- Видео 21
- Просмотров 218 018
Cristina Chirileasa
Добавлен 5 фев 2012
Alimentație sănătoasa și echilibrată!
Cartea de retete" Gândesc și gătesc sănătos" -Chirileasa Cristina
editurastascris.ro/carti/gandesc-si-gatesc-sanatos/
Просмотров: 869
Видео
12. Experiența mea in ce privește painea cu maia, încurajare si încheierea cursului
Просмотров 2,9 тыс.Год назад
12. Experiența mea in ce privește painea cu maia, încurajare si închiere Dacă doriți sa învățați mai multe despre stilul de viata sănătos, va invit sa veniți la Centrul de Sănătate ei Educație "SANED" Mai multe informații pe site-ul: saned.ro/
11. Problemele cel mai des intalnite in paine. Defectele painii cu maia.
Просмотров 6 тыс.Год назад
01:46 - Paine cu gust acru 14:31 - Painea densa(tare ca textura), cu porii mici 17:25 -Painea umedă și lipicioasă 20:45 -Pâinea care se fărâmițează prea mult 22:00 -Lăsarea pâinii în tavă (aluatul care nu își menține forma) 23:26 - Crapă coaja pâinii 25:38 - Miezul cu textură cauciucată Lăsarea pâinii în tavă (aluatul care nu își menține forma). Acest defect se poate observa doar la pâinea pe c...
10. Problemele cel mai des intalnite in maia si remedierea lor
Просмотров 6 тыс.Год назад
10. Problemele cel mai des intalnite in maia si remedierea lor. Dacă doriți sa învățați mai multe despre stilul de viata sănătos, va invit sa veniți la Centrul de Sănătate ei Educație "SANED" Mai multe informații pe site-ul: saned.ro/
9. Procesul tehnologic corect al painii. Reteta de paine cu maia si seminte "De vis".
Просмотров 27 тыс.Год назад
9. Procesul tehnologic corect al painii. Reteta de paine cu maia si seminte "De vis". Paine “De vis” cu maia si seminte 150 g maia Lievito Madre 260-280 g apa 250 g faina integrala 130 g faina alba AUTOLIZA(pauza 30-60 min) 8 g sare neiodată 20 g miere 25 g seminte de in 25 g seminte floarea-soarelui 50 g apa fierbinte Dacă doriți sa învățați mai multe despre stilul de viata sănătos, va invit s...
8. Pastrarea si "conservarea" maielei pe termen lung (uscarea, congelarea si reactivarea)
Просмотров 5 тыс.Год назад
8. Pastrarea si "conservarea" maielei pe termen lung (uscarea, congelarea si reactivarea) TEORIE SI PRACTICA Dacă doriți sa învățați mai multe despre stilul de viata sănătos, va invit sa veniți la Centrul de Sănătate ei Educație "SANED" Mai multe informații pe site-ul: saned.ro/
7. Inmultirea maielei Lievito Madre pentru coacere/plamadeala/preferment- TEORETIC SI PRACTIC
Просмотров 8 тыс.Год назад
7. Inmultirea maielei Lievito Madre pentru coacere/plamadeala/preferment- TEORETIC SI PRACTIC Dacă doriți sa învățați mai multe despre stilul de viata sănătos, va invit sa veniți la Centrul de Sănătate ei Educație "SANED" Mai multe informații pe site-ul: saned.ro/
6 Hranirea maielei Lievito Madre, partea PRACTICA
Просмотров 4,8 тыс.Год назад
6 Hranirea maielei Lievito Madre, partea PRACTICA Dacă doriți sa învățați mai multe despre stilul de viata sănătos, va invit sa veniți la Centrul de Sănătate ei Educație "SANED" Mai multe informații pe site-ul: saned.ro/
5 Hranirea sau alimentarea maielei, partea TEORETICA
Просмотров 5 тыс.Год назад
5 Hranirea sau alimentarea maielei, partea TEORETICA Dacă doriți sa învățați mai multe despre stilul de viata sănătos, va invit sa veniți la Centrul de Sănătate ei Educație "SANED" Mai multe informații pe site-ul: saned.ro/
4. Ingrijirea maielei
Просмотров 7 тыс.Год назад
Curs pâine cu maia - 4 Ingrijirea maielei Dacă doriți sa învățați mai multe despre stilul de viata sănătos, va invit sa veniți la Centrul de Sănătate ei Educație "SANED" Mai multe informații pe site-ul: saned.ro/
3. Definitia si cunoasterea maielei (Ce este maiaua?)
Просмотров 6 тыс.Год назад
Curs pâine cu maia - 2 De ce painea cu maia si cum trebuie sa fie ea! Dacă doriți sa învățați mai multe despre stilul de viata sănătos, va invit sa veniți la Centrul de Sănătate ei Educație "SANED" Mai multe informații pe site-ul: saned.ro/
