Моя КНИГА РЕЦЕПТОВ
Моя КНИГА РЕЦЕПТОВ
  • Видео 22
  • Просмотров 23 046
МАЛОсольные огурцы.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
=огурцы - 2,5кг
=листья хрена - 3шт.
= укроп - 3шт.
= листья смородины
= листья вишни
= дольки чеснока - 3шт.
= душистый перец горошком - по вкусу
= лавровый лист - 6шт.
= соль ( мелкая) - 4ст.л. ( 70 - 80г )
= вода не кипячёная - 2л
ГОТОВИМ:
= На дно кастрюли кладём:
хрен, укроп, листья вишни и смородины, дольку чеснока разрезанного на 4 части, душистого перца горошком по вкусу и лаврового листа - 2 шт.
= затем укладываем плотно однин слой огурцов ( я не обрезаю хвостики)
= снова кладём на огурцы нужную часть зелени, чеснок, душистый перец горошком, лавровый лист - 2шт.
= затем укладываем плотно 2ой слой огурцов
= снова ложим зелень,чеснок,перец,лавровый лист
= укладываем плотно огурцы и ...
Просмотров: 432

Видео

БУРГЕРЫ
Просмотров 2396 месяцев назад
ИНГРЕДИЕНТЫ: - мука - 500г - яйца - 2шт.(1желток для смазки булочки) - вода - 2ст.л. - молоко 250мл - сливочное масло - 50г - сахар - 2ст.л. - соль - 0,5ч.л. - свежие дрожжи - 20г - кунжут - подсолнечное масло для смазки - морковь по - корейски - 15г - рубленая котлета - слайсы твёрдого сыра - 2шт. - слайсы квашеного огурца - 2шт. ГОТОВИМ: ОПАРА: - наливаем в посуду молоко - 250мл - добавляем с...
мини ПИЦЦА
Просмотров 2456 месяцев назад
ТЕСТО: - мука - 500г - молоко - 250мл - дрожжи свежие - 20г - яйца - 1шт. - сливочное масло - 50г - сахар - 1ст.л. - соль - 0,5ч.л. ИНГРЕДИЕНТЫ: - колбаса - 250г - твёрдый сыр - 150г - подсолнечное масло - кетчуп - 4ч.л. - майонез - 4ч.л. ГОТОВИМ: - равномерно притрусить коврик мукой - берём готовое тесто, делим пополам - раскатываем тесто и делим на порционные части - накрываем тесто, чтобы по...
РУБЛЕНЫЕ котлеты
Просмотров 3606 месяцев назад
ИНГРЕДИЕНТЫ: - мясо куриное - 0,5кг - лук - 1шт. - яйца - 1шт. - майонез - 1ст.л. - манная крупа - 2ст.л. - соль по вкусу - перец - 0,5ч.л. - подсолнечное масло ГОТОВИМ: - нарезаем мелкими кусочками мясо - натираем луковицу на крупной тёрке и добавляем в фарш - яйцо - майонез - манную крупу - солим по вкусу - перчим - 0,5ч.л - всё хорошо перемешиваем - подогреваем подсолнечное масло - выкладыва...
Картофельные ЗРАЗЫ с куриной печенью
Просмотров 5397 месяцев назад
ИНГРЕДИЕНТЫ: - картофель - 1.5кг - соль по вкусу - лавровый лист - 2шт. - масло сливочное - 20г - печень куриная - 1кг - перец молотый по вкусу - сметана - 2ст.л. - лук -1шт. - масло подсолнечное - мука ГОТОВИМ: - нарезанную картофель варим до готовности - пока картофель варится, промытую куриную печень нарезаем кусочками - обжариваем печень до готовности, солим, перчим по вкусу, добавляем 2 ст...
Картофель фаршированный - "ЛОДОЧКИ"
Просмотров 1,6 тыс.7 месяцев назад
ИНГРЕДИЕНТЫ: - картофель-1500г - подсолнечное масло - соль по вкусу - перец черный молотый по вкусу - лук - 1шт - куриное филе - 0,5кг - грибы- 250г - майонез - твёрдый сыр - 150г - соус "Бешамель" : - сливочное масло - 20г - мука - 20г - молоко - 200мл ГОТОВИМ: - подготовленный картофель разрезаем вдоль пополам - солим - смазываем подсолнечным маслом - перемешиваем - выкладываем на противень -...
Моя ЛАЗАНЬЯ
Просмотров 1,3 тыс.7 месяцев назад
ИНГРЕДИЕНТЫ: - грибы - 400г - филе курицы - 400г - луковица - 1шт. - подсолнечное масло - соль по вкусу - черный молотый перец по вкусу - твёрдый сыр - 150 - 200г - лист лаваша Для СОУСА: - сливочное масло - 50г - мука - 50г - молоко - 0,5л Готовим: - нарезаем грибы - нарезаем куриное филе - режим лук - разогреваем на сковороде подсолнечное масло - обжариваем мясо - солим - перемешиваем - добав...
