Видео

Salve, è un'impastatrice a rullo che realizzano nel comune di Samugheo.

@@francescodefaveri grazie mille e di cuore, ma costruiscono anche l'altro tipo, quello con l'asta grande che si tira in basso? la grammolatrice/gramma (così -mi sembra- che si chiamasse)? a me interessano e sono innamorato di tutte queste cose antiche, esclusive e quant'altro di affascinante e che rievocano i Tempi (quelli belli di una volta). Per piacere/preghiera, fatemi sapere. Saluti.

@@francescodefaveri Signore e per piacere/preghiera in questo paese, costruiscono anche la grammola? quella con l'asta grande che si abbassa sul impasto e agevola la lavorazione manuale? che me la devo comprare

@@francescoabagnale649 mi dispiace, non glielo so dire. Non sono un esperto del settore, le ho potuto riferire solo quello che ho appreso dalle interviste.

@@francescodefaveri a! ok ok, e va bn! grazie lo stesso. Tante volte vi viene all'accorgimento magari se tenete a pensiero m'informate. saluti e complimenti che vi attivate e pubblicate di tutte queste cose belle, interessanti, tradizionali e quant'altro.

Piccola premessa, io il sardo non lo parlo, ma lo capisco soltanto. Detto questo: il documentario è stato girato a San Vero Milis, e in quanto documentario ho effettuato delle interviste dove delle persone del posto erano invitate a parlare liberamente in sardo. Non c'è stato nessun copione, io mi sono limitato a documentare. Che questo non sia un sardo preciso e universale è ovvio, probabilmente un sanverese potrebbe trovare mille errori su vocaboli o pronuncia, ma non era questo lo scopo del video. È un video che parla di ricordi, e questo è quello che ho cercato di trasmettere e conservare. Cordiali saluti Francesco

@@francescodefaveri certo l ho capito.non volevo essere scortese con te ,ma ho scritto così x chi andrà a leggere e non e sardo😊

Buona sera, complimenti per il video, è molto bello quando la signora impasta il pane. Il rullo che usa la signora per lavorare l'impasto dove si può acquistare? Spero in una risposta GRAZIE

@@mariapinna4351 Salve, grazie, la signora mi disse di averlo acquistato molto tempo fa a Samugheo. Cercando su internet sembra che ci sia ancora una ditta che li produce "Fratelli Manca snc", non so se sia la stessa. Saluti

@@francescodefaveri buon giorno Francesco, proverò a contattare la ditta che produce l'attrezzo per lavorare l'impasto del pane perché mi potrebbe servire, grazie per la risposta. Buona giornata

Nulvesu chertadore...

Grazie mille

bellissimo, anche per me è stato come tornare da bambino ,fine anni cinquanta quando al mattino presto ci si alzava per " sueghi su pai " e poi scaldare il forno fino a farlo diventare bianco ecct ...complimenti , il formaggio ,conservo ancora la caldaia di rame ...forse pero oggi è bello ricordare ma sono stati anni di grandi sacrifici forse difficile per i ragazzi di oggi crederci..la guerra finita da pochi anni e il nostro mezzo di trasporto era un asinello....

💝😘💝