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월간식당TV
Добавлен 7 мар 2024
안녕하세요. "외식인의 사랑받는 길잡이" 《월간식당TV》입니다.
www.youtube.com/@fdbank
앞으로 《월간식당TV》를 통해 외식업계의 다양한 이슈, 인터뷰, 핫플레이스, 각종 행사를 함께 찾아가 봅니다.
좋아요/ 구독/ 알림설정으로 많은 힘을 실어주세요! ^+^
매거진 《월간식당》은 지난 1985년 창간 이후 40년간 항상 그래왔듯, "외식인의 사랑받는 길잡이"로 독자 여러분들의 아픔과 고통을 함께해왔습니다. 잡지에 이어 1996년 창간한 《식품외식경제신문》역시 식품·외식업계의 이슈와 동향을 폭넓고 깊이 있게 분석해 온·오프라인을 통해 빠르고 정확하게 전달하기 위해 노력하고 있습니다.
아울러 외식산업 관련 교육과 국내외 연수를 진행하는 한국외식정보교육원을 운영, 다양한 분야의 컨설팅과 정부 및 지방 자치단체 공공기관의 연구 용역을 수행하는 (사)한국외식산업경영연구원을 설립, 국내에서 가장 신뢰받는 식품·외식관련 전문회사로 자리매김하고 있습니다.
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아울러 외식산업 관련 교육과 국내외 연수를 진행하는 한국외식정보교육원을 운영, 다양한 분야의 컨설팅과 정부 및 지방 자치단체 공공기관의 연구 용역을 수행하는 (사)한국외식산업경영연구원을 설립, 국내에서 가장 신뢰받는 식품·외식관련 전문회사로 자리매김하고 있습니다.
한강뷰가 끝내주는 컨템포러리 바 _ 멜트(melt)
한강뷰가 끝내주는 컨템포러리 바 _ 멜트(melt)
서울 반포 한강변에 위치한 ‘더리버’의 선상 복합문화공간 2.5층에 위치한 ’멜트‘가 지난 10월 오픈했다. 이곳은 162㎡의 홀과 116㎡의 테라스를 갖추고 있으며, 총 43석의 좌석이 마련돼 있다.
칵테일, 위스키, 와인, 프리미엄 생맥주 등 다양한 주류를 즐길 수 있는 바(Bar)다. 도심에서는 느낄 수 없는 확 트인 한강뷰와 이국적인 느낌, 그리고 일상에서 벗어난 듯한 특별함을 선사하는 공간이다.
[월간식당TV]
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[월간식당 네이버포스트]
m.post.naver.com/viewer/postView.naver?volumeNo=45867357&memberNo=36529745&searchKeyword=%EB%A9%9C%ED%8A%B8&searchRank=1
#더리버 #멜트 #반포 #한강뷰 #위스키추천 #칵테일 #서울맛집 #대관 #브랜드론칭파티
서울 반포 한강변에 위치한 ‘더리버’의 선상 복합문화공간 2.5층에 위치한 ’멜트‘가 지난 10월 오픈했다. 이곳은 162㎡의 홀과 116㎡의 테라스를 갖추고 있으며, 총 43석의 좌석이 마련돼 있다.
칵테일, 위스키, 와인, 프리미엄 생맥주 등 다양한 주류를 즐길 수 있는 바(Bar)다. 도심에서는 느낄 수 없는 확 트인 한강뷰와 이국적인 느낌, 그리고 일상에서 벗어난 듯한 특별함을 선사하는 공간이다.
