#요리ASMR #브이로그 #까르보나라
오랜만입니다 여러분! 요즘 본업이 너무 정신없이 바쁜지라 영상을 오랜만에 올리네요!(좋은거겠죠…? ㅋㅋ) 바쁘고 정신없이 살다보면 나가서 사 먹게 되거나, 만들기 쉬운거만 빠르게 만들어서 먹게 되더라고요.
이번에 눈에 띈 건 바로 까르보나라 밀키트였어요. 어렸을 때 혼자 많이 해먹던 건데 그 때는 파스타고 뭐고 할 줄 아는게 없어서, 3분 카레마냥 그냥 뜨거운 물에 면이랑 소스만 끓이고 먹었죠.
평소에 파스타 만드는 거처럼 만들어 먹으면 어떨까 궁금하더라고요! 그래서 양파랑 마늘에 소고기까지 준비해서 만들었습니다.
근데… 생각보다 괜찮았어요! 요즘 밀키트들이 괜찮다더니…!! ㅋㅋㅋ 그럼 자세한 과정은 영상에서 확인해볼까요?!
*준비한 재료
- CJ 까르보나라 밀키트(면, 소스, 시즈닝이 있어요)
- 양파 1개
- 마늘 16개
- 소고기 한 주먹 정도
- 올리브유
- 파마산 치즈 가루
*조리 순서
1. 재료 준비
- 냄비에 물을 넣고 소금을 친 후에 팔팔 끓여줍니다.
- 마늘은 끝을 잘라내주고 편으로 썰어줍니다.
- 양파도 채썰기로 썰어서 준비
- 소고기는 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.
2. 조리 시작
- 물이 끓어오르면 면을 넣어줍니다. 여기서 중요한 건 면을 끓이는게 아니라 데쳐준다고 생각해야 해요! 면이 이미 한 번 삶아서 포장되어 있기 때문이에요. 잠깐 넣었다가 면이 풀어지면 바로 빼주세요.
- 올리브유를 팬 위에 두르...