- Видео 67
- Просмотров 27 885
Sorcier Ambulant
Франция
Добавлен 24 дек 2023
Bienvenue sur ma chaîne où l'on parlera de l'histoire de la cuisine et des ingrédients, le tout accompagné de recettes.
Pour les contacts professionnelles : contact@sorcier-ambulant.fr
Pour les contacts professionnelles : contact@sorcier-ambulant.fr
Ces sorcières vont transformer ta vie
Dans cette vidéo, plongeons ensemble dans l'histoire de Mabon, une ancienne fête païenne qui célèbre l'équinoxe d'automne. Souvent appelée "Thanksgiving des sorcières", cette fête marque un moment de gratitude pour les récoltes et la transition vers les mois plus froids. Découvre les traditions ancestrales autour de Mabon et leur lien avec les pommes, symboles d'abondance et de renouveau.
Ensuite, je te montre comment préparer une délicieuse tarte aux pommes maison, parfaite pour honorer l'esprit de la saison ! Avec une pâte croustillante, des pommes sucrées et épicées, cette recette simple mais savoureuse apportera chaleur et réconfort à ta table d'automne.
Regarde la vidéo pour en apprend...
Ensuite, je te montre comment préparer une délicieuse tarte aux pommes maison, parfaite pour honorer l'esprit de la saison ! Avec une pâte croustillante, des pommes sucrées et épicées, cette recette simple mais savoureuse apportera chaleur et réconfort à ta table d'automne.
Regarde la vidéo pour en apprend...
Просмотров: 6
Видео
Le PAS de CALAIS ! C'est pas que des baraques a frite
Просмотров 15814 часов назад
Salut à tous ! Aujourd'hui, on part à la découverte des trésors culinaires du Pas-de-Calais ! Prépare toi à saliver avec ce top 5 des produits emblématiques du département 62. Et pour couronner le tout, je te partage la recette d'un des 5 produits :D, une douceur qui fait fondre tous les gourmands ! 😋 👉 Recette : Ingrédients : Pour la pâte : 500 g de farine 25 g de levure fraîche ou 7 g de levu...
Philippe Etchebest : une histoire HORS NORME
Просмотров 668День назад
Aujourd’hui, plongeons dans la vie de Philippe Etchebest, le chef cuisinier au caractère bien trempé que tout le monde adore ! 🧑🍳🔥 Connu pour son franc-parler et ses coups de gueule mémorables, Philippe est bien plus qu'un simple chef étoilé. Dans cette vidéo, découvre son incroyable parcours : de ses débuts modestes à sa consécration comme l'un des plus grands chefs de France. 🏆✨ On parlera d...
Béchamel : qui a vraiment créé cette sauce ? / HDC
Просмотров 19114 дней назад
"Savais-tu que la célèbre sauce béchamel, incontournable de nos cuisines, cache une histoire fascinante ? 😲 Dans cette vidéo, on remonte le temps pour découvrir les origines de cette sauce onctueuse, de la cour de Louis XIV jusqu’à nos assiettes. 👑🍽️ Viens explorer avec moi l’évolution de la béchamel, son lien avec la noblesse française, et comment elle est devenue une base incontournable de la...
106 SPÉCIALITÉS pour les 106 DÉPARTEMENTS Francais
Просмотров 4,4 тыс.21 день назад
Bienvenue sur notre tour de France des saveurs ! 🍽️ Dans cette vidéo, nous explorons les 106 départements de la France métropolitaine et d'outre-mer à travers leurs spécialités culinaires uniques. De la tarte tatin, à l'oeuf en couille d'âne, en passant par les andouilettes et le rougail saucisse, chaque région est fièrement représentée. ERRATUM : La saucisse de rethel est pas non plus au bon e...
L'histoire du sirop d'érable !
Просмотров 191Месяц назад
Connaissez vous le sirop d'érable? Mais connaissez vous son histoire ? Cette vidéo parle du sirop d'érable, un emblème du Canada. Elle aborde son histoire, depuis sa découverte par Jacques Cartier jusqu'à son développement et sa commercialisation. La vidéo présente également des légendes amérindiennes sur la découverte de l'eau d'érable. Enfin, elle propose une recette de pancakes au sirop d'ér...