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1만원에 한우 고기 듬뿍 - 장미시장국밥
Просмотров 66414 дней назад
#국밥 #한우국밥 #수육 #잠실맛집 국밥의 매력은 뜨거운 국물과 뚝배기 가득 담긴 고기. '흑백요리사'에 출연한 '야키토리 묵' 김병묵 셰프가 새롭게 오픈한 한우국밥집은 어떤 맛과 매력을 가지고 있을까. 1만원으로 그 풍성한 국밥을 마음껏 음미해보자. [월간식당TV 구독하기] www.youtube.com/@UCNP6AM87Zwehw4InWckHUDA?sub_confirmation=1 [월간식당 네이버포스트] m.post.naver.com/foodbank_4363?isHome=1
쌀 편집숍 #그레인마켓 #남양주맛집
Просмотров 9714 дней назад
지난해 9월 경기 남양주시 별내동 카페거리에 문을 연 그레인마켓. 이곳은 쌀이 주인공이 되는 공간 즉, 쌀 편집숍으로 매장에서 직접 쌀을 도정하고 그 쌀로 밥을 지어 고객들에게 한상차림으로 내놓는다. 또 일반 마트에서는 쉽게 볼 수 없는 전국의 특산물이나 신선한 곡식과 채소, 과일들을 직접 구매할 수 있다. #쌀 #밥 #쌀편집숍 #그레인마켓 #별내맛집 #월간식당 #2025년 #1월 #건강한음식 #슬로우푸드 #직접도정한쌀 #주물솦밥 #건강한밥상 #K-푸드 #건강맛집 [월간식당TV 구독하기] www.youtube.com/@fdbank [월간식당 네이버포스트] m.post.naver.com/foodbank_4363 #더 특별하고 멋진 공간이 있다면, 댓글로 추천해주세요.
연 매출 100억원의 서른일곱 CEO - '육몽', '화설' 신석헌 대표
Просмотров 26421 день назад
#돼지고기 #소고기 #고깃집 #CEO 캐주얼 콘셉트의 고기구이 전문점 '육몽'과 눈꽃갈비전문점 '화설'까지 총 7개 직영점에서 연 매출 100억원을 기록하고 있는, 올해 서른일곱의 젊은 CEO. 그에게 전해 듣는 성공 비결과 노하우, 그리고 어려웠던 날들의 이야기. [월간식당TV 구독하기] www.youtube.com/@UCNP6AM87Zwehw4InWckHUDA?sub_confirmation=1 [월간식당 네이버포스트] m.post.naver.com/foodbank_4363?isHome=1
육류 수입·가공·유통·물류 1위 기업 '하이랜드푸드그룹'
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#소고기 #돼지고기 #닭고기 #양고기 '하이랜드푸드그룹' 윤영미 대표가 생각하는 리더십이란 '변화의 영향력을 만드는 것'이며, 그 영향력을 만들어나가기 위해 가장 중요한 것 중 하나는 소통이라 믿는다. '하이랜드푸드그룹'이 업계 1위를 유지하고 있는 이유이기도 하다. [월간식당TV 구독하기] www.youtube.com/@UCNP6AM87Zwehw4InWckHUDA?sub_confirmation=1 [월간식당 네이버포스트] m.post.naver.com/foodbank_4363?isHome=1
남미 축제로의 초대 - 멕시코 음식 전문점 #슈가스컬
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#슈가스컬 #타코 #퀘사디아 #브리또 #토르띠야 채소와 고기가 고르게 들어가는 건 물론, 적절한 매콤함 때문에 '한식과 비슷하다'는 평가를 받는 남미 음식! 슈가스컬에서는 멕시코 현지의 축제 분위기와 함께 독특한 요리, 음료들까지 접할 수 있다. 이게 바로 슈가스컬만의 매력이다. [월간식당TV 구독하기] www.youtube.com/@UCNP6AM87Zwehw4InWckHUDA?sub_confirmation=1 [월간식당 네이버포스트] m.post.naver.com/foodbank_4363?isHome=1
서울역 근처에서 연말 모임 추천! - 샤브샤브 & 스키야키 전문점 '일상정원'
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#샤브샤브 #스키야키 #모츠나베 #연말모임 서울역 근처에 새로 생긴 샤브샤브 & 스키야키 전문점. 차분한 분위기에 부담 없는 가격대로 연말, 연초 모임을 가지기에 좋다. 관동식, 관서식, 규슈식 메뉴들과 함께 하이볼을 주문해보자. [월간식당TV 구독하기] www.youtube.com/@UCNP6AM87Zwehw4InWckHUDA?sub_confirmation=1 [월간식당 네이버포스트] m.post.naver.com/foodbank_4363?isHome=1
홍합이 맛있는 요리들 #홍합맛집 #연말메뉴 #월간식당
Просмотров 154Месяц назад
안녕하세요, 여러분! 홍합의 계절이 돌아왔습니다! 추운 겨울, 뽀얗고 담백한 국물이 우리를 따뜻하게 녹여주는 홍합탕을 생각해보세요. 이 외에도 찜, 구이 등 다양한 방법으로 즐길 수 있는 홍합 요리들! 오늘은 홍합을 활용한 맛있는 요리들이 있는 곳들을 소개해드릴게요. #미엔 _바다 한그릇 #라룬비올렛 _부드러운 크림과 홍합의 조화 #청수정 _15가지 반찬, 한정식 홍합밥 #쿱 _홍합의 풍미를 가득 담았다 이렇게 다양한 방법으로 즐길 수 있는 홍합 요리들! 여러분도 꼭 한 번 맛보시길 추천드립니다. 다음 영상에서 또 만나요!
