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Making Merona Rice Cake with a Cat (TOTO&RUBY)

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Making SHIRIMP MACARON (Shirimp Toast )with Cats

#멘보샤 #쉬림프토스트 #ShirimpToast
## 🧂Ingredients
1. 멘보샤 (Shirimp Toast)
- 식빵 2개
- 새우 200g
- 소금 약간
- 치킨스톡 0.5t
- 올리브오일 1t
- 계란흰자 1t
- 감자전분 1t
- 식용유
- 후추 약간
2. 소스
- 스리라차 칠리 소스 2T
- 마요네즈 2T
- 후추 약간
---
## 🧁Recipe
1. 식빵을 무스틀로 동그랗게 잘라주세요
2. 새우는 칼등으로 눌러 잘게 다져주세요
3. 다진 새우에 계란흰자, 소금, 전분, 치킨스톡, 후추, 올리브오일을 넣고 반죽합니다.
4. 60°C 오일에 넣어 160°C 까지 온도를 올려서 6분 튀기거나 160°C 오일에 넣어 온도를 유지하여 4분 튀겨주세요
5. 소스는 마요네즈와 스리라차소스를 1:1로 섞고 후추를 약간 넣어 만들어주세요
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📩비지니스 문의 : tobyyummy@gmail.com

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Korean Street Food Cheese Corn Dog Recipe

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Korean Street Food Cheese Corn Dog Recipe

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#치즈핫도그 #감자핫도그 #핫도그만들기 🧂Ingredients - 계란1개 - 설탕 30g - 드라이이스트 4g - 강력분 밀가루 200g - 맛소금 4g - 따뜻한 물 100ml - 소시지 - 모짜렐라치즈 - 식용유 - 빵가루 🧁Recipe 1. 볼에 드라이이스트, 계란, 설탕을 잘 풀어주세요 2. 밀가루와 소금, 따뜻한 물을 넣어 고르게 반죽해주세요 3. 30~40도의 따뜻한 곳에서 반죽을 30분~1시간 발효시켜주세요 4. 감자는 0.7cm 크기로 큐브모양으로 썰어주세요 5. 감자를 끓는물에 3~5분 삶아준 뒤, 식혀주세요 6. 감자에 감자전분 1T를 잘 묻혀주세요 7. 소시지와 치즈를 꼬지에 잘 꽂아주세요 8. 소시지에 발효된 반죽을 잘 입혀주세요 9. 반죽에 빵가루와 삶은 감자를 입혀주세요 10...

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Potato Pizza Recipe

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#감자채피자 #PotatoPizza #피자만들기 🧂Ingredients - 감자2개 - 계란2개 (조절) - 토마토소스 - 모짜렐라 치즈 - 피망 - 표고버섯 (양송이버섯) - 페퍼로니 🧁Recipe 1. 감자는 껍질을 깎아 얇게 슬라이스해서 채썰어줍니다 2. 피망과 버섯은 모양을 살려 얇게 슬라이스해주세요 3. 계란을 잘 풀어 준비합니다. 4. 프라이팬에 기름을 넉넉히 넣고 160~180도로 가열합니다 5. 감자채하나를 넣어 온도를 확인하세요 6. 감자채를 넣어 색이 날 때까지 익혀주세요 7. 계란을 넣어 익혀주세요 8. 감자채를 뒤집어 토마토소스를 발라주세요 9. 모짜렐라치즈를 넉넉히 올려주세요 10. 피망과 버섯 페퍼로니를 모양을 잡아 올려주세요 11. 뚜껑을 덮어 약불에서 치즈와 재료를 익혀주세...

Taiwanese Castella Cake Recipe With CATS

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Taiwanese Castella Cake Recipe With CATS

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#대만카스테라 #TaiwaneseCastellaCake #카스테라 🧂Ingredients - 무염버터 125g - 우유 150g - 달걀노른자 9개 - 바닐라익스트랙 10g - 소금 2g - 박력분 145g - 달걀흰자 9개 - 설탕 170g 🧁Recipe 1. 중탕으로 무염버터와 우유를 녹여 볼을 내리고 노른자를 잘 섞어주세요 2. 바닐라익스트랙과 소금을 넣고 잘 녹인다음 박력분을 체에 걸러 잘 섞어 랩을 씌워 따뜻하게 유지해둡니다. 3. 달걀흰자는 색이 하얗게 될때까지 약하게 휘핑하다가 설탕을 3번에 나눠 넣으며 약하게 머랭을 처줍니다. 4. 머랭과 노른자반죽을 조금씩 섞어주세요 5. 23cm 사각 틀에 테프론지를 깔고 카스테라 반죽을 부어주세요 6. 150도로 예열한 오븐에 40분굽고 130도에서...