2. De ce painea cu maia si cum trebuie sa fie ea!
Просмотров 7 тыс.Год назад
Curs pâine cu maia - 2 De ce painea cu maia si cum trebuie sa fie ea! Dacă doriți sa învățați mai multe despre stilul de viata sănătos, va invit sa veniți la Centrul de Sănătate ei Educație "SANED" Mai multe informații pe site-ul: saned.ro/
1. Introducere și îndepărtarea prejudecăților
Просмотров 7 тыс.Год назад
Dacă doriți sa învățați mai multe despre stilul de viata sănătos, va invit sa veniți la Centrul de Sănătate ei Educație "SANED" Mai multe informații pe site-ul: saned.ro/
Organizarea casei Microfonul părinților, ep 52
Просмотров 1,1 тыс.Год назад
Organizarea casei Microfonul părinților, ep 52
Mama, ce mâncăm azi Microfonul părinților, ep 54
Просмотров 1,7 тыс.Год назад
Mama, ce mâncăm azi Microfonul părinților, ep 54
Pâinea cea de toate zilele Microfonul părinților, ep 55
Просмотров 2,4 тыс.Год назад
Pâinea cea de toate zilele Microfonul părinților, ep 55
Maia Lievito Madre de la ZERO, pe baza de apa fermentata cu fructe. Metoda prof. Irina Malitzeva
Просмотров 18 тыс.Год назад
Maia Lievito Madre de la ZERO, pe baza de apa fermentata cu fructe. Metoda prof. Irina Malitzeva
Paine cu maia in aparatul/robotul/masina de facut paine.
Просмотров 8 тыс.2 года назад
Paine cu maia in aparatul/robotul/masina de facut paine.
Paine cu maia "Family" reteta simplificata, cu explicatii detaliate
Просмотров 40 тыс.2 года назад
Paine cu maia "Family" reteta simplificata, cu explicatii detaliate
Tofu(branza de soia) de la A la Z, detaliat!!! Ocara de soia si BONUS!
Просмотров 53 тыс.4 года назад
Tofu(branza de soia) de la A la Z, detaliat!!! Ocara de soia si BONUS!
Cristina dragă pentru tot ce faci felicitări,binecuvântări ! ❤
❤
Bună ziua! Va rog sami spuneți daca pâinea cu maia levito madre este la gust acrișoara?
Painea cu orice maia poate iesi acra, daca nu se respecta regulile ei, dar de vre-un an si ceva am gasit o soluție pentru ca painea sa nu mai iasa acra deloc, si este atat de gustoasa, dulceaga. Daca doriti va pot povesti despre aceasta varianta intr-un mesaj vocal. Sa imi scrieti pe watsup numarul acesta 0746811101
Mulțumim frumos e descriere completa pentru toți .Sănătate să aveți!!
Se poate coace in vas de iena?
Eu am incercat si a mers , incerati si dvs, dar ATENȚIE la diferențele de temperatură, ca sa nu crape sticla
O carte de excepție. Rețete bine explicate și deosebite... Recomand cu mare drag
Femeie, adevarata. Sa fiu mai tinar...Esti minunata. Te iubesc.
Asemenea femeie, trebuie iubita 1000 de ani.
Ce femeie scumpa.
Mulțumesc încă o dată de acest curs! Il reascult cu plăcere, dar nefiind eu consecventa am întâmpinat de la început o problemă: am pus cantitățile cerute de faina, apa și zeama de la fructul fermentat și maiaua bebeluș a început sa crească. Nu a stat 5-6 ore ci 8 ore. Avea consistentă cleioasa și lipicioasă. Oricum, parte din aceasta am cantarit-o și am făcut hrănirea standart. Am pus apoi la frigider noua cocă ( aluatul-maia). E posibil sa fi pierdut deja de la început fermentația, ptr ca nu am fost atenta la vârful de creștere?
Va rog sa imi scrieti pe watsup pe numarul urmator: 0746811101, ca sa va pot raspunde acolo in mesaj vocal, caci altfel is multe de scris :)
Аминь!🙏 Слава Богу!🙏 Молодцы!❤
FELICITARI!
FELICITARI!
Dacă am cumpărat o Maia mai lichidă și am urmat apoi proporțiile dumneavoastră și ea a crescut ff frumos oare e ok sa o folosesc? Sau sa o mai hrănesc de câteva ori sa se stabilizeze în felul acesta? Mulțumesc
Macar de 3 ori total sa fie hranita in felul nou care ati ales.
@@cristinachirileasa mulțumesc
Mii de multumiri pentru tot !
A ajuns cartea si la noi acasa! E minunata! Cea mai buna carte cu retete vegane sanatoase dintre toate cate le-am cumparat pana acum! Am gatit astazi 3 retete deja, si s-au mancat cu atata placere chiar si de fetita mea de 2 ani🤍🤍 multumim!