Connaissez vous cette cuisinière mythique?
Просмотров 3 тыс.Месяц назад
Connaissez vous cette cuisinière mythique?
La RECETTE de la MADELEINE et son histoire
Просмотров 298Месяц назад
La RECETTE de la MADELEINE et son histoire
La MEILLEURE recette de CREME CHANTILLY et son histoire
Просмотров 1432 месяца назад
La MEILLEURE recette de CREME CHANTILLY et son histoire
La recette du BOEUF BOURGUIGNON et son histoire !
Просмотров 5102 месяца назад
La recette du BOEUF BOURGUIGNON et son histoire !
CHATEAU de BRANCION : 5 JOURS dans une GUINGUETTE
Просмотров 1482 месяца назад
CHATEAU de BRANCION : 5 JOURS dans une GUINGUETTE
La Recette du KETCHUP et l’Histoire de la TOMATE
Просмотров 1,2 тыс.2 месяца назад
La Recette du KETCHUP et l’Histoire de la TOMATE
La FABULEUSE Histoire de l'OMELETTE de la Mère POULARD et sa recette !
Просмотров 1,4 тыс.3 месяца назад
La FABULEUSE Histoire de l'OMELETTE de la Mère POULARD et sa recette !
Recette MOUSSE au CHOCOLAT : l'Histoire d'une FÊVE
Просмотров 1233 месяца назад
Recette MOUSSE au CHOCOLAT : l'Histoire d'une FÊVE
FROMAGE : un Savoir-faire ANCESTRAL et une RECETTE Délicieuse
Просмотров 1,5 тыс.3 месяца назад
FROMAGE : un Savoir-faire ANCESTRAL et une RECETTE Délicieuse
Recette de la CHARLOTTE aux FRAISES et Son HISTOIRE
Просмотров 4714 месяца назад
Recette de la CHARLOTTE aux FRAISES et Son HISTOIRE
La Recette de la TARTE TATIN et son Histoire Controversée
Просмотров 2084 месяца назад
La Recette de la TARTE TATIN et son Histoire Controversée
La Recette du CASSOULET et son Histoire
Просмотров 2634 месяца назад
La Recette du CASSOULET et son Histoire
La recette du pain d'épices - sauvons les abeilles
Просмотров 1977 месяцев назад
La recette du pain d'épices - sauvons les abeilles
Hachis Parmentier : Entre Histoire et Gourmandise, la Recette Parfaite
Просмотров 2138 месяцев назад
Hachis Parmentier : Entre Histoire et Gourmandise, la Recette Parfaite
Alors, vous connaissez les sabbats?
vivement le departement 61,27,14,15, 43 et 63
Looool
Excellent
pour les spécialité du 44, il y a l'incontournable biscuit petit beurre !
merci
Excellente vidéo ! tu t'améliores a chaque fois ! continue comme ça
merci
J’ai vue la miniature je savais que j’allais être convaincue
Lol
Je ne m'y connait pas en cuisinier... au pire je dirais Paul Bocuse, ou Alain Ducasse qui sont bien connus. Mais il doit y avoir des milliers de personnes plus passionnantes (même à l'étranger) ou pourquoi pas des histoires de critiques culinaires genre comment a été créé le guide michelin... C'est pas exactement dans le thème j'imagine.
l'idée est bonne sur les critique culinaire !
Oh merde, trop de trucs que je n'aime pas dans les spécialités de la région! Par contre, la qualité de tes vidéos est en constante croissance, c'est un réel plaisir de les regarder et de les voir s'améliorer. Ce n''est pas qu'une histoire de décors, mais c'est aussi dans pleins de détails visuels, le son, la lumière... Bravo
merci je travail dur pour améliorer tout ca ^^
On en apprend des choses !
Merciiii
Sympa!