КАРТОФЕЛЬ по крестьянски с КУРИЦЕЙ и ГРИБАМИ
Просмотров 1,6 тыс.8 месяцев назад
ИНГРЕДИЕНТЫ: - картофель небольшой - 1кг - куриный гуляш - 0,5кг - грибы - 150г - луковица средняя - 1шт. - соль по вкусу - приправа к курице - 0,5 ч.л. - черный молотый перец на кончике ножа - смесь перцев по вкусу ГОТОВИМ: - нарезаем картофель крупными дольками - добавляем смесь перцев по вкусу - солим по вкусу - перемешиваем - нагреваем сковороду - нагреваем подсолнечное масло - кладём карто...
МАЛОсольная рыба - это просто
Просмотров 2,6 тыс.8 месяцев назад
ИНГРЕДИЕНТЫ: - свежемороженая рыба(салака) - 1кг - соль - 2ст.л.(20г) - перец горошком - 20-25шт. - лавровый лист - 3-5шт. ГОТОВИМ: - Берём свежемороженую рыбу (салака) - отделяем головы - удаляем внутренности - хорошо промываем рыбу - добавляем соль, перец горошком, лавровый лист - хорошо перемешиваем и оставляем рыбу солиться до 3х часов ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
ОВСЯНАЯ каша на сухом молоке
Просмотров 2569 месяцев назад
ИНГРЕДИЕНТЫ: - хлопья овсяные - 2ст.л. - молоко сухое - 1ст.л. - сахар - 1ч.л. - микс орехов, сухофрукты - 2ч.л. - сливочное масло - 20г - воду - 100мл - банан - 1/3 (50г) ГОТОВИМ: в промытые овсяные хлопья добавляем: - молоко сухое - 1ст.л. - сахар - 1ч.л. - микс орехов, сухофруктов - 2ч.л. - сливочное масло - 20г - воду - 100мл -перемешиваем, растворяем сахар - готовим в микроволновой печи 6 ...
Квас - " ЦИКОРИЙ"
Просмотров 8 тыс.10 месяцев назад
С цикорием можно экспериментировать, чтобы подобрать по своему вкусу. Надо подобрать хорошие - сухие дрожжи!!! ИНГРЕДИЕНТЫ: на 5л воды: - сахар - 0,5кг - лимонная кислота - 1ч.л. с горкой - порошок "Цикория"-2ст.л. - сухие дрожжи - 1ч.л. с горкой ГОТОВИМ: - 5,5л воды в кастрюле доводим до кипения - кипятим воду 10 мин - За это время лишняя вода - 0,5 л испарится, а оставшаяся вода - 5л станет -...
КВАШЕНАЯ капуста на медовом рассоле
Просмотров 3,6 тыс.10 месяцев назад
ИНГРЕДИЕНТЫ на банку 3л:  капуста белокочанная - 2200г  морковь средняя - 1шт.  мёд - 1ст.л.  соль - 2ст.л  лавровый лист - на каждый слой капусты - 1-2шт.  перец горошком - на каждый слой капусты - 3шт. и больше  вода кипячёная, но уже тёплая - 1л ГОТОВИМ:  разрезаем капусту на 4 части  шинкуем капусту  натираем морковь на средней тёрке  перемешиваем капусту с морковью  укладываем ...
ГРУДИНКА со специями
Просмотров 8610 месяцев назад
ИНГРЕДИЕНТЫ: • грудинка свиная - 1кг • чёрный молотый перец - 2ч.л. • красный молотый перец - 1ч.л. • приправа для шашлыка - 1ч.л. • паприка - 1ч.л. • сушеный чеснок - 2ч.л. • соль - 4ч.л. ГОТОВИМ: • грудинку натираем чёрным молотым перцем • приправой для шашлыка • красным молотым перцем • паприкой • сушёным чесноком • натираем солью • складываем грудинку пополам • скрепляем половинки между соб...
Картофельное пюре на овощном бульоне
Просмотров 12511 месяцев назад
Картофельное пюре на овощном бульоне
Борщ со свининой
Просмотров 23711 месяцев назад
Борщ со свининой
Тушёная картошка со свино - говяжьими колбасами
Просмотров 13411 месяцев назад
Тушёная картошка со свино - говяжьими колбасами
Готовим гороховый суп #fyp #fon #rec #recomendations #рек #рекомендации #кухня #кухнянадому #рецепт
Просмотров 134Год назад
Готовим гороховый суп #fyp #fon #rec #recomendations #рек #рекомендации #кухня #кухнянадому #рецепт
Котлеты по домашнему #рек #рекомендации #еда #готовка #домашняякухня #fyp #fypシ #food #eating #home
Просмотров 122Год назад
Котлеты по домашнему #рек #рекомендации #еда #готовка #домашняякухня #fyp #fypシ #food #eating #home

