Cocinando con Mamá Lily
Cocinando con Mamá Lily
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Ropa Vieja (Carne para desebrar-chile morron y jitomate)
1 kilo de carne para deshebrar
Sal al gusto
Aceite de olivo
6 chiles morron
5 jitomates uaje
3 cebollas
Caldo de donde coces la carne
2 ajos picados
3 hojas de laurel
1pizca de cominos
media cucharada de oregano
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Комментарии

  • @panchaollervides3050
    @panchaollervides3050 5 дней назад

    Pues me disculpas pero no creo que les queden ricos como a mi suegra pero ella le ponía el tallo lo despellejaba y lo cortaba pedazos lo tierno con tallo y hojas quedan riquísimos

  • @sarabeatrizordonezymatienz1604
    @sarabeatrizordonezymatienz1604 6 дней назад

    Demaciado leeeeento y muy platicado sin razon ABURRIDO DIENDO TAN SENCILLO😖

  • @Ezequiel-c5y
    @Ezequiel-c5y 7 дней назад

    Gracias por compartir tus recetas te lo agradezco,y para vaciar el ajonjolin lo podrias vaciar en un papel o sevillleta grande y despues doblarla y vaciarla en tu platito,es solo una idea,nuevamente gracias.

  • @maygualidaszabo2772
    @maygualidaszabo2772 7 дней назад

    Varios detalles a observar: tu olla está muy sucia por dentro procura lavarla con una fibra porque ahí se hacen Caldos, deberías procurar ponerle alguna hierba de olor como lo es hierbabuena laurel o cualquier otra para que el caldo de un mejor sabor, y te notas muy nerviosa o distraída, eso por el bien del canal porque tu receta se ven muy buenas

  • @JuanaGonzalesdelaCruz
    @JuanaGonzalesdelaCruz 7 дней назад

    Hola es una delicia con una salsa de molcajete

  • @hipolitacamacho2783
    @hipolitacamacho2783 8 дней назад

    También en mi tierra se llaman bledo y son riquísimo

  • @user-gt3qq2jo8x
    @user-gt3qq2jo8x 9 дней назад

    Se guisan con frijoles

  • @luciacerqueda9462
    @luciacerqueda9462 10 дней назад

    Un taco de quelites que rico

  • @luciacerqueda9462
    @luciacerqueda9462 10 дней назад

    Y debe de estar tapada para que suelte su jugos

  • @luciacerqueda9462
    @luciacerqueda9462 10 дней назад

    Tiene que esta el aceite bien caliente para que se fríe más rápido la cebolla yo los hago a la mexicana y queda muy rico 😋

  • @JoeJoe-wj8xe
    @JoeJoe-wj8xe 10 дней назад

    Porquería de video!!!se la paso moliendo los ingredientes y nunca acabó el mole😂😂😂😂

  • @JoeJoe-wj8xe
    @JoeJoe-wj8xe 10 дней назад

    Desdichada!!! Cómo te tardas para acabar ese mole!! Pura perdida de tiempo Contigo!!!

  • @JoeJoe-wj8xe
    @JoeJoe-wj8xe 10 дней назад

    Las semillas del chile! Grave error

  • @Regiorcon
    @Regiorcon 10 дней назад

    Que rico mole, gracias por compartir sus recetas

  • @estanislaoportilla2426
    @estanislaoportilla2426 11 дней назад

    A mi me gustan en quesadillas!!

  • @AmorPropioInquebrantable
    @AmorPropioInquebrantable 11 дней назад

    Estaba buenísimo 😋😋😋😋

  • @hidaliaramirez3821
    @hidaliaramirez3821 12 дней назад

    Corrección en México uno es kelite y otros son quintoniles.y los que usted prepara es quintonil.

  • @user-je1uu8sc7g
    @user-je1uu8sc7g 12 дней назад

    Por que asen tan largo el video,avían de picar todo lo que lleva y ya nadamas lo guisan, ay 🙈 no por favor

  • @anamariaflores6281
    @anamariaflores6281 13 дней назад

    Se mira que va ha estar muy rico gracias por compartir esta rica receta 🙏Dios la Bendiga Siempre 💐

  • @benjaminsernaloera3128
    @benjaminsernaloera3128 16 дней назад

    Se ma hizo agua la boca riquicimos son

  • @CLAUDIAHERNANDEZ-bz3ui
    @CLAUDIAHERNANDEZ-bz3ui 17 дней назад

    En cuestión de alimentos no se tantea ,cuando se publica una receta se indican cantidades

  • @CLAUDIAHERNANDEZ-bz3ui
    @CLAUDIAHERNANDEZ-bz3ui 17 дней назад

    Sta el arroz nose mueve y se mueve , porque se bate 😒

  • @veronicacoronado3022
    @veronicacoronado3022 17 дней назад

    Mi mama guisa el mole con manteca de puerco, con el valdo de pollo sin el cilantro y apio y queda muy rica

  • @JesusDiaz-bs5hg
    @JesusDiaz-bs5hg 18 дней назад

    Los quelites tienen mucho hierro son exlentes para los dibeticos cura muchas enfermedades cocinelos al vapor para que no pierda sus nutrientes