Merciiii
C'est une meteo à Welsch ! Ca fait bien envie, merci ! Bon courage avec la Loire Atlantique 😂
Merci lol
Merci pour cette vidéo, ça donne faim :-)
Merci à toi 😊
Conbien de temps là cuisson de pâte svp
2 minutes
6 2 méfie te! Le coeur d'Arras, un fromage d'amour ❤
J'ai jamais goûté mais quel honte lol
Alors quelle spécialité du 44 avez vous envie que je parle?
Merci 🙏 pour cette vidéo. Je ne savais pas qu’il était né dans les Hauts de France ! En même temps c’est impossible à deviner. La prochaine personnalité j’aimerais bien que ce soit chef Christian Le Squer.
Je ne connais pas je vais regarder merci
Merci pour la vidéo
Merci pour la vidéo ❤❤❤❤ bon digestif et pour l'immunité
Merci à vous 😊
Pas de parmesan mais quel fromage ? Sympa la vidéo et pour un prochain cuisinier pourquoi pas le passé du Maître cuisinier Monsieur Gagnaire encore merci pour la vidéo 😘et pour le fromage le pécorino😉
Pourquoi pas
À bientôt 👋
trop genial !!! tu sais qu ils existe une variete de tomate officielle heinz ???
Ha non pas du tout ! Je suis curieux de trouver des graines du coup lol
@@SorcierAmbulant oui une variété a port déterminé ou toutes les tomates murissent en même temps mais surement un hybride f1... en tout cas trop cool ta chaine j espere qu'elle va decoler. mais va falloir que tu face un peut des videos puteaclick c est le youtub game si tu veut des vues...genre faire du tabasco et de la worcestershier , l histoire du burger en fin tu voit koi... ce serrait top
@@permaculturecreation6175 le burger c prévu ;) putaclikon lol
En tt cas merci de ton soutien
youpikaii
Au tout début de la vidéo on voit bien le visage de l'enfant. Attention.
Mince . Merci....
floutage en cours par youtube, merci
Vraiment, vraiment désolée mais la choucroute n'est pas spécifiquement haut-rhinoise, la capitale de la choucroute alsacienne est Krautergersheim, où l'on cultive le chou à choucroute, à 7km de chez moi, indubitablement dans le Bas Rhin :-) Et la bretzel alsacienne est salée (tu as montré une bretzel sucrée, on n'en trouve pas en Alsace). Oui je dis "une" bretzel, certains disent "un" ça fait débat par chez nous ! La tarte flambée, la fameuse flammekuche, est plus emblématique du département. Mais bravo pour ce chouette marathon culinaire !😊
Merci beaucoup pour cette vidéo et cette idée de recette qui à l'air bien à faire, merci pour ta vidéo, encore un contenu excellent, je ne m'en lasse pas merci beaucoup, tes vidéos me remonte le moral, ca fait du bien au moral, je passerai des heures à les regarder, merci beaucoup à toi. Je me demandais si tu pouvais faire une vidéo sur la meringue? Si c'est pas trop dur à cuisiner pour toi, car la meringue c'est compliqué apparemment à faire, par rapport à la cuisson je crois. Merci beaucoup 😊😘
Promis je ferai sur la meringue, et non ce n'est pas difficile pour moi car j'en ai fait des tonnes comme j'adore ça ;)
Cool nickel merci beaucoup 😘😘
@@melissatrilles5806 mais de rien ^^
@@SorcierAmbulant ☺️☺️
Sympa le rythme, belle dynamique 😛 On veut Guillaume Tirel !
C'est noté
Bonne vidéo❤. Un sacré parcours accompli par mr Etchebest 😮.
Merci mon ange
sympa la recette! j'suis pas fan de la béchamel mais je vais essayer
Merci de ton retour
tu passe bien a l'ecran ,t'a l'air sympa ,et tu sais reconaitres tes petites erreurs,,,,,bref une bonne chaine et j'ai hate de voir tes prochaines videos!!!!!!!!!!!!bravo
Merci beaucoup
sympa
De quelle personnalité souhaitez vous que je parle?