Комментарии

  • @borjomi3505
    @borjomi3505 Месяц назад

    Отличные огурцы получились😋

  • @МояКНИГАРЕЦЕПТОВ-и2г
    @МояКНИГАРЕЦЕПТОВ-и2г 2 месяца назад

    Предлагаю Вам рецепт вкусных МАЛОсольных огурцов.

  • @gulnarkurmangalieva1864
    @gulnarkurmangalieva1864 3 месяца назад

    3ый что добавила

  • @FidelCastro69
    @FidelCastro69 3 месяца назад

    Если цикорий!Эио не квас,а помои!

  • @kreatore
    @kreatore 5 месяцев назад

    Не мало 2ст.л.цикория на 5,5 л.воды!?😮

  • @coolvideos6497
    @coolvideos6497 6 месяцев назад

    По вашему рецепту у меня получились бомбовые бургеры!

  • @ЗінаїдаЗінченко
    @ЗінаїдаЗінченко 6 месяцев назад

  • @МояКНИГАРЕЦЕПТОВ-и2г
    @МояКНИГАРЕЦЕПТОВ-и2г 6 месяцев назад

    БУРГЕРЫ теперь готовлю сам. Предлагаю и вам приготовить их на своей кухне.

  • @ЗінаїдаЗінченко
    @ЗінаїдаЗінченко 6 месяцев назад

    Теперь готовлю только так😊

  • @ЗінаїдаЗінченко
    @ЗінаїдаЗінченко 6 месяцев назад

    Спасибо. Все получилось.

  • @АврелУрсу
    @АврелУрсу 6 месяцев назад

    И тертый сыр...

  • @coolvideos6497
    @coolvideos6497 6 месяцев назад

    Варёная колбаса подойдёт в такую пиццу?

    • @МояКНИГАРЕЦЕПТОВ-и2г
      @МояКНИГАРЕЦЕПТОВ-и2г 6 месяцев назад

      В приготовлении как раз использовал варенную колбасу. Спасибо за комментарий.

  • @МояКНИГАРЕЦЕПТОВ-и2г
    @МояКНИГАРЕЦЕПТОВ-и2г 6 месяцев назад

    Предлагаю приготовить мини ПИЦЦУ. Очень вкусная получается!