탭샵바, 와인업계의 스타벅스 될것 #와인바 #와인샵 #탭샵바
Просмотров 7 тыс.2 месяца назад
신개념의 와인바로 고객 문턱 낮출 것 #탭샵바 나기정 대표 다양한 와인을 언제나 가볍게 즐길 수 있는 공간, 탭샵바. 이곳은 나기정 대표가 20년 와인에 쏟아부은 피와 땀, 열정의 결정체다. 탭샵바는 지난 2022년 동대문두타점을 시작으로 2023년엔 청계천 삼일빌딩점과 도산대로점을, 지난 6월에는 여의도점을 오픈해 새로운 와인시장에 도전장을 내밀었다. 11월 15일에는 합정점 오픈을 앞두고 있다. 오픈 준비로 눈코 뜰 새 없이 바쁜 나기정 대표를 탭샵바 도산대로점에서 만났다. #월간식당 #와인샵 #11월호 # 탭샵바 #와인바 #와인탭 #나기정 대표가 추천하는 초보자를 위한 와인 #무초마스 #후안길 #마츠엘 레시오 와인 #블락나인 까베르네쇼비뇽 #리틀자이언트 #엘러펀트 인더룸 피노누아
'신계숙의 맛터싸이클 다이어리' 진행자상 받아 화제 #신계숙 #계향각
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36년 조리인생, 대한민국명장이 되다 #왕철주 #송추가마골 #조리총괄이사
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수제 맥주로 로컬 문화를 만들어 가다 - '바네하임 브루어리' 김정하 대표
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로봇이 변화시키는 미래의 일상들 - '레인보우로보틱스' 이정호 대표
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도시 소비자와 시골 생산자가 만나는 곳 #도시곳간 #반찬편집샵 #월간식당
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"역사를 기반으로 변화를 이끌다" - '박가네빈대떡' 추상미 대표
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프랜차이즈 같지 않은 프랜차이즈? #개수리막국수 #장인의맛 #월간식당 #7월호
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산뷰가 죽이는 포공영커피, 함께 가봐요~ #포공영카페 #포천맛집 #산뷰 #월간식당
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쫄면의 성지, 경북 영주의 '나드리'가 인천국제공항에 착륙했다. #나드리 #쫄면 #분식맛집 #월간식당 #7월호 #핫플레이스 #백년가게 #노포
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파노라마 통창뷰와 브런치, 숲속 힐링 속으로 #팔숲 #핫플레이스 #월간식당 #6월호
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"일본 가정식과 퓨전 역전우동집" #요미우돈교자 #이광민대표 #월간식당 #6월호 #스페셜
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와인이 같은 와인인데도 개봉되어있어그런지 갈때마다 맛이 다른거 빼곤 나쁘지않습니다
주소좀부탁합니다
부산에도. ..❤
지금 한국어 공부하고 있는데 수업에서 트렌드 코리아 2024를 읽으면서 365일장 이야기랑 추상미 대표 이야기가 나와서 어떤 분이신지 너무 궁금해서 좀 찾아봤습니다💕다음에 서울에 가면 광장시장에 꼭 가봐야겠네요 💕좋은 영상 감사합니다 💕
이커머스까지 가시는군요! 사업확장성이 장난 아니네요! 저는 개발자인데 자리 있으면 넣어봐야겠습니다 ㅎㅎ 좋은 비즈니스 항상 감사드립니다. 자주 가고 있어요❤ 이번주는 합정 도전
동대문점 자주 이용하는데... 와인 마시기 너무 좋은 공간입니다. 추천입니다. 혹 잔을 조금만 더 큰걸로 준비할 수 없나요? 잔이 작아 향을 즐기기엔 조금 부족합니다. 그 점 빼고 최고인 듯
명장 축하드립니다. 동문님
와 예전에 타임스퀘어 맞은 편 와인주막차차 갔는데 그 컨셉이 이 분이 한거네 ~^^ 반갑네요
도산대로 갔는데 좋더라구요! 발렛도 편하구요. 또 갈꺼예용. 와인주막 차차도 요기조기 갔었어요!! ㅎㅎㅎ 저도 인천 부평사람인데 생겼으면 좋겠다 싶지만... 걍 서울로 갈께욤 ㅎㅎㅎㅎ
인천에도 부탁드립니다ㅠㅠ
취업어떻게해요
선생님 대한민국 명장 수상 진심으로 축하드립니다
나라회관... 번창하시길~~
200포를 소진할때 까지 엄마는 옆에서 뭐했어요? 안 가르쳐주고?