Merci pour la vidéo 😊 bon week-end
Merci
@@SorcierAmbulant Couillon De noir moutier
Les épinards sauce Béchamel, ma grand-mère me la préparait et c’était un délice ❤ Je ne suis absolument pas bonne cuisinière heureusement qu’il y’a de bons Chefs sur cette terre.. . J’ai eu comme les effluves tout à coup à me remémorer ce plat 😌 Très bonne journée en cuisine 🍤🥘🍽🧂…………
Avec plaisir 😊
@@SorcierAmbulant On adore l’animation des photos aussi je tenais à le préciser !!! Tout comme apprendre des recettes et y rajouter quelques ingrédients de la vie des personnages du passé, nous mettre à la sauce 😅 Car nous n’avons rien inventés 😊
Merciiii j'aime aussi cette idée ;)
Je viens de vous découvrir comme rédacteur d'une vidéo de "L'histoire nos le dira". Et c'était passionnant. Je m'abonne pour découvrir l'histoire derrière les mets.
Oh merci beaucoup !
Une femme extraordinaire
Totalement !
Sympa de parler d'Imbolc, mister sorcier 😉
Je vais essayer le gratin de crêpe, ça a l'air trop bon, très calorique mais trop bon
Merci 😁
J'adore les sablés!!! Vous parlez du moulin dans le Jura. Je suis dans le Doubs, merci de nous redire où vous trouvez cette farine, je suis très intéressée et pas mal de personnes autour de moi pourraient l'être aussi
Chaussin le moulin taron ;)
Oui fais région par région
Je découvre la chaine via l'histoire nous le dira et je trouve le concept vraiment sympa, l'histoire des plats et de cuisiniers, la recette en plus. Merci pour ces partages, tout le meilleur à votre chaine ainsi qu'à vous et votre petite famille qui doit se régaler 😊
Merci et bienvenue
En tout cas j'aime vraiment les vidéos, elles sont super intéressantes
Merci
Ce n'est pas alimentaire, ce que je vais te dire, il faut arrêter avec l'expression : « la Madeleine de Proust », en disant que c'est un moment vachement positif est inoubliable de l'enfance, c'est tout le contraire, l'écrivain d'un moment récurrent quand il allait chez sa tante en lui proposant des madeleines, et ça le gonfle prodigieusement, c'est uniquement ça… Je sais, ce n'est pas du tout une anecdote de cuisine, mais lesgens se trompent pardon pour les erreurs de mots, mais comme vous le savez peut-être, j'ai utilise une synthèse vocale
Ok je note ;)
Coucou, moi qui connais bien le Nord-Pas-de-Calais parce que mes grands-parents avaient une maison là-bas. Ce serait bien que tu parles aussi du cuisinier qui ressemble le plus à Maïté au niveau culinaire, c'est-à-dire Pierrot avec Jénny j'adore Maïté, j'adore la cuisine, la manger surtout et j'adore revoir la cuisine les mousquetaires
Oui pourquoi pas ;)
Et zhou !! Petit clin d oeil a mémé Zora 😍
Moi même Zora c'est la ratatouille. C'est le premier plat qu'elle m'a appris
Super vidéo. Est-ce que tu as fait ou pourrais faire une vidéo sur la vie de Ali bab ? (Et pas baba, même s'il n'aurait pas refuser un sirop de rhum 😂)
Je note ;)
Merci ! Super qualité 👍🏼 on en veut plein ! Pour la suivante, ma boule me dit Cyril Lignac 😎
Lol merci de ton retour! Ha Cyril ça peut le faire mais je dis rien encore
❤merci ❤
Merci de votre retour
Alors quel est le chef mystère ? Merci d'avoir regardé
Désolé,mais la tarte tatin c est Lamotte Beuvron !! Loir et cher !!!
C'est déjà signalé j'ai fais une petite erreur. Le pire c'est que dans ma vidéo sur elle je donne le bon département...
Pâté lorrain je suis de Verdun
Dans le 36 je préfère le pâté de Pâques (berrichon ) que je fais tout les ans . Vidéo intéressante avec des spécialité peu connue . Notre gastronomie Française n est plus à démontrer .
merci, c'etait l'intérêt de mettre des spécialité peu connu