  • @borjomi3505
    @borjomi3505 6 месяцев назад

    Котлеты получились супер👍

  • @coolvideos6497
    @coolvideos6497 6 месяцев назад

    Классный рецепт!

  • @МояКНИГАРЕЦЕПТОВ-и2г
    @МояКНИГАРЕЦЕПТОВ-и2г 6 месяцев назад

    Предлагаю приготовить быстро очень вкусные РУБЛЕНЫЕ котлеты

  • @ЛюдмилаЛьвова-м1ф
    @ЛюдмилаЛьвова-м1ф 7 месяцев назад

    С печенью не готовила а вот с мясом ,капустой,сыром готовила и обваливала не в муке а сухарях из батона свежего 👍сверху хрустит а внутри мягкая начинка .

    • @МояКНИГАРЕЦЕПТОВ-и2г
      @МояКНИГАРЕЦЕПТОВ-и2г 7 месяцев назад

      Спасибо за комментарий. Попробуйте мой а я Ваш рецепт,уверен,что Ваш будет супер! Спасибо!

  • @ЗінаїдаЗінченко
    @ЗінаїдаЗінченко 7 месяцев назад

    Классная идея, уже попробовала, вкусно.

  • @coolvideos6497
    @coolvideos6497 7 месяцев назад

    Спасибо за ваши рецепты! Всё получается отлично по вашим видео!

  • @borjomi3505
    @borjomi3505 7 месяцев назад

    В детстве очень любил зразы, спасибо что напомнили вкус детства!

    • @МояКНИГАРЕЦЕПТОВ-и2г
      @МояКНИГАРЕЦЕПТОВ-и2г 7 месяцев назад

      Рад,что вернул Вас в детство,куда многие хотели бы вернуться. Спасибо за комментарий!

  • @МояКНИГАРЕЦЕПТОВ-и2г
    @МояКНИГАРЕЦЕПТОВ-и2г 7 месяцев назад

    Предлагаю очень вкусное блюдо - Картофельные ЗРАЗЫ с куриной печенью. Спасибо за ваши подписки на мой канал и лайки.

  • @ЗінаїдаЗінченко
    @ЗінаїдаЗінченко 7 месяцев назад

    Рецепт хороший, получилось вкусно

  • @coolvideos6497
    @coolvideos6497 7 месяцев назад

    Оболденные лодочки!

  • @borjomi3505
    @borjomi3505 7 месяцев назад

    Надо будет попробовать!

  • @МояКНИГАРЕЦЕПТОВ-и2г
    @МояКНИГАРЕЦЕПТОВ-и2г 7 месяцев назад

    Предлагаю картофель фаршированный - "ЛОДОЧКИ" Очень вкусно!

  • @zarnisanmammadova2579
    @zarnisanmammadova2579 7 месяцев назад

    ТАК ХОРОШО ИЗЬЯСНИЛИ.СПАСИБО,УСПЕХОВ ВАМ🇦🇿5🐦💗

  • @coolvideos6497
    @coolvideos6497 8 месяцев назад

    Лазанья у меня по этому рецепту получилась Супер!

  • @МояКНИГАРЕЦЕПТОВ-и2г
    @МояКНИГАРЕЦЕПТОВ-и2г 8 месяцев назад

    Предлагаю свой вариант ЛАЗАНЬИ. Просто и вкусно!

  • @borjomi3505
    @borjomi3505 8 месяцев назад

    Люблю лазанью!

  • @borjomi3505
    @borjomi3505 8 месяцев назад

    Открыл для себя новый вид жареной картошки😅.

  • @coolvideos6497
    @coolvideos6497 8 месяцев назад

    А сколько примерно времени займёт готовка с начала до конца?

  • @coolvideos6497
    @coolvideos6497 8 месяцев назад

    Сегодня же приготовлю

  • @МояКНИГАРЕЦЕПТОВ-и2г
    @МояКНИГАРЕЦЕПТОВ-и2г 8 месяцев назад

    Сегодня мы с вами приготовим в духовке КАРТОФЕЛЬ по крестьянски с КУРИЦЕЙ и ГРИБАМИ. Очень вкусное блюдо!

