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Cocinando con Mamá Lily
Мексика
Добавлен 2 апр 2017
Bienvenidos a mi canal donde te mostrare como cocinar, compartiré contigo algunos tips a través de mis videos.
Ropa Vieja (Carne para desebrar-chile morron y jitomate)
1 kilo de carne para deshebrar
Sal al gusto
Aceite de olivo
6 chiles morron
5 jitomates uaje
3 cebollas
Caldo de donde coces la carne
2 ajos picados
3 hojas de laurel
1pizca de cominos
media cucharada de oregano
No olvides suscribirte y dejar tus comentarios. Muchas gracias por tanto cariño a mis videos.
Sal al gusto
Aceite de olivo
6 chiles morron
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3 cebollas
Caldo de donde coces la carne
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Costillas en Salsa Roja estilo Mamá Lily
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Pues me disculpas pero no creo que les queden ricos como a mi suegra pero ella le ponía el tallo lo despellejaba y lo cortaba pedazos lo tierno con tallo y hojas quedan riquísimos
Demaciado leeeeento y muy platicado sin razon ABURRIDO DIENDO TAN SENCILLO😖
Gracias por compartir tus recetas te lo agradezco,y para vaciar el ajonjolin lo podrias vaciar en un papel o sevillleta grande y despues doblarla y vaciarla en tu platito,es solo una idea,nuevamente gracias.
Varios detalles a observar: tu olla está muy sucia por dentro procura lavarla con una fibra porque ahí se hacen Caldos, deberías procurar ponerle alguna hierba de olor como lo es hierbabuena laurel o cualquier otra para que el caldo de un mejor sabor, y te notas muy nerviosa o distraída, eso por el bien del canal porque tu receta se ven muy buenas
Hola es una delicia con una salsa de molcajete
También en mi tierra se llaman bledo y son riquísimo
Se guisan con frijoles
Un taco de quelites que rico
Y debe de estar tapada para que suelte su jugos
Tiene que esta el aceite bien caliente para que se fríe más rápido la cebolla yo los hago a la mexicana y queda muy rico 😋
Porquería de video!!!se la paso moliendo los ingredientes y nunca acabó el mole😂😂😂😂
Desdichada!!! Cómo te tardas para acabar ese mole!! Pura perdida de tiempo Contigo!!!
Las semillas del chile! Grave error
Que rico mole, gracias por compartir sus recetas
A mi me gustan en quesadillas!!
Estaba buenísimo 😋😋😋😋
Corrección en México uno es kelite y otros son quintoniles.y los que usted prepara es quintonil.
Por que asen tan largo el video,avían de picar todo lo que lleva y ya nadamas lo guisan, ay 🙈 no por favor
Se mira que va ha estar muy rico gracias por compartir esta rica receta 🙏Dios la Bendiga Siempre 💐
Se ma hizo agua la boca riquicimos son
En cuestión de alimentos no se tantea ,cuando se publica una receta se indican cantidades
Sta el arroz nose mueve y se mueve , porque se bate 😒
Mi mama guisa el mole con manteca de puerco, con el valdo de pollo sin el cilantro y apio y queda muy rica
Los quelites tienen mucho hierro son exlentes para los dibeticos cura muchas enfermedades cocinelos al vapor para que no pierda sus nutrientes
Muy buena preparación señora. Gracias ❤
@@famosa4669 Muchísimas gracias por ver mi video. Bendiciones ☺️
Gracias gracias gracias
Haci es primero hervir soyd merida yucatan
Ami me encantan los quelites fritos y en quesadillas
No lleva cilantro anís nuez azúcar es chocolate
Cilantro no, semilla de Cilantro. Le da un súper sabor ❤❤
Gracias por compartir se me antojaron en cuanto puedas dios mediante los preparare
yo los preparo al vapor me encanta son muy ricos
Se esperan hasta que la cebolla está frita que lentos.
@@rosamariapulido4189 Sí pata mejor sabor se fríe bien 😊
Las recetas se hacen muy tediosas, deben ser más rápidas.
@@rosamariapulido4189 Gracias por la sugerencia
Los quelites muy ricos vitamínicos Martha
Yo los comia cocidos, y con aguachile,asi nomas taquiaba
Son muchos más sabrosos hervidos con cebolla y uno o dos chiles serranos y una pizca de sal.
PUES LA MAYORÍA ACTUALMENTE, YA NOOOO LES GUSTA HACER DE COMER.
Soy mujer de la 30 edad seme dificulta consegjirlos por ello le pregunto silos lleban a domicilio
@@eliduvinaparedesloera3543 Hola! ¿Dónde te ubicas?
Perdone donde pudo conseguir quelites ho los puden traer a domicilio
Dos cabezas de ajo y dos sebolla pero no dijo cuando kilo de jitomate ni mostro bien la cubeta para la medida de agua me pasó ver una cubeta lechera
Hola! Serían 5 kilos de jitomate. 1 medida de arroz por 2 de agua 😊
Yo los preparo así como usted y quedan muy ricos y deliciosos, acompañando con salsa de molcajete.😋😋
Son riquisimos y con esa salsa más. Saludos ☺
Hola yo vivo en texas y aqui sale en mi solar a mi esposo le encanta y el mismo lo cocina tambien ay verdolaga igual la cocino y la completo con queso fresco tambien le pongo al caldo de pollo ya las sopas saludos y siga con sus videos
@@leticiazamora580 Muchas felicidades por alimentarte sanamente. Saludos y bendiciones 😊
Toda hoja verde tiene muchas vitaminas siempre y cuando la sofrian cruda no que hay quienes la hierven hasta le tiran el agua eso no debe de ser y si van usar el agua para que hervirlos mejor crudos se sofrien total ahi se van a cocer. igual las espinacas
Ya se antojo
Nomás al vapor con cebolla ajo y un poco de sal nomás y salsa de molcajete mmmm
el quelite no se hierven nomás al vapor con cebolla y ajo y quedan super sabrosos es
excelente información
Y el arrocito todo se ve muy rico nomás faltó el arrocito para acompañar ese pollito hacía falta un arrocito
Creo que valió la pena tanto trabajo, se ve riquísimo todo!!!
Muchas gracias por tu video me gusto mucho verte cocinar con tanto amor, a pesar de lo largo del video no se me hizo pesado por lo ameno que lo hiciste!!!
Como lo guardas para conservarlo y cuanto tiempo dura después de molerlo en polvo?
@@angelicaortega.4745 Aproximadamente 6 meses. Se guarda en una bolsa de papel y luego en toper o bolsa de plástico.