앗 여기 대표님이 수염난 캐릭터신줄알았는데! 너무 젊으시네용 창원에도 제동생놈이 하나 한다는데 잘부탁드립니당 건우야아 힘내서해랏⭐️ 누나가응원할겡
🎉🎉🎉🎉축하드립니다
교수님 안그래도 계향각 꼭 가보고 싶었었는데 제가 중국 도시 중에 젤 좋아하는 항주 음식 베이스라고 하니 더욱 기대가 됩니당 맛터사이클다이어리 수상하신거 축하드려요!!!최고예요
침 넘어가는게 어떤 건지 보여주네요... 맛나겠다~
멋지셔요~
나이가 들수록 매우음식을 드시기가 힘들죠
ㅋㅋㅋ 너무 멋있어요
음식 먹고 싶다 그런데 집에서 너~~~무 멀어서 다지 못함 ㅜㅜ
오토바이 멋져요❤
한 번 먹으러 가고싶네요❤
나라회관 메뉴 맛 보고 싶어요 시간나면 꼭 가봐야겠네요 미나리전 군침 도네요
여기 회사앞인데 사장님 진짜 친절하시고, 푸짐하게 먹을수 있어요.
여기 이런저런소리가있지만, 주악과 식혜 잘먹었어요. 이 두메뉴는 가성비도 좋았다고생각했어요
영상 퀄리티 완전 좋은데요~~~저도 맛집 채널 운영 중인데 서로 구독하고 소통하며 지내요❤
우와 축하드려요❤
실력도 성품도 좋으신 이광민 대표님ㅎㅎ 인터뷰 내용도 알차고 차분하셔서 듣기도 편해요.
으와~~~!!!!!!벌써 20년. 축하드립니다~
카페투어를 좋아하는 퇴직자인데 너무 늦게 알아서 아쉽네요 이번 토욜에는 사진많이 찍어 인스타에....
전문가님의 자세한 설명 ! 믿음이 갑니다! 방문은 아무생각 없이 갔는데 맛있게 먹었는데 유명한 분이시군요? 담에또 방문하겠습니다 !
우와정말맛있어보이는데요? 부모님모시고가고싶어요~
우와~갈비탕 넘 맛나겠어요~😊비쥬얼대박!
가을 다가오기전 보신도 하고 떨어진 입맛도 챙기고 넘 좋겠는데요🤗
너무 군침돌잖아요 !! 비주얼보고 감탄의 감탄. 조만간 방문할게요
넘 맛있어보여요 가봐야겠네
와ㅋㅋㅋ양도많고 너모 맛있어보여유
어어 아이들 데리고가기 가족외식하기 너무 좋을거같네요❤
꼭 한번가서 먹고 싶네요^^ 분위기도 좋고 음식도 정갈해 보이고 맛도 좋을것 같아요 특히 대표님말씀이 믿음이 가네요^^
하....비줠 쩐다...
오근처 갈일 있음 꼭들려야겠네요 .ᐟ 지인 식사대접으로도 좋겠어요.ᐟ
어머ㅠㅠ 진짜 맛있겠어여! 대표님도 너무 예쁘셔요 ❤️❤️
❤❤맛있겠네요
❤❤압구정 점 에서갈비탕 을맛있게 먹고왔는데 나라회간도함가봐야겠네요😂😂😂
한번 먹으러가봐야겠어요 😮😮
와우 너무 맛있겠어요~~
의정부 민락동 어디죠? 지난번 찿다 못 찿아서
네이버에 샤브올데이 주소보면 나오잖아요😂 개꿀맛이에요진짜… 민락먹자촌 예전 롯데 있던 근처, 올리브영있는쪽,
아름다운 공간이네요❤