  • @coolvideos6497
    @coolvideos6497 8 месяцев назад

    Квас что Нада

  • @coolvideos6497
    @coolvideos6497 8 месяцев назад

    Бомбовая овсянка

  • @coolvideos6497
    @coolvideos6497 8 месяцев назад

    Класс

  • @МояКНИГАРЕЦЕПТОВ-и2г
    @МояКНИГАРЕЦЕПТОВ-и2г 9 месяцев назад

    Предлагаю приготовить быстро очень вкусную МАЛОсольную рыбу.

  • @ЗінаїдаЗінченко
    @ЗінаїдаЗінченко 9 месяцев назад

    Дякую за цікаві рецепти

  • @ЗінаїдаЗінченко
    @ЗінаїдаЗінченко 9 месяцев назад

    Цікаво - спробую

  • @ЗінаїдаЗінченко
    @ЗінаїдаЗінченко 9 месяцев назад

    Пробувала рецепт каші на воді - смачно, спробувала на молоці - ще смачніше. Дякую.

  • @ЗінаїдаЗінченко
    @ЗінаїдаЗінченко 9 месяцев назад

    Приготувала - смачно. Дякую за рецепт.

  • @ЗінаїдаЗінченко
    @ЗінаїдаЗінченко 9 месяцев назад

    Дійсно швидко та смачно

  • @borjomi3505
    @borjomi3505 9 месяцев назад

    Люблю капустку.

  • @МояКНИГАРЕЦЕПТОВ-и2г
    @МояКНИГАРЕЦЕПТОВ-и2г 10 месяцев назад

    Вашему вниманию ещё один рецепт ОВСЯНОЙ каши на сухом молоке с добавлением банана.

  • @МояКНИГАРЕЦЕПТОВ-и2г
    @МояКНИГАРЕЦЕПТОВ-и2г 10 месяцев назад

    Предлагаю вам приготовить на завтрак ОВСЯНУЮ кашу на воде. Готовится быстро и очень вкусная получается.

  • @Булавка-ы4д
    @Булавка-ы4д 10 месяцев назад

    Молодец!👏👏👏Лет 30 так солю, рецепт от прадеда - ни разу осечки не дал, оставшийся после брожения рассол процеживаю, сливаю в бутылку и использую иногда вместо уксуса, соус на нем тоже вкусный к мясу. Часть капусты делаю с тмином - тоже вкусно👍

    • @МояКНИГАРЕЦЕПТОВ-и2г
      @МояКНИГАРЕЦЕПТОВ-и2г 10 месяцев назад

      Супер! С тмином не пробовал. Если он даёт привкус, то я не люблю с привкусами. Но вкусы у всех разные и это хорошо. Можно попробовать. Попробую вместо уксуса. А рассол я просто пью, он не солёный , полезный и очень вкусный. Спасибо , за комментарий.

  • @юлиябучик
    @юлиябучик 10 месяцев назад

    Ну очень вкусный!!!!

  • @КристинаКручинина-д2п
    @КристинаКручинина-д2п 10 месяцев назад

    Музыка у вас, конечно обречённая😢

    • @МояКНИГАРЕЦЕПТОВ-и2г
      @МояКНИГАРЕЦЕПТОВ-и2г 10 месяцев назад

      Всем не угодишь,правда? Но к Вашему мнению я прислушаюсь. Спасибо что заглянули ко мне.

  • @ВалентинаДемьянец
    @ВалентинаДемьянец 10 месяцев назад

    Спасибо большое за подробное описание рецепта. буду готовить

    • @МояКНИГАРЕЦЕПТОВ-и2г
      @МояКНИГАРЕЦЕПТОВ-и2г 10 месяцев назад

      Получается вкусная капуста. Не пожалеете. Удачи. Спасибо за комментарий.

  • @coolvideos6497
    @coolvideos6497 10 месяцев назад

    Вот это кампот