Multumesc frumos pentru feedback! Este placut si incurajator sa stiu asta!!
Împărtășesc aceasi idee... Am zeci de cărți vegane dar asta e top... M a fascinat
Am primit .MULTUMESC.Dumnezeu sa te binecuvanteze .❤
Nu putem dizolva sarea în apă separat și apoi să o punem peste aluat?
Bună Cristina! Nu putem face doar o singură paine??? Dacă am vas de fontă cu capac, care îmi permite…mă gândesc să nu coc de 2 ori și să risc să fie prea mici sau necrescute…🤨
Bună, Cristina! Ai avut la un moment dat un video în care arătai cum pastrezi în borcane leguminoase,cerealele....Nu l-am mai găsit.Intrebarea e :de unde ai luat borcanele? Felicitări ptr carte!❤
Buna, nu aveam video de acest fel. Poate am făcut poza cu ele si am pus pe vre-un grup. Le-am cumpărat de la magazinul PEPCO
@@cristinachirileasa Mulțumesc mult ptr răspuns!
Am comandat si astept cu nerabdare.Va multumesc😊❤
Multumesc frumos❤
De ce nu putem congela în borcan de sticlă?
Din ce stiu borcanul obisnuit de sticla , crapa la congelator.
@@cristinachirileasa am la congelator și încă nu a crăpat. Deci se poate dacă avem noroc…😀
🙏✝️🥖🕊
Domnul fie laudat Cristina. De mult asteptam cartea. Esti o binecuvântare pentru noi❤
Молодец!❤ Божьих Благословений!🙏🙏🙏
Felicitari!!!! Pentru cei ce locuiesc in afara Romaniei cum putem sa achiziționăm cartea?
Salutare, multumesc mult. Cartea poate fi trimisa in strainatate, doar ca s-ar putea ca sa coste mult transportul. Despre ce tara e vorba?
Felicitări Cristina 💯💝
Felicitări !❤
In sfirsiiiiiiit❤❤❤
Felicitari, cum putem comanda cartea?
Multumesc mult!! Iata site-ul unde o puteti cumpăra editurastascris.ro/carti/gandesc-si-gatesc-sanatos/
Canalul nostru de RUclips este acesta: youtube.com/@cristinachirileasa?si=oiqO9oxXIU_TCHxC Link-ul cu saitul de pe care puteți achiziționa cartea: editurastascris.ro/carti/gandesc-si-gatesc-sanatos
Am făcut și eu după rețeta ta , mi-a ieșit totul ok doar ca este lipicioasă … care ar fi problema ?
Ești foarte Bravo ! Am urmărit mult pe Net , dar nimeni nu lămurește atât de bine și încă fără bani . Va doresc multă sănătate și sa mai faceți asemenea lecții !
Recunostinta pentru munca ta.Eu am transformat maiaua lichida pe care o aveam in levito madre,mai cu teama insa a iesit..1.3.1.Primele 2 painici nu au iesit,😂 insa a treia a iesit perfect.Eu coc painea in vas de lut cu capac,si fac una singura,cu timpi mai mari la coacere.Azi e prima mea paine sanatoasa,,,sunt atat de fericita.Iti multumesc din ❤❤❤❤❤❤ si astept si alte retete cu maia,cozonaci,gogosi
Se poate face fără apă fermentată ?
Felicitari pentru explicatii!!In sfarsit am gasit si eu raspunsuri la toate nelamurirle mele,multumesc
Va Multumesc foarte mult pentru informații🙂! Se poate sa Trimiteți Rețete in care folosiți maiaua ramasa?
Mulțumesc pt explicații. Mi au fost de foarte mare ajutor. Am făcut o pâinică și arata f bine.
Multumim frumos
Eu am auzit tot ce zice doamna
Multumin pt idei Donmul sa te binecuvanteze
Iată incerc Maiaua Levito Madre. Am așteptat sa mi se coacă propriile mele caise. Acum o pun la odihna.
Like tofu. Multumesc. . Te rugam sa ne spui cum se face Natto Japonez. N-am gasit reteta in limba Romana.❤
Azi am preparat, numai ca coagularea am facut-o cu oțet de mere.
Nu frămînti prea mult?
Cum de a iesit maia asa de tare?
Este Maia Levita Madre nu lichidă
Daca framant la malaxor mai e nevoie de autoliza ?
Este la alegere în astfel de caz! Eu fac autoliza măcar 20 min chiar dacă frământ la malaxor.
@@cristinachirileasa Multumesc de raspuns ! Sunteti tare draguta !
Mă uit filmulețele cu drag
Sa te rasplateasca Dumnezeu pentru tot ce faci pentru noi ❤