Видео

ВАЙЙЙЙ у вас талант!!!❤❤

Шикарный торт! У вас талант! 🎉❤

😻

😋

На самом деле, все приходит с опытом, и в начале моего кондитерского пути у меня были не самые красивые шапочки..😅 И поэтому делюсь своими советами по созданию пышных красивых шапочек: 📍Крем должен быть охлажден (если он уже долго постоял при комнатной температуре, то уберите в холодильник на 15 минут) 📍Держим мешок всегда перпендикулярно капкейку (под углом 90*) 📍Рукой рисуем 2 круга, начинаем с боку и на втором круге немного сдвигаемся к центру, буквально на полсантиметра) 📍Рука идет всегда вверх ⬆️ чтобы шапочка была пышная (если не поднимать руку, то будет приплюснутая 💩☺️) 📍Заканчиваем движение в той же точке, в которой начинали И главное - насадка - у меня это 1В (закрытая звезда) 🫶🏻 Если это видео было для тебя полезным, то ставь ❤️🫶🏻

5 раз

а мне понравилось❤ захотелось сладенького😊

Работает без перчаток потом продаёт

5😂❤

Один крем!!! Фу..

Вторая❤❤

Первая❤❤❤

СТАВЬ ❤️ И СОХРАНЯЙ Итак, берем: 📍Желтки - 5 шт (С0) 📍Белки - 3 шт (С0) 📍Сахар 100 г 📍Маскарпоне - 500 г 📍Крепкий кофе - 400 мл 📍Бейлис - я добавила немного, так как не люблю алкоголь в десертах, но вы можете добавить побольше/заменить на коньяк 📍Печенье савоярди - мне понадобилось 36 палочек на форму 30х20х5, в 2 слоя - это примерно 300г 📍Какао - для посыпушки А теперь готовим: 1️⃣Белки(3 шт) отделить от желтков(5 шт)- яйца берите хорошие❗️добавить к белкам сахар (100г) и взбивать до плотных пиков 2️⃣Желтки немного взбить, добавить маскарпоне и все перемешать (тут важно не перевзбить) 3️⃣Лопаткой аккуратно в несколько этапов вмешать белки в сырную массу 4️⃣Заварить кофе - тут может быть любой, на ваш вкус - у меня это обычный растворимый, и добавить алкоголь - тоже на ваш вкус❤️ 5️⃣ Подготовить палочки (советую сразу их подрезать) и форму 6️⃣Собираем: палочки обмакиваем в кофе (буквально 1-2 секунды, они очень быстро впитывают влагу) и выкладываем первым слоем в форму, далее половина крема, опять слой палочек в кофе и вторая половина крема 7️⃣Посыпаем какао и убираем в холодильник на 6 часов (ну или хотя бы на 4🙂)

Просто молодчинка, очень необычно😍

Настюша, это шикарно

Очень мило получилось 😊❤

Вафельная бумага не размокнет от крема ?)

Как же красиво и аппетитно!!!🤤🤤🤤

Видна работа мастера❤!

Красота.. ❤

Очень красиво( ´∀｀)♡

Торты очень красивые, но я тоже не заказываю, для меня это дорого (просто мне не по карману, а хейт кондитера). Если я хочу вкусный натуральный торт - я пеку сама, да это тоже далеко не дешево, но таковы мои реали

Ваууу😍💯

Нет, не передумаю, ибо магазинный торт не будет жалко есть, а такие прям дышать в их сторону страшно, ужасно красивые

Мне аж плохо стало от такого набора продуктов 😮 Еще и по 2 сендвича, ух Кому что как говорится

КРОК-МАДАМ💕 Нам понадобится 2 кусочка тостового хлеба Ветчина Сыр Яйцо Для соуса (хватит на 4-5 🥪) Молоко - 230 мл Мука - 20 г Сливочное масло - 30 г Соль - щепотка Готовим соус: 🖇️ В сотейнике топим масло и добавляем муку, хорошо перемешиваем и вливаем тонкой струйкой молоко и чуть-чуть соли, постоянно помешиваем - пару минут и соус загустеет, а значит - он готов🤍 А далее собираем наш бутер 🥪 Хлеб➕соус➕ветчина➕сыр➕хлеб➕соус➕сыр🟰ОТПРАВЛЯЕМ В ДУХОВКУ (10-15 минут на 190-200*) Тем временем приготовим яйцо - просто пожарь его на сковородке😏🍳 Достаем сэндвич 🥪 и выкладываем сверху яйцо 🍳❤️ Все готово, можно кушать✅

У меня всегда есть желание собрать все остатки которые отрезали или они оказались лишние, в одну тарелку и просто сидеть и есть

Я бы маме такой тортик купила

Так это себестоимость, а стоить будет ~4500

Оооо,как красиво! Я кстати первый лайк поставила

Ну это конечно шедевр❤❤❤❤

Некрасиво для торта.

😍👍

какая красота!!

😍😍

Красота!!!👍👍👍

Сыр! Или торт?!🤔😃

Она собрала их из пола

Этот парень наверно был из тех кто просто любил жизнь

Был пацан и нет пацана

Эта история закончилась статьёй, умышленное причинение тяжкого вреда здоровью человека😂

А очень просто, подруга открыла дверь и размазала капкейки по полу😅

Можно пожалуста закас зделать

КОФЕЙНЫЙ ГАНАШ Нам понадобится: 📍Шоколад (Молочный) - 300 г 📍Сливки 33% - 300 мл 📍Растворимый кофе - 1 ст.л. Приготовление: 1️⃣Подогреваем сливки в сотейнике или в микроволновке, добавляем ложку кофе и перемешиваем до растворения 2️⃣Вливаем горячие сливки в шоколад и тщательно перемешиваем 3️⃣Накрываем пленкой в стык и убираем в холодильник на 5-6 часов 4️⃣После стабилизации взбиваем ганаш миксером до воздушной массы Подойдет как в начинку, так и в качестве крема❤️

А я тебе кохаю 😔😍😜❤️

именно поэтому нужно предупреждать, это ваш косяк.

Очень печально, что вся эта работа лишь для удовольствия брата пошла..

Круто🫶

Вкуснятина 😋🍰

Спасибо