувство меры должно присутствовать, иначе привлекательность и интерес к рецепту уменьшается многократно
спасибо, рецептов кичри много вариантов- но вот морковь вайшнавский повар не рекомендовал добавлять вообще- тем более варить, и капусту обжаривать в гхи надо, а там- кому что конечно нравится))
Здравствуйте милая девушка! Я натуропат с большим стажем, хочу сделать две подсказки: рис надо предварительно замочить минимум на 2 часа, лучше и маш тоже, морковку нельзя очищать от кожуры-в кожуре всё самое полезное её надо отмывать а тёмные глазки вырезать и 1 см от начала и конца морковки отрезать и выбрасывать потому, что там все нитраты, если конечно морковка не выросло на вашем личном огороде или на огороде ваших друзей, в остальном всё идеально правильно и очень вкусно и что самое главное очень очень полезно! Спасибо за подробные объяснения. Аум намах Шивайа!
Размоченный маш не нужно так долго варить. 40 минут - варится не размоченный, размоченный - не знаю, минут 10. Но для кичри идет не размоченный. И еще: рис. В маш добавляется рис, почему вы все про это не говорите? Знатоки индийской кухни.
Девушки, столько гламура в кадре, прически-наряды...Но научитесь , пожалуйста, говорить грамотно!!! Шарлотка ИЗ рисовой муки. Ваша "шарлотка С рисовой муки" режет ухо! Даже в деревнях так не говорят!
ЧТО ЭТО ЗА МАШ ???? ГОРОХ !!!!!!
Мы в Узбекистане всю жизнь готовим ,только с мясом.ну специи кладём зиру,индийских нет у нас.т так очень вкусно.
БлагоДарю🙏🙏🙏Вас за рецепт,очень вкусно получилось👍Можно свежие овощи кушать при Данной чистке,например помидор,зелень?
1:40
Узбеки в шоке от такого машкичири.
Thank you for sharing this recipe
Что за хрючело 😂
Большая благодарность,девочки🙏🌞😊🌹
Благодарю 🙏 ❤😊
Детокс это что значит? После этого блюда горшок обеспечен? Со стулом???
Нет. Мягкое очищение
Специи столько - будто мы на индийском канале смотрим видео для индусов 😅 Славянам такое не зайдёт.
Именно специи так работают.
Говори только за себя, пожалуйста. Я тебе полномочий говорить за себя не давала. Обязательно приготовлю, когда закуплю специи в интернете.
Я персиянка. Это наше национальное блюдо. Не думала, что в России его тоже готовят😮👍
Ужас сколько специй
благодарим за рецептик..
Наверно вкусно и полезно, но столько непонятный названий специй где их брать и ещё масло это Гхи даже и не слышала о таком
Масло Охи это сливочное домашнее масло не менее жирность82,5 покупаете пол килограмма этого масла и кастрюлю с толстым дном на медленный огонь и топите пока масло не станет прозрачным это примерно 1,5-2 часа чтобы как холодец медленно кипело, потом через марлю процеживаете в банку и всё готово!
Благодарю 🙏 Обязательно приготовлю)
👍
Потрясающее блюдо! Вы очень талантливая! Трудно представить, какая получилась вкуснятина 😍🔥👍
Очень вкусная! Теперь один из любимых рецептов выпечки. Спасибо ❤
Лучше без музыки.
Почему нет рецепта внизу
И что эту кастрюляку она сама сьест за день???? )
Вместо растительного масла лучше брать сливочное, тогда пирог-шарлотка намного вкуснее получается.
Интересно, как сейчас живут ведущие, чем занимаются 😊
Детокс вкусное масло.
Очень много специй. Далеко не всем подойдёт
Листья карри? Разве это не составная специя? Я что-то не нахожу таких листьев.
Половину ингредиентов в нашей стране не найти нельзя. Придется готовить из того, что есть
Все можно купить в интернете. Всё! И японское, и корейской, и индийское... А я заморочились. Вышла (очень хотелось оригинал соуса, которым тайцы угощали) на тайский магазин. И прислали. И на крупных рынках есть отделы с приправами . Закажите. Они найдут.
Спасибо
Спасибо за рецепт! Но зачем так громко музыка?