  • @famosa4669
    @famosa4669 19 дней назад

    Muy buena preparación señora. Gracias ❤

    • @cocinandoconmamalily
      @cocinandoconmamalily 19 дней назад

      @@famosa4669 Muchísimas gracias por ver mi video. Bendiciones ☺️

  • @maryhernandez7944
    @maryhernandez7944 19 дней назад

    Gracias gracias gracias

  • @juanitavs2840
    @juanitavs2840 19 дней назад

    Haci es primero hervir soyd merida yucatan

  • @lidiagonzalez3227
    @lidiagonzalez3227 19 дней назад

    Ami me encantan los quelites fritos y en quesadillas

  • @angeliibarra8102
    @angeliibarra8102 20 дней назад

    No lleva cilantro anís nuez azúcar es chocolate

  • @anamariacaspistran3238
    @anamariacaspistran3238 20 дней назад

    Gracias por compartir se me antojaron en cuanto puedas dios mediante los preparare

  • @marianatividadduranescobar9277
    @marianatividadduranescobar9277 20 дней назад

    yo los preparo al vapor me encanta son muy ricos

  • @rosamariapulido4189
    @rosamariapulido4189 20 дней назад

    Se esperan hasta que la cebolla está frita que lentos.

    • @cocinandoconmamalily
      @cocinandoconmamalily 19 дней назад

      @@rosamariapulido4189 Sí pata mejor sabor se fríe bien 😊

  • @rosamariapulido4189
    @rosamariapulido4189 20 дней назад

    Las recetas se hacen muy tediosas, deben ser más rápidas.

  • @user-zx1nj7sx1r
    @user-zx1nj7sx1r 21 день назад

    Los quelites muy ricos vitamínicos Martha

  • @user-er7ty5gd3q
    @user-er7ty5gd3q 21 день назад

    Yo los comia cocidos, y con aguachile,asi nomas taquiaba

  • @abbasatis8573
    @abbasatis8573 21 день назад

    Son muchos más sabrosos hervidos con cebolla y uno o dos chiles serranos y una pizca de sal.

  • @yuyuhawai5466
    @yuyuhawai5466 22 дня назад

    PUES LA MAYORÍA ACTUALMENTE, YA NOOOO LES GUSTA HACER DE COMER.

  • @eliduvinaparedesloera3543
    @eliduvinaparedesloera3543 22 дня назад

    Soy mujer de la 30 edad seme dificulta consegjirlos por ello le pregunto silos lleban a domicilio

  • @eliduvinaparedesloera3543
    @eliduvinaparedesloera3543 22 дня назад

    Perdone donde pudo conseguir quelites ho los puden traer a domicilio

  • @claudialopez4887
    @claudialopez4887 23 дня назад

    Dos cabezas de ajo y dos sebolla pero no dijo cuando kilo de jitomate ni mostro bien la cubeta para la medida de agua me pasó ver una cubeta lechera

    • @cocinandoconmamalily
      @cocinandoconmamalily 19 дней назад

      Hola! Serían 5 kilos de jitomate. 1 medida de arroz por 2 de agua 😊

  • @emavazquez2389
    @emavazquez2389 24 дня назад

    Yo los preparo así como usted y quedan muy ricos y deliciosos, acompañando con salsa de molcajete.😋😋

  • @leticiazamora580
    @leticiazamora580 24 дня назад

    Hola yo vivo en texas y aqui sale en mi solar a mi esposo le encanta y el mismo lo cocina tambien ay verdolaga igual la cocino y la completo con queso fresco tambien le pongo al caldo de pollo ya las sopas saludos y siga con sus videos

    • @cocinandoconmamalily
      @cocinandoconmamalily 19 дней назад

      @@leticiazamora580 Muchas felicidades por alimentarte sanamente. Saludos y bendiciones 😊

  • @patriciaespinozapalacios5563
    @patriciaespinozapalacios5563 25 дней назад

    Toda hoja verde tiene muchas vitaminas siempre y cuando la sofrian cruda no que hay quienes la hierven hasta le tiran el agua eso no debe de ser y si van usar el agua para que hervirlos mejor crudos se sofrien total ahi se van a cocer. igual las espinacas

  • @CatalinaGutierrez-ne2jr
    @CatalinaGutierrez-ne2jr 25 дней назад

    Ya se antojo

  • @CatalinaGutierrez-ne2jr
    @CatalinaGutierrez-ne2jr 25 дней назад

    Nomás al vapor con cebolla ajo y un poco de sal nomás y salsa de molcajete mmmm

  • @CatalinaGutierrez-ne2jr
    @CatalinaGutierrez-ne2jr 25 дней назад

    el quelite no se hierven nomás al vapor con cebolla y ajo y quedan super sabrosos es

  • @user-nw6rx7cs3x
    @user-nw6rx7cs3x 25 дней назад

    excelente información

    • @elviaarjona8788
      @elviaarjona8788 8 дней назад

      Y el arrocito todo se ve muy rico nomás faltó el arrocito para acompañar ese pollito hacía falta un arrocito

  • @angelicaortega.4745
    @angelicaortega.4745 26 дней назад

    Creo que valió la pena tanto trabajo, se ve riquísimo todo!!!

  • @angelicaortega.4745
    @angelicaortega.4745 26 дней назад

    Muchas gracias por tu video me gusto mucho verte cocinar con tanto amor, a pesar de lo largo del video no se me hizo pesado por lo ameno que lo hiciste!!!

  • @angelicaortega.4745
    @angelicaortega.4745 26 дней назад

    Como lo guardas para conservarlo y cuanto tiempo dura después de molerlo en polvo?

    • @cocinandoconmamalily
      @cocinandoconmamalily 18 дней назад

      @@angelicaortega.4745 Aproximadamente 6 meses. Se guarda en una bolsa de papel y luego en toper o bolsa de plástico.