Аюрведа. АШТАНГА ХРИДАЯ САМХИТА. Глава 6 Наука о природе пищи. Сейчас мы поведаем главу Аннасварупа виджнанийа (наука о природе пищи), как поведал Атрейа и другие великие мудрецы. Шукадханйа варга - семена, имеющие колосья. Ракта, махан, каламра, турнака, шакунахрита, сарамукха, диргхашука, ротхрашука, сугандхика, пундра, панду, пундарика, прамода, гаурасарива, канчана, махища, шука, дущака, кусумандака, лангала, лохавала, кардама, ситабхиру, патанга, тапанийа - эти виды риса вполне съедобны. Они сладкие на вкус и в конце пищеварения, маслянистые, афродизиаки, вызывают запор и дают небольшое количество кала, вторичный вкус вяжущий, полезны для здоровья, легко усваиваются, диуретики, холодные по Вирйа. Среди всевозможных вариаций зерновых культур и всех видов риса наилучшим является красный (ракта) рис. Он быстро удаляет голод и уравновешивает все три доша. Следующий за ним - махан, каламра и т.д., в порядке, перечисленном выше. Йавака, хайана, памсувапьйа и наищадха виды риса - сладкие, горячие по Вирйа, тяжело перевариваются, маслянистые, кислые в конце переваривания, увеличивают Капху и Питту, облегчают выведение мочи и кала.
Где этот перевод можно найти в большем или в полном обьеме? Спасибо.
Белый шлифованный рис наносит вред здоровью. Школьники знают про болезнь Бери-бери от этого риса. Использовать необходимо рис Девзира. Девзира Кора килтирик - сорт девзиры цвета темного янтаря. Он самый дорогой из всех сортов девзиры, потому как проходит долгую, зачастую многолетнюю процедуру подготовки: его ферментируют и выдерживают до продажи от 2 лет и более. И только после этого он приобретает свои прекрасные свойства. Или сорт Девзира Дастар-Сарык из той же серии. Или вы думаете что 1.000 лет назад кто-то шлифовал в Индии рис ?
Подскажите пожалуйста эту кашу нужно есть все 10 дней или нужно готовить каждый день свежую ?
Самая полезная еда только что приготовленная, которая стояла не более 2-х часов. Здоровья вам!
Маш по узбекски
А при артрите можно такое очищение?
да, вполне
Немного по другому готовила маш с рисом. Но этот рецепт на первый взгляд отличный. Как только доберусь до рынка и приобрету маш (на рынке развесной значительно дешевле) да и некоторых специй не хватает, буду осваивать) Спасибо🙏
Тут уж точно не про Аюрведу 🙄 Даже не вымочила Маш, о какой пользе можно говорить? Если фитиновая кислота все убьет🙅♀️🤦♀️
Внимательно посмотрите и послушайте еще раз))
Совмещение рассказа о рецепте и рекламу занятие сложное , чувство меры должно присутствовать, иначе привлекательность и интерес к рецепту уменьшается многократно
Все суют имбирь куда папало... У кого повышена кислотность с и имбирём дорога на больничную койку... Ещё и горох поспособствует брожению
Рецепт замечательный, но очень неудачно даётся на тёмном фоне состав ингредиентов и быстро исчезает
спасибо, рецептов кичри много вариантов- но вот морковь вайшнавский повар не рекомендовал добавлять вообще- тем более варить, и капусту обжаривать в гхи надо, а там- кому что конечно нравится))
Успеха нам в Материальной и Духовной Жизни...🙏🏻
Здравствуйте милая девушка! Я натуропат с большим стажем, хочу сделать две подсказки: рис надо предварительно замочить минимум на 2 часа, лучше и маш тоже, морковку нельзя очищать от кожуры-в кожуре всё самое полезное её надо отмывать а тёмные глазки вырезать и 1 см от начала и конца морковки отрезать и выбрасывать потому, что там все нитраты, если конечно морковка не выросло на вашем личном огороде или на огороде ваших друзей, в остальном всё идеально правильно и очень вкусно и что самое главное очень очень полезно! Спасибо за подробные объяснения. Аум намах Шивайа!
Спасибо за подробное дополнение! Кстати, стержень морковки также лучше убрать.
Бедная морковка , она не знала что с ней хотят сделать , купи у бабушки морковку епть
Размоченный маш не нужно так долго варить. 40 минут - варится не размоченный, размоченный - не знаю, минут 10. Но для кичри идет не размоченный. И еще: рис. В маш добавляется рис, почему вы все про это не говорите? Знатоки индийской кухни.
Девушки, столько гламура в кадре, прически-наряды...Но научитесь , пожалуйста, говорить грамотно!!! Шарлотка ИЗ рисовой муки. Ваша "шарлотка С рисовой муки" режет ухо! Даже в деревнях так не говорят!
Очень даже нормально говорят 👍🌹🌹🌹
Рис, это плохо и вредно!!! Я имею ввиду , белый рис!!
Благодарю вас 🙏💖👍
Благодарю с любовью и светом 💖🙏👍
Благодарю обязательно попробую 🙏💖👍
Благодарю вас 🙏🙏🙏